இந்த ரசத்துக்காகவே CUSTOMER வருவாங்க | Kumbakonam THAKKALI RASAM | CDK 1747 |Chef Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Mangalambika Coffee & Tiffin Centre
    Mr. Vignesh Hariharan
    9894793031 | 9344301418
    Kumbakonam
    Orders : www.mctckumbakonam.co.in
    Thakkali Rasam
    Pepper - 20g
    Cumin Seeds - 20g
    Green Chilli - 4 Nos.
    Tamarind - A Lemon Size Tomato - 2 Nos.
    Coconut - Half Shell
    Toor Dal - 200g
    Turmeric Powder - 1/2 Tsp Sambar Powder - 1 1/2 Tsp Asafoetida - 1 Tsp
    Coriander Leaves - As Required Curry Leaves - As Required Salt - To Taste
    Oil - For Tempering
    Mustard - 1 Tsp
    Dry Red Chilli - 4 Nos.
    Curry Leaves - A Handful
    Ghee - 1 Tsp
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #cooking #food #rasam
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com

КОМЕНТАРІ • 211

  • @PoornimaMarimuthu
    @PoornimaMarimuthu Місяць тому +18

    அடக்கம் அமரருள் உய்க்கும்னு கேள்வி பட்டு இருக்கேன் உண்மையாவே நீங்க ரொம்ப க்ரேட் தீனா சார் உங்களுக்கே சமையல் நுனுக்கங்கள் தெரிந்தும் கூட இவ்வளவு பண்பாக கேட்டு தெரிஞ்சுக்கறீங்க பத்தீங்களா அதுதான் சார் நிறைகுடம் என்றைக்குமே தழும்பாது நன்றி தீனா சார் 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @vdskumar1988
    @vdskumar1988 3 місяці тому +195

    உங்களுக்கு சமைக்க தெரிந்தும் கூட சமைக்கும்போது அவர் சொல்லப்படும் குறிப்பு கவனமாக கேட்கும் குணம் சிறப்பு❤❤❤❤❤

  • @HEYMAMAvijay
    @HEYMAMAvijay 2 місяці тому +13

    உங்களுக்கு அனை‌த்து‌ம் தெரிந்தாலும் உங்களின் அந்த பணிவுடன் கேட்டுக் கொண்டு பேசும் விதம் சூப்பர் 👏👏👏👌👌👌

  • @angukarthi8171
    @angukarthi8171 3 місяці тому +25

    சூப்பர் ரெசிபி எனக்கு கொடுத்தால் இப்பவே சாப்பிடலாம் போல் உள்ளது நன்றி வணக்கம்

  • @MrRyder3737
    @MrRyder3737 3 місяці тому +40

    நெடுநாள் தேடிக்கொண்டிருந்த ரெசிபி இது. நன்றி தீனா

  • @vasanthiravi7239
    @vasanthiravi7239 3 місяці тому +10

    I think this is one of the best Rasam recipes I have ever seen . No garlic-onion Rasam. Superb.

  • @SudhakaniSudhakanisaran
    @SudhakaniSudhakanisaran 2 місяці тому +17

    அவர் சமைக்கும் போது டேஸ்ட் டா இருக்கோ இல்லையோ நீங்க சொல்லுற விதத்துலயே ரசம் டேஸ்ட் தெரியுது sir நீங்க chef ஆ இருந்தாலும் மத்தவங்க சமையலை பாராட்டி ரசிச்சு சாப்பிட்டு ருசியா இருக்குனு சொல்றிங்க உங்கள போல யாருக்கும் மனசு எல்லாருக்கும் வராது 👍👍👍

  • @SenthilKumar-em7pp
    @SenthilKumar-em7pp 2 місяці тому +4

    தீனாவிடம் சர்டிபிகேட் வாங்க காத்து கொண்டு இருக்கிறார் அவர் குட் என்று சொன்ன பின்பு தான் அவரின் முகத்தில் ஒளி வெளிச்சம் ஏன்னா தீணாவிடம் நல்ல பெயர் வாங்குவது அவ்வளவு சுலபம் இல்லை ❤❤❤

  • @arundhathyramesh6477
    @arundhathyramesh6477 3 місяці тому +4

    I tried this recipe but I skipped coconut..Taste was soo good.. Thanks sir

  • @eparthiban
    @eparthiban 9 днів тому +1

    Excellent Recipe, everyone's favorite at home. @Chef Deena Thanks for bringing recipes from across Tamil Nadu. Excellent for Winter climate in Canada

  • @cookforsingle2021
    @cookforsingle2021 2 місяці тому +4

    ரசத்தில் தேங்காய் ஊற்றி முதன்முறையாக பார்க்கிறேன்.😮😮

  • @responsiblecitizen8967
    @responsiblecitizen8967 Місяць тому

    Samayal kurippunna Dhina dhan...kuraiye solla mudiyadhu...pakka clarity...enakku samayal aarvam varave ivar oru kaaranam

  • @chandramoulibcmouli3039
    @chandramoulibcmouli3039 3 дні тому

    Always kumbakonam dishes ❤❤❤vera level

  • @chitraprakash7496
    @chitraprakash7496 Місяць тому

    Rasam seium murai migavunn arumai deena sir salt potingalanu therila vedio fully paarthadhula salt potta maadhiri therila but neenga rombave thanmaiyana person sir i like u sir unga samayal muraidha sir na try pannitu erukka endha dish pannum podhum unga vedio paarthudha pannuven sir 🎉😊

  • @Sundhari-qm2zl
    @Sundhari-qm2zl 2 місяці тому +2

    I prepared this Rasam today... Ultimate taste sir.. fail proof method .

  • @Chitra-anand
    @Chitra-anand 2 місяці тому +3

    I tried this rasam for lunch today. Awesome. 👌

  • @Senthilkumar-nt3tf
    @Senthilkumar-nt3tf 2 місяці тому

    Szambi pizaa Chennai. But now not in chennai.
    he is best Human being.
    Sir Congratulations ❤️💐

  • @ammu9929
    @ammu9929 Місяць тому +2

    Pakum podhe super ha erukum. Super

  • @karuppanfood1437
    @karuppanfood1437 Місяць тому +3

    ஓம் சரவண பவ வாழ்க வளமுடன்🦚🦚🦚🦚🦚🦚🦚🦚🦚🦚

  • @SD-ml9jn
    @SD-ml9jn 3 місяці тому +4

    Superb, no garlic, helpful for viradham

  • @Noori-hp4hv
    @Noori-hp4hv 2 місяці тому +1

    Kastapadama seirathu tha rasam ,but rasathaye kastapatu vaikirangalee 🤤

  • @varunprabusk2690
    @varunprabusk2690 3 місяці тому +3

    Rasam recipe super. Today i tried this. Excellent taste. Thank u so much brother.

  • @raghavanalagar5927
    @raghavanalagar5927 2 місяці тому +1

    ரசம் பாக்கும் போது சாப்பிட தோணுது.

  • @amirtharaghunathan
    @amirtharaghunathan 2 місяці тому +1

    Kumbakonam nilathu thanni rusi athigam so cook pannumbothu innum arumaya irukum ....

  • @sathyaramakrishnan5792
    @sathyaramakrishnan5792 3 місяці тому +2

    எங்கவீட்டிலேயும் நான்சிறுவயதில்தேங்காய் சேர்த்தரசம் சாப்பிட்டு.இருக்கிறேன் நன்றாகிருக்கும்

  • @nandakumarr254
    @nandakumarr254 3 місяці тому +41

    Sir கும்பகோணம் வந்தது தெரிந்தால் உங்கள பாக்க வந்திருப்பேன். 👍

    • @Shobana539
      @Shobana539 Місяць тому

      நானும்❤

  • @meenakshisundaramsuryakuma2806
    @meenakshisundaramsuryakuma2806 2 місяці тому

    ரசம் சூப்பர். எனக்கு முந்திரி கேக், 2023 திபாவளிக்கு செய்தது. நான் அதனை செய்தேன், செய்முறையை எழுதிக் கொள்ளவில்லை, தயவுசெய்து அதனை திரும்ப போடுங்கள். நன்றி தேனா.😊🎉❤

  • @malar_seenu
    @malar_seenu 3 місяці тому +3

    Arumaiyana Rasam. Thank You Sir

  • @historyofhindutemples9286
    @historyofhindutemples9286 3 місяці тому +4

    Sir madurai sabares hotel la rasam saptu paaruga ultimate ah irukkum

  • @Palanisamypushparani
    @Palanisamypushparani 2 місяці тому +5

    சுப்பர் அண்ணா அருமை" இப்படி வெச்சா நாங்க சாப்பிட ரெடிதான் நன்றி இருவருக்கும்.

  • @kalyanivarma3440
    @kalyanivarma3440 2 місяці тому +1

    Super rasam ipdithan naangalum pannuvom coconut milk eduthu vittalum taste super ah irukum sutta appalam Or naarthangai oorugai amarkalamana combination

  • @deepakumar803
    @deepakumar803 29 днів тому

    Made it now ♥️ I hope it tastes like how u did 🎉 .can't post picture

  • @VetriVelC-st1zv
    @VetriVelC-st1zv 3 місяці тому +3

    சூப்பர் அருமை 👌 அருமையான பதிவு 💯🙋🙏💯👌🥰🤩🥳😍🥰👏 சூப்பர்

  • @shanthiramapriyan9943
    @shanthiramapriyan9943 2 місяці тому +1

    Arumaiyana receipe super thankyou Sir for sharing this receipe

  • @GovindarajaVijayalaxmi
    @GovindarajaVijayalaxmi 2 місяці тому

    ரசம் வைத்தேன், அமிர்தம் உங்கள் இருவருக்கும் நன்றி

  • @madhumala4695
    @madhumala4695 2 місяці тому

    Thankyou dheena sir , am searching this one ,u get me thanks 🙏, your sincere following of this cooking master s words ,👌👏🙏

  • @kalyanthegreat
    @kalyanthegreat 2 місяці тому +8

    Hi,
    நான் அங்கு சாப்பாடு சாப்பிட்டேன் நன்றாக இல்லை ரசம் தீனாஸ் சொன்னத்தினால் என் வீட்டில் செய்து command கொடுக்கிறேன் நன்றி தீனா.

  • @ArunaVishnu-ur5ce
    @ArunaVishnu-ur5ce 2 місяці тому +1

    Hello chef deena sir vanakkam. Garlic not needed sir? Thank you sir

  • @sushajee
    @sushajee 2 місяці тому

    I tried this today really good

  • @மகா.அய்யப்பன்
    @மகா.அய்யப்பன் 2 місяці тому +1

    வாழ்த்துகள் சிறப்பான ரெசிபி

  • @chitrat2169
    @chitrat2169 Місяць тому

    Different ரசம் try பண்ணி பார்க்கணும் 👍🏻

  • @anuradhas1723
    @anuradhas1723 3 місяці тому +8

    Today I prepared this rasam. Thankyou both 🎉🎉 super taste

  • @malaiarasanpalanisamy5321
    @malaiarasanpalanisamy5321 2 місяці тому

    செஃப் கடலூர் வந்தா சொல்லுங்க உங்க கூட ஒரு புகைப்படம் எடுக்க ரொம்ப நாளா ஆசை❤❤❤❤❤❤

  • @syedathavurRaheman-jd4vg
    @syedathavurRaheman-jd4vg 3 місяці тому +3

    நான் ரசம்,ஊறுகாய் ரசிகன்

  • @arviriyadreamhome
    @arviriyadreamhome 2 місяці тому

    I was very spectical on this recipe due to addition of coconut in rasam.. but definitely i would say.. one of best.. if the version taste so good.. can imagine how the actually hotel rasam would be.. must be very delicious... and yes it taste heavenly on a cold rainy day with Fried papad and sudu saadam

  • @amaravathirajanna2750
    @amaravathirajanna2750 3 місяці тому

    Hi sir i am from bangalore .nowadays all cooking caterers are using coconut milk for rasam in weddings for extra taste

  • @sivagaamasundari816
    @sivagaamasundari816 2 місяці тому

    Deena sir u are great. Explaining step by step

  • @amarnathkadam408
    @amarnathkadam408 Місяць тому

    Tried it awesome taste👌👌

  • @chitrarajmohan6782
    @chitrarajmohan6782 13 днів тому

    Too humble Deena sir

  • @KrishnanKgm
    @KrishnanKgm 3 місяці тому +4

    40 வருடங்களுக்கு முன்னாடி மதுரைதிண்டுகல் மாவட்டங்களில் கல்யாண வீட்டு சாம்பார் ரசம் தீனாவுக்கு நன்றி.ஞாவுகபடுத்தியற்கு நன்றி

  • @momthegreatest
    @momthegreatest 3 місяці тому +9

    Sir,request..
    கரண்டியால் taste பண்ண வேண்டாம். Spoon அல்லது கிண்ணம் அ‌ல்லது Tumbler ஆல் taste பண்ணவும்

    • @gowsimuthu8005
      @gowsimuthu8005 2 місяці тому +1

      Taste parkkathane antha kinnathula ootri karanti kututhirukkanga

    • @subramanianiyer4401
      @subramanianiyer4401 2 місяці тому +3

      Yes. You're right. கரண்டியால் எல்லோருக்கும் பரிமாற வேண்டும். எச்சில் படுத்தி விடலாகாகது

    • @anudevi6815
      @anudevi6815 2 місяці тому

      Arumai thambi neengal sonathu 1OO % seriyana murai..😊​@@subramanianiyer4401tq .,m,sia.

  • @lakshmiarunachalam6492
    @lakshmiarunachalam6492 2 місяці тому

    Deena bro is a great human

  • @vlmerinu
    @vlmerinu 3 місяці тому +7

    Salt eppo add panrathu sir

  • @chocotronix2844
    @chocotronix2844 2 місяці тому +2

    Chef Deena , u r doing a amazing job , நிறைகுடம் தளும்பாது .

  • @muthulakshmiadhi371
    @muthulakshmiadhi371 3 місяці тому +3

    Dhina sir kelviketkum murai azhko azhku tq

  • @karthikprasath4792
    @karthikprasath4792 3 місяці тому +1

    chef Kumbakonam varum pothu sollunga ungala nerla pakkanu enga ooruku varringa ana pakka mutiyala

  • @PrajwalAnusha456
    @PrajwalAnusha456 3 місяці тому

    Deena bro super 👍😊 love from Bangalore. I'm yours fan bro all the best bro 🎉😊. Because of you I'm learning more thank u 😊

  • @kumudhavalli6622
    @kumudhavalli6622 Місяць тому

    Super rasam sir try pandrom

  • @mahima832
    @mahima832 2 місяці тому +3

    Sambar podi recipe please

  • @rajendranc240
    @rajendranc240 2 місяці тому

    அருமை தினாப்ரதர்🎉🎉🎉

  • @rojarose9656
    @rojarose9656 2 місяці тому +1

    Kalyana vettu Tomato rice senju kamiga.Namba seira tomato riceku mrg vettu Tomato riceku niraya difference iruku

  • @sumamaheswari2878
    @sumamaheswari2878 2 місяці тому +2

    Dheena sir can you make a video about how to make hotel saravana bhavan style kuveppillai kothamalli milagu soup. It tastes like to mutton soup.

  • @KKayal-nd7hz
    @KKayal-nd7hz 3 місяці тому +1

    நிங்க சொல்லுர விதம் அருமை

  • @sazhagamma
    @sazhagamma 3 місяці тому

    Last week I went to kumbakonam and went to Hotel Mangalambiga. Take one coffee and bought that idly milagai podi sir

  • @lakshmim9045
    @lakshmim9045 3 місяці тому +2

    Hi sir today I prepared this recipe output wonderful.Thank u sir

  • @vijayaprabha2806
    @vijayaprabha2806 8 днів тому

    😋😋😋😋😋
    Wow
    BRO,s
    👉👌👌

  • @BharathSekar-mq7st
    @BharathSekar-mq7st 3 місяці тому

    Mangalambika Glory to mangalambika team

  • @suganthypremkumar2214
    @suganthypremkumar2214 3 місяці тому

    Made this rasam today. Very tasty. Thank you for the recipe

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 3 місяці тому

    Super, chef thakkali rasam, very different, ❤❤❤

  • @pushpav7156
    @pushpav7156 2 місяці тому

    Rasam super na senji patte👍👍

  • @aruna3071
    @aruna3071 2 місяці тому

    parupu, sambar podi elame potu athuku per sambar, vegetable pota sambarthan

  • @ramanarasanravishankar9624
    @ramanarasanravishankar9624 2 місяці тому

    Though Salt has been mentioned in the list., it is missing during the video shoot while making the Rasam

  • @thilagavathysuresh4121
    @thilagavathysuresh4121 2 місяці тому +1

    Without garlic how it is possible?

  • @brameshavadhani1720
    @brameshavadhani1720 2 місяці тому +1

    To improve flavour add tomato's cut to into small pieces at the end n close it for 5 minutes

  • @gomathigomi6597
    @gomathigomi6597 Місяць тому

    Which purpose Coconut added sir

  • @saraswathikaruppasamy3716
    @saraswathikaruppasamy3716 3 місяці тому +1

    Please use Groundnut oil cold pressed .pls avoid gold winner. Humble Request.

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 3 місяці тому +1

    Deena Thambi ya dish pathu deepavaliku adhirasam pannen sema ya vandhudhu endha thambi rasam try panren pa Deena thsmbiku nandri vazgha vazgha.valamudan

  • @msugan86
    @msugan86 2 місяці тому

    Hi deena sir new subscriber.rasam superb sir

  • @vizhis9797
    @vizhis9797 2 місяці тому

    Thank you Deena Sir🙏

  • @bagyalakshmiramnath4855
    @bagyalakshmiramnath4855 3 місяці тому

    First comment from kumbakonam

  • @jayanthivijayakumar5071
    @jayanthivijayakumar5071 3 місяці тому

    Dhina bro nenga rasam kudikumbothu enakum sapdanum pol eruku bro

  • @satheeshkumar4065
    @satheeshkumar4065 2 місяці тому +1

    In hotels no one would spend much on this kind of preparation

  • @yash_7_13_TVO
    @yash_7_13_TVO 3 місяці тому

    Arumaiya rasam❤miga Sirappu ❤

  • @kesavankesavan9455
    @kesavankesavan9455 3 місяці тому +1

    Thanni saambaar ?

  • @srinivasank5261
    @srinivasank5261 3 місяці тому +3

    Mysore rasam?

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 3 місяці тому

    Awesome super i like it Anna 🇮🇳🙏👌👍

  • @svk451
    @svk451 2 місяці тому

    Super Deena Sir

  • @swetha8793
    @swetha8793 3 місяці тому

    Good morning chef. Mine favorite recipe

  • @haridass8881
    @haridass8881 2 місяці тому

    Deena super sir

  • @WHYWHATWHENHOWWHERE
    @WHYWHATWHENHOWWHERE 25 днів тому

    This is not Thakkali Rasam.
    This is called Masala Rasam.

  • @muruganc4950
    @muruganc4950 3 місяці тому

    அருமை வாழ்த்துக்கள்

  • @premasundaram2761
    @premasundaram2761 3 місяці тому

    Uppu epps pottuinga uppu potta mathiri theriya viilai

  • @28paapu
    @28paapu 3 місяці тому +3

    Oru soup spoon use pannirukkalam, karandi used for tasting is very downmarket!!!!🥲

  • @paulinrichard5506
    @paulinrichard5506 3 місяці тому +1

    Awesome rasam

  • @Manathai_Thotta_Samayal
    @Manathai_Thotta_Samayal 3 місяці тому +1

    Tomato rasam is nice 🎉🎉

  • @dharas121
    @dharas121 3 місяці тому +2

    Very nice preparation best wishes to you all 🙏

  • @rooth2411
    @rooth2411 3 місяці тому +1

    Super deena sir

  • @avanna4300
    @avanna4300 3 місяці тому

    Arumai arumai❤

  • @Faazchannel-j9o
    @Faazchannel-j9o 2 місяці тому

    Poondu poda vendama

  • @durairaj5423
    @durairaj5423 3 місяці тому

    Sir rassm yuyr sirconcit use panraha