클레버 사용 1년차인데 아침에 눈 뜨자마자 클레버부터 찾아요. 물론 드립커피 전문점 만큼은 못하지만, 전문가의 80%정도의 맛을 집에서 구현해 낸다고 해도 과언이 아니에요. 드립커피 내릴때 쪼르륵 빙 둘러서 내리는 이유가 추출시간을 늘릴려고 하는건데 클레버는 물리적으로 추출시간을 늘려주는 거라서 원두의 향을 충분히, 진하게 내릴수가 있어요. 그런데 왜 전문가와 다르냐면.. 뭐 원두의 보관상태나 물의 컨디션도 다르기도 하고, 원두의 컨디션마다 추출시간이 약간씩 다른데, 전문가는 이런 컨디션을 고려해서 추출을 하기 때문이지 않을까 싶네요. 제가 너무너무 애정하고 사랑하는 커피추출아이템이 나와서 정말 기분이 좋네요^^
하리오 쓰는데요 린싱할때 저번 영상 보니 필터 그냥 올려놓고 린싱하면 필터가 아래로 들어가면서 딱 들어 맞는거 같은데 저는 해보니까 필터가 젖으면서 벽면에 붙어서 필터가 뜬 상태 그대로 고정되어 버리더라고요 ㅠㅠㅠ 혹시 팁 있나요?? 그래서 지금도 손으로 최대한 딱 맞게 고정시키고 물을 뿌립니다 ㅠㅠㅠ
그냥 더 싼 드립 콘이 더 좋음. Valve같은거 걸리적하고, 고장나고 쓸데 없음. 비싼 기계도 필요 없음. 제데로 쓸라면 메일 dial in해야 되고 콩 120, 140g쯤 써야됨. 아무리 좋은 기계있는 사람도 실제로 그렇는사람 없음. 돈은 콩이랑 그라인더에 쓰는게 효율적임.
@@001-u2z 그래도 몇백만원 기계들은 아침에 warmup 시키고 비싼콩 120g 버리면서 dial in 하고, 드디어 마실수 있는 샷을 내리는 과정은 espresso machine이라는 도구에 한계이죠. 바리스타 챔프했던 유투버 지미Hoffman도 그래서 집에선 그냥 드립마신다고 하더군요. 흑백답은 없어도 70 ~ 90% 답은 있읍니다.
![[#유퀴즈온더블럭] 온도에 아주 민감한 드립 커피 맛있게 내리는 법🌡️최고의 커피를 위해 이렇게까지? 끊임없이 노력하는 커잘알 자기님☕ EP78│#디글](http://i.ytimg.com/vi/jqUTzCagwQI/mqdefault.jpg)
진짜 곽동원같다
곽도원인지 강동원인지 하나만 선택해 주세요
@@namjacoffee 강동원이죠
곽동원씨가 유튜브하는 줄 ㅎㅎㅎ
곽휴지 같은 건가요?
@@JiksooShin 선넘네
네. 앞이 안보입니다. ㅋㅋㅋ👍
4:51초 오늘의 킬포인트 시작 ㅋㅋ
4:45 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잠이 확깨네요 웃겨가지고ㅠㅠ
와..곽도원씨 커피 잘내리네..
아~ 하 하 하 하 하 하
각또원
경상도 억양도 자연스러우세요
4:57 귀엽 ㅠㅠㅋㅋㅋ
클레버 사용 1년차인데 아침에 눈 뜨자마자 클레버부터 찾아요. 물론 드립커피 전문점 만큼은 못하지만, 전문가의 80%정도의 맛을 집에서 구현해 낸다고 해도 과언이 아니에요. 드립커피 내릴때 쪼르륵 빙 둘러서 내리는 이유가 추출시간을 늘릴려고 하는건데 클레버는 물리적으로 추출시간을 늘려주는 거라서 원두의 향을 충분히, 진하게 내릴수가 있어요. 그런데 왜 전문가와 다르냐면.. 뭐 원두의 보관상태나 물의 컨디션도 다르기도 하고, 원두의 컨디션마다 추출시간이 약간씩 다른데, 전문가는 이런 컨디션을 고려해서 추출을 하기 때문이지 않을까 싶네요.
제가 너무너무 애정하고 사랑하는 커피추출아이템이 나와서 정말 기분이 좋네요^^
클레버가 핸드드립 입문자용으로는 진짜 좋아요.
5:16 진하게 하려면 분쇄도를 더 가늘게 하라...메모...
5:35 진하게 하려면 물 양을 줄이거나 커피 양을 늘린다...메모...
안경이 김 서리길때 왜 이렇게 귀여우신지...
추가로 커피를 우려낼 때 커피 넣고 물을 붓는 것보다 물을 넣은 후 커피를 넣고 저어주는 것이 물빠짐 속도가 더 빠르고 균일하게 추출할 수 있습니다!
와 웬지 바로 이해되었어요!
밑에 고무가 좀 오래되면 고무 냄새가 심해져서 진짜 잘 씻고 잘 말려야 하더라구여~~
그래도 커피 실험을 하거나 여러가지 공부에 도움이 많이 되는 드리퍼네여~
"음, 네, 눈 앞이 하나도 안 보입니다 "
너무 재밌어요 ㅎㅎㅎㅎ
커피 필터는 아무거나 사용해도 상관 없나요? 다이소꺼로도요?
4:47 진짜 개욱겨요 행님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바쁜 사무실에서 필터에 커피나 찻잎 넣고 정수기 따신물 때려부어 대충 내려먹을 때 씁니다 ㅎㅎ 편차없는 맛을 보장하죠
저는 집에서 드립먹는데 하리오 쓰거든요. 근데 어머님은 그거 힘들다고 하셔서 클레버 사드렸더니 잘 쓰시고 계세요ㅎ
싸이폰의 효과를 낼수 있을까 해서 저도 클레버 3-4인용 구입을 해봤어요 ^^ 근데... 남자커피님의 의견을 듣고 싶은것있는데요, 종이필터, 매탈필터, 플라스틱 망필터 등등 종류가 많은데요... 수 많은 필터에 관한 이야기를 함 들어 보고 싶어요~ ^^
1:35초 도형수 바리스타님 안스타채널 월커때 책상드립이 생각나버리삐네욬ㅋㅋㅋㅋ 왜 이런거만 보이는지 ㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ
커피초짜입니다 카페인에 약해서 라떼를 주로 마시는데 라떼용으로도 괜찮나요
추출 편차가 심하지 않아서 프랜차이즈 카페에서 드립커피용으로 클레버 사용합니다ㅋㅋ
저도 쓰고 있는데 무난하고 괜찮음
이 영상에서 "자!"는 몇 번 나왔을까요?
04:55 커피 배워볼까하는 현재 내 심정
미스터 클레버 유사한 오토드리퍼 보다 더 맛있게 추출이 되더라구요
저두 3년째 클레버쓰는중인데 아주편합니다
다음에 곡물라떼 제조방법도 알려주세요~
살까말까고민말고사야겠어요
핸드드립넘어려워요
기분따라맛이달라요
오래 전에 클레버를 살까 하다가 발견한 게 윌파의 드리퍼인데, 핸드드립과 침출 추출을 다 할 수 있는 방식이어서 좋습니다. 클레버에 비해서 유명하진 않지만, 한 번쯤 관심가져보는 것도 좋을 듯 합니다.
달라꼬르떼로 상처주고 클레버로 위로해주시는 닉낌..
ㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에 연이 닿으면 배우 곽도원님이랑 커피 마시는 영상 꼭 찍어주십쇼
클레버 만큼 편한게 없습니다!
정말 간편한....
잘봤습니다.
정말 좋은 브루잉 도구죠
이런 도구로 한가지 원두로 여러 맛과 향을 즐길거만 서너개가 떠오르니 18500₩으로 원두 100-200그람 정도로 다양한 싱글 오리진을 즐겨먹을 수 있으니 뽕빼고도 남겠네요..ㅋㅋㅋㅋ 이 녀석으로만 만들 프로파일링이 공책 한권은 거뜬히 나오겠죠..ㅋㅋㅋ
클레버 잘만 잡으면 꽤 좋은 커피가 나와요!!
드디어 나왓네요 클레버~~~
가게는 언제 여십니까 ㅠㅠ 부산에서 기회가되서 창원간김에 갔는데 문이 닫혀있어서....방송잘보다가 다음에 또 찾아뵙겠습니다. ㅋ
아침에 간적있어여 ㅎㅎ 영접못함 ㅠㅡㅠ
정말 맛있는 원드 추천해주세요 선생님❤
클레버는 제가 가장 좋아하는 드리퍼에요... 제가 드립 하는것보다 훨씬 맛이 좋아서 자주 사용합니다~~!!
카페랏 로봇 수동머신도 리뷰해주셔요~~
플레어랑 맛 비교까지 하면 더 좋을것 같아요 !!
프렌치프레스와 내리는 방식이 유사해보여서 맛이 비슷할거 같은데 어떤가요?
프렌치와는 달리 종이필터로 걸러주기 때문에 프렌치 프레스보다는 깔끔한느낌이고 미분도 없습니다😀
사용법 쉽고 커피 내릴 때 많은 시간 들이지 않아도 되고 원두 종류와 신선도에 따라 맛이 다양해서 재밌게 쓰고 있어요
깔끔버전 공혁준
빵터졌어요.재밋게봤어요 감사합니다.
0:19 단위가 잘못 된거 같아요 ㅎㅎ
300 mm (x) -> 300 ml (o)
530 mm (x) -> 530 ml (o)
클레버 장바구니에 넣어놨었는데 사야겠네요!
이상하다 했는데 역시 ㅋㅋㅋ
악 !!! 왜 저렇게 했을까요…? ㅠㅠ 좋은지적 너무 감사합니다 ㅎㅎ
James Hoffman 님 영상 한번 보세요! 그분은 물을 먼저 넣습니다
하리오 쓰는데요 린싱할때 저번 영상 보니 필터 그냥 올려놓고 린싱하면 필터가 아래로 들어가면서 딱 들어 맞는거 같은데
저는 해보니까 필터가 젖으면서 벽면에 붙어서 필터가 뜬 상태 그대로 고정되어 버리더라고요 ㅠㅠㅠ
혹시 팁 있나요??
그래서 지금도 손으로 최대한 딱 맞게 고정시키고 물을 뿌립니다 ㅠㅠㅠ
필터 아래를 접으면 되지 않을까용?
오 저 같은 똥손에게 매우 좋은 제품인 것 같습니데이!
드디어 제가 시도해봄직한 방법이 나왔네요!! ㅠㅠ 기계류는 아무래도 가족 중에 저만 쓸 것 같아 부담이었는데ㅠㅠ..!!
고무패킹 부분에 커피물때도 그냥 물에 씻으면 될까요?? 핸드드립보다 더 편한제품이라 사고싶네요 가격도 좋고 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 앵경에 김이 모락모락
앗 미스터 클레버랑 하리오 스위치 중에 고민라다 하리오샀는데ㅜㅜ 하리오 스위치도 리뷰해주세요ㅠㅠ
하리오 스위치도 충분히 좋습니다😀
저 하리오 스위치 쓰는데 저는 개인적으로 하리오 스위치가 더 맘에 들더라구요!ㅋㅋ
제경우는 안쓰는 전기 커피포트로 전원 연결하지않고 써왔는데 신기하게 같은 원리네요
오 ♡
안녕하십니까?
반갑습니다이!
앞이 하나도안보입니다 ㅋㅋㅋㅋ
클레버 … 진짜 맛없는 커피를 추출하기도 어렵지만 또한 진짜 맛있는 커피를 추출하기도 어려운 기구 라고 생각합니다
생각보다 맛이 있습니다. 200만원 대 에스프레소 기계보다 미스터 클래버가 나아서 훨씬 더 손이 갑니다.
커피추출의 한계는어디까지잉가
도원갑
프렌치 프레스 단점이 미분이라서 드립퍼에 걸러 마시는 경우가 있었는데 이제품은 합쳐놓은 제품이네요
곽도원 하나도 안 닮았구만 난리들이야
ㅍㅎㅎ ... 앞이 하나도 안보임미다 ㅋ
안녕하세요 일등 ㅋㅋ
앞이 하나도 안보입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
1등
그냥 더 싼 드립 콘이 더 좋음. Valve같은거 걸리적하고, 고장나고 쓸데 없음. 비싼 기계도 필요 없음. 제데로 쓸라면 메일 dial in해야 되고 콩 120, 140g쯤 써야됨. 아무리 좋은 기계있는 사람도 실제로 그렇는사람 없음. 돈은 콩이랑 그라인더에 쓰는게 효율적임.
좋은 원두, 좋은 그라인더 쓰는게 효율적인 건 누구나 다 아는 사실이고
여러 추출 도구로 브루잉하는 게 재미고 방법인데 딱 잘라서 뭐가 더 좋다 말씀하시는 건 아닌 듯 싶네요.
커피엔 정답이 없습니다.
@@001-u2z 그래도 몇백만원 기계들은 아침에 warmup 시키고 비싼콩 120g 버리면서 dial in 하고, 드디어 마실수 있는 샷을 내리는 과정은 espresso machine이라는 도구에 한계이죠. 바리스타 챔프했던 유투버 지미Hoffman도 그래서 집에선 그냥 드립마신다고 하더군요. 흑백답은 없어도 70 ~ 90% 답은 있읍니다.
@@trex1448 제임스 호프먼 말씀하시는건가용??
@@MHKwon-bz6dg 네
@@trex1448 그런 영상도 있었군요 찾아봐야징
딱 귀차니즘 올때 쓰는용 맛은 별로였음