소고기 밑간: 굴소스 후추 참기름 청주 계란 스크램블 해놓기 가지 도톰하게 반달썰기 청양고추 쪽파 대파 썰기 햅반을 그냥 부셔놓기 달갈볶음밥:파기름에 소금 후추 간하고 햅반 넣고 스크램블 넣고 소금 후추로 한번더 간하기 가지볶음:가지 살짝만 볶아서 따로 두기 마늘 파 고추등등 기름넣고 볶다가 고기넣고 두반장 넣고 볶기 고기가 익으면 녹말물 넣고 가지 넣어 볶기 익으면 고추기름 둘러 볶아서 볶음밥 위로 올려 완성
가지도 있고 소고기도 있고 그냥 같이 볶아 먹을까하다가 좀 색다르게 먹어보려고 유튭 가지소고기볶음으로 서치해서 딱!!찾은 레시피!! 볶음밥덮밥 덕후라 이거네하고 볶고 볶고 볶아서 완성했는데... 이게 뭐라고 왜 이렇게 맛있냐고요ㅠㅠ 가지라면 넘흐나 싫어하는 가족들도 모두 따봉을 외쳤습니다~~~ 인생덮밥탄생!!!감사합니다!!!♡♡♡
해먹어 봤는데 진짜 맛있어요 ㅎ 저는 두반장이 없어서 밑에 댓글에 굴소스랑 간장 넣어서 했는데 꿀맛 ㅎ 고추기름 귀찮아서 기름에 그냥 고춧가루 붓고 끓였어요 ㅎ 존맛탱 근데 야채들이 기름을 자꾸 집어먹어서 계속 기름을 넣더니 좀 많아요 ㅎ 다음번엔 적당히 넣아야 겠지만 그래도 맛나요 ㅎ
오늘 진짜 제대로 첨보는데.. 둘이 친한줄 알았었음 근데 그닥 안친한? 뭐 이게 중요하리~ 그냥 오늘 뭐먹지 신동엽 성시경이면 방송 연차도 있고 둘이 진짜 친한줄 알았는데... 오늘 방송 제대로 첨보는데.. 방송사이인듯... 아닐수도 있지만~ 근데 둘 케미는 짱임... 성시경이 신동엽 없이 못했을거고.. 신동엽은 성시경 아니라도 잘 했겠지만 일단 둘이 잘 어울림 근데 끝났나? 유튭으로 찾아서 만들어 먹을까 하는 생각 오늘 함
![망했다! 아 진짜 망했다...도전자끼리 재료 바꿔 요리하기 미션 | [다시보는 마셰코1 : 끌올리브] Exchange Mission](http://i.ytimg.com/vi/vRapEengM1k/mqdefault.jpg)
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![[#편셰프의점메추] 레시피도 여러가지🖐🍆 가지가지하는 가지 레시피✨ㅣ KBS방송](/img/n.gif)
소고기 밑간: 굴소스 후추 참기름 청주
계란 스크램블 해놓기
가지 도톰하게 반달썰기
청양고추 쪽파 대파 썰기
햅반을 그냥 부셔놓기
달갈볶음밥:파기름에 소금 후추 간하고 햅반 넣고 스크램블 넣고 소금 후추로 한번더 간하기
가지볶음:가지 살짝만 볶아서 따로 두기
마늘 파 고추등등 기름넣고 볶다가 고기넣고 두반장 넣고 볶기
고기가 익으면 녹말물 넣고 가지 넣어 볶기
익으면 고추기름 둘러 볶아서 볶음밥 위로 올려 완성
복사해가요 감사~
복사해요
해먹어봐야겠어요
감사해요~^^
김심순
**미리준비
소고기 밑간 - 굴소스,후추,참기름,후추
계란 스크램블 만들어두기 (촉촉하게)
가지 도톰하게, 청양고추, 쪽파
찬밥 부숴놓기
전분물 만들기
1. 파볶기(소금약간), 밥볶기, 스크램블한거 넣고 볶은 후 그릇에 따로 빼 놓기
2. 기름코팅후 센불에 가지볶고, 따로빼놓기
3. 다진마늘, 청양고추 볶아졋다면, 다진고기 볶기
4. 두반장 한스푼정도 살짝볶고 전분물 넣기
5. 빼놨던 가지 넣고 볶다가 고추기름 조금넣기
이거 볶음밥은 똑같이 좀 더 삼삼하게 해놓고
소고기->돼지고기(밑간안함)
두반장->굴소스,간장, 올리고당조금
으로 바꿔서 하면 더 간단하고 존맛임
님 믿고 했는데 진짜 맛있네요👍🏻(+고춧가루)
굴소스 간장 올리고당 비율은요???
오키요^^
쩝쩝박사님이 여기도…
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ댓글 조아요수봐 역시 집밥 나선생~.~
신동엽 왤케 귀엽냐 ㅋㅋㅋ
신동엽 진짜 행복하게잘먹네
신동엽 옆에서 왔다갔다 도와줄때 너무 귀여워 ㅋ
내 최애 음식이 되어버림 ..
저 중국인 입니다 이분 중국요리 진짜 잘했네요..중국에서 만드는법은 원전 똑같해요.. 근데 불을 좀 도 커 스면 좋겠어요
짱
초면에 그건 좀 아니지
에휴ㅂㅅ들많네 제가대신해서 사과드립니다 한국인들이 다 저렇게 개념없지않습니다
참 다들 못낫다...
중국분 댓글러가 뭐햇다고...
걍 요리댓글이면 요리댓글답게 댓글 남깁시다.
우와 중국인도 인정한 요리실력 👍👍👍
오늘뭐먹지가 거의 최고였지..... 신동엽식 날먹의 진수가. ㅋㅋ 근데 1회랑.. 100회 신동엽씨나 성시경씨나 칼질솜씨가 아주 엄청 차이남 ~
가지도 있고 소고기도 있고 그냥 같이 볶아 먹을까하다가 좀 색다르게 먹어보려고 유튭 가지소고기볶음으로 서치해서 딱!!찾은 레시피!!
볶음밥덮밥 덕후라 이거네하고 볶고 볶고 볶아서 완성했는데...
이게 뭐라고 왜 이렇게 맛있냐고요ㅠㅠ
가지라면 넘흐나 싫어하는 가족들도 모두 따봉을 외쳤습니다~~~
인생덮밥탄생!!!감사합니다!!!♡♡♡
4:23 저도 한숱갈 맛보고 싶네요 ㅎ
한번해봐야징
해먹어 봤는데 진짜 맛있어요 ㅎ
저는 두반장이 없어서 밑에 댓글에
굴소스랑 간장 넣어서 했는데 꿀맛 ㅎ
고추기름 귀찮아서 기름에 그냥 고춧가루 붓고 끓였어요 ㅎ 존맛탱
근데 야채들이 기름을 자꾸 집어먹어서 계속 기름을 넣더니 좀 많아요 ㅎ
다음번엔 적당히 넣아야 겠지만 그래도 맛나요 ㅎ
혹시 굴소스,간장 비율어떻게 하셨나쇼
이 댓글 보고 저도 용기내서 해봤는데 결론은 성공 했어요!!! ㅎㅎ 중간에 스크램블볶음밥도 맛없을만큼 똥손이라 아..뭐지.. 이랬는데 ㅎㅎㅎ 맛있고 아주 별미예요!! ㅎㅎ
와우와우~신선한. 맛.
가지..덥밥.잘 배워습니다~♥
영양가가 ~👍👍
신동엽 귀여워
여윽시 시경님 ㅋ
넘흐 멋찜🥰
맛있겠당
내일 해먹어야겠어용 ㅎㅎ
이 프로 다시해요?? 너무 좋아했는데 ㅎㅎ
저거 보고 해봤는데 진짜 꿀맛이에요! 밑간만 잘하면 생각보다 안어렵습니다
간장 안넣어두 맛 괜찮나용?
밑간굳이두빈장안써도한국고추장넣어되요굴소스대신간장 저런것티비나오면중국에 속국되요 중국이우리문화말살하려는데 저거보구청년들이따라할까겁나요 두반장중국여짠고추장이여요
@@후손을위하여 맞춤법&띄어쓰기부터 잘 하면서 이런 댓글 달아라 ㅋㅋㅋ
가지덮밥, 이 레시피는 찐입니다. 방송은 오래전에 했던거죠? 지금도 요긴하게 해먹습니다.
보기에도 그렇고,
먹는 모습도 되게 맛나보이네요~
시경님아~ 나도 해주라~ 💕
계량이 안되어 있어서 대강 맛보면서 따라했는데 정말 맛있네요! 나중에 또 해 먹으려고요!
주말에 손님들과 함께 먹을 음식 찿던중 초고의 메뉴를 찿은것 같아요.👍👍👏👏👏👏👏
이거보구 해먹었어요. ㅋ
다시 복습중
해보고 싶다
굴소스자체에 조미료 많이 들어가 있어 어떻게 하든 맛이 안날수가 없죠. 성시경씨가 요리 순서를 잘 아네요.
내가 자주 해먹는 어향가지볶음 .... 개꿀맛....
이번주는 가지 덮밥 해봐야겠다.
성시경은 키크고 요리 잘하고 착하고 노래 잘하는 안경이네요.
팬들이 왜 좋아하는지 알겠네
성시경씨 요리 잘해서 미국 chopped 같은 프로그램에 함 나가시면 좋겠당 ㅎㅎㅎ
성시경이 요리한 음식들은 뭐든지 다 맛있어 보입니다~😊
요리잘하네
보기만해도 맛나보여요~~
소고기대신돼지고기 넣어도 되나요?
와 신동엽 맛있겠당
저는 베이컨이랑 가지 볶아 먹을려구용
볶음 요리엔 두반장이 치트키입니다. . 두반장 꼭 사서 쓰세요
앗! 달걀 깨는 방법.. ㅎㅎ 이때부터구나. 근데 요리 넘 맛있어보인다 ㅜㅜ
볶음밥에 파랑 같이 마늘도 볶아서 먹으면 완전 맛있어요ㅋㅋ
가지가 맛있는데 요리법이 제한적이고 사람들이 잘 모르기도 해서 고급식재료인데도 불구하고 가격이 쌈
이거 보고 오늘 해 먹었는데 볶음밥과 먹는게 신의 한 수 였어요. 전 설탕도 조금 넣었는데 감칠 맛 쪄네요...ㅎㅎ
소고기 가지덮밥 꼭 해먹어야겠어~~~~~~
가지도 소금으로 기본간을 하시면 살짝 절여지므로 쫄깃한 식감을 즐기실 수 가 있습니다!
굴소스+두반장 조합이면 뭘 넣어도 다 ... 같은 맛 ㅋㅋㅋ 치트키죠.
오 성시경한테 관심 전혀 없었는데.. 똑똑한사람이 요리까지 잘하네... 와우.. 멋지군 잘생겨보이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 성시경이 해준거 잘먹는 신동엽 귀엽다 ㅋ
처음에 최현석이 안경낀줄~
이게 복잡하면 ㅋㅋ 평생 라면이나 끓여먹을 팔자지
안복잡하냐? 복잡한데 맛도 없어보이고 번잡해
@@MimiMimi-gf2sr 더 복잡한 요리가 얼마나 많은데…
성시경 이즈 먼들!!
성시경 매력의 끝은 어딜까ㅡ 덩치, 키만도 마구설레는데 요리하는데 전완근 미쳐돌아~~입꼬리 아래 살짝살짝 들어가는 보조개까지 귀여워~~~😍
달걀을 평평한데 깨는거는 껍질이 안들어가는게 아니고 노른자가 안깨지는거 ㅋㅋ
먹는거 모음으로 올려주면 조켔다...
아니 근데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신동엽메뉴도 제목으로 넣어줘라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성시경. 덩말. 섬세하게. 잘만드네요.군침 돌아요
싶다~~ 누구나 요리를 할수 있다!
숟가락으로 퍼질수있게 도와주는건 다정한데 애초에 멀리있는 동엽님을 위해서 덜어주셔도 좋았을걸.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
살짝 복잡한 듯용 ㅋㅋ 좀더 간단히 해먹어볼래용~~
ㅠㅠ 계량이 없어서 눈대중으로 따라햇ㄴㄴ데 짜고 노맛......다버렸다
저같은 똥손에겐 너무 어려운 요리였나봐요
굴소스랑 두반장 둘다 짜서 간 잘 보면서 넣어야해요
소고기를 좀 불고기용이라던지 볶아서 술안주로 해도 좋겠내
5:10
가지의 뭉글뭉글한 식감을 싫어하시는 분이 있을 수 있는데, 소금에 절였다가 빨아서 조리하시면 좋아요.
자세히 보니 국기모양의 냉장고!!!!
기름에ㅡ기름밥 혈관 파괴 고지혈증 ㄱ ㄱ
Billowy
근데 이 프로 왜 일찍 막내렸냐? 시청률이 별로 안나와서 긍가? 어째든 살짝 아쉽긴함
밑간한 고기를 남기고 볶으시네..
아,,,,,,,,,,,,
08:50초 브금 뭐인지 아시는분??
시경의...가지 덮밥..?
네?
동엽신....?
모야 댓글이 왜없옹
중화풍이란 단어 함부러 붙이는거 아닙니다!! 우리도 먹던 음식인데...이러니 우리 식문화가 자꾸 중국, 일본으로 넘어가지...
가지싫어하는사람잇으면 애호박대신써도되려나
애호박이 더 부서지기 쉬워서 조금 더 조리하기 힘들긴 하겠지만 맛은 있겠네요 애호박도 괜찬은 선택같습니다
가지 저렇게 해서먹으면 가지맛 안나고 진짜 맛있어요. 한번 드셔보세요. :)
오늘 진짜 제대로 첨보는데.. 둘이 친한줄 알았었음 근데 그닥 안친한? 뭐 이게 중요하리~ 그냥 오늘 뭐먹지 신동엽 성시경이면 방송 연차도 있고 둘이 진짜 친한줄 알았는데... 오늘 방송 제대로 첨보는데.. 방송사이인듯... 아닐수도 있지만~ 근데 둘 케미는 짱임... 성시경이 신동엽 없이 못했을거고.. 신동엽은 성시경 아니라도 잘 했겠지만 일단 둘이 잘 어울림 근데 끝났나? 유튭으로 찾아서 만들어 먹을까 하는 생각 오늘 함
실제로 친하대요 ㅎ
달걀빼고해도 됨
백종원유툽보다 보니 파기름 내지도 않고 밥넣었쥬~? ㅋㅋㅋ
아 씨발 배고파 ㅠ ㅠ ㅠ 힝
왜이렇게 성시경 무게를 잡아요?? 너무 점잖은척
광고너무치네
올리브는 항상 레시피양 을 정리않해준다. 그래서 프로그램을 안보게된다
왜 한국은 남자 머리 스타일중이 앞머리를 수북하게 내리는게 잇지? 너무 이상.....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ항상 보면서 느끼는거
주방에 걸려있는 국기throw가 잘 않어울리내요ㅠㅠ
7:45
억지웃음 시발
ㅎㅎ거슬리게 자꾸 질질 흘려;;
그냥 달걀볶음밥에 소고기고추장볶음 얹어놓은거네 ㅡㅡ;;;