Как интересно зрителям поучаствовать в процессе приготовления торта! Мне нравится Селезнев, пеку по его рецептам, вкусно! Одни работают и выпускают интересные передачи, другие критикуют и фыркают. Каждому свое.
Спасибо Александр! Очень понравился ваш рецепт и видео с приготовлением. Приготовила торт без вишни, не успела купить. Но был ликер. Всем очень понравилось. Бисквит быстро и легко готовится.
Шоколад нужно темперировать на мраморе, поскольку он не нагревается, как алюминий, а то, что шоколад можна нагревать до 60* слышу впервые, максимум 45*, потом остужается до 28* и нагревается до робочей температуры 32*. Правильно протемперированный шоколад застывает при комнотной температуре, и тает во рту, а не в руках. Но торт, очень вкусный!
Вот обратите внимание, здесь все компоненты натуральные - приятно смотреть, думаю, и пробовать тоже, а то что продается нынче в магазинах под видом этого торта (и не только), начиная с искусств. сливок и кончая "вишней" (которая непонятно из чего делается), заместо ликера - ароматизаторы идент. натуральным и т.д. и т.п... ужас короче! Это уже не кондитерское искусство, а искусство продавать за большие деньги что-то похожее внешне на торт, доверчивым гражданам...:(
откуда нагнали этих колхозанских зрителей помощников в студию...с концерта Стаса Михайлова?? и зачем им Шварцвальд 100 лет. А Селезнёв классный кондитер на самом деле.
Элла Кацнельбоген это дети из сочетания- люблю делать детей- ,видно же что это из дедомовские - жеские ребята , как они сдержались чтобыне напихдить самому кондитеру -это удивительно...
🤣 всё-таки досмотрела до конца. Какой-то трэш: торт кривой, некрасивый, даже в разрезе бисквит тусклый и сероватый. Это не Шварцвальд, это ужас. Вообще не ожидала от Селезнева такого
Боже, какие дурацкие передачи только не делают🤦🏻♀️😁🤣 типа "Жить здорово" с участием зрителей. Интересно, прежде чем помогать, эти зрители хоть руки свои помыли? Смотреть неприятно. К тому же, раз зовут зрители, хотя бы им фартуки бы давали что ли
Шикарное видио. И программа была просто восторг. Не агресивна, интересна,
Кондитер приятный человек и очень доходчиво объясняет рецепт торта.Благодарю за превосходный рецепт🎂🙏👍
Я только благодаря Саше и научилась печь, все торты получаются, всё очень доходчиво и очень вкусно, уже 10 лет по его рецептам пеку, спасибо большое!
Как интересно зрителям поучаствовать в процессе приготовления торта! Мне нравится Селезнев, пеку по его рецептам, вкусно! Одни работают и выпускают интересные передачи, другие критикуют и фыркают. Каждому свое.
Мне очень нравятся изделия этого кондитера .Обязательно буду печь.У него такой выбор , что я не знаю с чего начать. Спасибо , Саша
готовила как-то на Новый год. Торт великолепный был! Люблю Селезнева как кондитера.
Саша СУПЕР-КОНДИТЕР,очень люблю его передачи.По его рецептам работаю и мои клиенты в восторге от тортов.
Я приготовила. Всем понравился. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо Александр! Очень понравился ваш рецепт и видео с приготовлением. Приготовила торт без вишни, не успела купить. Но был ликер. Всем очень понравилось. Бисквит быстро и легко готовится.
готовили дважды
результат очень хороший.
гос. Селезневу отдельное спасибо за столь подробное описание.
Селезнев лучший кондитер
Как Вам удаётся быть в такой идеальной форме, кушаете ли вы торты?!
очень хороший рецепт
гос. Селе
супер! вот оказывается как шоколадная стружка делается
Спасибо,отличный тортик !!!!!
SUPER TORT!YA PRIGOTOVILA.POLUCHILSYA TOT JE!!!YA VAM OCHEN` BLAGODARNA!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО САШЕ
Здравствуйте.Форма какого диаметра?
А не много сахара? В пропитке только стакан.Торт, наверное,сильно сладкий?
Interesno, naskolko etot retcept sootvetstvuet deistvitelnosti?
Кондитер он просто великолепный
А что это за напиток бранди из вишни ?
Это вишнёвая водка "Kirschwasser"
Шоколад нужно темперировать на мраморе, поскольку он не нагревается, как алюминий, а то, что шоколад можна нагревать до 60* слышу впервые, максимум 45*, потом остужается до 28* и нагревается до робочей температуры 32*. Правильно протемперированный шоколад застывает при комнотной температуре, и тает во рту, а не в руках. Но торт, очень вкусный!
Олександр Кузик -а ошибок столько зачем в комментариях?
А мраморная плита прям у каждого на кухне стоит😏
Tort krasivyj,no nepravelnyj.
Вот обратите внимание, здесь все компоненты натуральные - приятно смотреть, думаю, и пробовать тоже, а то что продается нынче в магазинах под видом этого торта (и не только), начиная с искусств. сливок и кончая "вишней" (которая непонятно из чего делается), заместо ликера - ароматизаторы идент. натуральным и т.д. и т.п... ужас короче! Это уже не кондитерское искусство, а искусство продавать за большие деньги что-то похожее внешне на торт, доверчивым гражданам...:(
У нас в магазине был такой, ужас гадость натуральная.
почему у меня бисквит долго не пропекаеться,я палочкой протыкаю,он как будто сырой
Что- то вишни мало положили.
откуда нагнали этих колхозанских зрителей помощников в студию...с концерта Стаса Михайлова?? и зачем им Шварцвальд 100 лет. А Селезнёв классный кондитер на самом деле.
Элла Кацнельбоген это дети из сочетания- люблю делать детей- ,видно же что это из дедомовские - жеские ребята , как они сдержались чтобыне напихдить самому кондитеру -это удивительно...
20:45 это мазохизм перекладывать на тортовницу собранный торт. Разве его не лучше собрать сразу на блюде?!
вот интересно, соду разве в бисквит не надо?
Надо
Готовят, как в Простоквашино письмо писали зверушки
Я тоже хочу постоят рядом снииииииим
🤣 всё-таки досмотрела до конца. Какой-то трэш: торт кривой, некрасивый, даже в разрезе бисквит тусклый и сероватый. Это не Шварцвальд, это ужас. Вообще не ожидала от Селезнева такого
Добавляется плитка шоколада, это в настоящем рецепте
А вы под каким углом на этот торт смотрели?
Это тортик из Portal :D
А почему промолчал, ч то сливки ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть холодными!!!
@LucieFrance LucieFrance , он не просто готовит. У него обучающие видео, поэтому это большой просчёт.
Это и так всем известно
Вряд-ли видео обучающее, это типа шоу.
@@Teo-10 в бисквитное тесто добавляют 1 плитку шоколада и соду, это по оригинальному рецепту
а руки мыть не надо?
и кто будет кушать этот торт
Боже, какие дурацкие передачи только не делают🤦🏻♀️😁🤣 типа "Жить здорово" с участием зрителей. Интересно, прежде чем помогать, эти зрители хоть руки свои помыли? Смотреть неприятно. К тому же, раз зовут зрители, хотя бы им фартуки бы давали что ли
А Вас приглашали на дегустацию торта? Не нравится идите мимо.
@@Нина-ы4в1й причем тут дегустация? Я совсем про другое!
посмотрите с субтитрами!это ржака!!!
Класний торт
Portal...
мням, мням
дача
Есть фирма тортов. Селезнев мы там торты заказываем
pipi
Селезнев не какой не хороший кондитер!!! работа у него не аккуратная!! с мастикой не фига не умеет работать!
Да уж, куда Александру до Вас, специалисту. Поэтому уехал Селезнёв в Морокко, своёдело открыл😛
@@Нина-ы4в1й В Монако
Некоторым что Марокко, что Монако, без разницы 🙂🙂