Как же у вас уютно ❤✌️🤩 , чувствуется тепло , радостно 🌞. Так приятно ,заглянуть к вам на огонёк, в ваш уютный и гостеприимный дом🙏 Здоровья вам и процветания 🌟 🙏🎉
Элиночка спасибо за этот эфир. Столько позитива и добра от вас. Благодарна за закваску. Пользуюсь и каждый раз вас вспоминаю, хлебушек отменный получается. Элиночка ждём от вас рецепт на итальянской муке хлеба и теста на пиццу.
Элиночка! Со всеми прошедшими и наступающими праздниками вашу великолепную семью. Счастья , радости, здоровья!!!! всем вашим!🌲❤️. Вот уже несколько лет с удовольствием поселилась в этом гостеприимном доме и не собираюсь уходить😊😊. Хочу выразить восхищение вашему оптимизму, человеколюбию, житейской мудрости. Вы всегда в форме, всегда с улыбкой. И ещё : у вас очень красивые руки. ! 😊😌❤️
Спасибо огромное за ваши Элина рецепты.Отпад ваш хлеб в хорошем смысле слова.Вам крепкого здоровья чтобы вы могли нас больше учить чему либо в вашем профессионализме.
Рецепт пирожных ЁЖИКИ,самый простой и доступный!Противень прямоугольный 35 на 28, заранее застилаем пергаментной бумагой у кого нет смазываем маслом и присыпаем мукой,лишнюю муку убираем перевернув противень.Духовку заренее на 150-180 гр.Все ингредиенты комнатной температуры.Бисквит:4 больших яйца взбиваем миксером до побеления и объёма и постепенно с промежутками всыпаем 150 гр сахара+1 пакетик ванильного сахара.Взбиваем до состояния густой сметаны.Затем уже венчиком снизу вверх мешая, всыпаем муку, заранее просеянную -150 гр и какао-2 столовые ложки с хорошей горкой. Как только мука и какао полностью растворятся, сразу выливаем тесто в противень и отправляем в духовку,быстрота важна чтобы тесто не опало.Выпекать при 180 гр + - 15 минут от духовки зависит. Остужаем,нарезаем кольцом кулинарным,у меня получается 20 кружков,но я по старинке вырезаю чайным тонким стеклянным стаканом. Крем заварной или сгущёнка с маслом. Эти кружки смазываем кремом-Середина,верх и бока.Затем обваливаем в крошках,которые мы делаем из оставшегося бисквита.Ёжики готовы!Надеюсь у всех получится!
Ах, Элина, как же у Вас всё вкусно, волшебно, просто и уютно! Соблазнительница! Завтра буду выпекать бисквиты и заведу закваску- надоело есть химозный, магазинный хлеб. Про хлеб нельзя плохо говорить, но он сейчас именно такой! С наступающим старым- новым годом! Всем здоровья, счастья!!!❤❤❤
Элиночка привет из Бонна.Хлеб пррсто отпад,ноздрястый такой получился,я давно с удовольствием смотрю ваши вилрсы,могу прямо сказать передачи ,у вас дар по выпечке хлебов,дай Бог чтобы ваши ручки не болели.Апрес!🤗👍👍👍👍💪👏👐👌✌
Ogromnoje Vam spasibo za Vaš pozitiv za vaše ogromnoje serdce za Vaši kudesnyje ruki pust v Vašei semje pribyvaet blagodat i zdorovje🥰🥰🥰 ja Nadiežda Litva
Девочки, подскажите пожалуйста. Элина ссылается на прямой эфир от предыдущего дня. Как найти ? Или название? Чтобы посмотрерь название муки.... Спасибо, если кто то отзовётся.
Элиночка очень приятно смотреть ваш канал❤желаю вам в Новом году только всего самого доброго и хорошего и главное крепкого здоровья.Если не тру можно когда-нибудь с самого начала замесить и испечь хлеб на закваске для сендвичей Спасибо за ранее❤
Уже есть это всё на канале моем☺️ ✅ua-cam.com/video/GgFG2I2Jv_0/v-deo.htmlsi=euZ0yo0cMmhpTxvt ✅ua-cam.com/video/to6jpcXH5aE/v-deo.htmlsi=-pBBr1EFu52RHNIy
Большое спасибо за ваши видео, я многое пересмотрела в своей жизни и процессе создания хлеба. Только 2 момента у меня еще не получаются- пекарская бумага прилипает к хлебу ( я и маслом мазала и мукой присыпала) и почему то тесто прилипает к ткани в корзине для рас стойки. Но все равно мой хлеб стал вкуснее и пышнее благодаря вам, спасибо большое
@@ElinaDeisling Спасибо. Но я не знаю какие там рецепты. В первую очередь смотрю состав рецепта. Смотреть полностью видео и ждать когда вы скажите рецепт в начале, середине или в конце-не хочется. Извините.
Я уже третий хлебушек испекла, Кайф...😊 Правда забыла вовремя крышку в казане открыть,но ничего, опыт ,собственый... Как говорят у нас ,,набиваю руку ,,😂
Добрый вечер Элина. Подскажите пожалуйста марку вашего камина?! Я помню вы его очень хвалили. Производителей много ,цены космические. У нас раньше никогда не было камина. Теперь живём в Болгарии и дом отапливается только камином. Но качество тут очень хромает! Я использую для выпечки хлеба чугунную эмалированную кастрюлю. Спасибо за ваши рецепты.🎉
Добрый день. Если ваша сегодняшнее видео посвящено хлебушку, то у меня такой вопрос: после ферментации хлеба в холодильнике, необходимо заготовку вытащить с холодильник, дать постоять и довести тесто до комнатной температуры? Дать заготовке немного подняться? а потом ставить в духовку. Или можно прямо с холодильника выложить заготовку хлеба в жаровню и выпекать? Спасибо.
Можно и так и эдак, есть хлеба тяжелые, которых не так сильно подходит в холодильнике и им нужно дополнительное время и тепло ☺️для полного восстановления при комнатной температуре и лишь потом можно и в духовку! А есть и такие хлеба которые с холодильника прямиком идут в духовку
Целый день телефоне любви отец передал правителем бог спасибо плозая жизнь мучение одна дочь воспитала а теперь я восторге довольная дубай у отца 4 жены родились 8 мальчиков 13 девочек лайк❤
Элиночка, А в простых советских формах как выпекать хлеб? Смазывать их маслам и каким, или ложить бумагу, но она квадратная как положить. И чем закрывать верх формы у них ведь крышек нет? Ответьте пожалуйста подробно, большое спасибо.
Добрый день всем. Вот мне непонятно, зачем в классический бисквит разрыхлитель? 45 лет пеку бисквит из 6 яиц на форму 26-28 см. И моя свекровь так всю жизнь пекла. Яйца, мука, крахмал, сахар. Ваниль или какао. Всегда прекрасно получается. Высокий, воздушный. Если бы там было масло или добавки тяжёлые, понятно, нужен разрыхлитель. Эта мода последние 10-15 лет пришла.
Боже моя ну Какая чушь, первый раз за всю свою профессиональную практику, я как повар такое слышу😳 интересно узнать, где вы вообще такое прочитали и что за безмозглые писатели такое пишут 🙈😁😁моему тестомесу уже больше 25 лет и на своем веку он столько всего повидал, что вам и не снилось никогда 😁хочу сказать что есть виды хлебного теста которые нужно вымешивать и по 25 минут, как и различные виды кремов и всего остального требующих длительного времени для взбивания или вымешивания
Элина а можно один раз на дрожжах рецепт такого хлеба показать пожалуйста, и ещё вы обещали показывать какое хорошее масло сливочное,когда Слава приезжает вы покупаете,я теперь керигольт перетопила,спасибо за то что делишся с нами и рецептами и где лучшее качество продуктов.❤
Такой хлеб,это уже богатство!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Элина, как всё искренние, вы такая настоящая. Уважаю и обожаю вас и вашу семью ❤
Как же у вас уютно ❤✌️🤩 , чувствуется тепло , радостно 🌞.
Так приятно ,заглянуть к вам на огонёк, в ваш уютный и гостеприимный дом🙏
Здоровья вам и процветания 🌟 🙏🎉
Элина,какое приятное общение с Вами, столько юмора, я всегда улыбаюсь, когда смотрю Вас❤
С днем рождения Вашего папу. Здоровья , крепкого духа и настроения . . Спасибо за ваш труд и оптимизм.
яйца-6шт. сахар-200гр. мука-120гр. какао-30гр. крахмал кукурузный-50гр. разрехлитель-1ч.л.
А если нет крахмала можно заменить мукой
Еще в этом рецепте Элина говорила нужно в муку добавлять щепотку соли
Элиночка спасибо за этот эфир. Столько позитива и добра от вас. Благодарна за закваску. Пользуюсь и каждый раз вас вспоминаю, хлебушек отменный получается. Элиночка ждём от вас рецепт на итальянской муке хлеба и теста на пиццу.
Изумительный хлеб у вас получается! ❤❤❤
Классный, ароматный, хрустящий и душевный был эфир!)) Надеюсь, что сегодня смогу попасть! Спасибо, Элиночка за все!))
Элиночка! Со всеми прошедшими и наступающими праздниками вашу великолепную семью. Счастья , радости, здоровья!!!! всем вашим!🌲❤️. Вот уже несколько лет с удовольствием поселилась в этом гостеприимном доме и не собираюсь уходить😊😊. Хочу выразить восхищение вашему оптимизму, человеколюбию, житейской мудрости. Вы всегда в форме, всегда с улыбкой. И ещё : у вас очень красивые руки. ! 😊😌❤️
Спасибо большое 🙏❤️🌺
Ну что ещё надо для счастья- бокал шампанского,вкусный хлеб и отличное настроение.Неиссякаемого оптимизма,здоровья и благополучия.🎉😊
В духовке вкуснее всего👍! Элина, спасибо за видео - полезно и весело😊🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо огромное за ваши Элина рецепты.Отпад ваш хлеб в хорошем смысле слова.Вам крепкого здоровья чтобы вы могли нас больше учить чему либо в вашем профессионализме.
Яйца-6шт. сахар-200гр.мука-150гр. кукурузный крахмал-50гр. разрехлитель-1ч.л.
Элиночка, умница, рукодельница!!! Большое спасибо за рецепты, обязательно попробую испечь такой бисквит!!! 👍👏💋♥️🎄🎉🎂
Здравствуйте прекрасная семья! Счастья,здоровья вам в Новом году ❤
Рецепт пирожных ЁЖИКИ,самый простой и доступный!Противень прямоугольный 35 на 28, заранее застилаем пергаментной бумагой у кого нет смазываем маслом и присыпаем мукой,лишнюю муку убираем перевернув противень.Духовку заренее на 150-180 гр.Все ингредиенты комнатной температуры.Бисквит:4 больших яйца взбиваем миксером до побеления и объёма и постепенно с промежутками всыпаем 150 гр сахара+1 пакетик ванильного сахара.Взбиваем до состояния густой сметаны.Затем уже венчиком снизу вверх мешая, всыпаем муку, заранее просеянную -150 гр и какао-2 столовые ложки с хорошей горкой.
Как только мука и какао полностью растворятся, сразу выливаем тесто в противень и отправляем в духовку,быстрота важна чтобы тесто не опало.Выпекать при 180 гр + - 15 минут от духовки зависит. Остужаем,нарезаем кольцом кулинарным,у меня получается 20 кружков,но я по старинке вырезаю чайным тонким стеклянным стаканом.
Крем заварной или сгущёнка с маслом. Эти кружки смазываем кремом-Середина,верх и бока.Затем обваливаем в крошках,которые мы делаем из оставшегося бисквита.Ёжики готовы!Надеюсь у всех получится!
Простите пропустила,что кружки кладём друг на друга,в итоге будет 10 пирожных.
Спасибо за рецепт
Обожаемая,нами,прекрасная хозяюшка❤
Очень рада всегда встречи с Вами
Здоровья Вам и Вашим близким ❤
Ах, Элина, как же у Вас всё вкусно, волшебно, просто и уютно! Соблазнительница! Завтра буду выпекать бисквиты и заведу закваску- надоело есть химозный, магазинный хлеб. Про хлеб нельзя плохо говорить, но он сейчас именно такой! С наступающим старым- новым годом! Всем здоровья, счастья!!!❤❤❤
Рецепт: ванильный бисквит ( d=26 см)
150гр мука
50гр крахмал кукурузный
1 ч.л разрыхлитель
Чуть соль
6 яиц
200 гр сахара
Рецепт: шоколадный бисквит(d=26см)
120гр мука
30 гр.какао
50гр.крахмал
1ч.л.разрыхлителя
200 гр Сахара
Ванилин
6 яиц
Чуть соли
Хлеб это тепло и уют в доме очень красивый прям как каравай
Элина, добрый день!!! Не могу найти рецепт этого восхитительного хлеба!!! Так все у вас аппетитно!!! Хочу тоже попробовать сделать.
Спасибо !
Элина, такая молодец, всегда на позитиве. Всех благ вам.
Элиночка привет из Бонна.Хлеб пррсто отпад,ноздрястый такой получился,я давно с удовольствием смотрю ваши вилрсы,могу прямо сказать передачи ,у вас дар по выпечке хлебов,дай Бог чтобы ваши ручки не болели.Апрес!🤗👍👍👍👍💪👏👐👌✌
Ogromnoje Vam spasibo za Vaš pozitiv za vaše ogromnoje serdce za Vaši kudesnyje ruki pust v Vašei semje pribyvaet blagodat i zdorovje🥰🥰🥰 ja Nadiežda Litva
Добрый вечер. Воду добавляют в бисквитное тесто,чтобы хорошо скручивался в рулет и не трескался. Всем здоровья .и удачи.
Нет возможности попробовть,так хоть насмотрюсь на это чудо!Брависимо!❤❤❤❤
Приятного аппетита и будьте здоровы и счастливы вместе!❤😂🎉❤
Девочки, подскажите пожалуйста. Элина ссылается на прямой эфир от предыдущего дня. Как найти ? Или название? Чтобы посмотрерь название муки.... Спасибо, если кто то отзовётся.
Хлебушек просто загляденье
Какая красота, так аппетитно ❤❤❤
Здравствуйте Элина и вся ваша семья, со старым новым годом вас. Пусть Бог оберегает вас. Здоровья всех благ вам.
Спасибо что Вы есть!!!❤❤❤
Супер🎉
элиночка солнышко за ваши труды можно и шампанское а климусик пусть отдохнет он нам нужен здоровым так что выздоравливай дорогой крепись
Здравствуйте Элина и все девочки. Я тоже испекла хлеб на пиве. С маслом сижу и пробую, вкуснотища то какая😊
❤❤❤❤
Элина доброе время суток ещё у нас Старый Новый Год !!!Так что всё в теме!!Будьте Счастливы и Здоровы !!
Спекла сегодня хлеб на пиве ,сижу жую за компанию с Элиной,правда без шампанского 😅
Элиночка очень приятно смотреть ваш канал❤желаю вам в Новом году только всего самого доброго и хорошего и главное крепкого здоровья.Если не тру можно когда-нибудь с самого начала замесить и испечь хлеб на закваске для сендвичей Спасибо за ранее❤
Уже есть это всё на канале моем☺️
✅ua-cam.com/video/GgFG2I2Jv_0/v-deo.htmlsi=euZ0yo0cMmhpTxvt
✅ua-cam.com/video/to6jpcXH5aE/v-deo.htmlsi=-pBBr1EFu52RHNIy
Вы супер семья, особенно, Ваши родители. Всём Вам здоровья, успехов, благополучия. С новым годом. Дохтур, 😂😂😂берегите себя. Люблю, уважаю Вашу семью.
Большое спасибо за ваши видео, я многое пересмотрела в своей жизни и процессе создания хлеба. Только 2 момента у меня еще не получаются- пекарская бумага прилипает к хлебу ( я и маслом мазала и мукой присыпала) и почему то тесто прилипает к ткани в корзине для рас стойки. Но все равно мой хлеб стал вкуснее и пышнее благодаря вам, спасибо большое
Здравствуйте Элина и девочки всем привет
Помню чудо сковорода ❤
Дорогая землячка!!!
Вы очень сладкая женщина, всё секреты выпикание объясняете хорошо и разговариваете сладко.
Я надо за вас.
Москва
Элиночка, вы просто прелесть.
Элиночка,ну что сказать,как всегда супер 👍👍👍🥰
Извините, но я бы очень хотела бы эти рецепты хлебов в писменном виде. Bitte. Danke.
@@usermila60 Sehr Schade.
Вы хотите мою книгу рецептов?
@@ElinaDeisling Спасибо. Но я не знаю какие там рецепты. В первую очередь смотрю состав рецепта. Смотреть полностью видео и ждать когда вы скажите рецепт в начале, середине или в конце-не хочется. Извините.
@@ElinaDeisling Просто по смотрите как это делает Schweizer Marsel Paa.
Элиночкка все понятно объясняешь 😂 ✌️🤩🙏🌹❤
Элина, ты лучшая !!!❤❤❤❤
Вы года два тому назад делали закваску,можно как нибудь этот процес повторить,было бы здорово.😊😍
Хлеб бомба 👍
Элина здравствуйте. Сделайте пожалуйста видео как вы делаете йогурт.
Ем икру и чувствую себя богатой!!!! Отлично сказано! Скоро Старый Новый год, мы навогоднее убранство еще не разбираем, скоро опять застолье
Спасибо😊
Элина-это нечестно так нас дразнить 😢😂😂😂❤❤❤
Элина вы конечно Зажигалка балдею с вас Большой поцелуйчик 💋💋💋💋💋💋💋
Я уже третий хлебушек испекла,
Кайф...😊
Правда забыла вовремя крышку в казане открыть,но ничего, опыт ,собственый...
Как говорят у нас
,,набиваю руку ,,😂
❤❤❤
Элин джан,haмов джан,обожаю тебя!
Добрый вечер Элина. Подскажите пожалуйста марку вашего камина?! Я помню вы его очень хвалили. Производителей много ,цены космические. У нас раньше никогда не было камина. Теперь живём в Болгарии и дом отапливается только камином. Но качество тут очень хромает! Я использую для выпечки хлеба чугунную эмалированную кастрюлю. Спасибо за ваши рецепты.🎉
Добрый день. Если ваша сегодняшнее видео посвящено хлебушку, то у меня такой вопрос: после ферментации хлеба в холодильнике, необходимо заготовку вытащить с холодильник, дать постоять и довести тесто до комнатной температуры? Дать заготовке немного подняться? а потом ставить в духовку. Или можно прямо с холодильника выложить заготовку хлеба в жаровню и выпекать? Спасибо.
Прямо из холодильника в духовку.
Можно и так и эдак, есть хлеба тяжелые, которых не так сильно подходит в холодильнике и им нужно дополнительное время и тепло ☺️для полного восстановления при комнатной температуре и лишь потом можно и в духовку!
А есть и такие хлеба которые с холодильника прямиком идут в духовку
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤🎉
Элиночка ,а где можно купить такую муку КАПУТО?
Целый день телефоне любви отец передал правителем бог спасибо плозая жизнь мучение одна дочь воспитала а теперь я восторге довольная дубай у отца 4 жены родились 8 мальчиков 13 девочек лайк❤
Элиночка, А в простых советских формах как выпекать хлеб? Смазывать их маслам и каким, или ложить бумагу, но она квадратная как положить. И чем закрывать верх формы у них ведь крышек нет? Ответьте пожалуйста подробно, большое спасибо.
Добрый день всем. Вот мне непонятно, зачем в классический бисквит разрыхлитель? 45 лет пеку бисквит из 6 яиц на форму 26-28 см. И моя свекровь так всю жизнь пекла. Яйца, мука, крахмал, сахар. Ваниль или какао. Всегда прекрасно получается. Высокий, воздушный. Если бы там было масло или добавки тяжёлые, понятно, нужен разрыхлитель. Эта мода последние 10-15 лет пришла.
Может быть потому что рецепты бисквитов есть разные, как и способы....белки и желтки раздельно, сахар или сахарную пудру, как и хлеба? 😊😊😊
Согласна,я печку бисквит без масла и разрыхлителя.Пробовала и с разрыхлителем и тоже хорош
Пеку
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋🔥🔥🔥🔥🔥👍👍🔥🔥🔥🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘😘это мое отношение к вам
Элина, а где вы покупали такой таймер? У нас на валберис в России такой не видела.
Мама мне купила очень давно
Такая прикольная тетка😂
А рецепт? И какая мука?❤ спасибо
видосы😃
🎉🎉🎉🎉🎉❤
ДА И СЛАВА БОГУ ! МУЖЧИНЕ НАДО ОТДЫХАТЬ ТОЖЕ !!!!
Элина а разве можно так долго по времени использовать планетарный миксер? По моему больше десяти минут нельзя быть включенным.
Боже моя ну Какая чушь, первый раз за всю свою профессиональную практику, я как повар такое слышу😳 интересно узнать, где вы вообще такое прочитали и что за безмозглые писатели такое пишут 🙈😁😁моему тестомесу уже больше 25 лет и на своем веку он столько всего повидал, что вам и не снилось никогда 😁хочу сказать что есть виды хлебного теста которые нужно вымешивать и по 25 минут, как и различные виды кремов и всего остального требующих длительного времени для взбивания или вымешивания
А в Казахстан высылаете
Очень дорого стоит пересылка от 40€ и выше поэтому ни в одну республику бывшего СССР я не высылаю😊
❤❤❤❤❤🎉🎉
ШИКАРНЫЙ ХЛЕБ. ЩАС БЫ С МАСЛОМ И ВАРЕНЬЕМ 😅😅😅
Элина, приятного аппетита, подскажите кастрюлька в которой вы печенье хлеб это специально для выписки хлеба, и если можно подскажите как называется ?
‼️Ссылка на КРАСНЫЙ
МЕРСЕДЕС 😉🥰керамическую жаровню для Хлеба
"Le Pain" Emile Henry Ø285mm
✅amzn.to/3G5n3np
В Москве 9аказывали.
Элине какой рецепт этого хлеба
Элина а можно один раз на дрожжах рецепт такого хлеба показать пожалуйста, и ещё вы обещали показывать какое хорошее масло сливочное,когда Слава приезжает вы покупаете,я теперь керигольт перетопила,спасибо за то что делишся с нами и рецептами и где лучшее качество продуктов.❤
Ой да,🙈я совсем забыла, но на следующий неделе куплю и покажу вам масло 🧈
где в Германии можно эту муку купить??
‼️Ссылка на КРАСНЫЙ
МЕРСЕДЕС 😉🥰керамическую жаровню для Хлеба
"Le Pain" Emile Henry Ø285mm
✅amzn.to/3G5n3np
👋👋
Элиночка, ещё раз, добрый день! А, стеночки формы у Вас чуть рефленые? Т.е. как бы в полоску?
Da, рефленые
Добрый вечер,Элина счета за свет наверное большие из за электричества,у вас и плита электрическая?
Ой какая красотааааааааааа дырчатая!!!
Элина здравствуйте, извините, но я прослушала,с какой муки вы пекли хлебушек, который разрезали в этом видео.
Неаполитанской ссылки на эту муку стоят в сообществе-Community
@@ElinaDeisling спасибо большое ❤️
👍👍👍🤩🤗
Здравствуйте, где можно купить такую красную форму чтобы хлеб печь?
‼️Ссылка на КРАСНЫЙ
МЕРСЕДЕС 😉🥰керамическую жаровню для Хлеба
"Le Pain" Emile Henry Ø285mm
✅amzn.to/3G5n3np
Dankeschön 🥰
💋💋💋❤❤❤👍👍👍
❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉
1000000👍👍👍👍👍💖💫💫💫💫💫
Скажите, а какао и муку нужно тоже просеить, вместе.
Конечно же
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌸🌸💋
Элиночка, а если сахар уменьшить, то получится нормальный бисквит?
Сахар я уменьшала до 130 граммов и было нормально, но больше не рисковала, 😉вы должны сами экспериментировать с сахаром, чтобы это выяснить
@@ElinaDeisling спасибо
а где можно найти рецепт простого бисквита - заранее спасибо
поняла - записала
🙋🙋👍👍👍🌹🌹🌹💐💐💐
Добрый вечер уважаемые Элина Элина Клим Исабель,спасибо большое хлеб очень вкусно получилось. Скажите а на Украину закваску можно прислать?
К сожалению нет