매콤 가지덮밥

#shorts #vlog #food #koreanfood #cooking #가지덮밥 #덮밥

[@hhheo0o]

매콤 가지덮밥
✔️재료
가지 1개, 다진 돼지고기 200g, 청양고추 1개, 대파 두 줌
✔️소스
다진마늘 1T, 고춧가루 1.5T, 고추장 1T, 굴소스 1T, 알룰로스 0.5T, 케찹 1T, 후추 톡톡, 물 50ml
✔️레시피
1. 가지는 숭덩숭덩, 청양고추는 잘게 썰어주세요
2. 다짐육이 없다면 저처럼 아무 부위나 잘게 다져주세요
3. 팬에 기름 둘러 가지를 노릇하게 구워준 뒤 잠시 빼주세요
4. 다시 팬에 기름 둘러 대파와 다진 돼지고기, 다진마늘 1T, 후추 톡톡 넣고 볶아주다가 고춧가루 1.5T를 넣고 고춧기름을 내주세요
5. 여기에 고추장 1T, 굴소스 1T, 알룰로스 0.5T, 케찹 1T를 넣고 볶아주다 물 50ml를 넣어주세요
6. 빼두었던 가지와 청양고추 넣고 섞어서 밥 위에 올려 깨 뿌려주면 완성
☑️ 슥슥 비벼 김에 싸먹어도 맛있고, 계란후라이 얹어서 먹어도 맛있어요 !

[@코믹숏츠]

멍하니 빠져드네요 구독!

[@slo2112]

와~밥 진짜 많이 먹는다.. 5인분은 될듯..

[@hhheo0o]

혼자 먹으면 1인분..ㅎㅎㅎ

[@nyenyon166]

레시피는 없나용??

[@hhheo0o]

댓글에 레시피 추가해두었습니다 :)
맛있게 드세요오😊

[@nyenyon166]

감사합니다!!!