montando pastel de dos pisos con ganache y masa elástica, tips para ser trasnportado ya armado
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- Опубліковано 12 січ 2021
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GANACHE PARA CLIMA CALUROSO
1 kg. Cobertura bitter.
200 ml. Leche evaporada .
GRACIAS X VER EL VIDEO NO OLVIDES DEJAR 👍
Video de la preparación de éstos queques y cupcakes
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Te quedó súper lindo, solo un aporte, el último kekito ponlo boca abajo para que queden los bordes más afilados y no tan redonditos, espero me haya dejado entender. Bendiciones sra Lucy
Hola Lucy te quedó muy linda la torta y los bocaditos, te deseo un gran día.
Me encanta esa mesa dulce !!!!!Que trabajo !!!!
Muchas gracias Lucy por compartir. te quedó precioso.
Estaba esperando este video, realmente muy bonito y elegante,la torta los bocaditos y todo el cariño que le pones.Gracias por enseñarnos a trabajar lindo,un abrazo
QUEDO DEMASIADO LINDA , LUCY EXPECTACULAR 😍❤🥰❤️❤️❤️❤️
Hermosa nunca había visto uno decorado con tul , excelente trabajo felicidades 👏👏
Preciosas y exquisitas tus preparaciones !! bendiciones Lucy 🙏❤🌹
Hermoso, Lucy eres una hermosa repostera felicidades
Excelente trabajo..! Te quedó SÚPER LINDO..! Muchas Felicidades....! DIOS siga bendiciendo tus manos...!🙏
Se ven excelentes , se nota que haces un excelente trabajo soy nueva en tu canal pero ya los reproduci todos y me encantan tus queques y todo lo que haces tus decoraciones preciosas
Hermoso tus trabajos.Dios te bendiga
La felicito hermoso su trabajo y gracias por con partir 👏👏
Preciosa torta !!!!!!! 👏👏👏👏👏💞💕
He visto los vídeos de este pastel y es un súper super trabajo, realmente quedó de lujo, me gustó muchísimo, 👏👏👏👏👏 te felicito y deseo que sigas triunfando, un abrazo
Hermoso trabajo me quedé emocionada estoy realizando mis tortas pero siempre hay mucho que aprender gracias por compartir tus secretos un abrazo fuerte 🤗
Quedó bello👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias Lucy por compartir tus conocimientos y tips 👍🏻👍🏻👍🏻
A ti amiga, gracias x seguir viendo mis videos! Muchas bendiciones a distancia 🙏🥰
Buenas tardes sra Lucy gracias por compartir sus recetas hice keke de naranja que usted compartió me salió muy rico bendiciones.
Muy lindos el trabajo
Hola Lucy, felicitándote por tu trabajo, me gustan mucho tus vídeos y tu voz muy relajante. Bendiciones
Que hermozo trabajas
Una obra de arte tu decoración!!! Felicidades por tu talento..
Gracias Romina ⚘💜
Lucy como siempre que lo digo eres un ejemplo inspirador para todo nosotros,gracias por compartir tus recetas,siempre me sorprendes con tus trabajos se ve que lo hases con cariño,amor y todo muy profesional wauuuu que lindo todo felicitaciones y bendiciones.
Gracias Carmela de mi.corazón, siempre motivadora besitos hasta el país del Tìo Sam 😘
Esta muy lindo.
Hermoso trabajo y muy fino, bendiciones señora Lucy.
Muchísimas gracias ⚘
Muy lindo todo
Preciosos!! 🤩
Hola Lucy te quedo muy lindo
Te quedó precioso todo ¡felicitaciones!
Mil gracias
Hola amiga Lucys viendo el video gracias por compartir.
Gracias ViCcakes
Muy bonito trabajo lucy 😊 siempre miro tus videos y veo como haz avanzado con los años espero algun dia hacer lindas tortas como tu. Saludos de Lima-chorrillos
Hola me gusta mucho el tutorial soy la mamá de Oscar y trato de aprender para poder practicarlo gracias y bendiciones.
Q hermosos quedaron te felicito lucys
Gracias amiga linda
Hermoso!!
Bello tu trabajo... siempre aprendo...quiero quitarme el miedo a la masa elástica...ya mismo! Geacias
Hazlo reyna, mis videos te van a servir
Hermosa mi Lucy'😮😊
Está bonita tu base que le pones es gruesa que bonito el brillo
Me costó 10 soles creo
Está hermosísima,quisiera la receta del pastel
Señora Lucy lindo su trabajo la felicito y de seguro su familia está muy orgullosa de usted, siga para adelante que su sacrificio y esfuerzo le traerán muchos éxitos, aunque no la conozco personalmente se ve que es una buena persona y se merece todo lo bueno. Un abrazo virtual desde el otro lado del mundo 😘☺️😉
Q lindo comentario Rafaela, muchísimas gracias x tus palabras, las sentí muy sinceras llenas de cariño gracias x ello Dios te bendiga 😘
Dios bendiga a su hogar siempre Señora Lucy 🙏🏻😘
Amén 🙏 muchas gracias, de igual manera bendiciones Rafaela 😘
Esta hermosa
Hermosa torta
Estimada Lucy, tengo la misma cocina. Sólo que de cuatro hornillas!
Señora que Belleza de trabajo tan limpio y profesional hace poco estoy suscrito Y m gusta su trabajo Cual es la receta de estos pasteles tan lindos Me gusto mucho su clase Espero nos siga ayudando con su experiencia y nos la siga transmitiendo Tiene mi like 👍 Espero la próxima clase Mil gracias por su atención
Tu eres excelente bendiciones para ti y tu flia
Gracias Irma, bendiciones de igual manera.
Queda como un keke tierno , romántico...esta hermoso
Gracias
Me gusta como trabajas muy bien y segura
Le quedó muy bonito señora lucy saludos desde huaral
Presiosos Lucy muy Lindo su Trabajos Felicidades
Gracias
Qué buena y bonita tu cocina,
Gracias Susy
Bendiciones x su trabajo e visto varios vídeos y es seca en lo que le gusta hacer soy nueva en tu canal pero me encantan sus recetas 🤗🤗
Bienvenida Sussy 🥰 gracias x suscribirte.
Tienes una cocina preciosa🥰
Gracias
Muy lindo Bendiciones ❤️❤️
Gracias Flor
Hola Lucy aquí hay 2 queques de medio kilo abajo osea el q esta con masa elástica blanca y 2 queques de un cuarto que está forrado en masa elástica rosada así es en total hay 1 kilo y medio te quedó muy bonito felicidades que sigan los éxitos
👍😉 estupenda observación
La estufa y los moldes me encantan! 💖 El resultado es increíble.
Lo mismo pensé en mi estufita me dos moldes apenas entran y tardan en cocer 😔
Tengo una cocina más pequeña y miren chicas, nada q envidiar a ésta cocina ua-cam.com/video/OeME46pqty0/v-deo.html
Quizás es muy pequeña tu cocina, yo empecé con una así ua-cam.com/video/OeME46pqty0/v-deo.html
Súper linda. Gracias por compartir tus trabajos, aprendo mucho de tus tips. Porfa referencia exacta de la estufa, para ver si la consigo acá en Colombia. es a gas o con electricidad? la temperatura mínima del horno cual es?
Hola que lindo 😉, felicitaciones 👏 👏
Gracias Yolanda
Precioso
Esta bella
Gracias
Que lindo quedó todo 😍😍😍 una consulta cuánto le costó su base está linda
Que lindos los Queques Lucy,a mí me da miedo forrar cuando son muy altos
Bellísima
Gracias Carmen 😘
Hola señora lucy, quería saber sino le pone una base a la torta pequeña para ponerlo encima del otro, o sólo le pone el queque espero me responda muchas gracias, y me encantan sus vídeos 😊
Que bueno Lucys que el horno tiene gran capacidad para poder hacer todo en una tanda.
Hm si
lucyy, cual me recomiendas para usar en el negocio, colorantes wilton o elymar? cual es mucho mejor?
Hola Lucy que lindo tu trabajo, quería consultarte de q material haces tus bases para tortas grandes? La q estás usando parece madera? :) espero me respondas porfis ❤
Que deliciosos se esos queques lucy🎂🤗
Gracias Victoria
Muy bonita quedo la torta sra lucy, solo. Una consulta q base utiliza bajo la torta para unirlas y esq no se aprecia en el video 😁
Brava🤩
Lucy consultaaaaa, en tus tortas altas usas el popote también en el queque que esta en la parte de arriba del piso 1????, es decir vi que pones el bizcocho relleno con manjar en la mitad luego tres popote como base, luego el técnopor delgado y nuevamente el bizcocho relleno,, mi pregunta es si esos también llevan popotes para que se pueda montar el segundo piso o ya no hay necesidad?
Que lindos se ve que tamaňos de moldes son?
Lindos los queques lucy🤗
Gracias Tomasa
Wow que padre pones el fondant, yo no puedo hacerle así de abajo me quedan muchos pliegues 🥺
Te invito a ver los videos q compartí y dicen como quitar pliegues 😉
Mi mamá le colocaba a las tortas tul o encaje quedan muy delicados las tortas
Bendiciones lucy
De igual manera Rosa 😘
Hola, está hermoso.. quisiera saber cómo consigo o realizó la base donde lo pones, por favor..
Muy bonito soy de peru
Gracias Karin, de qué ciudad eresm
Una belleza!!! Me encanta!!!...
Muchas gracias
Buenos días Lucy. Y si hago con chocolate blanco las medidas son iguales? También con leche evaporada?
Lindo tu trabajo !!! Dime donde co seguiste tu aerografo y tu colorante aca en Chiclayo??
Hola te quedó hermoso, te pregunto tú no utilizas soporte para los pisos? Osea palillos o popotes para que no de hunda la torta. Felicidades haces un lindo trabajo y me encanta que eres súper profesional y súper aseada bendiciones 🙏.
Sí los usé sólo q salté esa parte ya q siempre trabajo así.
El.tip del.nacarado puede see en spray ?.no se estropea el fondant por húmedad?
Felicidades querida Lucy esta hermoso tu trabajo.
Una pregunta como hiciste la base de la torta porfa.
Gracias amiga, la base la compré me costó 10 soles.
Muy bonita te quedó y dime qué medidas son cada torta y cuanto es lo que tú cobrás
Miss lucy una enorme consulta cuanto de masa elástica uso para forrar cada keke hermoso trabajo pasa que yo uso ganache pero la masa se me rompe y creo que es por no usar la cantidad necesaria de masa elástica Ayúdame por favor
Que deliciosos queques !!
Gracias amiga 😘
Hola me encanta tu canal y vm explicas nunca me habia tocado ver tu estufa me puedes dar la marca y espesificaciones porfa
Es Bosh Pro 565
Lucy hola me encanta tus videos dime las cantidades ????
Hola Lucy ⚘es un placer ver ese arte que tienes en tus BENDITAS MANOS trabaje 15 años la reposteria betun sencillo y crema chantillyn.... hace 11 años tuve que dejar de hornear problemas de salud en mis bronquios
Me puedes decir que marca es tu estufa
Un fuete abrazo a la distancia desde
Tampico Tamaulipas Mèxico 🇲🇽
Saludos y BENDICIONES
Bosh Pro, el número no recuerdo. Disculpa responda pero seguro Lucy responde con exactitud, yo me compré la de cuatro porque justo en pandemia se malogró todo en casa, estufa, lavadora y refri; me hubiese gustado igual a la de Lucy, pero al ser solo tres en casa pues dije es demasiado, pensando comprar un horno más adelante. Lo que me sorprende es que le salen parejos todos los moldes, a mí me salen más cocidos los de abajo y los de arriba tienen que quedarse un rato más.
Es Bosch Pro 565. Espero sigas trabajando pero de a poquitoa Lauris, tb espero q mejores.
Gracias x ayudar Briceya 😘
@@briceydacuti6571 Muchas GRACIAS!!!⚘ Asi sucede cuando falla algo en casa aumenta la lista 🙄 la verdad le quedan HERMOSOS LOS CAKES yo nunca pude hornear tantos a la.vez
Saludos BENDICIONES
@@lucyscakes6518⚘GRACIAS por la informacion y tu tiempo para contestar..... de verdad te admiro muchisimo!!! mucho trabajo todo lo que haces
Saludos y BENDICIONES
Estoy impresionada con la cantidad de pasteles que metiste a ese horno
Nada q envidiar de mi otro horno y pequeño ua-cam.com/video/OeME46pqty0/v-deo.html
@@lucyscakes6518 que marca es tu horno muy interesante cuanta cantidad de moldes metiste en tu horno
Hola lucy nva en tu canal me encanta, x el día de los enamorados capkeke
Bienvenida a mi canal Ketty😘
Buenas tardes!! Masa elástica en q se diferencia de fondant?? Gracias
Primera 🤩🤩
Gracias Yaki
Hola lucy como está , me gustaría saber los moldes d que medidas son te quedó hermosa la torta te miro desde la Argentina ✨😇
Hola muy hermoso el pastel una pregunta donde vende ese aparatito para pintar el pastel ,porfa , saludo desde ecuador
Hola Ana, me lo obsequiaron y enviaron de EEUU
Una pregunta Lucy, porque le puso ganache , si el cake , no es de chocolate?
Te quedó muy hermoso Lucy. Quisiera saber dónde compraste tu horno por favor 🙏
Es una cocina Bosh Pro de 5 hornillas, están algo.menos de 2000 soles.
Cuando dices masa elástica se refiere al fondant?🤔
Felicitaciones por las lindas tortas que haces quisiera preguntarte si compras tu masa elástica ya hecha o tu misma la haces? Me gustaría tu receta gracias
Siempre compro mis masas, muchas gracias
😘😘😘😘
Lucy cuanto de masa elástica necesitas para forrar esa torta, gracias por tu respuesta,
Como 3 kilos
Lucy que marca es tu cocina?, gracias
Las bases donde se consiguen ? Esas que no son de cartón se prestan ,se rentan o como ?
hola lucy! una pregunta, no se si comprarme lsos colorantes wilton o los elymar, cual tu me recomiendas? ayudaaa
Ambos son buenos