Донер/ Авторский рецепт от Алматы Повар

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лип 2021
  • Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар
    Донер / Как приготовить донер ?/ Авторский рецепт от Алматы Повар
    ПЕРЕЧЕНЬ ИНГРЕДИЕНТОВ :
    1)Куриное филе -1 шт ( полноценное )
    2)Лаваш
    3)Сметана -по вкусу
    4)Кетчуп Del toro -по вкусу
    Маринад для филе:
    -Растительное масло -50 гр.
    -Крахмал картофельный -0,5 ч.л
    -Соль-по вкусу
    -Чёрный молотый перец -по вкусу
    -Чеснок сушёный Del toro-0,5 ч.л.
    -Паприка Del toro -0,5 ч.л.
    Начинка
    1)Айсберг - 80 гр.
    2)Огурцы соленые -1 шт.
    3)Огурцы свежие -1 шт.
    4)Помидоры -1 средний .
    5)Красный лук -0,5
    7)Кешью -15 гр
    8)Фисташки -10 гр.
    Панировка :
    1)Мука
    2)Яйца
    3)Панировочные сухари
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
    1)Для овощной заготовки :
    -Свежие и соленые огурцы режем тонко слайсами
    -Помидор режем тонко кольцами.
    -Красный лук нарезаем полукольцами
    -Обжаренный кешью шинкуем .
    2)Куриное филе зачищаем от хрящей , малого филе и пленки ,далее режем пополам в длину и приправляем , растительным маслом и вышеперечисленными специями .Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут .
    Далее ,обваливаем в муке, в яйце и затем в панировочных сухарях .
    3)Куриное филе в панировке перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов на 13-15 минут .
    4)Сборка Донера:
    -На лаваш выкладываем листья айсберга
    -Поверх вас айсберга собираем друг на друга : Огурцы свежие , и соленые, помидоры, красный лук , и посыпаем кешью и фисташками
    -Затем поверх овощей выкладываем куриное хрустящие филе ,подрезанное крупной соломкой
    -На Куриное филе вливаем стойкой сметану и кетчуп фирмы Del toro ( по вкусу )
    5)Донер следует плотно завернуть , закрепляя края ( как показано согласно видео )
    6)Далее на сухую антипригарную сковороду выкладываем донер , прессуя тарелкой , чтобы запечатать решётку
    7)При подаче можно поделить по полам на искоса
    По поводу сотрудничества:
    + 7 702 888 3089 (Менеджер Салима)
    Instagram:
    / ​​

КОМЕНТАРІ • 80

  • @almatypovar
    @almatypovar  2 роки тому +34

    Друзья, как вам рецепт?)

    • @user-sf3fh8mc7d
      @user-sf3fh8mc7d 2 роки тому

      👍👍👍👍

    • @user-bo7bd3so3z
      @user-bo7bd3so3z 2 роки тому

      Здравствуйте ! Я тоже довольно часто готовлю донер , мои домашние его просто обожают . Да и гораздо полезнее , чем покупной -- по крайней мере знаешь , ЧТО ешь . Обязательно в следующий раз добавлю орешки , интересный вкус . Спасибо за очередной хороший рецепт !😋👍💖

    • @user-qi4gu1id7k
      @user-qi4gu1id7k 2 роки тому

      Бомба 💞

    • @user-if2zg9mb9t
      @user-if2zg9mb9t 2 роки тому

      Сухие чеснок где покупали ? Дельторе есть истограм?

    • @OttovonBismarck-jp8cq
      @OttovonBismarck-jp8cq 2 роки тому

      Вы мне очень сильно понравились больше чем сам Донер , извольте поинтересоваться а вы замужем? какой глупый вопрос с моей стороны на верно , вы точно замужем такую красотку врядли можно оставить без мужского внимания, а если нет то эта удача для кого-то, ну на пример для меня, давай встретимся если нет.

  • @mkcomfort9043
    @mkcomfort9043 4 місяці тому

    Красивый рецепт, обязательно сделаю.

  • @user-dt5vf2do5w
    @user-dt5vf2do5w Рік тому +1

    Керемет рецепт қазақша сөйлегенде тіпті керемет болар еді

  • @Sky-mp5ek
    @Sky-mp5ek 2 роки тому +2

    Спасибо большое, у нас тоже в Казахстане есть талантливые повара.

  • @user-qi4gu1id7k
    @user-qi4gu1id7k 2 роки тому +1

    Жылдам әрі дәмді тағамдар тек Ақмарал дан көре аламыз 🌷🌷🌷💞

  • @user-gj1bz5dx6p
    @user-gj1bz5dx6p 2 роки тому +9

    Мне понравилось, как Вы готовите грудку. Обязательно попробую. Ещё раз спасибо.

  • @user-oi4xs5sf7y
    @user-oi4xs5sf7y 2 роки тому +20

    Спасибо большое. Я только не поняла зачем надо было в первую очередь резать овощи, можно же их порезать пока запекается грудка.

  • @user-pt6vy9ti8b
    @user-pt6vy9ti8b 2 роки тому +5

    Молодец! 👍😍

  • @user-tu9mg1uj8b
    @user-tu9mg1uj8b 2 роки тому +3

    Хочу такой нож,мечтаю,а вы как всегда СУПЕР👍

  • @lyazzataova7774
    @lyazzataova7774 2 роки тому +2

    Сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно... особенно грудка, сочная, вкусная... Спасибо, за рецепт! По вашему рецепту грудку использовать, как отдельное блюдо🤩

  • @user-gg4py1nz8q
    @user-gg4py1nz8q 2 роки тому +1

    Как всегда оригинально класс

  • @almatyastana6729
    @almatyastana6729 2 роки тому +3

    Как Вы круто готовите! Вы суперрр

  • @AkmaralZheksenbaykyzy
    @AkmaralZheksenbaykyzy 2 роки тому +1

    😍😍😍керемет рецепт

  • @botautekeeva6238
    @botautekeeva6238 2 роки тому +1

    Как всегда супер Рецепты . 🔥 Рахмет.

  • @fari276
    @fari276 2 роки тому +4

    Спасибо огромное за рецепт вы супер крутой повар я вас просто обожаю очень вкусно и аппетитно выглядит обьязательно попробую 😋😋😋👍👍👍😘

  • @user-og7jm8lb9k
    @user-og7jm8lb9k Рік тому

    Люблю ваш канал

  • @user-sm5kt6fo5b
    @user-sm5kt6fo5b 2 роки тому +1

    Браво !!!

  • @user-uf6zn1qi4r
    @user-uf6zn1qi4r 2 роки тому +2

    Спасибо 👍👍👍

  • @user-vj6us8ft7z
    @user-vj6us8ft7z 2 роки тому +2

    У вас все рецепты классные

  • @user-gj1bz5dx6p
    @user-gj1bz5dx6p 2 роки тому +2

    Вот это настоящий донер. Придётся попробовать. Спасибо.

  • @user-so2uk6pp2p
    @user-so2uk6pp2p 2 роки тому

    Рецепт үшін рахмееет

  • @user-gv2vm8om5z
    @user-gv2vm8om5z 2 роки тому

    Молодец! Такая молодая , а уже спец своего дела!

  • @user-fs4ms5tj7b
    @user-fs4ms5tj7b 2 роки тому +1

    Просто и классно.Супер!
    Вы гений

  • @user-mw3xf5gj9w
    @user-mw3xf5gj9w 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт😘 вы лучшая 🙌

  • @user-sj3jc6wv9x
    @user-sj3jc6wv9x 2 роки тому +1

    Как всегда аппетитно !😋👍👍😍

  • @moldabekmalibekov6579
    @moldabekmalibekov6579 2 роки тому

    Супер молодец

  • @gulzhanraimkulova5700
    @gulzhanraimkulova5700 2 роки тому

    жақсы көрсеттің КЕРЕМЕТ ЖАРАЙСЫҢ ҚҰДАЙ қолдасын сені әрдайым мен Түркістан обыл Шардара ауданы Ақ алтын ауылы көп балалы ана Сауле Раймкуловамын 😇😇😇🤩🤩🤩😘👍👍👍🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️

  • @user-dh2ml6we3e
    @user-dh2ml6we3e 2 роки тому +1

    Ммм вкуснооо

  • @user-ef5ru3qj9b
    @user-ef5ru3qj9b 2 роки тому

    Чудесные рецепты, молодец,мне очень нравиться все

  • @ailinponi3740
    @ailinponi3740 2 роки тому

    Очень вкусно я сделала советаю

  • @aruhankozhabaeva3362
    @aruhankozhabaeva3362 2 роки тому +3

    Как всегда так аппетитно. Люблю ваши рецепты. Желаю вам всего наилучшего.

  • @Iren.Ishunina.
    @Iren.Ishunina. 2 роки тому

    Спасибо

  • @gulnar9611
    @gulnar9611 2 роки тому +4

    Некрасиво просить ,,лайки" , их надо заслужить 🤗👍 , конечно ЛАЙК 😋😋😋👍👍👍за работу и почему не отвечаете , на задаваемые вам вопросы , это тоже минус для блогера ?

    • @user-dh1gw9dc8d
      @user-dh1gw9dc8d 2 роки тому

      Наверно нет времени ответить. У неё кулинарная студия.заказов много.Она супер повар. Я часто беру у неё мастер класс

  • @botaruaida8710
    @botaruaida8710 2 роки тому +2

    Классно! Спасибо

  • @user-hy1wd8lc9o
    @user-hy1wd8lc9o 2 роки тому +1

    керемет екен, дәмдеуіштерді қайдан алса болады? сұраққа жауап ала аламыз ба ,крахмал қандай қостыңыз?

  • @user-gg4py1nz8q
    @user-gg4py1nz8q 2 роки тому +1

    Акмарал а где можно приобрести специи ваши фирменные просто супер

  • @alika0905
    @alika0905 2 роки тому +2

    Акмарал а Вы готовите удон??? Если да то снимите ролик пожалуйста 🙏

  • @user-bb1us4nv8b
    @user-bb1us4nv8b 2 роки тому

    Акмарал можно рецепт пирога 🙏🏻 к чаю

  • @user-wd8ni5hk5z
    @user-wd8ni5hk5z 2 роки тому

    👍👍👍

  • @user-mz1yk7kq2z
    @user-mz1yk7kq2z 2 роки тому +6

    Как можно заказать специи как у вас.Очень вы мне понравились. Красотка и молодец в своём деле. Очень интересно и подробно все объяснили . Молодец! Умница и красавица!

    • @karolinadont
      @karolinadont 2 роки тому

      Здравствуйте!
      Специи DEL TORO вы можете приобрести в интернет-магазине COFFEELOVER, сайт - coffeelover.kz.
      Или можете написать в вотсап 87012256116

  • @gulbarizhanum5315
    @gulbarizhanum5315 Рік тому

    👍👍👍🌹

  • @user-ix7lo6ip1f
    @user-ix7lo6ip1f 2 роки тому

    👍👍👍👍

  • @user-wk5rx7zq3l
    @user-wk5rx7zq3l 2 роки тому +1

    Класс! А готовите торты простые, не сложные?

  • @user-uq7uu4rw1t
    @user-uq7uu4rw1t Рік тому

    🥰

  • @gulmira7158
    @gulmira7158 2 роки тому

    По Панировке (яица- там желтки, или с белками, или желтки с молоком) ?

  • @user-mg6bv9ru6n
    @user-mg6bv9ru6n 2 роки тому

    Нож темпура?

  • @user-ng5hy2ux8y
    @user-ng5hy2ux8y 2 роки тому

    Здравствуйте супер🤤😋🤗подскажите где можно купить припавы

    • @karolinadont
      @karolinadont 2 роки тому

      Здравствуйте!
      Специи DEL TORO вы можете приобрести в интернет-магазине COFFEELOVER, сайт - coffeelover.kz.
      Или можете написать в вотсап 87012256116

  • @user-my3pr6ys4g
    @user-my3pr6ys4g 2 роки тому +4

    А что за производитель лаваша? И где можно купить специи как у вас? Спасибо.

    • @karolinadont
      @karolinadont 2 роки тому +1

      Здравствуйте!
      Специи DEL TORO вы можете приобрести в интернет-магазине COFFEELOVER, сайт - coffeelover.kz.
      Или можете написать в вотсап 87012256116

  • @bibigulkulzhayeva84
    @bibigulkulzhayeva84 2 роки тому +1

    Добрый вечер, как можно заказать специи?

    • @karolinadont
      @karolinadont 2 роки тому +1

      Здравствуйте!
      Специи DEL TORO вы можете приобрести в интернет-магазине COFFEELOVER, сайт - coffeelover.kz.
      Или можете написать в вотсап 87012256116

  • @user-wk8eg9ol5j
    @user-wk8eg9ol5j 2 роки тому

    А почему без капусты и картошки,что не то.

  • @user-jj4sj8xv9v
    @user-jj4sj8xv9v 2 роки тому +1

    Где можна.купит спецы

    • @karolinadont
      @karolinadont 2 роки тому

      Здравствуйте!
      Специи DEL TORO вы можете приобрести в интернет-магазине COFFEELOVER, сайт - coffeelover.kz.
      Или можете написать в вотсап 87012256116

  • @romashkaviktorovna5942
    @romashkaviktorovna5942 2 роки тому

    Дайте пожалуйста ссылку на специи?

    • @karolinadont
      @karolinadont 2 роки тому

      Здравствуйте!
      Специи DEL TORO вы можете приобрести в интернет-магазине COFFEELOVER, сайт - coffeelover.kz.
      Или можете написать в вотсап 87012256116

  • @Anjelika_koltunovich
    @Anjelika_koltunovich 2 роки тому

    Здравствуйте, скиньте ссылку на специи и если есть промокод , спасибо

    • @karolinadont
      @karolinadont 2 роки тому

      Здравствуйте!
      Специи DEL TORO вы можете приобрести в интернет-магазине COFFEELOVER, сайт - coffeelover.kz.
      Или можете написать в вотсап 87012256116

    • @Anjelika_koltunovich
      @Anjelika_koltunovich 2 роки тому

      @@karolinadont Спасибо вам большое и пожалуйста приготовьте что-нибудь очень простое и очень вкусное 👍

  • @user-wr3yz3mo2g
    @user-wr3yz3mo2g 2 роки тому

    Можно ли в Москве купить такие специи?

    • @karolinadont
      @karolinadont 2 роки тому +1

      Здравствуйте!
      Можете обратиться с этим вопросом в вотсап 87012256116

    • @user-wr3yz3mo2g
      @user-wr3yz3mo2g 2 роки тому

      Я фанат кухни. С удовольствием смотрю на вас. Блюда попробовала все, кроме фруктовой нарезки.
      Все очень понравилось. Вкусно, полезно.
      Здоровья, всегда хорошего настроения, исполнения всех желаний!

  • @aqsanimkenjegali1625
    @aqsanimkenjegali1625 2 роки тому +1

    Qazaq blogerler nege qazaq tilinde kontent. damytpaıdy?

  • @user-ew5vw2el7v
    @user-ew5vw2el7v 2 роки тому +2

    Не правильно лаваш заварачиваете))

  • @stase2110
    @stase2110 2 роки тому

    Салат айсберг, это не капуста.так для инфо.

  • @WusunUlyJuz
    @WusunUlyJuz 2 роки тому

    Мәссаған, бұл кісі донер емес шауырма істеп жатыр ғо, донерға орамжапырақ емес қартоп қосады ғо, орамжапырақ қосқанды бірінші рет көрдім 😱