Poulet Sauté aux Champignons Noirs et aux Pousses de Bambou - Cooking With Morgane

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  • Опубліковано 23 лют 2020
  • - Qu’est-ce que tu vas faire comme recette maman ?
    - Je vais faire du poulet sauté aux champignons noirs et aux pousses de bambou.
    - Tu m’en garderas pour ce soir ?
    Plus d'informations et de conseils sur mon site :
    💖cookingwithmorgane.com/
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    👩‍🍳 Ingrédients pour 2 personnes :
    200g de hauts de cuisse ou blanc de poulet
    250g de pousses de bambou
    15g de champignons noirs
    5g de coriandre
    1 oignon
    2 gousses d’ail
    1 c à c de gingembre râpé
    ½ c à c d’alcool de riz Shaoxing
    1 c à c + 1 c à s de sauce de soja claire
    1 c à s de sauce d’huître
    1 c à c d’huile de sésame
    1 pincée et ¼ de c à c de sel
    Du poivre
    ½ c à c + 1 c à c de fécule de maïs
    2 c à s d’huile de tournesol
    🎵 Musiques 🎵
    Billie Eilish - When The Party’s Over - Inès’Cover
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 107

  • @francois65130
    @francois65130 4 роки тому +9

    Oh wooow votre fille se débrouille super bien !
    Quelle belle recette 😚

  • @noranora931
    @noranora931 4 роки тому +3

    J'oubliais de féliciter votre grande fille pour son talent !

  • @Mounir532
    @Mounir532 3 роки тому +3

    Je suis en train de déguster votre plat Morgane, j’ai scrupuleusement suivi votre recette... Merci du fond du coeur de nous faire partager vos recettes. J’ai des troubles du comportement alimentaire, cuisiner et déguster me permet d’avoir un autre rapport à la nourriture. Vos vidéos sont très relaxantes, rassurantes. Merci encore.

  • @Chnounoune
    @Chnounoune Рік тому +2

    Le meilleur que j'ai mangé même ceux des restos. Et en plus il m'a donné confiance en moi pour me lancer dans la cuisine asiatique. J'ai hâte de tester toutes vos recettes. Merci Morgane 🥰

  • @andytetaert6273
    @andytetaert6273 4 роки тому +4

    J'ai fait cette recette avec 2× plus de sauce a la fin c'était une vrai tuerie DÉLICIEUX . Un grand merci morgane🥰🥰🥰

  • @sherima5732
    @sherima5732 4 роки тому +7

    Merci Morgane. Vous êtes vraiment douée. ❤️❤️❤️🇫🇷🇫🇷🇫🇷👍👍👍

  • @MrGalagomusic
    @MrGalagomusic Рік тому +2

    Rho lo lo votre tuto est génial ! Je découvre tout juste votre chaîne, je pense avoir trouvé LA spécialiste qui va m'accompagner longtemps.
    Merci de votre travail 🙏

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 3 місяці тому +2

    Bonjour 🥰..délicieux !mon mari et moi avo s adoré le croquant des legumes,et toujours la touche du shaoxing..ce plat reste très bon réchauffé quand il en reste😉..l'étape pour enlever l'amertume des pousses de bambou est pour moi indispensable 👍j'adore la texture des champignons noirs..ce plat est parfait, économique et rapide à réaliser..😋..merci !!😊

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 місяці тому +1

      Bonjour Dalila, c'est un plaisir de savoir que vous avez trouvé ce plat délicieux. Merci à vous pour votre retour enthousiaste ! 😊 Bon week-end !

  • @gillesamore7671
    @gillesamore7671 4 роки тому +7

    Très jolie Billie Eilish ❤️

  • @katylegoube6290
    @katylegoube6290 Рік тому +1

    Merci encore une fois pour cette super vidéo .... Je viens d'acheter des pousse de bambou en saumure.. Et je cherchais comment le préparer.. C' est gagné 😊
    Encore MERCI 👍

  • @stormrider69
    @stormrider69 4 роки тому +5

    Merci !

  • @antoinecadiet3887
    @antoinecadiet3887 4 роки тому +2

    C'est toujours un plaisir de visionner vos vidéos; merci beaucoup !

  • @nerzhul1104
    @nerzhul1104 4 роки тому +1

    merci pour cette nouvelle recette... et dire que je vais au resto juste pour ce genre de plat alors que c'est si simple à faire.

  • @ninilefort2449
    @ninilefort2449 4 роки тому

    Bonsoir
    Bravo à maman pour la recette et félicitations à votre fille qui joue admirablement bien ainsi à la plus jeune qui participe à la présentation de la recette.
    Un gros ❤ et un 👍à toutes les 3.
    Merci et continuez c'est un réel plaisir de vous voir et vous entendre.
    Annie😘

  • @niaso84
    @niaso84 4 роки тому +3

    Oh la la merci madame Morgane je vais la faire bientôt 😘😘

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 4 роки тому +2

    C'est un excellent plat à la portée de tous , merci pour le partage .

  • @nicolelesbros9929
    @nicolelesbros9929 4 роки тому

    J'adore votre façon de faire et de cuisiner c un réel plaisir. Merci 👍❤

  • @sylvietaty8838
    @sylvietaty8838 Місяць тому

    Bonjour Morgan vos enfants toute la belle famille ❤ merci beaucoup pour cette delicieuse recette on va se régaler. J'aime beaucoup les plats Asiatiques riches en saveurs et vitaminés ❤ Prenez soins de vous et profitez bien tous ensembles tranquille ❤ Santé amour paix joie dans ton vos cœurs 😊❤❤❤❤❤❤❤

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Місяць тому

      Merci beaucoup Sylvie ! 😊 Bon week-end !

    • @sylvietaty8838
      @sylvietaty8838 Місяць тому

      @@CookingWithMorgane merci beaucoup Morgan et toute ta belle famille agréable soirée et week-end aussi tendresse Sylvie et sa famille

  • @chantalfondelot938
    @chantalfondelot938 4 роки тому +2

    Une nouvelle fois, merci pour le partage recette et musique, c'est très sympathique de votre part. Merci !

  • @kaorisaeba7871
    @kaorisaeba7871 4 роки тому +2

    C'est vrai que je le répète souvent mais je vous conseille vraiment d'acheter son livre de recettes les illustrations sont très jolies ainsi que les explications nettes et claires j'espère qu'elle en sortira un deuxième 👍🏾

    • @yann1966
      @yann1966 2 роки тому

      son livre est tres bien mais les photographies ont l 'air de 1970 de part leur mauvaise qualité

  • @angeliquealves2080
    @angeliquealves2080 4 роки тому +2

    Toujours un plaisirs a regarder merci pour toutes ces belle recettes

  • @mattewsvives4035
    @mattewsvives4035 4 роки тому +2

    Déjà encore merci pour cette nouvelle recette et mille merci pour ce joli recital ! 👍🏼👌🏼

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 роки тому +3

    Bonjour 🤗
    Facile, rapide et il me semble bonne ta recette 😋😋👍🏿 .....
    Merci bisous à très vite 😘

  • @JR-rc9us
    @JR-rc9us 4 роки тому +3

    Toujours aussi delicieux, merci beaucoup

  • @laurelevizon4967
    @laurelevizon4967 3 роки тому +1

    Recette goûteuse et minutieusement bien expliquée. Un vrai régal!! Merci pour le partage.
    👍👍👍👍👍🍽

  • @christophedemot
    @christophedemot 3 роки тому

    Merci Morgane pour cette recette. J'ai fait cette recette et c'est vraiment bon. Un grand merci. 👍👍👍

  • @brunochauvelin520
    @brunochauvelin520 4 роки тому

    Merci morgane ! Que du bonheur vos recettes.. avec la petite voie et piano des filles.. le petit plus bien sympa... allez aux fourneaux ! Ce soir... nouilles sautées au poulet !! Grâce à vous !

  • @sandrinelegagnoa2400
    @sandrinelegagnoa2400 4 роки тому +2

    Recette absolument délicieuse, comme toujours. Merci pour le partage!

  • @pierreaubert624
    @pierreaubert624 4 роки тому +1

    Merci Morgane pour votre travail vous êtes excellente continuez

  • @gillesedmond5684
    @gillesedmond5684 Рік тому +1

    Merci pour toutes ces recettes

  • @nth_spym
    @nth_spym 4 роки тому +2

    Super recette

  • @themarcoputa5573
    @themarcoputa5573 4 роки тому +3

    hummm super recette (musique au top ;)

  • @arnaudstenstrom7816
    @arnaudstenstrom7816 4 роки тому

    Super recette, fou de cuisine asiatique vos recettes mon appris les bases de la cuisine asiatique. Mes proches sont ravis et se régalent à chaque fois 😊
    J ai eu la surprise d avoir votre livre sur la cuisine du laos pour la st valentin 😀
    Vos vidéos sont toujours un plaisir, on peut y sentir tout l amour que vous y mettez.
    Affectueusement

  • @raissapopow3846
    @raissapopow3846 4 роки тому +1

    Bravo et comme toujours me donne envie!!!Merci et à bientôt☺😘

  • @noranora931
    @noranora931 4 роки тому +1

    Hummm ça à l'air trop trop trop bon !!! Merci j'adore votre chaine

  • @Laumy1016
    @Laumy1016 4 роки тому +1

    Super recette et rapide à faire, bravo !

  • @daniel-zo4hs
    @daniel-zo4hs 3 роки тому

    bonjour, recette testé et approuvé, excellent. Merci encore

  • @soklimbrahmi204
    @soklimbrahmi204 4 роки тому

    C'est très très bon merci pour la recette

  • @karimsebti9448
    @karimsebti9448 4 роки тому

    Ca a l'air trop bon je vais en faire pour mes enfants merci

  • @sylvietaty8838
    @sylvietaty8838 Місяць тому

    Félicitations à votre fille qui joue magnifiquement bien du piano très jolie à écouter merci 😊❤❤❤❤❤❤❤

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Місяць тому

      Merci beaucoup ! Je lui transmettrai votre compliment ! 🥰

    • @sylvietaty8838
      @sylvietaty8838 Місяць тому

      @@CookingWithMorgane Merci beaucoup Morgan vous êtes adorable vous et vos enfants toute la belle famille bisous

  • @MerinaWaves
    @MerinaWaves 4 роки тому +1

    Miam ! Simple, facile et goûteux ! 😊

  • @kbc8653
    @kbc8653 2 роки тому

    Morgan je viens de preparer ce plat simple delicieux j adore la cuisine Asiatique merci

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 4 роки тому

    Merci pour cette belle recette...

  • @marcforest6409
    @marcforest6409 4 роки тому +1

    Morgane just Morgane " Une recette asiatique , un piano asiatique . So good . Pour le thé gun powder from China lol

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 2 роки тому +1

    Merci pour la recette délicieuse

  • @dey9716
    @dey9716 3 роки тому

    J’ai reproduis ce plat hier, il était juste magnifique, merci ❤️

    • @francoisebonneau8110
      @francoisebonneau8110 3 роки тому

      Bonjour, je peux vous demander où vous avez trouvé des pousses de bambou frais ?? Merci

  • @titilmale82
    @titilmale82 4 роки тому +2

    Impeccable Morgane 😘

  • @sethioustani5546
    @sethioustani5546 3 роки тому

    Nous venons de finir ce plat un vrai délice 👍

  • @oliviervanloven9268
    @oliviervanloven9268 3 роки тому +1

    Un vrai délice encore une belle réussite grâce à vos recettes, très facile à faire et pas trop long au vu du résultat digne d'un resto asiatique haut de gamme ;-) Mais pour les pousses de bambou j'ai pris en boite pas fait bouillir juste rincé et c'etait très bon. Je pense qu'elles sont précuites en boite.

  • @claudehelene
    @claudehelene 12 днів тому

    bravo pour la belle recette et aussi la belle misique bravo

  • @chloeh4449
    @chloeh4449 3 роки тому

    Magnifique👍

  • @Bigbahlsen
    @Bigbahlsen 4 роки тому +1

    Un morceau bien cuisiné, et un morceau bien joué :)

  • @r3gulus57
    @r3gulus57 2 місяці тому +1

    Très bon, perso je met 400 gr de poulet pour 2 personnes

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 3 роки тому

    Merci beaucoup pour votre partage de cette délicieuse recette j'aime bien bonne continuation à bientôt gros bisous à vous trois ❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👌👍👌👍

  • @jennyex5555
    @jennyex5555 4 роки тому +1

    La recette est aussi belle que la musique 😍

  • @pameschu4998
    @pameschu4998 3 роки тому

    Bonjour merci pour le partage

  • @SosoSoso-zf8uq
    @SosoSoso-zf8uq 3 роки тому

    C'est très apaisant quand la cuisson s'arrête. 😁

  • @melooman1
    @melooman1 4 роки тому +1

    Merci Morgane ! Ta fille a un très jolie timbre de voix

  • @aminatadiawara330
    @aminatadiawara330 3 роки тому

    Merci beaucoup Morgane

  • @evelynepilipczuk4415
    @evelynepilipczuk4415 Рік тому

    Excellente recette je me suis régaler et mais inviter aussi merci ❤

  • @dangphan6189
    @dangphan6189 4 роки тому +2

    Superbe vidéo. Mais je trouve dommage que vous ne disiez plus :"j'y ajoute" je trouvais ça trop bien. ;-)

  • @duvouxmichele2562
    @duvouxmichele2562 4 роки тому

    Merci de nous partager vos délicieuses recettes Morgane

  • @sophrscorp2901
    @sophrscorp2901 4 роки тому

    Depuis que je l'attendais cette recette!!! Mmmmmmm c pareil avec le bœuf? Ou autre épice?? Merci 😋👍🏻👍🏻👍🏻

  • @kamalacaila6561
    @kamalacaila6561 4 роки тому +1

    merci beaucoup

  • @miloudbenmiloud86
    @miloudbenmiloud86 2 роки тому

    Ca y est !!! Je l'ai fabriqué ce soir, et c'était archi bon...ils veulent faire pareil maintenant...merci pour la recette cheffe morgane😁👍

  •  10 місяців тому

    Bonjour madame, Votre fille joue très bien du piano et j'adore l'air quelle joue. Bonne journée

  • @atsu2394
    @atsu2394 4 роки тому +1

    Merci Morgane pour cette belle recette !
    Connaissez vous la recette du poulet croustillant servi dans les restaurants asiatiques ? J'ai l'impression que c'est un poulet entier désossé de l'intérieur...

  • @TheJosyb77
    @TheJosyb77 4 роки тому

    toujours ravies de vos recettes très bien expliquées mais je voudrais savoir pour les pousses de bambou , sont-ils frais ? merci pour tous vos partages de recettes

  • @user-cr6xp9rz9l
    @user-cr6xp9rz9l 9 місяців тому

    Bonjour Morgane ❤aujourd'hui je vous retrouve pour du poulet champignons 🍄 noirs et bambou 🎉

  • @basma1090
    @basma1090 4 роки тому

    👍

  • @nathaliechemama1487
    @nathaliechemama1487 Рік тому

    Alors Franchement bravo pour vos recettes car moi qui ne voulais meme pas me lancer dans la cuisine asiatique de peur que ça soit trop difficile avec vous c est top.
    Où je peux trouver la recette du potage pekinois et la soupe champignons noirs pousses de bambou ?

  • @SEDELBUM
    @SEDELBUM 4 роки тому +2

    Super vidéo comme toujours...si je peux me permettre il serait bien au montage de baisser le son lors de la cuisson pour que votre voix soit plus audible mais c'est un détail merci encore pour vos recettes !!!!

  • @WazzupDoc69
    @WazzupDoc69 4 роки тому +1

    Miăm 🖖🤤

  • @gpa_229
    @gpa_229 3 роки тому

    Belles vidéos mais est-ce qu'on peut faire avec le fais fécule du riz ?

  • @Vincent-jb8xl
    @Vincent-jb8xl 4 роки тому +1

    When the party's over - Billie Eilish

  • @wilougest6696
    @wilougest6696 4 роки тому +1

    Chui mort l'intro x°D

  • @MegaAnniemal
    @MegaAnniemal Рік тому

    🤤🤤🤤😋😋😋👏👏👏

  • @vincianeadou4864
    @vincianeadou4864 9 місяців тому

    Bonjour Morgane
    Merci pour le partage
    Dites...par quoi peut on remplacer l'alcool de riz dans votre recette si on ne consomme pas d'alcool.
    Et je pense qu'une petite revue/vidéo (si possible bien sûr) sur les alternatives dans la cuisine asiatique serait pas mal 😊

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  8 місяців тому

      Bonjour, ce n'est pas grave si vous n'en mettez pas.

  • @brunochauvelin520
    @brunochauvelin520 4 роки тому

    Bonjour morgane... une petite question.. comment et avec quels aliments peut on utiliser le poivre sichuan ? Bonne journée !

  • @magalicavallier5589
    @magalicavallier5589 Рік тому

    Très bonne recette . Ms pas d alcool de riz a la maison que puis je mettre à la place la fois prochaine ??

    • @AdamDufresnois
      @AdamDufresnois 11 місяців тому

      (à défaut, vous pouvez mettre du vin blanc de table)

  • @atoulaye6028
    @atoulaye6028 4 роки тому

    Bonjour peut-on remplacer la sauce d'huître par la sauce de poisson ? Merci

  • @vivec4069
    @vivec4069 4 роки тому

    Bonjour, je n'aime pas du tout la coriandre et ma femme non plus, connaitriez vous un bon substitut à cette herbe? merci à vous et à Morgane pour sa chaine passionnante et familiale.

  • @bouamamasabrina434
    @bouamamasabrina434 8 місяців тому

    Bonsoir Morgan, ce serait quoi les ingrédients pour 4 personnes ? Merci

  • @severinelendormy8864
    @severinelendormy8864 3 роки тому

    Bonsoir demain je teste cette recette
    Par contre j’ai pris des pousses de bambou en boîte 😅 est ce que ça change quelque chose ? Dois je tout de même les faire bouillir 10 minutes ?
    Merci d’éclairer ma lanterne 😊
    De plus les champignons noirs que j’ai achetés n’ont pas de pieds 😅 ce ne sont peut être pas les bons ce sont des champignons noirs black fungus 🤣 c’est compliqué j’ai les mêmes avec le dos blanc j’en ai des parfumés help me Morgane je suis perdue 😂
    Merci d’avance

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 роки тому +1

      Bonjour Séverine, moi aussi j'ai utilisé des pousses de bambou en boîte. Oui faites les bouillir pendant ,10 minutes.
      Pour les champignons noirs, c'est bien des blacks fungus. Quelques fois ils sont vendus sans des pieds.
      Bonne préparation et bon appétit !

    • @severinelendormy8864
      @severinelendormy8864 3 роки тому

      Merci Morgane pour ces précisions
      C’est toujours un plaisir d’échanger avec vous
      Bon dimanche

  • @cathycat1550
    @cathycat1550 2 роки тому

    Peut-on remplacer le poulet par du porc pour faire du porc aux pousses de bambou ?

  • @philippegaza
    @philippegaza 4 роки тому +3

    Je ne sale JAMAIS vos préparations toutes les sauces le sont assez et je fais toujours plus de sauce !!!!!!!!!!!!!

  • @reglisseism
    @reglisseism Рік тому

    Franchement le piano intro et finish qu'est-ce ça fait beauf et kitch attitude,inapproprié sinon recette sympa.

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 4 роки тому

    merci pour la recette appetissante

  • @kamalacaila6561
    @kamalacaila6561 4 роки тому

    merci beaucoup