【コーヒースケールどれがいい?】2022年最新コーヒースケール3機種(timemore black mirror/black mirror nano/acaia lunar)比較してみた
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- Опубліковано 15 жов 2024
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動画に取り上げてから1年、今や定着した感もあり各社から続々リリースされるコーヒースケールですがみなさん、コーヒースケールは使われてますか?
今回の動画では昨年以降にリリースされた最新コーヒースケールを中心にその性能と価格を一切の忖度なく自腹で比較検証していきました。
あなたにぴったりのコーヒースケールは?そもそもコーヒースケールって必要なの?をぜひ動画でご確認ください
#コーヒースケール #タイムモア #ACAIA
いつも楽しく動画拝見してます。今年の2月頃から自宅で珈琲を淹れるようになって暮らしと珈琲さんの動画を見たりしながら勉強させていただいています。今回の動画の淹れる人の湯量によっても味が違うというのを見て最近自分が感じてた事が客観的にも理解できて良かったです。いつも楽しい動画をありがとうございます
Pearl改訂モデルとLUNARを使用しています。LUNARはエスプレッソ用と承知した上で購入(Pearlの旧型は供給不安定だったため)しましたが、自宅でマグカップ等に直接淹れる場合は、マグカップを表示部分にかからないように少し奥に移動すれば問題なく使用できます。
私のお勧めはPearl改訂モデルです!
ただ、両方とも高いっ笑
パール改定は謎に前のモデルより安くて現在進行形で揺らいでます🤔
@@life_and_coffee 改訂モデルは流速インジゲーターという視覚で速度が分かる表示になってますね!
timemore上位モデルとの比較とか面白そうです♪
一日中色々な動画を拝見させていただきましたが、欲しいものが次から次へと出てきて物欲を抑えるのが大変です!
こちらの動画もとっても参考になりました!
nanoだと注湯スピードと時間の切り替えが忙しないので、そこまで拘る方はMirror2の方が良さげですね。
問題は正規輸入がないんですよね、ミラー2。何かあったときに大変だし、何かありやすい製品なので今後に期待です。
今回も動画、ありがとうございます。
コーヒースケール買ってから、コーヒーの世界が変わりました笑。
これまでは自己流、気まぐれにやっていたのですが、スケールで測って抽出した時の味の変化を知ると、
もっと工夫したくなりました。趣味としての幅も広がったので、しばらく楽しんでからの購入が良いですね。
自己流、気まぐれはキッチンスケールもなしで満足してました笑。
コメントありがとうございます😊スケールはあってもなくても…というのが結論でしたがあると広がる世界はありますよね😊
今はホームセンターで売ってる
数百円で買えるスケールを使ってます。
注湯量の目安確認の為に、タイムを計りたいけど家の者も料理でストップウォッチを使わないので買うのも面倒で
コーヒースケール購入を検討中です。
注湯速度も味の再現に必要要素なら
それも計れる物を買おうと思います。
ハリオのムゲンで始めにドリッパーを手で持って点滴をするので、持ってもすぐタイムが止まらないnanoが購入候補に上がりました。
情報ありがとうございます😊
スケール不要派でしたが最近色んな淹れ方をするようになり、あの面倒だと思っていた自分が毎回スケールを使用しています。一般的な家庭の計量機器なのでコーヒー用のものがどんなものか調べており、どうせブラック・ミラー+を買うだろうと思いつつ購入を保留にしてこの動画を見たところ考えが変わりました。流量で味が変わるならナノ一択だと!!しかも小さくて持ち運びやすく場所もとらずエスプレッソに使える。とてもわかり易くて参考になる動画でした。今後も動画楽しみにしています!
ありがとございます😊ぼくも元々使ってなかったのですが気づけばなくてはならない存在に…🤔
最近スペシャルティ豆用にフレンチプレス買って使いだしたんですけど、スケールは±0.2g精度内のものは必須だと思います。
常に味が安定してるので、お湯500mlの量に1g単位の安いスケールに勘違いで2g豆が多く入れてただけでも濃くて微妙な味になるのがはっきり分かります。
濃くても薄くても美味しいにならないから、味にこだわってわざわざコーヒー淹れてるのに目的の味になってないのはかなりのストレスです。
スケールはg単位で取り敢えず図れればいいだろと思ってたましたが、0.1g計測で誤差のほぼないスケールは絶対欲しくなりました(笑)
他の動画で教えて貰ったHERO醸造コーチが、分銅計測で誤差ほぼなしで見やすい3項目表示のお値段7000円とコスパ最強な気がします・・・
アプリがないのでacaiaパールSを検討してますが。
数値化は重要ですね。
レシピだけだと作成はできるけど、できあがった物が本当にレシピ通りの味かどうか不確実ですからね。
特に一人で突き詰めるとか人に教えるとかだと数値表示はあると便利だと思いますし、なにより数値化のメリットはスキル、腕があがる速度が早いと思います。慣れてきたらスケールもいらなくなりますし。
ただ、ちょっと高いなぁ、、。
数値化は大事ですね。答えあわせをどうするか問題はやはりそのレシピのお店に飲みに行くのが一番かと😊
流量まで来ると、プロの入れ方が素人にもほぼ真似できるようになりますね。恐ろしい環境になってきました。道具としては多機能なものはいいですよね・・・。切り替えじゃなく流量と時間が同時に見れるものがいいな。パール改訂版、パールSあたりもよろしくお願いします。でもなあ。。。科学実験してるんじゃないからそこまでいるかなあというのが相変わらずの感想です。お店じゃないですし、数字で入れるんじゃなくて、コーヒーのにおいをかぎながら入れて今日は美味しいとか、ちょっと駄目でもそれも又楽しめると思うんですよねえ。だから店長さんのように自分の状態を判断するためにたまに使うのが理想かな。僕さんは進化していきますね!
そそぎやすそうで、ずっと悩んでいるツバメプロのドリップポットを買うか、コーヒースケールを買うか…今回のバージョンのタイムモアのスケールと、CAFECさんのコーヒーケトルが値段も同じくらいで悩んでおります。暮らしと珈琲さん的にはポットが先ですよね?
ちなみに悩みとしては味が安定しないことと、お店で試飲し感激して帰ってもそれに近しい味にすらならないことです。
そして現在は、お湯を沸かして山善の電気ケトルに移して注ぐ、もしくはカリタの銅製ポットを使って入れています…(一応温度は計っています)。ベストアンサーを教えてください‼︎
ひとまずお持ちのキッチンスケールとストップウォッチで試してみてご自身のドリップの数値化をされるのがまずおすすめです。ドリップ域であれば今お持ちの道具で十分に戦える(?)はずです!
エレコムのコーヒースケールも検証比較してほしい。
タイムモアのブラックミラーより少し安くて機能的ににてるけどより使いやすくなってます。
好みで決めればいい
私的には無くてもいいと思います。けど有れば便利だと思います♪ハイエイドモデルは要らない😊
機能はわかるけどハイエンド高すぎなんですよね。
今回の動画で改めて分かったこと。
「BMP(Black Mirror Plus)」でコーヒースケールを知り、慣れてきたら「BM Nano」で流量や秒数を知る。
初心者にはBMPがコスパ最強すぎます!
BMPは今やコーヒースケールの基準値となりましたね。ここから先、参入するメーカーさんが大変!
お疲れ様です。
Tシャツがもう一枚欲しかったんです。色、めちゃくちゃ悩みます!!
スケール!参考になりました。ありがとうございます😊
真ん中一点注湯になってから出来上がりの時間が前と違うの?のが気になっていました。前はもう少し早かった気がします!
どちらも美色なので間違いないですよ😎
この動画を見てナノを購入させていただきました。
注湯終わった後、落ちきりを待っている間にgが0.1ずつ下がっていくのですが、これは仕様でしょうか?
初期不良かと思われます。GWあけに説明書にある輸入代理店さまにご連絡いただけるとありがたいです!
@@life_and_coffee ご返信ありがとうございます。代理店に連絡してみます。
いつも参考にしながら、動画を見させて貰ってます。
私は800円のキッチンスケールを使用していますが、コーヒーについて知って行く内に、淹れ方で味に違いがどう出るのか、興味が湧いてきました。
いずれnanoに行き着くと思います(笑)
これからも動画配信宜しくお願いします!
あははwこちらの沼でお待ちしてます😊
流量気にして淹れてみましたが、ブレブレでした。2.5〜3.5に収めてるのはさすがプロ!
あと、ライブ配信繋がりで千原ジュニアさんの動画見てきました。完全にこちら側の人ですね笑
カリタ、日本の会社だったんだ…知らなかった…
カリタ、日本でしたね。まだまだ掘らねば…
男性と女性の料理みたい、たまにするから食材や調理法にこだわる男性と毎日こなさなきゃいけないから安くて合理的に考える女性。
価値観の違いが出ていて面白かったです。
言い得て妙!ありがとございます、もやもやしたのがしっくりきました。それだ!
今回の動画内で、なつみ店長がスケールの情報で、淹れてて気が散る的な事を話されてますね。そこで思ったことです。耳からの情報でタイミングや流量をアシストする物があればどうかな?メトロノームとかボイス?
(他の方でリアルタイムで一緒に淹れる動画もアップされてますね)
スケールになつみ店長の音声アシスト機能が付いたら、楽しそう。
今回、スケール不要かも論を語られるなつみ店長は、いつもと違う迫力がありました。ウルトラ変身した様でしたね。
流量は、3か、難しいかな😑😑
到着
これから珈琲始めるのにblack mirror買わせて頂きました!いづれnanoも買う予感しかしない…
ありがとうございます😊基本はブラックミラープラスでいけるんですが、タイムモアさん上手いですよね…。
初心者にこれらをオススメするのは流石に違うかな…(笑)
(26:58〜 28:18〜 29:44〜)
このなつみ店長の言葉が間違いないと思います!
「タニタのスケール」と
「スマホのタイマー」で十分。
立ち上げも早く正確で安い。
ステップアップとしてこれらの3つが選択肢に入ると思います。
コメントありがとうございます。本編中にそのあたりも触れてますがスタートはそこからですね😊
時間指定までありがとうございます🙇🏻♂️
私は、目盛りが2つあると良いなと思います。
最初に一つ目の目盛りでサーバーだけを0点調整しといて、2つ目は通常通り量れれば、注湯量と抽出量が同時に確認出来ると思います。もちろん時間も計りたいので、3つになります。
そんなスケールありますか?お手軽価格であればいいな。
分銅は手で触ったらいけませんw
はい!次回から手袋します🙇🏻♂️
おいしいコーヒーを作るのに最も必要な友達デジタルまたはアナログ温度計あなたが私に答えることができる方法はありますか答えてくれてありがとう友達 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
冷静に考えたらルナ、そもそも(ほぼ)ドリップ向きでないからサーバー置いたときの視認性悪いなーってのも仕方ないすよね(笑)
そうそう。ドリップならパールって棲み分けてられてるのでそりゃそうだ案件ですよね…あはは…
うわー!
この分銅、素手で触ったからもうアテにならない品になってしまった…
そうなんですね!また買います😊
ショックだよ、買ってみようと思っていたが
変わった?
ウルトラセブンなつみ店長?プーンがアイスラッガーのようだ。
僕の首がぷーん!ってなるやつw
エレコムが参入しましたね。
来年くらい(?)にお値段以上ニ○リからスケールが出るのを待ちます。
なんか、店頭にあるかも?という未確認情報がチャットで出てましたので近日見に行ってきます😊
コーヒーは うすめのブラックをよくのみます。無理しないで がんばってほしいです。