【プロはアスパラをこう調理する】アスパラベーコンwithエッグ<10分レシピ> “絶対失敗しない”ポーチドエッグの作り方を桝谷が伝授!ご飯のおともに最適です【イタリアンシェフが作る旬の野菜グルメ】

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 121

  • @安藤愛子-l7l
    @安藤愛子-l7l 5 місяців тому +4

    アスバラの保存方法話した後、照れくさそうな桝屋谷さんの、何とも言えない表情、格好良い❤

  • @naerin9389
    @naerin9389 5 місяців тому +3

    トルネード🌪️させるなんて!!!
    思いつきもしなかった!!!アスパラが美味しい時期なのですぐ作ります!!!!!!!!🥺

  • @wig5851
    @wig5851 5 місяців тому +21

    週二回、今一番楽しみなチャンネルです!

  • @usertsm86a
    @usertsm86a 5 місяців тому +20

    お湯を回しながら卵をゆでるやり方は初めて見ました。プロの技に一瞬、見入りました。そしていつも通り綺麗な仕上げ。冗談言いながらやっていても、やっぱり腕がすごい。見ごたえあります。

  • @髙木智恵子
    @髙木智恵子 5 місяців тому +7

    周一郎さん、歳を重ねる毎にスタイリッシュになられてますね👍ますます素敵なシェフになられましたね👍はねとびに虻川ちゃんの好きな人って紹介されて、出演されていた時は恥ずかしそうにTV素人って感じだったのに今では喋りも面白くて、画面から目を離せません❤️大好きです❤

  • @hana-nl9uu
    @hana-nl9uu 5 місяців тому +16

    道産子です。大好きなアスパラが‼️こんなに素敵に‼️
    たまに出る天才シェフの一言が格好いいです。

  • @ゆうこ-c6k
    @ゆうこ-c6k 5 місяців тому +2

    桝谷さん、いつも楽しく拝見させて頂いてます!
    昨日、桝谷スペシャルとして、カルパッチョ、アスパラベーコン、チキン、ポテト
    作りました!簡単で美味しい、オシャレなディナーになりました。家族も大喜びでした。
    これからも楽しみにしています。お忙しい中、配信ありがとうございます😊お腹ぽっこりで言葉の出てこない感じが可愛らしくて大好きです。

  • @kkr6410
    @kkr6410 5 місяців тому +2

    桝谷シェフ、スタッフの皆様お疲れ様です❗️桝谷シェフの天然可愛いですよね😍オリーブオイルニンニクもオリーブオイル鷹の爪も自宅の冷蔵庫に保存してあります🤭イカを貰ったのでイカスミパスタも今度是非よろしくお願いします🦑

  • @影山恵子-l5q
    @影山恵子-l5q 5 місяців тому +2

    初めてポーチドエッグって美味しいと思いました。プロの技を惜しげもなく教えて頂いてありがとうございます。今度はハンバーグやトンカツもお願いします。🙏

  • @ゆゆ-m1m8x
    @ゆゆ-m1m8x 5 місяців тому +3

    やっぱり今回の桝谷さんも最高でした❤そして作るのが楽しみです✨

  • @mryaoyaman
    @mryaoyaman 5 місяців тому +2

    夫婦共に面白いですw
    今後も頑張って下さい❤
    旬の食材を使ったレシピは今後もお願いします。

  • @ellieat2538
    @ellieat2538 5 місяців тому +3

    ひさびさのpoached eggやってみよう〜!エッグベネディクト大好きで、一時期よく作ってました❤️
    今日から明日にまたこれやってみまーす🥚

  • @田村成生
    @田村成生 5 місяців тому +2

    今日も桝谷シェフ❗腕とトークがさえわたります😍👍
    アスパラとベーコンのポーチドエッグのせ‼️
    シャレオツ❤
    simple is best 🎉
    さすがです😍
    ターバー
    ズーチー
    キャッホー🎵
    by 茂出木シェフ
    🤣🤣🤣👍👍👍

  • @三浦陽子-q2t
    @三浦陽子-q2t 5 місяців тому +3

    桝谷さんのドヤ顔、サイコー😂
    一流シェフなのにちょっとだけボケちゃったりするところがかわいい❤

  • @Key-Boo
    @Key-Boo 5 місяців тому +7

    いつもながらに、締めくくり方が、下町のオヤジ風で笑みが出る😂☺️👍✨

  • @ハレルヤ3
    @ハレルヤ3 5 місяців тому +14

    いつもシンプルに美味しいものチャチャと作ってくれて、桝谷さんカッコいいよ❤

  • @飛田広美-r5e
    @飛田広美-r5e 5 місяців тому +2

    アスパラベーコンお弁当にいいですね!チーズもかけて😊

  • @だいふく-c6b
    @だいふく-c6b 5 місяців тому +3

    アスパラベーコン、この時期になると大好きなアスパラを使います😃ポーチドエッグ添えるととてもオシャレになりますね。作り方も有難いです。アスパラガス立てて保存するポイントも為に、なります🎵

  • @りんどう-m1h
    @りんどう-m1h 5 місяців тому +8

    アスパラベーコンはよく作りますが、塩が要らないのは勉強になります✨

  • @エルトンジョン-c9r
    @エルトンジョン-c9r 5 місяців тому +2

    先日、青海苔入りのカレーライス作ったよー、超美味しかった、ありがとさん❤

  • @KAZU-x8u
    @KAZU-x8u 5 місяців тому +4

    アスパラが無限に食べられそうです🤤❤吉田さんの"箸ーー"の声が裏返ってました🤣
    桝谷さんの動画は長くなくてちょうど良いんです
    そこが好き❤️
    夏の美味しい冷たいスープお願いしたいです

  • @石さん-i2w
    @石さん-i2w 4 місяці тому +1

    何すか、何すかのくだり可笑しい😂何回観ても笑えます。
    アスパラベーコンも美味しかったです😋

  • @こゆき-z8k
    @こゆき-z8k 5 місяців тому +2

    北陽チャンネルからきてチャンネル登録しました☺︎
    とてもわかりやすい!子供もいるので日々の料理の参考にします!

  • @soranosuke_2024
    @soranosuke_2024 5 місяців тому +2

    アラビアータと一緒に作ってみました!
    ポーチドエッグがゆで卵にならず、いい感じに作れました。ありがとうございました😊

  • @真紀-u1o
    @真紀-u1o 5 місяців тому +3

    桝谷さんのトーク大好きです😊アスパラ早速、作って、旦那絶賛してくれました🎉また、次回楽しみにしてます。

  • @五十嵐篤-t9p
    @五十嵐篤-t9p 5 місяців тому +15

    毎回楽しみにしております。
    今日たまたまアスパラ買ってたので、今から作ってみます!
    桝谷さんへリクエストです😊
    ズッキーニをお洒落に食べれるレシピ待ってます!🙇

  • @けだま-q3o
    @けだま-q3o 5 місяців тому +7

    アスパラの保存方法を知らなかったので勉強になりました!!
    こういう豆知識すごくありがたいです🥰

  • @かずえ-b3f
    @かずえ-b3f 5 місяців тому +3

    少ない材料で簡単にオシャレに出来上がって美味しそうです😄
    イケオジ桝谷さんに夢中❤

  • @髙橋-n9b
    @髙橋-n9b 5 місяців тому +2

    いつも楽しく拝見してます‼️
    吉田さんとの掛け合いが面白いです!
    ☆リクエスト☆
    子供のお弁当の副菜でおすすめがあればお願いします☺️

  • @naocinq172
    @naocinq172 5 місяців тому +1

    パスタ千本ノックお願いします!
    休憩中に見ると笑いを堪えるのに大変ですね😂ピンクレディも好きです!

  • @nana23627
    @nana23627 5 місяців тому +1

    今回はプチ情報にベーコンない時や穴あきレードルがないときなど家庭に寄り添ってましたね😊助かりますー🥹
    今回はスマートな感じで素敵でした😊
    でもいつものバタバタの桝谷さんが😅
    さてはだいぶ慣れましたね😁
    さっそく明日にでも作ってみよう〜

  • @ni9413
    @ni9413 5 місяців тому +2

    いつもいつも楽しみにしてます😊たまごが好きなので、ポーチドエッグはいろんな料理に使えますね✨動画が短くて料理も簡単だけどポイント押さえるとプロ級の料理を作れるから最高です😋💯👌プラス笑い要素も沢山あるので、見てて飽きません🤭👏

  • @kokoro.t7283
    @kokoro.t7283 5 місяців тому +2

    いつも楽しく勉強させて頂いてます😊
    ぜひ成田から吉田さんとのスペイン旅の映像を!2人旅楽しそうな気がします✨いつか実現しますように🙂

  • @te1379te
    @te1379te 5 місяців тому +6

    シェフ🍴ドヤ顔ありがとうございました😂今年バシルを植えましたニョキニョキ葉が茂っています バシルレシピよろしくお願いいたします✨

  • @はな-u6j8i
    @はな-u6j8i 5 місяців тому +2

    このチャンネルが楽しみすぎて桝谷さんが夢にまで出てきました😂
    アスパラの保存方法を説明してる感じ、いつもとは違って、さすがプロだぁ✨って、ますます、ファンになりました‼️

  • @寺井典子
    @寺井典子 5 місяців тому +4

    桝谷シェフアスパラ美味しそうですね😁今回も楽しかった😂冷製パスタ楽しみにしています🙆

  • @ak-happy
    @ak-happy 5 місяців тому +3

    いつも楽しく観させて頂いてます😊
    今回も簡単で美味しそう〜!!
    桝谷さんがいちいちメガネを触る所が何か好き🤭♡

  • @嶋崎潤子-z2o
    @嶋崎潤子-z2o 5 місяців тому +3

    格好をつける時にメガネを指でちょっと上げる仕草が面白好きです⤴️😄💜
    ポーチドエッグのお湯に酢を入れるんだ〜 目からウロコ⤴️⤴️ 箸で回しながら回し固めるのがポイントですね~ありがとうございます⤴️⤴️😄💜
    桝谷さんにはまってますや〜⤴️🎉

  • @kc9068
    @kc9068 5 місяців тому +3

    吉田さんとの関係性が面白過ぎます。チーズ好きなので、おすすめチーズ料理を教えてほしいです。

  • @ちびころ-l2e
    @ちびころ-l2e 5 місяців тому +11

    動画見る前にイイね👍押しました😂いつも楽しい動画をありがとうございます😊桝谷さん素敵です❤

  • @たぐてつ-o4j
    @たぐてつ-o4j 5 місяців тому +3

    やっぱプロですね!🎉
    今日の桝谷カッコいい!!

  • @notearsnoblood
    @notearsnoblood 5 місяців тому +9

    もう「吉田さん…」って言うだけでおもしろい

  • @ジャコパストリアス
    @ジャコパストリアス 5 місяців тому +3

    桝谷シェフは本当に素人に優しい料理を教えてくれますね!
    「コレ、コレをコレね」がめっちゃ多いですが笑

  • @nanasi675
    @nanasi675 5 місяців тому +3

    塩味の話しはかなり重要なポイントだと思っていて。
    ナポリタンもだけどチーズの塩味で充分と言われたのは目からウロコでした。

  • @愛芽里
    @愛芽里 5 місяців тому +2

    美味しそう😊シンプルな材料ですが、素敵なひとさらになってます❤おしゃれなアスパラベーコンですね✨

  • @キンタロ-u3k
    @キンタロ-u3k 5 місяців тому +4

    明日ちょっといいアスパラ買って作りま〜す!

  • @あお彰
    @あお彰 5 місяців тому +2

    アスパラガスと卵😭ありがとうございました‼️初めて食べた時も凄く美味しかったのに、どんどん進化しさすがです🥰
    シンプルなのに食材本来の旨味を引き出し、さりげなく丁寧な一手間🙌
    更新楽しみに仕事頑張ります。

  • @keichang812
    @keichang812 5 місяців тому +5

    簡単なのに素敵な前菜!日曜の朝ごはんとかにも良さそうですね。ドヤ顔の桝谷さん大好きです✨どんどんドヤってください😊

  • @あお-c9v-r7e
    @あお-c9v-r7e 5 місяців тому +2

    毎回楽しく見ています😊吉田さんとの会話が凄く楽しいです😆
    笑いながら料理が勉強できるのは最高です❤

  • @茶々丸-u4m
    @茶々丸-u4m 5 місяців тому +4

    アスパラベーコンってアスパラにベーコン巻くやつだと思ってました😅巻かなくていいなんて簡単でいいですね😆ポーチドエッグもお湯をクルクルなんて初めて見ました😆作ってみます🤗

  • @beernomitai_me
    @beernomitai_me 5 місяців тому +3

    桝谷さんのチャンネルが開設されてからいつも勉強になるな〜と思いながら見させていただいています!さっそくアスパラ縦に保存しました笑
    笠原さん吉岡さんとのチャンネル見てる時から思ってましたがイケおじすぎて目の保養です☺️アビィうらやましい…!
    これからも楽しみにしてます🍴

  • @tt1039
    @tt1039 5 місяців тому +4

    ポーチドエッグ、良い👍

  • @さる-q4z
    @さる-q4z 5 місяців тому +4

    今週は仕事キツかったぁ ~😰
    桝谷さんの姿拝見して、癒されています🤗✌️
    アスパラベーコン観てるだけでヨダレが…🤤💦
    台風の影響で気候も不安定ですが良い週末をお過ごし下さいね👋

  • @打越真路
    @打越真路 5 місяців тому +1

    めちゃめちゃ美味しかったです!
    レシピを惜しげもなく公開してくれるって神様ですね♪自分はクラッカーの上にのせる具材のレシピを教えて欲しいです!子供も大人も見た目がキレイでテンション上がるのお願いします!

  • @内まこ
    @内まこ 5 місяців тому +6

    前菜のレパートリーが増えました😊
    ポーチドエッグ🥚作り方が非常に分かりやすくありがとうございます🎉

  • @みみ-h8h9o
    @みみ-h8h9o 5 місяців тому +2

    アンティパストありがとうございます。朝、昼、晩、おつまみと、いつでも出せるメニューですね!
    塩加減、助かるー

  • @湯川良子-s3q
    @湯川良子-s3q 5 місяців тому +7

    材料も少なく、とってもオシャレな逸品ですね😋
    ポーチドエッグがソースとは、、
    明日、挑戦します😊
    冷製パスタも楽しみにしてます❤

  • @ほり-g6p
    @ほり-g6p 5 місяців тому +5

    今回も桝谷イズムが炸裂してましたね😂
    次回の冷製パスタも期待してます😊
    魚介のスープパスタもお願いします😊

  • @おぎゃおぎゃ
    @おぎゃおぎゃ 5 місяців тому +4

    これまた、おいしそー
    まねしたい
    天才ですよ‼️

  • @みや-h7y
    @みや-h7y 5 місяців тому +5

    アスパラベーコンもポーチドエッグをのせただけでオシャレ✨美味しいそう😋
    ポーチドエッグの作り方勉強になります😊明日作ってみます❤

  • @あおきえ
    @あおきえ 5 місяців тому +3

    リクエストのカルパッチョやっていただいてありがとうございます🎉

  • @こん-c7c
    @こん-c7c 5 місяців тому +3

    今日のレシピは美味しくないわけがないー!!ポーチドエッグ茹でるときにお酢のひと技が大切なのですね。
    アスパラの保存方法、ためになりますー!!今後実践します!
    今日のポイント
    がいえんTシャツ着ているが、茹でるお湯には普通の塩♪w

  • @junkoi6773
    @junkoi6773 5 місяців тому +2

    超 美味しそう🤤
    次の回も楽しみ😊🍝

  • @arakishinji7759
    @arakishinji7759 5 місяців тому +3

    箸がめっさポイントですね!今日もどんどん突っ走る桝谷シェフにツッコミを入れて上手くリアクションする吉田さんが今回もGJです👍
    これを単なるアスパラベーコンと言ってしまうと世の居酒屋さんが泣いてしまいそうですが、動物性の旨味をこれでもかと足しまくるのがポイントに思えました。これも是非やってみたいです。ポーチドエッグはシェフの技が冴え渡ってますね!次回も楽しみにしています

  • @ミモザ-i2g
    @ミモザ-i2g 5 місяців тому +4

    アスパラ大好きです❤
    簡単で美味しい料理を今日もありがとうございます😊
    愉快なトーク楽しいですよね〜😂

  • @ころあず
    @ころあず 5 місяців тому +4

    今日もナイス😆👍️でした。
    ウキウキワクワクしますねo(^o^)o

  • @tt1039
    @tt1039 5 місяців тому +3

    あらまあ😁立派なアスパラだこと❤️

  • @get-fe1sv
    @get-fe1sv 5 місяців тому +2

    お酒にも合いそう

  • @akko5877
    @akko5877 5 місяців тому +2

    簡単で美味しそうです🤤
    お役立ち情報有り難いです!
    桝谷さん金髪お似合いでめちゃくちゃカッコいいです❤︎

  • @user-sx6le4eg5u
    @user-sx6le4eg5u 5 місяців тому +4

    ポーチドエッグ、この前やったら失敗したので参考にします😊遠心力と酢は知らなかったです。
    冷製パスタ楽しみです!

  • @Umekobutube
    @Umekobutube 5 місяців тому +2

    これは絶対真似して作る😀👍

  • @dng.9573
    @dng.9573 5 місяців тому +2

    「全然聞いてない…」でもコレって美味しくて夢中になってるからこそ(笑)、そして彩りでミニトマトを周りに置いたらカラフルで可愛らしいですよね♪

  • @ゆう-g1r7m
    @ゆう-g1r7m 5 місяців тому +3

    またまた簡単で〜
    オシャレ❤
    絶対作ります

  • @木場清子
    @木場清子 5 місяців тому +3

    桝谷シェフ大好きです!
    毎回キュンキュンしています😍💕
    フードプロセッサー使わないジェノベーゼパスタお願いいたします🙏

  • @ame4348
    @ame4348 5 місяців тому +5

    美味しそうですね🥰
    ポーチドエッグ作ったことなくてやり方知らなかったです、おしゃれなのでやってみます✨
    アスパラいつも横に寝かせて冷蔵庫に入れていました、今度から立てて保存します!

  • @中川登盛
    @中川登盛 5 місяців тому +4

    アスパラべ―コンと言うとアスパラをべ―コンで巻いて焼くイメージでした勉強になります。

  • @nirapiyo
    @nirapiyo 5 місяців тому +3

    塩いつ入れるのかと思ったら…やり過ぎ注意なんですね!勉強になりましたありがとうございます😊

  • @mmm6828couApq_d3
    @mmm6828couApq_d3 5 місяців тому +3

    いつも桝谷シェフのレシピには余計な塩を入れずに素材の塩分を生かしてるな〜と思ってました。ついつい家庭では入れすぎな傾向にあるので勉強になります。

  • @481nyaruko
    @481nyaruko 5 місяців тому +5

    きたーーー!😃
    アスパラ使いたかったので
    嬉しすぎますっ!シンプルに美味しそう♡

  • @高橋由貴-v1s
    @高橋由貴-v1s 5 місяців тому +5

    茂出木さん?笑
    たいめいけん3代目ガングロの人ですよね。
    今回も手軽に出来て美味しそう😊

  • @サファイア-s2b
    @サファイア-s2b 5 місяців тому +1

    今日作りました。美味しかったです☺

  • @こんこん-j6s
    @こんこん-j6s 5 місяців тому +2

    桝谷シェフのオリーブオイル。ググってみたら高級でビビりました
    ボーナス出たら買ってみます
    桝谷シェフは表情も豊かでほんと面白いです
    カメラの吉田さんとの掛け合いもいつも楽しみです

  • @kobe12777
    @kobe12777 5 місяців тому +4

    アスパラベーコンのポーチドエッグのせ、早速やってみます❗️
    押忍、勉強になります💪

    • @kobe12777
      @kobe12777 5 місяців тому

      早速作りました。
      塩を入れないので優しい味で最高に美味しいアスパラベーコンでした。レシピを教えて下さりありがとうございました😭
      桝谷さんこだわりの調理道具もいつか披露してください❗️

  • @ゆき-z9h7l
    @ゆき-z9h7l 5 місяців тому +4

    待ってました❤❤

  • @吉オジサン
    @吉オジサン 5 місяців тому +4

    今回も楽しみです!

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 5 місяців тому +3

    能ある鷹は爪を隠す😊👍まさに桝谷シェフの事ですね🎉仕事が早くて出来る人はちょっと言葉が足りないんですよ。またそこが桝谷シェフの良いところだと思う。以上

  • @ゆいまま-d8c
    @ゆいまま-d8c 5 місяців тому +10

    プロは無駄にお塩入れないんだなと勉強になります…!!👏

  • @user-rq9tb1jv4c
    @user-rq9tb1jv4c 5 місяців тому +4

    またTシャツ作る機会がありましたら、XLもお願いします!

  • @シャケカマ
    @シャケカマ 5 місяців тому +2

    メガネ掛けてない桝屋さんも好きです!次回はNonメガネで!…料理できなくなっちゃうかなw

  • @RichaTomo
    @RichaTomo 5 місяців тому +3

    来年はホワイトアスパラもお願いします‼️

  • @安藤愛子-l7l
    @安藤愛子-l7l 5 місяців тому +2

    本間さんの声、聞いてみたいです

  • @MyNawo
    @MyNawo 5 місяців тому +3

    ポーチドエッグですよ、吉田さん(≧▽≦)爆!おもしろすぎる!

  • @三島仁八
    @三島仁八 5 місяців тому +2

    一品メニューまで教える桝谷シェフ…さすがです‼️もぉ〜シェフのお店暇になりますょ❓😂www

  • @naki7741
    @naki7741 5 місяців тому +4

    ポーチドエッグじゃなくて目玉焼きでやると「ビスマルク風」なんて言ったりするアレですね
    みんな大好きなやつです(´・ω・`)

  • @ポコイダー-u6v
    @ポコイダー-u6v 5 місяців тому +6

    手間をかけたアスパラベーコン 桝谷やるな!

  • @ellieat2538
    @ellieat2538 5 місяців тому +2

    今日、「笠原流✴︎たらこスパゲッティ」と
    「桝谷流✴︎アスパラベーコン」で、私の勝手なコラボナイトで夕飯作りました🤣😂 家族みんな絶賛でした❤

  • @にゃぁ-w7w
    @にゃぁ-w7w 5 місяців тому +3

    動画出るの、ビール飲みながらまっていてよかったぁ~、アスパラもベーコンもたまご、パルメザンチーズ全部スタンバイです、オリーブオイルは違うけどね…早速、これは美味しいつまみになりますねビールのつまみになってしまったけど、ワインでも良いですね。次回の冷静パスタも楽しみにしております...素敵ヽ(^o^)丿だ。

  • @daisuki-ojisan
    @daisuki-ojisan 5 місяців тому +2

    ピンクの電話のお二人も板についてきましたね♪

  • @ひろ-j9y8e
    @ひろ-j9y8e 5 місяців тому +4

    ビール好きなのでつまみレシピ助かります。岩塩を買ってみようと思っていますが、どこの岩塩がいいか教えてください。

    • @taka3971
      @taka3971 5 місяців тому +2

      顆粒でなく桝谷さんが使ってるようなロックソルトならユウキのイタリアンロックソルトオススメですよ。
      本場イタリアの岩塩でコスパもいいです。

    • @ひろ-j9y8e
      @ひろ-j9y8e 5 місяців тому +3

      ありがとうございます。Amazonで探してみます。

  • @447KMfD00m
    @447KMfD00m 5 місяців тому +5

    そろそろあぶちゃんに、乱切り教えてあげて下さい🤣