Как интересно зрителям поучаствовать в процессе приготовления торта! Мне нравится Селезнев, пеку по его рецептам, вкусно! Одни работают и выпускают интересные передачи, другие критикуют и фыркают. Каждому свое.
Спасибо Александр! Очень понравился ваш рецепт и видео с приготовлением. Приготовила торт без вишни, не успела купить. Но был ликер. Всем очень понравилось. Бисквит быстро и легко готовится.
Вот обратите внимание, здесь все компоненты натуральные - приятно смотреть, думаю, и пробовать тоже, а то что продается нынче в магазинах под видом этого торта (и не только), начиная с искусств. сливок и кончая "вишней" (которая непонятно из чего делается), заместо ликера - ароматизаторы идент. натуральным и т.д. и т.п... ужас короче! Это уже не кондитерское искусство, а искусство продавать за большие деньги что-то похожее внешне на торт, доверчивым гражданам...:(
Шоколад нужно темперировать на мраморе, поскольку он не нагревается, как алюминий, а то, что шоколад можна нагревать до 60* слышу впервые, максимум 45*, потом остужается до 28* и нагревается до робочей температуры 32*. Правильно протемперированный шоколад застывает при комнотной температуре, и тает во рту, а не в руках. Но торт, очень вкусный!
откуда нагнали этих колхозанских зрителей помощников в студию...с концерта Стаса Михайлова?? и зачем им Шварцвальд 100 лет. А Селезнёв классный кондитер на самом деле.
Элла Кацнельбоген это дети из сочетания- люблю делать детей- ,видно же что это из дедомовские - жеские ребята , как они сдержались чтобыне напихдить самому кондитеру -это удивительно...
🤣 всё-таки досмотрела до конца. Какой-то трэш: торт кривой, некрасивый, даже в разрезе бисквит тусклый и сероватый. Это не Шварцвальд, это ужас. Вообще не ожидала от Селезнева такого
Боже, какие дурацкие передачи только не делают🤦🏻♀️😁🤣 типа "Жить здорово" с участием зрителей. Интересно, прежде чем помогать, эти зрители хоть руки свои помыли? Смотреть неприятно. К тому же, раз зовут зрители, хотя бы им фартуки бы давали что ли
Я только благодаря Саше и научилась печь, все торты получаются, всё очень доходчиво и очень вкусно, уже 10 лет по его рецептам пеку, спасибо большое!
Кондитер приятный человек и очень доходчиво объясняет рецепт торта.Благодарю за превосходный рецепт🎂🙏👍
Как интересно зрителям поучаствовать в процессе приготовления торта! Мне нравится Селезнев, пеку по его рецептам, вкусно! Одни работают и выпускают интересные передачи, другие критикуют и фыркают. Каждому свое.
Мне очень нравятся изделия этого кондитера .Обязательно буду печь.У него такой выбор , что я не знаю с чего начать. Спасибо , Саша
готовила как-то на Новый год. Торт великолепный был! Люблю Селезнева как кондитера.
Шикарное видио. И программа была просто восторг. Не агресивна, интересна,
очень хороший рецепт
гос. Селе
Я приготовила. Всем понравился. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо,отличный тортик !!!!!
Саша СУПЕР-КОНДИТЕР,очень люблю его передачи.По его рецептам работаю и мои клиенты в восторге от тортов.
Спасибо Александр! Очень понравился ваш рецепт и видео с приготовлением. Приготовила торт без вишни, не успела купить. Но был ликер. Всем очень понравилось. Бисквит быстро и легко готовится.
Как Вам удаётся быть в такой идеальной форме, кушаете ли вы торты?!
СПАСИБО САШЕ
супер! вот оказывается как шоколадная стружка делается
готовили дважды
результат очень хороший.
гос. Селезневу отдельное спасибо за столь подробное описание.
SUPER TORT!YA PRIGOTOVILA.POLUCHILSYA TOT JE!!!YA VAM OCHEN` BLAGODARNA!!!!!!!!!!!!
Селезнев лучший кондитер
Interesno, naskolko etot retcept sootvetstvuet deistvitelnosti?
Кондитер он просто великолепный
Tort krasivyj,no nepravelnyj.
Здравствуйте.Форма какого диаметра?
А не много сахара? В пропитке только стакан.Торт, наверное,сильно сладкий?
Вот обратите внимание, здесь все компоненты натуральные - приятно смотреть, думаю, и пробовать тоже, а то что продается нынче в магазинах под видом этого торта (и не только), начиная с искусств. сливок и кончая "вишней" (которая непонятно из чего делается), заместо ликера - ароматизаторы идент. натуральным и т.д. и т.п... ужас короче! Это уже не кондитерское искусство, а искусство продавать за большие деньги что-то похожее внешне на торт, доверчивым гражданам...:(
У нас в магазине был такой, ужас гадость натуральная.
Шоколад нужно темперировать на мраморе, поскольку он не нагревается, как алюминий, а то, что шоколад можна нагревать до 60* слышу впервые, максимум 45*, потом остужается до 28* и нагревается до робочей температуры 32*. Правильно протемперированный шоколад застывает при комнотной температуре, и тает во рту, а не в руках. Но торт, очень вкусный!
Олександр Кузик -а ошибок столько зачем в комментариях?
А мраморная плита прям у каждого на кухне стоит😏
Класний торт
Это тортик из Portal :D
А что это за напиток бранди из вишни ?
Это вишнёвая водка "Kirschwasser"
Я тоже хочу постоят рядом снииииииим
почему у меня бисквит долго не пропекаеться,я палочкой протыкаю,он как будто сырой
мням, мням
откуда нагнали этих колхозанских зрителей помощников в студию...с концерта Стаса Михайлова?? и зачем им Шварцвальд 100 лет. А Селезнёв классный кондитер на самом деле.
Элла Кацнельбоген это дети из сочетания- люблю делать детей- ,видно же что это из дедомовские - жеские ребята , как они сдержались чтобыне напихдить самому кондитеру -это удивительно...
Что- то вишни мало положили.
посмотрите с субтитрами!это ржака!!!
Готовят, как в Простоквашино письмо писали зверушки
и кто будет кушать этот торт
Portal...
дача
🤣 всё-таки досмотрела до конца. Какой-то трэш: торт кривой, некрасивый, даже в разрезе бисквит тусклый и сероватый. Это не Шварцвальд, это ужас. Вообще не ожидала от Селезнева такого
Добавляется плитка шоколада, это в настоящем рецепте
А вы под каким углом на этот торт смотрели?
А почему промолчал, ч то сливки ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть холодными!!!
@LucieFrance LucieFrance , он не просто готовит. У него обучающие видео, поэтому это большой просчёт.
Это и так всем известно
Вряд-ли видео обучающее, это типа шоу.
@@Teo-10 в бисквитное тесто добавляют 1 плитку шоколада и соду, это по оригинальному рецепту
вот интересно, соду разве в бисквит не надо?
Надо
pipi
а руки мыть не надо?
20:45 это мазохизм перекладывать на тортовницу собранный торт. Разве его не лучше собрать сразу на блюде?!
Боже, какие дурацкие передачи только не делают🤦🏻♀️😁🤣 типа "Жить здорово" с участием зрителей. Интересно, прежде чем помогать, эти зрители хоть руки свои помыли? Смотреть неприятно. К тому же, раз зовут зрители, хотя бы им фартуки бы давали что ли
А Вас приглашали на дегустацию торта? Не нравится идите мимо.
@@user-gg2sj4zq5m причем тут дегустация? Я совсем про другое!
Есть фирма тортов. Селезнев мы там торты заказываем
Селезнев не какой не хороший кондитер!!! работа у него не аккуратная!! с мастикой не фига не умеет работать!
Да уж, куда Александру до Вас, специалисту. Поэтому уехал Селезнёв в Морокко, своёдело открыл😛
@@user-gg2sj4zq5m В Монако
Некоторым что Марокко, что Монако, без разницы 🙂🙂