미니 딸기 타르트 🍓예쁘게 먹을 수 있는 미니 딸기 타르트 만들기
Вставка
- Опубліковано 12 лис 2024
- 안녕하세요. 오늘도 맑음입니다.^^*
이번에는 손으로 들고 예쁘게 먹을 수 있는 '미니딸기타르트' 레시피를 가져왔어요. 티타임때 차마시며 먹으면 넘넘 맛있답니다.
특히, 딸기와 커스터드 크림이 정말 잘 어울려요.
제철 딸기가 날때 맛있게 만들어 보세요.
강추!!!
:: 미니 딸기 타르트 재료 ::
1) 타르트지 만들기
차가운 무염버터 100g
설탕 40g
달걀 1개
박력분 160g
아몬드가루 40g
소금 약간
2) 커스터드 크림 재료
달걀 노른자 3개
설탕 35g
바닐라 엑스트렉 3~4방울(1/4t)
밀가루 15g
우유 150ml
너무 예쁜 딸기타르트에요~
어머나~넘 감사합니다.♡
예쁘고 맛있는 먹을꺼리 자주 올릴께요. 들려주셔서 넘넘 고마워요.^^*
미니타르트 너무 귀엽고 이뻐용~❣️
요미방탄님 고마워요.♡♡
밀가루가 혹시 어느 밀가루인가요?옥수수 전분인가요 박력분인가요...
레시피에는 박력분이라고 안내해드렸는데요, 영상속 밀가루는 중력분이에요. 박력분으로 만들면 바삭바삭 맛있는데요, 중력분으로 만들어도 괜찮아요^^♡
무염버터를 많이 쓰시던데 혹시 실례가 되지않는다면 구입처 알수있을까요??
베이킹 할때 사용하는 버터는 거의 다 무염 버터에요. (소금 안들어간 버터)
저는 주로 마트에가서 구입해요.
인터넷이 더 저렴한데, 보통 베이킹 쇼핑몰에가면 팔아요. 냉장 제품이라 배송용 스치로폼 상자를 같이 구입해야하기 때문에 한꺼번에 많이 살꺼 아니면 그냥 마트가는게 나을꺼에요.
참고로 저는 서울우유무염버터랑 이즈니 버터 사용해요. 버터도 브랜드별로 이것 저것 써보시고 취향에 맞는거 찾아보세요.^^♡
베이킹할때 무염버터 쓰시면 서울우유가 좋습니다! 저도 저희 어머니랑 둘이서 베이킹을 할때 그걸 쓰는데 맛은 보장!