@@angelameszaros1708 szia! 60 gram tisztított pisztáciát zöldség apritóvaal jó apróra apritottam, hozzá adtam kb. 1 ek. kókusz olajat meg egy kis cukrot és még egy - két percig tovább apritottam. Igy kész is lett.
Sziasztok! Tapasztalatokat jöttem megosztani, épp a hűtőben van a torta, most öntöttem rá a ganachet, szóval kibontva még nem láttam, de akkor majd updatelek🤭 - július közepe van, már nincs eper szezon, szóval a belső betét réteghez fagyasztott epret használtam. Nem akartam kockáztatni és 3 grammal több pektint tettem bele (sparban találtam, most főz be mindenki). Lefagyasztottam 2 napra úgy jött ki a lépés, nagyon szépen lehetett vele dolgozni - a piskótát ugyanúgy csináltam (kivéve hogy nekem a vanília poros állagú, kémcső szerűen lehet kapni) - a krémnél a tojásos cukros cucchoz a 4dl tejből adtam hozzá picit a lazításhoz. Nekem pudingos állaga lett langyosan (kézmelegen) és így tudtam nyomkodni, könnyen kezelhető volt, nem folyt - az állítható tortakarikánál a piskótát 20 centisen vágtam el, de amikor töltöttem a tortát akkor jól meghúztam, szerintem 19-19,5-re sikeredett, lehet azért sem szivárgott sehol a krém - a ganache-nál nekem is maradt benne véletlenül darabos csoki, de szerencsére könnyen szépen eltávolítható a torta tetejéről (70g tejszínt használtam). Illetve botmixerezésnél pumpáltam, így egy kicsit buborékos lett, szűrőn keresztül lehet esetleg ilyenkor átönteni. Én nem tettem, de jó lett így is, pici bubik maradtak a tetején de nem vészes - délutánra marad a díszítés, sótlan pisztáciát egyelőre nem találtam, ma bemegyek a boltba és ha csak sos van akkor jobb híján olyan lesz Később updateelek, köszönöm Bebe, hogy ilyen esztétikus és finom tortákat mutatsz nekünk 💕💕💕💕💕
Szia Bebe ,megcsináltam ezt a gyönyörű tortát ,,sajnos az a pektin nem sűrítette be a szoszt amit beraktam melyhutobe gondolván hogy majd úgy jó lesz ,sajnos mikor fel vágtam a tortát akkor láttam hogy mégsem és nagyjából kifolyt az eper belőle az izen nem igazán változtatott csak csalódott voltam a sok beletett munka után legközelebb zselatint használok majd köszönet a receptert nagyon finom 🙏
Szuper recept, nagyon köszi, ez lesz a kislányom szülinapi tortája! Egy kérdés: szerinted kiváltható a bolti pisztácia vaj, házival? Sótlan pisztácia, kávédarálóval krémesre őrölve? Köszi:)
Szia! Vannak ilyen szorzós tábla szerűségek, pont ilyen esetre, felül, amekkora az eredeti, bal amekkorára szeretnéd, és azzal a számmal (2 találkozása) kell beszorozni a mennyiségeket.
Szia Bebe! Ennél a tortánál a betét működhet a málnazselével, amit a másik pisztáciás tortánál csináltál (pisztácias piskota, málnakrém)? Mivel az annyira finom, többször készítettem már, s bízom a zselatinban, ez az epres betét nem tudom, meddig bírná hütés nélkül. Vagy ne aggódjak? Köszönöm a választ :)
Kedves Bebe. Tervben van ez is. A kérdésem annyi, hogy pisztáciapasztából mennyi kell? Nem tudom, mi a különbség a pisztáciapaszta és a pisztáciavaj között. Köszönöm! :D
Szia Bebe! Gyönyörü torta. Köszönöm a receptet, feltetlenül kiprobalom. Pektin helyett lehet egy az egyben zselatint hasznalni? (5 gramm pektin helyet 5 gramm zselatint?) Köszönöm :)
Gréta pisztácia pasztával készítettem el, mert az volt kéznél. Az állagán nem ront, viszont inkább marcipán íze lett, mert a paszta nagy része mandula. Ettől függetlenül finom így is, de pisztácia vajjal biztosan jobb, kipróbálom majd azzal is a receptet, ha rendelek.
Köszönöm szépen a receptet és a jó leírást. Málnával csináltam és csodás lett. Köszönöm szépen ☺️
Kedves Bebe!
Elkészítettem a férjem születésnapjára és oltári sikerem lett, nem hitték el, hogy én készítettem, köszönöm szépen ❤❤❤
Elkészítettem én is. Nagy sikere volt :) köszi a receptet! 🥰
Fantasztikus ez a süti! Ki fogom próbálni ezt is! Köszi a receptet, és a videót is! ❤️
Szia Bebe! Köszönöm a receptet! Én elkészitettem; nagyon jól sikerült, finom is lett. Csak én házilag csináltam meg a pisztácia pasztát.
A házi is szuper!🙈❤️
Szia! Megkérdezhetem,hogy a házi pisztáciavaj hogyan készült?
@@angelameszaros1708 szia!
60 gram tisztított pisztáciát zöldség apritóvaal jó apróra apritottam, hozzá adtam kb. 1 ek. kókusz olajat meg egy kis cukrot és még egy - két percig tovább apritottam. Igy kész is lett.
Sziasztok! Tapasztalatokat jöttem megosztani, épp a hűtőben van a torta, most öntöttem rá a ganachet, szóval kibontva még nem láttam, de akkor majd updatelek🤭
- július közepe van, már nincs eper szezon, szóval a belső betét réteghez fagyasztott epret használtam. Nem akartam kockáztatni és 3 grammal több pektint tettem bele (sparban találtam, most főz be mindenki). Lefagyasztottam 2 napra úgy jött ki a lépés, nagyon szépen lehetett vele dolgozni
- a piskótát ugyanúgy csináltam (kivéve hogy nekem a vanília poros állagú, kémcső szerűen lehet kapni)
- a krémnél a tojásos cukros cucchoz a 4dl tejből adtam hozzá picit a lazításhoz. Nekem pudingos állaga lett langyosan (kézmelegen) és így tudtam nyomkodni, könnyen kezelhető volt, nem folyt
- az állítható tortakarikánál a piskótát 20 centisen vágtam el, de amikor töltöttem a tortát akkor jól meghúztam, szerintem 19-19,5-re sikeredett, lehet azért sem szivárgott sehol a krém
- a ganache-nál nekem is maradt benne véletlenül darabos csoki, de szerencsére könnyen szépen eltávolítható a torta tetejéről (70g tejszínt használtam). Illetve botmixerezésnél pumpáltam, így egy kicsit buborékos lett, szűrőn keresztül lehet esetleg ilyenkor átönteni. Én nem tettem, de jó lett így is, pici bubik maradtak a tetején de nem vészes
- délutánra marad a díszítés, sótlan pisztáciát egyelőre nem találtam, ma bemegyek a boltba és ha csak sos van akkor jobb híján olyan lesz
Később updateelek, köszönöm Bebe, hogy ilyen esztétikus és finom tortákat mutatsz nekünk 💕💕💕💕💕
Pont úgy nézett ki mint a videóban, nagyon nagy sikere volt😍💕💕 az epreket jól hozzá nyomtam a waxpapírhoz, így nem ment elé krém🥰
Mulțumim mult pt.reteta! Arata super tare și decorarea tortului! Mulțumim mult pt.vizionare!
Szia Bebe ,megcsináltam ezt a gyönyörű tortát ,,sajnos az a pektin nem sűrítette be a szoszt amit beraktam melyhutobe gondolván hogy majd úgy jó lesz ,sajnos mikor fel vágtam a tortát akkor láttam hogy mégsem és nagyjából kifolyt az eper belőle az izen nem igazán változtatott csak csalódott voltam a sok beletett munka után legközelebb zselatint használok majd köszönet a receptert nagyon finom 🙏
Szia Bebe, hát ez nagyon guszta. Bisztosan kipróbálom...Koszike :)
Konkrétan leesett az állam, annyira gyönyörű lett. Arról nem is beszélve, hogy milyen finom, a kedvenceim vannak benne
❤️❤️❤️❤️
Isteni lett a torta, lányom ballagási ünnepségére készült,nagyon nagy sikere volt,köszönöm a receptet 🙂🥳 szívesen töltöttem volna fel képeket:)
Nagyon örülök!❤️
Szuper recept, nagyon köszi, ez lesz a kislányom szülinapi tortája! Egy kérdés: szerinted kiváltható a bolti pisztácia vaj, házival? Sótlan pisztácia, kávédarálóval krémesre őrölve? Köszi:)
A kávédarálóval finom porrá ôrlöd és keversz hozzá 1-2 ek vizet. 😊
Gyönyörű 🥰🥰🥰
Szia Bebe! Igazán szívesen látnék Tőled egy nyári lekvár befőzést, legyen az bármilyen gyümölcs! :)
Szuper lenne, annyira szeretnék befőzni, de semmi tárolási lehetőségem nincsen :( pici a konyha, pici a kamra :(
Ígéretes, nagyon finom lehet!
Szia Bebe!
Szerinted málnával is működhet? 😊
Hu de guszta😋biztosan kipróbálom🥰az lenne a kérdésem hogy vax papirt hol tudok venni??
Szia! Én tőlük rendeltem 😊 www.sussvelem.com/8-cm-es-vax-papir-1-kg-6019
@@MsNicci4 köszönöm szépen😊
Szia bebe 😍
És egy 24cm-es tortához mekkora mennyiségekre lenne szükség? 😊
Köszönöm, ha válaszolsz 😊
Szia! Vannak ilyen szorzós tábla szerűségek, pont ilyen esetre, felül, amekkora az eredeti, bal amekkorára szeretnéd, és azzal a számmal (2 találkozása) kell beszorozni a mennyiségeket.
Kedves Bebe, ha pektin helyett zselatinnal szeretném az epres betétet megcsinalni akkor mennyi zselatint tegyek bele?
Koszi a választ ❤
Tuti megcsinálom 😍
Szia Bebe!
Ennél a tortánál a betét működhet a málnazselével, amit a másik pisztáciás tortánál csináltál (pisztácias piskota, málnakrém)? Mivel az annyira finom, többször készítettem már, s bízom a zselatinban, ez az epres betét nem tudom, meddig bírná hütés nélkül. Vagy ne aggódjak?
Köszönöm a választ :)
Kedves Bebe. Tervben van ez is. A kérdésem annyi, hogy pisztáciapasztából mennyi kell? Nem tudom, mi a különbség a pisztáciapaszta és a pisztáciavaj között. Köszönöm! :D
Szia Bebe!
Gyönyörü torta. Köszönöm a receptet, feltetlenül kiprobalom. Pektin helyett lehet egy az egyben zselatint hasznalni? (5 gramm pektin helyet 5 gramm zselatint?) Köszönöm :)
Szia Bebe!
Ezt én is szeretném tudni,köszönjük a segítséget😉
Kedves Bebe!
Eperbetét helyett esetleg azzal a sűrű karamellel is el lehet készíteni?
Előre is köszönöm a választ! :)
Szia! Svájci krémhez lehet ételfestéket tenni? Ha igen, milyet ajánlanál?
Pisztácia vaj helyett lehet pisztácia krém is?
Gréta pisztácia pasztával készítettem el, mert az volt kéznél. Az állagán nem ront, viszont inkább marcipán íze lett, mert a paszta nagy része mandula. Ettől függetlenül finom így is, de pisztácia vajjal biztosan jobb, kipróbálom majd azzal is a receptet, ha rendelek.