일본인이 만드는 하이라이스의 비밀. 하야시라이스 ハヤシライス
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- 재료 / 팁 / 보관방법 / 소망
✔하야시라이스 ハヤシライス 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.
하야시라이스 3~4인분
샤브샤브용 소고기 200g
양파 1개
양송이버섯 2~4개 (60g)
소금,후추 1꼬집씩
밀가루(박력분) 2큰술
버터 10g
레드와인 100ml
토마토주스(소금,설탕 안들어간것) 200ml
토마토케찹 3큰술
우스타소스 3큰술
양조간장 1큰술
물 200ml
꿀 1큰술
✔일식예보만의 팁!
홀토마토 대신 토마토주스를 사용해서 간편하고 담백하게 만들었습니다.
저희는 카쿠시아지로 꿀을 넣어서, 진하고 깊은맛을 냈습니다!
✔보관 방법
완전히 식힌후 밀폐해서 냉장보관 3일 가능.
냉동보관 1달가능.
✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!
일식의 기준, 일식(食)예보
/ jpfoodcast
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
instagram.com/jpfoodcast/
혹시 나폴리탄도 가능한가요?
@@katelisa92551년전쯤,나폴리탄 영상 있어요.찾아보세요~
@@katelisa92551년전 영상에 나폴리탄이 있어요!
일본 곱창인 호르몬은
한국에서 만들기 힘든가여?
미소 된장국 올려주세요~~본토 니혼진의 미소시루 기대가 됩니다😊
남편분이 맛표현을 아주 기똥차게
해주셔서 더 따라서 해보고싶은 마음이 생기네요
이 채널 모르는 사람 없게 해주세요... 아니 저만 알게 해주세요.. 아니지 떡상해야돼는데..아니 너무 유명해지면 안돼..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 저만 알고싶지만…유명해져야 계속 볼수있지요!!
로또맞은 1인, 큰 절하고 갑니다~^^
1천명쯤에 구독한거 같은데 어느새 7만명이야!
하 하 하 나도 오늘 알아버렸네요 어쩌나요 오늘 구독 했어요 구독자 7.99라고 적혀있네요
오래전 일드 을 보면서 주인공들이 먹던 하야시라이스의 맛이 너무 궁금했었는데, 이번 영상을 보니 꼭 만들어서 먹어보고 싶어졌어요. 영상 감사합니다 ❤
요리에 취미를 가지게 해주셔서 고마워요~~ 낼은 하이라이스다 ㅎ 야호
오~~ 대박 제가 하야시라이스도 영상 찍어달라했었는데 정말 영상올라오니 깜놀했습니다 ㅋㅋㅋ 주말에 꼭 해먹을께요🎉🎉🎉
따라해봤는데 너무 맛있어요😊 카레보다 하이라이스 더 좋아하는 나
오늘도 꿀레시피 감사합니다~
들어가는 재료들 전혀 몰랐는데 비프 브루기뉴랑 재료가 비슷하네요? 오늘도 감사합니다!!
토마토가 들어가서 상큼하고 맛있네요 ~👏👏👏😎🩵🩵
오늘도 맛난 음식 잘보고 갑니다!! 👍👍
영상보면서 딴짓하다가 어디서 익숙한 니혼진의 로컬사운드가 들려서 보니까 일본분이셨네욬ㅋㅋㅋㅋ 하 ,, 완전 바로 구독 박습니다 !!
와, 잘봤습니다. 호주에 있어서 하야시라이스 루나 가루도 쉽게 구할수 없는데 와인이랑 토마토 주스는 쉽게 구할수 있어 따라해 볼수 있겠네요!! 레시피 감사합니다!!
요리하는 행동에 기합이 들어간듯 반듯하고 깔끔한 느낌이 납니다.
저기에 계란후라이 하나 얹으면 더 좋을듯......
감사해요 너무 맛있게 먹었어요~ 늘 손님이 많이 오시는데 큰 도움이 됩니다
귀한 영상 감사합니다
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다~
그때 가르쳐주신 크리무시츄도 맛있게 만들어 먹었는데 이것도 꼭 해볼랍니다.고마워요~
오늘 해먹었는데 강추요~^^
영상 너무너무 잘보고 있어요
응원해요~~
직접 만드는 레시피 감사합니다 해봐야겠네요
항상 잘 보고 있고 즐겁게 따라해서 먹고 있습니다 :) 감사해요 !
하이라이스 해서 진짜 맛있게 먹었어요!! 쉬운데 생각보다 고급진 맛 나서 놀랐어요ㅎㅎ
일식 참 좋아하는데 현지의 맛이 제대로 살아있는 레시피 알려 주셔서 너무 좋아요! 재료도 한국에서 구하기 쉽고 과정도 어렵지 않아서 더 좋아요👍 앞으로도 더 번창하시구 다양한 요리 기대할게요 !
어제 이채널 보면서 하야시 라이스 검색했는데 오늘올라오네요ㅋㅋ 신기방기
그제 영상을 보고 어제 저녁 아내와 함께 만들어 먹었습니다.
3-4인분 수정하셔야겠습니다. 두 사람이 싹싹 비웠습니다^^
비프 브루기뇽의 맛이 느껴질 정도로 맛있었습니다. 일식예보 덕분에 앞으로 하야시라이스 정말 많이 해먹을 것 같습니다. 감사합니다^^
정말 쉽고 자세히 잘 알려주시네요 감사합니다
이 요리는 너무 맛있어 보입니다. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다.😊👍
늘 신세 많이 지고잇습니다^^
경제적이고 영리한 조리법이라고 생각합니다.일식 예찬론자.❤❤❤
앗 너무 감사합니다 내일 해먹어야겠어요!
며칠전 어느 영상에서 봤던 뵈프부르기뇽이랑 느낌이 디게 비슷하네... 연관성이 있으려나요 ㅎㅎ 맛있겠다!!
히야시라이스도 정말 잘 먹었습니다 감사해요!!
우와 감사합니다!!!!
드디어 떳네요!!!❤
오랜만에 업로드하셨네요~ 매번 전통 일식 레시피 잘 배우고 있습니다 🎉🎉🎉
와~이거 드디어 만들어먹었는데요, 온가족이 다 맛있다며 좋아해요! 새콤상큼한듯하면서 구수한 깊은 맛이 너무 맛있어서 싹싹 다 먹었네요! 어릴 때부터 J pop 이럿것들로 일본음식과 문화에 친숙함이 있는데 마치 오래된 소박한듯 깔끔한 일본 맛집에서 먹는 듯한..추억의 맛같기도하고..내일은 나폴리탄 스파게티 만들어보려구요! 좋은 레시피 감사합니다
하야시라이스 정말 궁금했는데^^ 감사해용❤
맛이 너무 궁금해서 해봐야겠어요~좋은 영상 감사합니다.
카레보다 이걸 더 좋아해서 영상 많이 찾아보고 따라해봤는데 제 입맛에는 여기가 👍
오오 궁금했던건데!! 잘볼게용❤
가끔 와서 보고 가는 구독자인데
서울에 음식점 하시면 안되요?
진짜 영상 볼때마다 미친듯이 먹고싶어요.😢😢😢
왜 이채널 이제 발견한거야..
1년이나 손해봤네 담주부터 도장깨기 들어갑니다
우아하게 해 먹어야징😌😌
집에서 만들어봤는데 진짜 맛있게 먹었습니다 :)
요즘 일식예보 보고 열심히 만들고 있어요ㅎ 애들이 넘넘 좋아해서 멈출 수가 없어요😂 요것도 도전!!!❤
와 하이라이스 꼭 올라왔으면 했는데 올라왔네
예전에 급식으로 먹던 하이라이스인줄 알았는데 그것과 다른 하야시라이스네요😍😍
항상 잘 보고 있습니다🤭🤭
하야시라이스 정말 좋아하는데, 루 없이 만들 수 있다고는 생각 못했네요. 꼭 도전해보고 싶습니다. 감사합니다.
감사합니다 따라해보고 싶어요
츠케모노 레시피 해주시면 감사하겠습니다😊 그리고 남편분 부러운데 첫 만남썰 궁금메요😂
일본 음식 입에 맞아서 좋아 하는데요 이렇게 귀한 요리법을 가르쳐 주시다니 감사합니다🧡
개인적으로 ‘재료 본연의 맛’보단 ‘소스와 다양한 재료들의 조화’로 만들어내는 복잡한 맛을 추구하는 프랑스나 한국의 cuisine을 더 선호하긴 하지만 (개인의 취향이지 절대 그게 위라는게 아님) 단순하면서 재료본연의 맛을 선호하는 이탈리아/일본 요리도 역시 좋아하는데 개인적으로 이탈리아 레시피 관련 최고의 채널은 Italia Squisita, 한국채널중에서는 파브리 채널이 최고인거 같고 일식 레시피중에서는 단연 이 채널이 최고… 게다가 Japanese/Italian cuisine이 혼자 사는 사람이 요리해먹기에는 또 제일 절맞아서 요즘 정말 도움 많이 얻고있음 ㅋㅋㅋㅋ
저도 너무 감사합니다
카레 레시피 늘 잘 따라해서 먹고 있어요. 이번 것도 넘 기대됩니당!!
하이라이스 꼭 해보고싶어요 감사합니다
파스타소스로 먹어도 맛있을 거 같아요!!!❤
하야시라이스나 하이라이스가 비슷합니다. 잘봤네요..
루 사용하지 않는 하야시라이스,꼭 한번 만들어 볼게요! 정말 맛있을 것 같아요.항상 잘 보고 있습니다.좋은 레시피 고맙습니다 🍀
와 선생님 책은 안 내시나용? 레시피 모아서 보고싶어용
김두한라이스도 있나요?
사딸라
드립 ㅋㅋㅋ 빵터짐
진짜 맛있어보인다
항상 잘 보고 있어요!
남편분 매일 드시지만 말고
다음엔 한번 요리해서 아내분한테 대접해 보시는걸로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
혹시 나중에는 아부라소바 레시피는 올릴 생각 없으실까요? 일식예보님의 레시피로 만들어보고 싶어요… 아부라소바를 엄청 좋아해서 실례가 안된다면 부탁드리고 싶어요. 늘 영상 잘보고 갑니다!
네 안그래도 최근에 남편이 도쿄가서 아부리소바 맛있게 먹었다고 하니까 만들어보고싶더라고요 ㅎㅎ 항상 감사합니다^^
@@jpfoodcast 저야말로 감사드립니다!
이대로했는데 넘맛있었어요!!
헐 저 어렸을 때 매운 거 못 먹어서 엄마가 저만 하이라이스 해 주셨었는데!!! 엄청 좋아했어요 저 ㅎㅎ 이거 만들어볼게요 ㅎㅎ
군침이 싹 넘어가네요...!!
항상 잘 보고 만들고 있습니다 감사합니다
다행이 우스터소스가 들어가는구요 ㅠㅠ 저번에 카레만들고 남은거 처리가 곤란했는딩 감사합니다
그렇자나도 요즘 하야시라이스를 해먹어볼까 했는데~ 조리하는 손이 너무 이뻐요. 예전에 일본에서 잠시 일했는데, 가지(ナス)와 고기를 볶아서 먹는 음식의 소스 광고였습니다. “호이궈러?” 머라고 했던거 같은데, ナス요리 언젠가 기대할게요. 今日もお疲れ様でした♪
네~ 가지요리도 기대해주세요！
ありがとうございます☺️
남편분 전생에 나라를 구하심..
어릴때 너무 좋아하는 음식이었는데 나이드니까 먹을 일이 없네요 파는곳도 잘 없고ㅠㅠㅠ
얼궇에 철판깔고 밀폐용기들고 방문하고 싶네요 😂😂
며칠전부터 알고리즘이 보여주는데 남편분 세금 두배로 내십쇼 배 아파 죽겄습니다
따라만들때 가능하면 일식예보님이 사용하는 브랜드로 구매하고 싶은데요~ 영상 소개란에 제품 링크를 달아 놓으시면 서로에게 좋을거같은데 아무래도 채널 심미적으로 보기 안 좋으려나요?
항상 잘보고 있어요. 나폴리탄 빨리 여자친구에게 해주고 싶네요. 감사합니다.
카레,하이라이스 나누지 말고 두게를 가팅 섞어서 밥과먹으면 어떤가요??새로운맛이 탄생할꺼같은데??
칼질만 봐도 요리 내공이 느껴지네요..
언제나 영상 잘 보고 있는데요.
영상 마다 보조동사 '주다' 를 빈번하게 사용하시는 것 같아 조금만 줄이시면 더 좋은 영상이 될 것 같습니다^^
항상 응원합니다~
0:29 내주는 -> 내는
0:40 썰어주었어요 -> 썰었어요
1:03 붙여주었습니다 -> 뿌렸습니다
1:11 해줄거예요 -> 할거예요(or 만들거예요)
2:05 볶아주었습니다 -> 볶았습니다
2:39 끓여주었습니다 -> 끓였습니다
3:03 끓여주시면 -> 끓이시면
3:10 내줄겁니다 -> 낼겁니다
토마토주스 대신 토마토를 갈아서 써도 될까요??
네~ 괜찮아요^^
루가 안들어가서 더 고급스러운 맛이 날거같긴 한데 간편 레시피도 있음 조을거 같아요. 와인을 쓸일이 없어서ㅠ
안녕 하세요^^ 감사합니다 ~~ 그런데 물과 꿀 ( 정량) 레시피 가 없어서 ~~ ㅠㅠ 미안합니다 부탁 드려도 될까요 ?? 복많이 받으세요 ^^🙏🙏🙏🙏🙏
제목 밑 더보기에 모든 재료 계량 나와있습니다
물 200ml, 꿀 1큰술 적혀있네요^^
아 ~~~~
그래요 ~~ 감사합니다 ^^
혹.. 감기 걸리셨나요? 목소리가 감기걸리신거 같아서.ㅡㅡ 건강 조심 하세요
맞아요 ㅎㅎ 감사합니다🥹
메뉴 열심히 따라해보고있어요
일식을 좋아해서 만들때마다 맛있게 먹고있어요 :)
설탕과소금이 안들어간 토마토쥬스는 마트에서 쉽게 구하기 어렵던데 일반 시판용 쥬스로 해도 될까요??
유튜브 보고 맨날 사기당하고 요리 실패했는데 여기서 광명 찾았습니다
와, 대장급 요리 나왔다😍
어렸을 때 어머니께서 하이라이스를 해주셧습니다. 하야시라이스하고 같은 건지는 모르겠지만 어린 시절 생각나네요. 그 때는 카레같은 가루를 넣으셨던 것 같은데...토마토와 와인이라니 생각도 못했습니다.
오늘도 잘 배워갑니다~~ :) 돈테키도 아직 앙해봤지만요~~ 😅😅
토마토푸레 써도 되나요ㅠ 퓨래는 많은데 토마토주스는 없어요..
으아…맛이 너무 궁금해요 😮 유치원 다니는 아이도 먹을수 있을까요~? 🤧 조만간 도오전! 지난번 양송이 숩은 2배합해서 엄청 맛있게 긁어먹었답니다❤
네~ 와인 알코울은 날라거고 케첩이 들어가서 아이들도 좋아할거에요~♡ 감사합니다☺️
좋은레시피 감사합니다 !
토마토주스 대신 홀토마토로해도 괜찮을까요?
네~ 홀토마토 쓰셔도 좋아요^^ 감사합니다
식당에서 안먹어봐서 제대로 한건지는 모르겠으나 새콤한맛에 밥두그릇 먹었어요 ㅎㅎ
아들은 스튜에 밥말아먹는거 같다고 하네요
우스터소스가 없는데 돈가스소스로 대체해도 될까요?
혹시 요리할때 쓰는 청하와 미림은 다른걸까요?? 요리 따라 하려고 하는데 청하를 많이 사용하셔서요! 술코너에 있는 청하 쓰면 될까요?
네~ 청하와 미림은 다른겁니다! 술코너의 청하 쓰시면 돼요^^
@@jpfoodcast 감사합니다!!
루로만드는법도 궁금해요 자취생에겐 와인과 토마토주스는 사치다!😂
루로 할 경우는 야채를 볶은다음 물을 넣고 끓여주고 루를 넣으시면 돼요^^
@@jpfoodcast 감사합니다
진짜 맛있어보임ㅋㅋ
간장은 쯔유말고 진간장쓰면될까요?
영상 항상 잘 보고 있습니다!
밀가루는 필수일까요?
밀가루가 없으면 고기가 얇아서 육즙이 다 빠져나가 맛이 없을수도 있고 마지막에 물넣고 고기넣고 같이 끓일때 전분끼가 없어서 걸쭉해지지 않을수도 있음
@@vegeking3840 오 이런 이유로 소고기 구울때 밀가루 살짝 쓰는거군요! 설명 감사합니다
잠깐 3-4인분이라고 해서 만들었는데 2인분인데요???? 둘이서 한끼에 다 먹었어요 😂😂😂
만들어 보겠습니다.
카레파인 저를 전향 시킬지....
아 진짜 맛있겠다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일몬어 공부도 되고 음식공부도되고❤