ALOHA and MAHALO (love & thank you) to our darling Savta Shoshana and Daniele for this awesome video! Absolutely adorable getting to watch a real maven teaching me the finer points of making Yemenite chicken soup in the Hawaiian apron I gave her years ago, and I loved seeing that she keeps flowers nearby to brighten her kitchen (so do I)! Toda raba!! from Terri
חשבת על האפשרות שאולי אחד או יותר מהוריה דובר אנגלית ובביתה מדברים אנגלית!? או שהיא מעוניינת לפנות גם לקהל דוברי אנגלית!? למה ישר להתבטא באופן גזעני? זה כל כך רדוד, צר אופקים ותפיסה מוטעית לחשוב כמוך.....
I have a lot of ingredient-related questions. 1. Doesn’t savta usually put cilantro/mint in her chicken soup? If so, when should I add? 2. Did you say savta usually adds a whole head of garlic?? At what point? 3. Are fennel and sweet potato typical ingredients? I guess I have a favor to ask.. can you list the typical savta ingredients and at what point they are added to the pot? 😬
יששש . תודה :) זה שאין כוסברא ופטרוזליה אני יכול להבין, אבל מה, מרק עוף תימני בלי חוייג ? וממתי תימנים משתמשים בבטטה ? , אשמח מאוד לדעת האם המתכון הוא אוריגינל , או שהוא עם שידרוגים מקוריים של הסבתא שושנה המדהימה ? תודה 👍👍
שלום שקד, תודה על תגובתך. אכן יש חוויג' (טרי וביתי!) ראה דקה 5:40. אם יש לך כוסברה, סבתא ממליצה להוסיף! הבטטה היא במקרה בגלל שהנכדה אוהבת, אבל אתה צודק שזה לא מופיע במתכון תימני קלאסי.
@@shoshiozeri1554 תודה ! , אם כי אני חייב לומר שזאת פעם ראשונה שאני רואה חווייג כזה !! , אפשר לקרוא לו "חוויג חלקי" , כי היא אומרת שהחווייג הוא כמון ופלפל שחור בלבד! , ולכן בהתחלה היא שמה כרכום לבד, אבל לפי מה שידוע אצל רוב התימנים, החוייג הוא תערובת המורכבת: מכרכום, כמון, פלפל שחור, הל והרבה מוסיפים גם ציפורן (כמובן עם ידיעת היחסים הנכונים בין התבלינים, כפי שלימדה אותי סבתא שלי התימנייה מצד אמא שתחיה) . אבל באמת חוץ מזה כל השאר זה באמת כפי שגם אני מכיר מסבתות תימניות :) . תודה רבה, ואני מחכה למתכונים נוספים ...
@@פריחתהשקד בשמחה, הנה מתכון חווייג' מרק של סבתא שושנה. אפשר לערבב עם כרכום אבל סבתא מעדיפה לחוד. מומלץ להכין טרי, אז לכן הכמויות פה קטנות: - כף מלאה פלפל שחור שלם או טחון - שתי כפות כמון - 3 הל שלמים (אם אבקה, רבע כפית) - 3 ציפורן שלמים (אם אבקה, פחות מרבע כפית)
ואוו זו הועלה לפני שעתיים, שלום ותודה לסבתא שושנה שתהיה בריאה 🌷⚘🌷⚘
דניאל מנומסת תודה לסבתא כל דבר אהבתי...סבתא מהממת רק בריאות
איזה סבתא חמודה, תודה
איזה כיף שיש סרטון חדש
בריאות לסבתא ואריכות ימים ♥️
🌹כמה מתוקה את הנכדה. אני לא מכירה אותך. אבל את נשמעת ממש בחורה טובת לב. הרבה בריאות לך ולמשפחתך🌹
ALOHA and MAHALO (love & thank you) to our darling Savta Shoshana and Daniele for this awesome video! Absolutely adorable getting to watch a real maven teaching me the finer points of making Yemenite chicken soup in the Hawaiian apron I gave her years ago, and I loved seeing that she keeps flowers nearby to brighten her kitchen (so do I)! Toda raba!! from Terri
סבתא מקסימה💗
לגברת גולדברג זכית בסבתא מהממת ה' ישמור אותה 🙏👍
I love you!
I love these videos so so much!
B'rachot!❤
Thank you for the amazing soup.
For health safetyit is best to use a different spoon to add spices and not the same used for stiring. soup.
אחלה סרטון
ממש נראה טעים😋
הכל טוב אבל מה הקטע שלך עם האנגלית את הורסת תסרטון סורי.
כול הכבוד אחלה מרק טעים
צר לי .. זה לא מרק תמני .. זה מרק אשכנזי .. ממתי מבשלים בטטה ותפוחי אדמה במרק תימני אין כזה דבר .. סליחה על הערה
Здоровья тебе,савта !!!!
את תימניה עסלית מה את מתרגמת לאנגלית מה את מנסה להשתכנז??
חשבת על האפשרות שאולי אחד או יותר מהוריה דובר אנגלית ובביתה מדברים אנגלית!? או שהיא מעוניינת לפנות גם לקהל דוברי אנגלית!? למה ישר להתבטא באופן גזעני? זה כל כך רדוד, צר אופקים ותפיסה מוטעית לחשוב כמוך.....
סבתא. נחמדה. אבל לצערי זה לא מרק עוף תמני. ברור שאמריקאית או מי שלא תהייה תמניה. תתלהב מהמרק. זה דמוי מרק תמני. סורי. סבתא חמודה
סבתא ונכדה מתוקות אהבתי את הנכדה
סוף כל סוף אני הבנתי מה זה הוואיג'
תודה על המתכון נראה טוב
מה עם כוסברה
I have a lot of ingredient-related questions.
1. Doesn’t savta usually put cilantro/mint in her chicken soup? If so, when should I add?
2. Did you say savta usually adds a whole head of garlic?? At what point?
3. Are fennel and sweet potato typical ingredients?
I guess I have a favor to ask.. can you list the typical savta ingredients and at what point they are added to the pot? 😬
זה לא מרק תימני אורגנלי
שלום לסבתא שושנה ולנכדה המקסימה! איך אפשר ליצור איתכן קשר?
Shoshi.ozeri@gmail.com !
דניאל, מה עם קפה לבן תימני?
זה לא מרק חימני מרק שכנזי
בישביל מה האנגלית.לא להרוס.
יששש . תודה :)
זה שאין כוסברא ופטרוזליה אני יכול להבין, אבל מה, מרק עוף תימני בלי חוייג ? וממתי תימנים משתמשים בבטטה ? ,
אשמח מאוד לדעת האם המתכון הוא אוריגינל , או שהוא עם שידרוגים מקוריים של הסבתא שושנה המדהימה ?
תודה 👍👍
שלום שקד, תודה על תגובתך. אכן יש חוויג' (טרי וביתי!) ראה דקה 5:40. אם יש לך כוסברה, סבתא ממליצה להוסיף! הבטטה היא במקרה בגלל שהנכדה אוהבת, אבל אתה צודק שזה לא מופיע במתכון תימני קלאסי.
@@shoshiozeri1554
תודה ! , אם כי אני חייב לומר שזאת פעם ראשונה שאני רואה חווייג כזה !! , אפשר לקרוא לו "חוויג חלקי" ,
כי היא אומרת שהחווייג הוא כמון ופלפל שחור בלבד! , ולכן בהתחלה היא שמה כרכום לבד,
אבל לפי מה שידוע אצל רוב התימנים, החוייג הוא תערובת המורכבת: מכרכום, כמון, פלפל שחור, הל והרבה מוסיפים גם ציפורן (כמובן עם ידיעת היחסים הנכונים בין התבלינים, כפי שלימדה אותי סבתא שלי התימנייה מצד אמא שתחיה) .
אבל באמת חוץ מזה כל השאר זה באמת כפי שגם אני מכיר מסבתות תימניות :) .
תודה רבה, ואני מחכה למתכונים נוספים ...
@@פריחתהשקד בשמחה, הנה מתכון חווייג' מרק של סבתא שושנה. אפשר לערבב עם כרכום אבל סבתא מעדיפה לחוד. מומלץ להכין טרי, אז לכן הכמויות פה קטנות:
- כף מלאה פלפל שחור שלם או טחון
- שתי כפות כמון
- 3 הל שלמים (אם אבקה, רבע כפית)
- 3 ציפורן שלמים (אם אבקה, פחות מרבע כפית)
@@shoshiozeri1554
אסיר תודה לך👍
@@פריחתהשקד בתאבון ולבריאות!
נכדה מתוקה
כפרה עליה איך היא מזכירה את סבתא שלי
את שכחת לשים כוסברה .
נכדה מתוקה