【JA広島市地産地消クッキング】シイタケ編 2024年6月24日～6月30日放送

地元で採れた新鮮な食材を使ったオリジナルレシピを紹介する「JA広島市地産地消クッキング」。
今回の食材は安佐北区落合南で生産されている「シイタケ」。
料理指導はIROHA village 飲食事業部職長 レストランシェフの真志田 知成さんに行って頂きます。
　　　
JA広島市公式HP：www.ja-hiroshimashi.or.jp/
次回もお楽しみに！
0:00 オープニング
1:14 シイタケのご紹介
4:17 シイタケと若鶏の白ワイン煮込み
8:41 シイタケのセゴビア風
12:25 試食
13:37 エンディング