Доброй ночи. Я из Осетии и ударение ставиться на Ы и на А, то есть произносится как лЫ'взА' замечание хотел бы сделать касаемо варено-копченной говядины, в том плане что в традиционный рецепт не добавляется. Совет: попробуйте приготовить Осетинский суп-пюре Суран или Тулан ещё называют.
Алексей здравствуйте это как токое можно откапать в истории не только осетинской кухни воооще ,я уж 73 года выпуска Лывжа ,у меня шарики за ролики заходят,вам респект во всем и команде мы какие не были хорошими без друзей не что ())))Лывжа!!!!??????
«Как розу ты не назови...», Суть розы остается та же. И аромат ее благоуханья, Меня избавит от раскаянья. Прочтя же строчки сей порыв, Меня лукаво спросит критик: «О чем, сударыня, вы говорите?» Отвечу: «Все о том же, о любви.» Как розу ты не назови... Шекспир-мудрец, скорей философ, Он много знал о пышных розах. Ах да, я снова увлеклась, Разговорилась, завелась. «Так собственно о чем же стих?» Мой строгий критик вновь кричит. Наверно о любви. О том, что путь тернист, К науке этой невозможной, Сколь легкой, столь одновременно сложной, Как роза манит нас объект, И в точности, как роза колет. И капли крови, вместо слез, Пощады у хозяйки просят. Тот алый дождь, прекрасный дождь, В любви не будет без помарок, Кто не любил, не ставит галок, В календаре, напротив - ложь. Мой стих не сразу разберешь, Но все же , критик интернета, В который раз пишу про это, Надеюсь ты меня поймешь. Это бомба, это вкус кавказа, это вкус лета, у нас его очень мало . 🎉🎉🎉🎉🎉 Ударение по моему ставится на последний слог, пример кафтыджи́н
Отличный суп! Но именно в Осетии у меня занимает второе место, после супа из бычьих хвостов)) как прилетаю во Владикавказ, то сразу два этих супа себе заказываю))
@@BAGIRA.BAGIROVA-r9r ты не смеши тапочки мои. А к кому имеет? Давно лыбжа осетинской стала? 😂 Совсем dураки что ли? Иди у старших своих спроси, откуда это блюдо. Лыбжа главное черкесское блюдо. Лы - мясо, бжа - сок, жидкость. Черкесский язык. Ну-ка переведи мне с осетинского это слово? В жизни не сможешь😂 Ешьте на здоровье, но не забывайте корни блюда
Шеф, здравствуйте, нескромный супчик, в смысле нажористый и вкусный. 👍 📌Алексей, заканчиваются ваши приправы, баночки пустеют, выбрасывать жалко. Думали ли вы выпускать приправы в мягкой упаковке, чтобы пересыпал, и никаких проблем? 😏😏😁
Разве можно такое показывать?)) Это же издевательство над пролетарием)) сделаю сегодня, только прости дядя Леша, я травы с перцем не люблю)) спасибо шефу за наше кулинарное просвещение)) всех благ)
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberries.ru/brands/shef-sharov и www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743
Я осетинка. В классический лывжа не добавляют копчённости и морковь, но надо добавить много чеснока❤
Осетинское Левжа лекарства души 🥰👍👍👍
Второй вариант произношения правильный
Салам, из Осетии. 👍
Главное чтобы было вкусно
Добрый день "" ШЕф"очень приятно, что дошли до нашей кухни 🥰 а ударение на" ы" лы'вза 🙏🙏🙏👌
Это где в Осетии ударение на "ы"? 64 года живу всегда был ЛывжА
Доброй ночи. Я из Осетии и ударение ставиться на Ы и на А, то есть произносится как лЫ'взА'
замечание хотел бы сделать касаемо варено-копченной говядины, в том плане что в традиционный рецепт не добавляется.
Совет: попробуйте приготовить Осетинский суп-пюре Суран или Тулан ещё называют.
Спасибо! Попробую😜🙏👍😜🙏
Отличное блюдо...😊
Лывжа❤
Я родом с Владикавказа
Спасибо огромное за вкусный рецепт. Очень люблю кавказские супы.
Да это наш лывжа спасибо
Маенае диссаг. Ирон каестаертае, худинаг уын наеу? Лывжа'е цы у нае зонут?
Алексей здравствуйте это как токое можно откапать в истории не только осетинской кухни воооще ,я уж 73 года выпуска Лывжа ,у меня шарики за ролики заходят,вам респект во всем и команде мы какие не были хорошими без друзей не что ())))Лывжа!!!!??????
«Как розу ты не назови...»,
Суть розы остается та же.
И аромат ее благоуханья,
Меня избавит от раскаянья.
Прочтя же строчки сей порыв,
Меня лукаво спросит критик:
«О чем, сударыня, вы говорите?»
Отвечу: «Все о том же, о любви.»
Как розу ты не назови...
Шекспир-мудрец, скорей философ,
Он много знал о пышных розах.
Ах да, я снова увлеклась,
Разговорилась, завелась.
«Так собственно о чем же стих?»
Мой строгий критик вновь кричит.
Наверно о любви.
О том, что путь тернист,
К науке этой невозможной,
Сколь легкой, столь одновременно сложной,
Как роза манит нас объект,
И в точности, как роза колет.
И капли крови, вместо слез,
Пощады у хозяйки просят.
Тот алый дождь, прекрасный дождь,
В любви не будет без помарок,
Кто не любил, не ставит галок,
В календаре, напротив - ложь.
Мой стих не сразу разберешь,
Но все же , критик интернета,
В который раз пишу про это,
Надеюсь ты меня поймешь.
Это бомба, это вкус кавказа, это вкус лета, у нас его очень мало . 🎉🎉🎉🎉🎉
Ударение по моему ставится на последний слог, пример кафтыджи́н
Благодарю за такой интересный отзыв🙏🙏🙏❤️
Очень вкусно . Лывж'а
Картошку для лывжа лучше резать лимонными дольками.
Ещё бы знать когда именно бульон солить было бы прекрасно 👍🥳
Осетинский вариант солить мясо это сразу в кастрюлю пока она холодная поставил на плиту мясо и сразу же солим
Вкусненько смотрится
С меня ❤ и ✍️
Здорово, шеф! Наравне с борщом, лывжа №1 в нашем рационе.)
Отличный суп! Но именно в Осетии у меня занимает второе место, после супа из бычьих хвостов)) как прилетаю во Владикавказ, то сразу два этих супа себе заказываю))
Вкусненько. По Узбекистана, это шурпа
Шеф, добрый день. Я из Осетии. Ударение на Ы - лЫвжа
Это вообще то черкесское слово)либжа !либжа это соус с мясом куринным.ль -это мясо на черкесском,адыгейском и кабардинском языках!
@@songodu8613 Ни какое отношение к вам оно не имеет!
@@BAGIRA.BAGIROVA-r9r ты не смеши тапочки мои. А к кому имеет? Давно лыбжа осетинской стала? 😂 Совсем dураки что ли? Иди у старших своих спроси, откуда это блюдо. Лыбжа главное черкесское блюдо. Лы - мясо, бжа - сок, жидкость. Черкесский язык. Ну-ка переведи мне с осетинского это слово? В жизни не сможешь😂 Ешьте на здоровье, но не забывайте корни блюда
@@AlikhanSalimov ЛЫВЖА ОСЕТИНСКИЙ
Добрый день, я осетинка
Пишется лЫвза
Солим сразу копчености не нужны только свежее мясо
Я осетинка. Ударение на 2 буквы, то есть слово делим на 2 слога лЫ’вжА
🙏🙏🙏🔥
Благодарю Вас, Королева❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏😜
Как переводится слово Лывжа , что оно означает.
Вам сдают экзамен?
Сестрёнка! Как переводится по Осетински слово ливжа? Только честно и дословно
Как бы я сейчас ворвался тарелочку с горкой
Интересно, а когда в этот суп попала картошка? Ранее готовили ведь без нее?
Ишь как! Отличный рецепт, спасибо. А вот есть ли суп с мойвой? Жирная рыба и вкусная. Ну или с корюшкой?
Шеф, здравствуйте, нескромный супчик, в смысле нажористый и вкусный. 👍
📌Алексей, заканчиваются ваши приправы, баночки пустеют, выбрасывать жалко. Думали ли вы выпускать приправы в мягкой упаковке, чтобы пересыпал, и никаких проблем? 😏😏😁
Насыпьте туда саморезов, или Гвоздиков....а можно ещё и всякую мелкую фурнитуру хранить..✌️
,,... можно побольше куски Поставить,, - ))
Доброго Вам дня.Я Осетин,можете верить мне,слово ЛЫВЖА,ударение на ы и никак не иначе,кто выговаривает по другому,ошибается.
Шеф себя не обидел... мяска кусок себе положил зачетный, мужской!))) уважаю. спасибо за видос.
Уважаемыи повар,ударение в слове ЛЫВЖА ,делается на вторую букву Ы.Я Осетин,никогда не слышал ударение на последнюю гласную.Поверьте мне.
Верю, уважаемый осетин👍😆🔥
Не верим. Надо бы у своих старших спросить
Ваш блог можно переиновать 500 названий супов, принцип один бери и вари
Настоящий мужской суп! Копченостьи по вкусу, мы не добовляем.
👍👏😉
Алексей, правильный подход, суп должен быть нажористым), а не водичкой...
Ударение не по русски, а по осетински. Блюдо же осетинское. Лывзае. Ударение на последнюю букву ае
.
А лавруху че, не надо?
Главное без фанатизма, перебор это полетит в унитаз
Надо
Разве можно такое показывать?)) Это же издевательство над пролетарием)) сделаю сегодня, только прости дядя Леша, я травы с перцем не люблю)) спасибо шефу за наше кулинарное просвещение)) всех благ)
по сути очень похоже на шурпу.
Совсем нет. В это трудно поверить, но это так.
Она и есть, только со специями.
Уже сразу. В лавжА не добавляют копченности. Никогда.
Я же оговорился, что это не обязательно, но возможно.
Вот и не нужно ломать устоявшиися способ приготовления.Ваши фантазии здесь не уместны.Вы приготовили что угодно ,но не Осетинскии лывжа.
Не выглядит, как жидкий суп
Он не должен быть жидким.
А вот ваши приправы мне не доступны, а очень хочется (я в зоне сво)
Ударение на последнюю гласную, но это не русское А, а звук схожий с английской Эй, среднее между А и Э -ЛЫВЖА(Э).
В настоящий лывжа всегда кладут говядину сырую на кости !! Никаких копченостей там не бывает
ЭТО не лывжэ , это какая то солянка.