ラム酒とレーズンのタブレットショコラ❋Tablette de chocolat au Rhum et Raisins secs❋オノマトヘ。

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 31

  • @小林せとか
    @小林せとか 3 роки тому +4

    時が静かにゆったりと流れてる感じで素敵な動画です。ラムレーズンが大好きなので食べてみたい!でもちょっとこれは作るのは難しいな。何度も動画を見て楽しみます。

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому +2

      小林せとかさん、いつもコメントありがとうございます!
      見てるだけでも楽しめるようなレシピ動画を作れるように頑張ります(*^^)v

    • @小林せとか
      @小林せとか 3 роки тому +1

      いつも丁寧なお返事ありがとうございます。これからも素敵な動画を配信して下さい!楽しみにしています。

  • @まつ-o8k
    @まつ-o8k 3 роки тому +3

    金箔が乗ってるチョコレート凄いいいですね!!!!!転写シートの表裏を間違えたのは計算のうちだってことがよく分かります!!!!!🌿
    磁石がついてるタブレットの型があるんですね考えた人は天才だ..
    糖化を考えた人は大天才だ...
    いつもキッチンでテンパってる自分とは違って毎回丁寧に作業されていてほんと大尊敬だ...

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому +1

      まつさん、計算通り(。-`ω-)
      僕がまつさんくらいの年齢の時なんて、お菓子作りの「お」の字も知らなかったので大丈夫ですよ~!

  • @野菜ジュース-z2f
    @野菜ジュース-z2f 3 роки тому +1

    ラムレーズンの苦味が癖になって無限に食べられるんですよね

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому +1

      野菜ジュースさんからのコメントは、いつも食べ物愛が伝わってきて笑っちゃいます(笑)

  • @なないろ-s5s
    @なないろ-s5s 3 роки тому +2

    美しすぎます🥰🥰🥰

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому

      なないろさん、ありがとうございます(^▽^)/
      これからも綺麗なお菓子作りを心掛けます!

  • @mu_3064
    @mu_3064 3 роки тому

    とっても素敵なチョコレートですね✨

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому

      みのむしの むさん、ありがとうございます(^▽^)/
      派手派手ですよね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

  • @ごな-g4w
    @ごな-g4w 3 роки тому +1

    すごいおしゃれ!プレゼントとかに喜ばれそう
    中身も美味しそうすぎる…糖化とか難しそうだけど作ってみたいなー

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому

      まるさん、確かにプレゼントにいいかもですね(´▽`*)
      糖化は奥が深くて僕も未だに勉強中です(^▽^;)

  • @tarakoiga9370
    @tarakoiga9370 3 роки тому +1

    綺麗。。ラムレーズンは大好きでいつも作り置きしてます。チョコに入れたことは無かった!型がないのでアルミカップとかで作ってみます。

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому +1

      tarako igaさん、作り置きする程とは!なんであんなにラム酒とレーズンは相性がいいんですかね~??

  • @やまわんこ
    @やまわんこ 3 роки тому +1

    サムネの美しさに惹かれました…☺️
    こういうタイプのタブレット型もあるんですね!
    ラム酒のいい香りが今にも😆笑

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому

      やまわんこさん、面白そうな型だなーと思い、紹介も兼ねて使ってみました!様々な模様が楽しめるので飽きないですよー!!

  • @黒猫ヤマト-c8z
    @黒猫ヤマト-c8z 3 роки тому

    レーズン苦手なんですけど、これは美味しそうです。

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому

      黒猫さん、そう言ってもらえて嬉しいです!
      こう言っちゃなんですけど、レーズンはそんなに感じないです(笑)

  • @akemi369
    @akemi369 3 роки тому +2

    う、う、美しい…。どこかで売ってないかな?(笑)
    レーズンを一度取り出して水分を取ってからまた入れるのには訳があるんでしょうね。
    あと、くまさんの時も思ったのですけど、ラテアート飲んでもデザインが消えてないのがすごいなぁ〜と😳!

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому +1

      nekonoteさん、レーズンを取り出すのはできるだけ水分量をそろえるためです(^▽^)/
      もっと色んなラテアートできるようにしたい!

  • @meguu.7788
    @meguu.7788 3 роки тому +1

    いつも素敵な動画をありがとうございます。
    糖化がなかなか成功しないのであきらめかけていましたが,これを見てまたつくりたくなりました!
    レーズンの水分を一度とるのは,ラム酒をぴったり45gにするためでしょうか?

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому +1

      Megu Uさん、質問ありがとうございます!また、ウイスキーのボンボンショコラも試していただけたみたいで、失敗させちゃってごめんなさい(;'∀')
      仰る通り、水分量をできるだけ揃えるために取り出しています!
      他にも鍋やボウルの大きさもできるだけ揃えてもらえると、より失敗しにくいかと思います(^▽^)/

  • @キウイ-q7g
    @キウイ-q7g 3 роки тому +1

    すごいおしゃれで美味しそうです!転写シート逆にしてしまうポンコツな感じもなんかいいですねww
    タブリール法について質問なんですがもし最後にチョコを合わせた時に32度を超えた時はどうすればいいんでしょうか?

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому

      空飛ぶハエさん、お!どこかで見たことあるプロフ画像(*'▽')
      32℃を越えたら、また初めからやり直しですー!

    • @キウイ-q7g
      @キウイ-q7g 3 роки тому

      @@オノマトヘ ありがとうございます!プロフ画は友達が遊びで描いてくれたものですw

  • @user-ol2zi2bw8h
    @user-ol2zi2bw8h 3 роки тому +1

    サムネからもうすごい美味しそうです‪ ♡゛‬
    ラムレーズン凄く大好きなので作ってみたいんですが、タブレット型がないので、半球型など普通のモールドで作っても大丈夫でしょうか…
    前回ウイスキーボンボンの動画のコメントの中で「半球型ではチョコレートの重さに耐えきれずに液体が漏れてしまうかもしれない」と言うようなことを回答なさっていて、今回の概要欄を見てみたところ、「半球型の方が高さがあるので、レーズンがぷっくりお酒を吸ったのを入れられるのでよい」と言うことを書いていらっしゃっていたので、この動画のラムレーズンのシロップならば、半球型でも出来るのか気になって質問させて頂きました
    長文かつ不躾な質問で申し訳ないです😭

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому +1

      まめさん、不躾な質問じゃないので大丈夫ですよ~!😁むしろ、ちゃんと色んなところ読んでもらえて嬉しいです!
      実は僕自身、半球型で作ったことはないんですが、Twitterの方で半球型で作ったよっていう投稿を最近頂いたので、半球型でも作れることが判明しました(^o^)
      半球型ならレーズンを2~3粒ずつ入れてあげると良いかもしれませんね!
      サムネは色々入れた過ぎてぎゅうぎゅうになっちゃいました😳

    • @user-ol2zi2bw8h
      @user-ol2zi2bw8h 3 роки тому

      回答ありがとうございます🙇💙
      半球型でも出来た方がいらっしゃったんですね!凄いです✨
      作ってみる時はレーズンを2、3個入れてみます!
      サムネすっごく可愛いです🥺❤️
      ぎゅうぎゅうに入れるの絶対美味しいですね!!
      早く回答して下さってありがとうございます!
      これからも応援させていただきます🙋‍♀️

  • @s2en._x
    @s2en._x 3 роки тому

    転写シートが高級感出してますね。とてもお洒落で可愛いです。でも、難しそう……
    7:28机に出しちゃって大丈夫何ですか?…シロップって他に手段ありませんかね?

    • @オノマトヘ
      @オノマトヘ  3 роки тому

      麦チョコさん、色んな転写シートが使えて楽しいですよ~(*'▽')
      光の反射で見えないですが、フィルムが敷いてあるので大丈夫です!(^^)!糖度が重要になってくるのでシロップ以外だと難しいかもです!