ESTOFADO DE TERNERA IRLANDES A LA CERVEZA

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  • Опубліковано 22 січ 2022
  • El estofado de ternera irlandés, es una receta de carne muy fácil de realizar, el toque que le da la cerveza negra es maravilloso.
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КОМЕНТАРІ • 67

  • @anitarodriguez6641
    @anitarodriguez6641 2 роки тому

    Excelente sus comidas gracias por darnos sus enseñanzas de chile - ciudad de iquique saludos

  • @marytop3410
    @marytop3410 2 роки тому +1

    Riquísimo guiso y pará este tiempo de frío mejor.😋😋😋🙋

  • @murronmurron2632
    @murronmurron2632 2 роки тому +6

    Son las patatas guisadas con carne de toda la vida....

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому +3

      yo no se si las de toda la vida las haces con cerveza negra, yo no, saludooos

  • @ZorioneMoralesPalacios
    @ZorioneMoralesPalacios 2 роки тому +1

    Pedazo estofado madreeee que pintaca vamos al liooooo 💪 un besote 🥰

  • @javierjimenezmartinez986
    @javierjimenezmartinez986 2 роки тому

    Muy bueno este fin de semana lo haré

  • @sonialopez3559
    @sonialopez3559 2 роки тому

    Q rico ese guisito de carne..
    Ests delicioso🥰🥰😌😌👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @Maria-sx5yn
    @Maria-sx5yn 2 роки тому +1

    Espectacular masito se ve riquísima gracias un abrazo 😘😘

  • @isabelelvirasanchez3682
    @isabelelvirasanchez3682 2 роки тому +1

    Desde rubí masito que buena pinta lo tengo que hacer un abrazo😉

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 2 роки тому +2

    Ummm que pinta más rica 😋😋 Masito, se ve riquísima, tengo que hacerla, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋 como siempre 👍

  • @lollip0p894
    @lollip0p894 2 роки тому +2

    Videos de cocina a las 2:00 AM *hambre activada 😆

  • @aldomedina5470
    @aldomedina5470 2 роки тому +1

    Saludos desde Paraguay

  • @carmenfranco118
    @carmenfranco118 2 роки тому +1

    Tiene que estar buenísima 👍

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 2 роки тому +1

    Gracias Masito

  • @jmsanchezgalan
    @jmsanchezgalan 2 роки тому +1

    Que pintaza!

  • @rosamariacordero1464
    @rosamariacordero1464 2 роки тому +1

    Que delicia se ve súper delicioso ese estofado gracias Masito como siempre genial Bendiciones Éxitos

  • @wadawallwada8318
    @wadawallwada8318 2 роки тому +1

    Qué rico parece!!!! Lo probaré!!

  • @milaferrera4986
    @milaferrera4986 2 роки тому

    Gracias señor Masito
    Con usted he aprendido a cocinar
    Desde Canarias 😘 un saludo.

  • @betocapano9515
    @betocapano9515 2 роки тому

    Chascar las patatas ! Que todos los días se aprende algo nuevo !

  • @RecetasFlipantes
    @RecetasFlipantes 2 роки тому +1

    Sólo ha faltado la barra de pan 🤤🤤🤤

  • @anaparraredondo7104
    @anaparraredondo7104 2 роки тому +1

    Lo haré así el estofado. Muy rico 😋

  • @conchiramos8605
    @conchiramos8605 2 роки тому +1

    Muy buena receta 😋😋🤤🤤

  • @leandromartinruiz5606
    @leandromartinruiz5606 2 роки тому +2

    Excelente! Lo vamos a poner en práctica apenas se pueda (estamos en pleno verano pero si refresca un poco, lo preparamos). Saludos desde Argentina!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому

      con el frio que hace aqui leandro jajaja saludoooos

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 2 роки тому

    Qué delicia!! Me encanta el estofado de ternera con patatas. La próxima vez lo haré así. Nunca lo he hecho con cerveza. Muchas gracias Masito por tu trabajo y compartir otra de tus ricas recetas. Otra más que me apunto.Saludos desde Barcelona. 😘😘

  • @elenadevueltadetodo
    @elenadevueltadetodo 2 роки тому +1

    Qué recuerdos de mi época de estudiante!!!😋😋😋
    Echo en falta el apio y un buen chorretón de salsa HP en el guiso.. probadlo porque le da un sabor de primera!!!
    Gracias por la receta!!

    • @markitos_zgz6234
      @markitos_zgz6234 2 роки тому

      Que es salsa hp?

    • @elenadevueltadetodo
      @elenadevueltadetodo 2 роки тому

      @@markitos_zgz6234 es una salsa inglesa que se llama así (HP) y que venden en supermercados y que es brutal para comerla con carnes y un buen puré de patatas!!

    • @markitos_zgz6234
      @markitos_zgz6234 2 роки тому

      @@elenadevueltadetodo gracias. La probaré

  • @carmenfranco118
    @carmenfranco118 2 роки тому +1

    Hola,se puede poner en la olla rápida ,en veinte minutos esta

  • @maratonist
    @maratonist 2 роки тому

    Hola! Gracias por la receta;si bien se ven los ingredientes,cuanto de carne hay ahi?

  • @rosabelvs
    @rosabelvs 2 роки тому

    Tiene una pinta estupenda.Las patatas las puedo añadir cuando lleve una horita con el "chup chup" no?🤔. Gracias por la receta Masito

  • @pemair58
    @pemair58 2 роки тому +1

    Gracias por esta buena receta. Queria hacerte una pregunta, hace podo vi la receta de marinado de salmón y dejado en aceite, mi pregunta es, ¿Cuando terminas el salmón el aceite que sobra se puede utilizar, o no? gracias

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому

      claro que si, usalo para inciar sofiros deque lleven pescado, ya tiene el aove aromatizado

  • @laura1986.
    @laura1986. 2 роки тому

    Masito ahora que la luz está por las nubes ¿Podrías hacer recetas como estas en olla expres? ❤️🤣

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому +1

      desde que me han explotado dos ollas no las uso laura me dan panico

    • @laura1986.
      @laura1986. 2 роки тому

      @@lacocinademasito pues que mala suerte oye, pa mi es un basico, la mia es del alcampo, es una olla rapida magefesa por si algun dia te vuelves a animar, besicos 💗

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому +1

      No recuerdo las marcas, pero en ambas tuvimos quemaduras serias asique ni verlas quiero. Besooooos

  • @agusg.t.8950
    @agusg.t.8950 2 роки тому +1

    El irlandes es de cordero (lo dices) y yo lo he comido mucho en irlanda llevaba apio!

  • @jase4523
    @jase4523 2 роки тому

    Hola Masito. Tengo un par de dudas. Para que la carne quede tierna, ¿qué es lo más importante? ¿Qué parte de la ternera es? Y, por último, ¿seguro que la patata hay que tenerla desde el principio ( un total de una hora y media)? Gracias!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому

      holaaaaaaaaa, si no mueves la patata y no tienes un fuego muy alto que el borboteo las rompa, no se desharan e iran soltando el almidon para ir espesando el guiso, por otro lado la carne es carne para guisar, que vale cualquiera, pero elije bien la pieza y asi te quedará una mas tierna que otra, yo uso, tapilla, babilla, morcillo y carnes de ese estilo para estas elaboraciones

  • @carmenpucheanton8450
    @carmenpucheanton8450 2 роки тому

    Estupendo el guiso, pero me podrías decir q clase de carne comprar para q quede tan tierna y melosa. Gracias Masito.

  • @berserk046
    @berserk046 2 роки тому

    eso pide pan para mojar

  • @madmoiselle007
    @madmoiselle007 2 роки тому

    Vivo en Irlanda y este estofado se hace con ternera se llama Guinness Beef stew☘️👍

  • @mariaentrerios3703
    @mariaentrerios3703 2 роки тому

    pelar la zanahoria? jamás lo he hecho. bien lavadas y secas no veo la necesidad... o porqué lo haces? y en la Express sellar carne y dejar todo 20 minutos y listo! delicioso

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому

      eso es lo bueno de la cocina, que cada uno lo hace como quiere

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 18 днів тому

    L

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 2 роки тому +2

    Este es el típico estofado que cuando lo llevas con el tapper a la oficina todo el mundo "que bien huele, que llevas, seguro que te lo hizo tu madre".... Pues les diré, es de mi amigo Masito que cocina como los ángeles. Un saludo, no me gustó, me encanto. Nos vemos!!! Txema.

  • @franciscopineirogutierrez9789
    @franciscopineirogutierrez9789 2 роки тому +2

    muy interesante la receta, pero me vas a perdonar, despúes de cascanrla patata como la dejes hora y media cocinandose, desaparece

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому

      si desapareciese no la verias, si no la tocas no se rompe

  • @carloscarrillo1416
    @carloscarrillo1416 2 роки тому

    Creo que el titulo deberia ser " Estofado Irlandes de ternera"... ! Donde vamos a conseguir una ternera de Irlanda..?

  • @jobdeon
    @jobdeon 2 роки тому

    buena tu receta....como sabes que la carne era de ternera....mayormente los machos van al matadero

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 18 днів тому

    L