QUESO MOZZARELLA VEGANO ¡Sin Aceite Sin Almidón Casero y Saludable Sin Gluten!

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  • Опубліковано 10 лип 2024
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КОМЕНТАРІ • 72

  • @DanaBlack54
    @DanaBlack54 5 місяців тому +3

    México generalmente les llamamos Nuez de la India. Tengo que comprar el psyllium. Te he visto usarlo en varias recetas. Abraaazoooss! Ojalá me quede 😎

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому

      Nuez de la India, me lo apunto!

    • @yurivazquez8856
      @yurivazquez8856 5 місяців тому

      Es mal llamado nuez de la India ya que se dio en México, el primer árbol está en el museo en Xochimilco. Creo fue en el noticiero de la Salud Dr. Erick Estrada que lo vi.
      Saludos!!

  • @bettinabarrera9822
    @bettinabarrera9822 5 місяців тому

    como siempre GRACIAS!!!

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому

      🤗🤗🤗🤗 si lo pruebas cuéntame!

  • @tinabronco256
    @tinabronco256 4 місяці тому

    ummmmm, qué ricuraaaaaaaaaaa!!!
    govegan 🌱💚

  • @silviacosenza4510
    @silviacosenza4510 5 місяців тому

    muchas gracias

  • @normarigo2479
    @normarigo2479 5 місяців тому +1

    Buenísimo!!! Gracias por la excelente receta, la haré!!!

  • @javierqv88
    @javierqv88 Місяць тому

    El Psyllium en mexico tambien se llama Zaragatona

  • @Suco269
    @Suco269 5 місяців тому +1

    Este queso tengo que hacerlo!!

  • @MIKEYYESSYJIMENEZ-ORTEGA
    @MIKEYYESSYJIMENEZ-ORTEGA 3 місяці тому

    Cajuil en República Dominicana

  • @anatorres3003
    @anatorres3003 5 місяців тому

    Que rica receta, gracias!! En Venezuela le llamamos Merey y en francés, Noix de Cajou

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому

      Wowww gracias! Merey no lo había oído nunca!

  • @sandravegacerna7985
    @sandravegacerna7985 5 місяців тому +1

    Acá en Chile se conoce como castañas de cajú!! Saludos ... gracias x tus exquisitas recetas...me encantan!!! Un abracito

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому

      🤗🤗🤗 Castaña de cajú, me lo apunto! Gracias!

  • @vanilattaro7958
    @vanilattaro7958 5 місяців тому +1

    Si si, en Argentina es castaña de caju.gracias por la receta

  • @EnildaGastelbondo-jj2yn
    @EnildaGastelbondo-jj2yn 3 місяці тому

    En Colombia se llama marañon

  • @marioduenas9586
    @marioduenas9586 5 місяців тому

    B tardes,en Chile se les llama. Caju!

  • @miriamramonajimenez9127
    @miriamramonajimenez9127 4 місяці тому

    Hola en Venezuela se les dice semillas de merey

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  4 місяці тому

      Anda! No lo había oído nunca, muchas gracias

  • @mariadejesusgonzalez7303
    @mariadejesusgonzalez7303 4 місяці тому

    Hola a los anacardos se les conoce también cómo nuez de la India

  • @virginia5177
    @virginia5177 4 місяці тому

    Hola! Gracias por la receta, ya lo he hecho y ha quedado perfecto! ¿Cuánto tiempo dura en la nevera? Gracias por todas tus ideas porque son de gran ayuda para los que nos estamos iniciando en el veganismo ! ❤🌱

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  4 місяці тому +1

      Hola! Gracias por tu comentario 🤗 yo no soy partidaria de tener más de 3 días los alimentos cocinados en la nevera porque pueden aparecer microorganismos que no deseamos.

  • @gracielamartinez2321
    @gracielamartinez2321 4 місяці тому

    MUY BUENA RECETA.EN MONTEVIIDEO SE LLAMAN CASTAÑAS DE CAYU..YO TENGO GLICEMIA PERO MUY POQUITA..ASI QUE ESTE QUESO ME BIENE BIEN XQ NO LLEVA ALMIDONES😊 TAMPOCO USO HARINA DE ARROZ😊

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  4 місяці тому

      👏👏👏👏 me alegro que te sirva 😊

  • @nancymanzanozamora540
    @nancymanzanozamora540 3 місяці тому

    En Colombia se conocen con el nombre de Marañones. También se llaman (no en Colombia), castañas de cajú, nueces de la India y Merey.

  • @olgapatriciaej1
    @olgapatriciaej1 5 місяців тому

    En Colombia le llamamos Marañón

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому

      Marañón, no lo había oído nunca! Me lo apunto!

  • @marysluna5939
    @marysluna5939 5 місяців тому

    Hola en Argentina se llaman castañas de caju.

  • @SuperGirLPOllyRamirez
    @SuperGirLPOllyRamirez 4 місяці тому

    Hola disculpa se puede hacer un queso mosarella de pistache, almendras o garbanzos ? Pero sin Fécula de maíz -NO
    Fécula de mandioca - NO
    Porfi
    Ni abarcardos , ni soja ? Porfi 🙏🏻

  • @eldestructor2.059
    @eldestructor2.059 3 місяці тому

    Ahh.. castañas de cajú! Soy de Bs As Argentina.
    Hay alguna posibilidad de algo menos caro? Acá son carisimas!!!

  • @SuperGirLPOllyRamirez
    @SuperGirLPOllyRamirez 4 місяці тому

    Se puede usar linaza en vez de psillyum?

  • @nuriaalcocersotillo9628
    @nuriaalcocersotillo9628 5 місяців тому

    Que pintazaaaa, este finde lo hago! Cuanto tiempo puede durar en la nevera?

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому +1

      A mi en general no me gusta guardar la comida más de 3 días en la nevera. Prefiero hacer poca cantidad porque también va perdiendo propiedades

  • @samuelcarneiro3723
    @samuelcarneiro3723 5 місяців тому

    Eso es la semilla de una fruta nativa de la parte norte de Brasil, llamada CAJU. Caju, en la lengua de los indígenas tupi-guarani es “acayu” ou “aca-iu”, que significa “nuez que se produce”. En Brasil, esa semilla es llamada castanha de caju ( castaña del caju). Ese vegetal fue trasladado para África y Asia por los portugueses, en el tiempo de la colonización. Hoy allá también hay producción de esa cantaña.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому +1

      Muchas gracias por toda la info

    • @yurivazquez8856
      @yurivazquez8856 5 місяців тому

      Siii!! Receta con psyllium o plantago yo lo ocupo para espolvorear en la comida más me interesa integrado en alguna preparación.
      Gracias 🌱🌱🔥

  • @lilianelizabethguffanti4103
    @lilianelizabethguffanti4103 5 місяців тому

    En Argentina son castañas de caju😅🎉🎉

  • @mariajoseortiz1113
    @mariajoseortiz1113 Місяць тому

    Hola!! se puede congelar?

  • @rosacarrasco5605
    @rosacarrasco5605 5 місяців тому

    Hola, que ganas de hacer el queso. El agua has dicho 25 ml, pero me parece que lo has pesado no? Son 25 ml o 25 gr. Muchas gracias. Cuando lo haga te digo.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому +1

      Si si puede poner g o ml da el mismo peso, mi báscula se puede poner en ml pero si la tuya no, no te preocupes pon g.

    • @rosacarrasco5605
      @rosacarrasco5605 5 місяців тому

      Ok, muchas gracias

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому

      @@rosacarrasco5605 🤗

  •  5 місяців тому

    Saludos. Por qué ingrediente Puedo sustituir yogurt? Aquí no venden de ningún tipo 😿

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому

      Pues es que esta receta lo necesita... dejame que haga pruebas sin el yogur y creo otra receta

    •  4 місяці тому

      Por favor🙏

  • @dorycelrosario6204
    @dorycelrosario6204 5 місяців тому +1

    Cajuil

  • @marioduenas9586
    @marioduenas9586 5 місяців тому

    La soja..tiene mucho Estrógeno..para de vez en cuando,cero problema,pero el habito del consumo..bloquea tiroides y mujeres jóvenes le desregula el periodo menstrual..(menorrea)..las mujeres después del climaterio ,no hay problema!

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому +1

      Según los estudios que yo he leído los fitoestrogenos se unen a los receptores beta y no hacen efecto estrogenico, por lo que no hay ningún problema en consumir soja. Sólo las personas que toman medicación para hipotiroidismo deben separar la soja de la medicación un par de horas para que no inhiba su efecto. La información que proporcionas donde la has conseguido?

    • @raquelmarte9497
      @raquelmarte9497 2 місяці тому

      Gracias por ese comentario. La gente le teme a la soya sin ser cierto. Es una legumbre como cualquier otra solo que muy versátil. Abrazos 😊

  • @carmenparralesburgos8715
    @carmenparralesburgos8715 5 місяців тому

    Has visto los ingredientes del yogurt de Mercadona y es más barato

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 місяців тому

      Hace mucho que lo compro, ahora mismo me acuerdo lo miraré El próximo día, creo que recordar que el.del mercadona no me gustaba mucho el sabor... pero me lo apunto y el próximo día lo miro, y lo mismo.hago un video comparando yogures del los supermercados

    • @rosacarrasco5605
      @rosacarrasco5605 5 місяців тому

      ​@@VeganaSinGlutenel de Mercadona tiene más ingredientes.

  • @contactodance
    @contactodance 29 днів тому

    3 cucharaditas de psyllium , no son 3 cucharadas ,