► CONSIGUE MI LIBRO “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroeditorial.es/libro/la-cocina-de-loli-dominguez_117609/ ► CONSIGUE MI LIBRO EN MEXICO ➜ coolbooks-mx.quares.es/apex/f?p=2025:DETALLE-PRODUCTO:14077751447679::::P2_ID:18878 ► CONSIGUE MI LIBRO EN USA ➜ coolbooks-us.quares.es/apex/f?p=2025:DETALLE-PRODUCTO:4379337869856::::P2_ID:18878 En España también lo podéis conseguir a través de Amazon, El Corte Ingles, Casa del Libro, Carrefour, Etc. ========== MI TIENDA EN AMAZON PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE: ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ www.amazon.es/shop/lacocinadelolidominguez -------------------------- Si entras desde EEUU ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Hamilton Beach Batidora Eléctrica - amzn.to/3kjiSsI Juego de moldes para tarta - amzn.to/37Bvfv8 OLLA A PRESION MULTIFUNCION - amzn.to/39mPLy4 ==================
Ya lo he hecho en dos oportunidades!!!un manjar , este se lo llevo a mi madre a Buenos Aires, viajaré 1750 km con este regalo a ella que le encantará!! (Tiene 94 años😍😍) Gracias!!!
Loli, mereces una cátedra de cocina. Eres la mejor explicando, muy clara, concisa y pedagógica. Gracias. Hasta tu voz transmite confianza y tranquilidad.
Exposición sencilla, voz clara y palabras bien pronunciadas. La carne de membrillo siempre me ha gustado y todos los años repito esta elaboración. Enhorabuena Loli Domínguez.
Me encantó la mermelada de membrillo, el agua de cocimiento del membrillo preparé miel la misma cantidad de azúcar por lo del líquido queda exquisito gracias por tu receta, de Chile 5 región con mucho cariño
las cáscaras limpias y las pepas se cuesen aparte para extraer la pectina que le dará la consistencia gelatinosa tan característica del dulce de membrillo... así al menos se hace acá en Chile... saludos
La dosis de 1 kilo de azúcar por kilo de membrillo es excesivo, lo hice con 0,75 y aún así fue mucho.. empalaga con un solo trosito y se pierde el sabor de la fruta..
E encantó su receta, es la primera vez que lo hago. Preparé dos, uno con nueces y quedó delicioso. Gracias por ser tan clara y encantadora. Cariños🇦🇷🦋💙
Hola! Hice tu receta, en mi caso con un poquito menos de azúcar hubiese quedado mejor, pero gracias, por ti me animé a hacerla porque la encontré fácil y rica!
Hola Loli, yo te doy una receta muy sencilla y rápida, limpias el membrillo y no se pela la fibra esta n su piel, cuando esté hecho trozos pesas 1 kilo y a cada kilo le pones 700 grs, de azúcar se la hechas x encima, y así 1 kilo otra vez y otros 700 d azúcar y con todos lis membrillos igual, nada más, tapas la cacerola y lo dejas hasta el dia siguiente , si lo preparas x la tarde pues al otro día x la tarde lo pones al fuego tal cual, no tendrás ni que darle vueltas, veras que el azucar se ha vuelto liquida y lis trozos dl membrillo flotaban, cuando rompan ha hervir 45 o 50 minutos a fuego medio alto destapado, se irán poniendo lis trozos dorados y pasados esos minutos de cocion los trituras con la batidora , veras q no tienes ni q darle vueltas si no quieres, lis trozos siguen flotando en el caldo d azucar y jugo dl membrillo d la maceración d un dia entero. Espero q pruebes hacerlo y no volverás hacerlo d otra forma, un saludo.
Un bravo para las suegras que piensan en sus nueras!!!!! Mi suegra siempre me consentía…. La tengo muy lejos; pero el amor que me dio fue como de una madre!!!
Lo hago casi igual, solo me falta el limòn, y quito un poco de azúcar, es una delicia este dulce, ahora es el tiempo exacto del membrillo, saludos desde México, tus recetas son deliciosas.
Me ha encantado tú manera de enseñar a realizar éstas ricas recetas y ver como disfrutas cocinar me dan ganas de hacer todo lo que realizas,😋 felicidades 👏 🇨🇱
Qué recuerdos de mi vida de niña mi madre me esperaba de vuelta del colegio a mí y hermanos con un buen cafe con leche y un pancito con dulce de menbrillo y queso hace años que no veo el dulce ni la fruta bendiciones para usted por tan lindos recuerdos .grasias
Me parece estupenda tu receta. Pero yo los labo muy bien les quito todo lo malo los coto como para patata y pongo el azúcar directamente que cueza en crudo es k de me brillo crudo k de azúcar yo solo pongo tres cuartos para que no me salga tan dulce y que cuezca poco ha poco cuando ya tiene color le paso la batidora y sale buenísimo tanbien. Otra forma de hacerlo, 👍😍
Justo tengo unos membrillos que me regalaron así que justo andaba buscando una receta fácil y sencilla y encontré a Loli. Desde chile muy agradecida me pondré al tiro hacer mi dulce
Loli. Receta genial, te felicito. Algunos dejamos la piel del menbrillo en lugar de pelarlo, solo quitamos las semillas y las zonas duras. La explicacion es facil, al parecer en la piel se encuentra una proteina, la pectina, que es, digamos, la gelatina vegetal y que es importante para conferir la consistencia deseada a la elaboración. Puedes comparar si te parece, ya veras que es efectivo y no te preocupes que la piel nose aprecia ni desmejora tu carne de menbrillo. Eso si, hay que triturar bien.
Sí pero lo que ha hecho ella ha sido ponerle zumo exprimido de limón que hace exactamente la misma función,con la diferencia que no hay que perder el tiempo cociendo a parte las pieles ni las pepitas y encima el limón potencia el sabor del membrillo dando al final mayor consistencia al dulce de membrillo.
Eres una de mis referentes a la hora de hacer algun plato,por eso me he encontrado con tu receta de membrilo la carne de membrillo es uno de los dulces que hago todos los años,mas que nada porque tengo un arbol de ellos cada uno tiene su receta,la mia es a base de tantos años,prueba y error,al final le encuentras el punto Yo no los pelo,los troceo ,,los corazones los dejo en el fondo de la cazuela,los corazones y la piel es donde está la mayor parte de la pectina de la fruta,que al cocerlos la pulpa la absorva,pasapures para eliminar la pequeñas pieles,asi con el 70%de azucar le vale para espesar,dejale las cascaras del limon tambien mientras se hace,le aporta aroma,cuando los metas en los moldes dejalo un par de diassin tapar,que evapore agua No es ninguna critica a tu receta,es una aportacion como las que yo cojo de tus recetas
Enrique muchas gracias por tu receta , yo aprendo cada dia y siempre aprecio las sugerencia que me aporten algo nuevo, un abrazo enorme y tomo buena nota.
Eugenia Reyes . Yo le pongo la mitad de azúcar , termino el resultado como si fuera mermelada y lo guardo en tarros de cristal en la nevera . Unos 5 tarros de 250 gramos me aguantan en a nevera muy bien 3 meses , ya te digo que lo usamos tipo mermelada para las tostadas y endulzar algún bizcocho 😋😋😋😋😋😋😋
Lola es un placer verte cocinas me encantan tus recetas eres tan maja esplicas todo también lo que más me gusta que eres muy limpia cocinando siempre que puedo te veo, feliz Navidad para ti y todos los tuyos muchasaluz para todo dos y pros peridad 😘😘😘😘🕯️🌈
Loli te voy a dar mi receta. No tiene apenas trabajo y no lo tienes ni que mover ni te quemaràs con las burbujas. Le quitas la pelusa con un cepillo, los troceas, pones a kilo de membrillo troceado 800 gramos de azúcar, lo dejas macerar con el azúcar toda la noche y a la mañana siguiente lo echas en la olla los trozos los deja hervir 50 minutos y sin tener q moverlo. Te puedes ir a hacer lo que quieras mientras se cocina solo, cuando han pasado los 50 minutos los trituras
yo tambien lo hago asi como tu dices y con menos azucar 1 kilo me parece mucho por un kilo de menbrillo, y esta delicioso,,,,,, como lo hace loli es super largo;;;;;;;!!!
Hola Sandra Romero , ante todo quiero decirte que este es un espacio donde las personas se pueden expresar y la interesada que es Loli asi nos lo demuestra con su respuesta 🧡. Haces prueba de intolerancia y agresividad que no es necesaria. Compartir en las redes sociales con respeto ,esto es de actualidad. .,..y muy saludable ...😉 :-)
Holaaa Loli me encantan tus recetas ❤❤ tengo una pregunta, se puede cocer en menos minutos? Lo preparé ayer e hice el truco de la cuchara y me resultó a los 20 minutos, influye el tiempo de cocción?? Gracias 😘❤
Que maravilla! Tendre que esperar mi proximo viaje a Portugal para prepararla pirque, aqui, en Québec solo vienen los membrillos importados e cuestan caros. Nada vale frutas frescas!
Hola! Me encantó la receta ,Gracias por explicar detallamente el paso a paso ,se ve increíble, En este momento la estoy preparando, tengo la certeza que me quedará igual ,saludos.
Lo he hecho y,.un poco se me quemó en el fondo, aunque no dejé de revolver. Pero..... Me salió y estoy muy feliz y contenta!. Gracias Loly!. Dios le bendiga!.❤
► CONSIGUE MI LIBRO “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroeditorial.es/libro/la-cocina-de-loli-dominguez_117609/
► CONSIGUE MI LIBRO EN MEXICO ➜ coolbooks-mx.quares.es/apex/f?p=2025:DETALLE-PRODUCTO:14077751447679::::P2_ID:18878
► CONSIGUE MI LIBRO EN USA ➜ coolbooks-us.quares.es/apex/f?p=2025:DETALLE-PRODUCTO:4379337869856::::P2_ID:18878
En España también lo podéis conseguir a través de Amazon, El Corte Ingles, Casa del Libro, Carrefour, Etc.
==========
MI TIENDA EN AMAZON PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE:
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
www.amazon.es/shop/lacocinadelolidominguez
--------------------------
Si entras desde EEUU
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
Hamilton Beach Batidora Eléctrica - amzn.to/3kjiSsI
Juego de moldes para tarta - amzn.to/37Bvfv8
OLLA A PRESION MULTIFUNCION - amzn.to/39mPLy4
==================
Humor
Q
Disculpe que es membrillo o la fruta que cosio
P
8
Ya lo he hecho en dos oportunidades!!!un manjar , este se lo llevo a mi madre a Buenos Aires, viajaré 1750 km con este regalo a ella que le encantará!! (Tiene 94 años😍😍) Gracias!!!
Loli, mereces una cátedra de cocina. Eres la mejor explicando, muy clara, concisa y pedagógica. Gracias.
Hasta tu voz transmite confianza y tranquilidad.
Me gusta los vídeos que hace me gusta la cocina,me tiene que hacer una tarta de bellota qué también se hace,viva España 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Exposición sencilla, voz clara y palabras bien pronunciadas. La carne de membrillo siempre me ha gustado y todos los años repito esta elaboración. Enhorabuena Loli Domínguez.
Adoro, vivo en un pais que no hay membrillos.Hace anos que no como.
Hoy me regalaron un cajón de membrillos del campo!!❤️y dije, a buscar tu receta!!! Mañana me pongo manos a la obra!! Gracias Loli!!
Sube fotos please Gracias
Hola!! desde Córdoba Argentina encontré esta maravilla de receta, gracias por compartir van mis like para tí
¡Hola Loly! quedé encantada con tu canal, hice el dulce de membrillo y me quedo muy bueno, muchas gracias. Un afectuoso saludo desde Chile.
Me encantó la mermelada de membrillo, el agua de cocimiento del membrillo preparé miel la misma cantidad de azúcar por lo del líquido queda exquisito gracias por tu receta, de Chile 5 región con mucho cariño
Eccelente y muy facil ,necesitaba aprender .
Desde Chile , felicitaciones quedó muy precioso , muy linda presentación.
Riquisima. Felicitaciones lo haré muy pronto..
las cáscaras limpias y las pepas se cuesen aparte para extraer la pectina que le dará la consistencia gelatinosa tan característica del dulce de membrillo... así al menos se hace acá en Chile... saludos
Exacto.
Así mismo lo hago yo
Heraldo esa es la reseta que ando buscando!!
La dosis de 1 kilo de azúcar por kilo de membrillo es excesivo, lo hice con 0,75 y aún así fue mucho.. empalaga con un solo trosito y se pierde el sabor de la fruta..
@@heraldoceballos5844 tú reseta es mucho mejor!!con cáscaras y pepas se hace la jalea?
Pasa la receta
Ese dulce de membrillo me hace agua mi boca.
Me gustó,mi abuela lo hacía, y con las cáscaras y semillas hacía jalea gracias por tu tiempo, clara y simple tu explicación,muy buena!!!
Recuerdas como hacía la jalea?
MIRA AMIGA,se ve esquisito,se le hace agua la boca. voy a prepararlo para ver que tal, GRACIAS POR LA RECETA.
Allá voy otra vez este año, a hacerlo con tu receta, como el año pasado, que quedó buenísimo. Gracias Loli
EXCELENTE ¡
MUY CLARO ¡¡
SE VE EXQUISITO ¡
GRACIAS ¡
🌿☘🍀☘🍀⚘☘🌿🍀☘🌾🍀☘🌿
SANTIAGO - CHILE
E encantó su receta, es la primera vez que lo hago. Preparé dos, uno con nueces y quedó delicioso. Gracias por ser tan clara y encantadora. Cariños🇦🇷🦋💙
Grscias Loli. Hici tu receta y salio RIQUISIMO! Desde Argentina B.A Palermo te saludo
Hola! Hice tu receta, en mi caso con un poquito menos de azúcar hubiese quedado mejor, pero gracias, por ti me animé a hacerla porque la encontré fácil y rica!
Me quedo muy rico...gracias
Yo le pongo 550 grs de azúcar, me gusta como queda.
Muchas gracias por compartir. haora ya se como haserla para q quede de ese color rojo..un saludo de sonora mexico.
Muchas gracias por la receta!!! Aquí en Chile no había podido conseguirla.
Felicitaciones y gracias por la Receta
gracias por compartir y enseñar, es de gran ayuda
Hola Loli, yo te doy una receta muy sencilla y rápida, limpias el membrillo y no se pela la fibra esta n su piel, cuando esté hecho trozos pesas 1 kilo y a cada kilo le pones 700 grs, de azúcar se la hechas x encima, y así 1 kilo otra vez y otros 700 d azúcar y con todos lis membrillos igual, nada más, tapas la cacerola y lo dejas hasta el dia siguiente , si lo preparas x la tarde pues al otro día x la tarde lo pones al fuego tal cual, no tendrás ni que darle vueltas, veras que el azucar se ha vuelto liquida y lis trozos dl membrillo flotaban, cuando rompan ha hervir 45 o 50 minutos a fuego medio alto destapado, se irán poniendo lis trozos dorados y pasados esos minutos de cocion los trituras con la batidora , veras q no tienes ni q darle vueltas si no quieres, lis trozos siguen flotando en el caldo d azucar y jugo dl membrillo d la maceración d un dia entero. Espero q pruebes hacerlo y no volverás hacerlo d otra forma, un saludo.
Hola ,yo lo hago igual que tu ,y queda muy rico ,antes lo hacia como en el video ,pero probe como dices tu y muchisimo mejor
Muchas gracias
Muy bie. Yo le hecho limón q es conservante
es sin duda la manera más fácil de hacerlo,sin quemarse,saltar ni remover apenas
Receta de una 🇦🇷 jajaj, muy buena tu recomendación.
Tiene una pinta que se me hace agua la boca.
Estupendo !!!! Mil gracias. Y como estamos en tiempo de membrillos lo voy a hacer
Que rico, lo voy a hacer 😍 Gracias por enseñarnos como se hace. Saludos ✨ ✨ ✨
Hola Loli, acabo de hacer la receta y ha quedado genial. Explicas todos los pasos muy bien. Muchas gracias!
Muy bueno tu receta
Muchas gracias, justo la receta que andaba buscando, como lo preparaba mi mami ❤❤❤❤
Hoy lo he hecho y ha quedado delicioso muchas gracias por compartirl
Me encantó me recordó a Mi Madre ella nos enseñó hacerlo y con los corazones jalea, gracias Loli!!
Loli bueno lo voy hacer me an regalado unos menbrillos!! Heres una canpeona cocinanddo
Felicitaciones. Usted es la que mejor desempeñó esta tarea e todas las que he visto, entre chilenas, argentinas etc.
Muchas gracias por entregar la receta de este dulce que es tan tradicional aquí en chile,
Me encantó el video la forma muy bonito el portre tiene buena. Pinta y lo probare para una ovación especial
Estupenda receta, ¡gracias, Loli!
Elena muchas gracias!!! besos.
Gracias Loli,.Me encanta tus explicaciones y truquillos
Un bravo para las suegras que piensan en sus nueras!!!!! Mi suegra siempre me consentía…. La tengo muy lejos; pero el amor que me dio fue como de una madre!!!
Da gusto oirlr, muy bien explicada, nada pesada, al tema y con simpatia
Hola Loli! espectacular!!! Me encantó! Gracias por explicar tan bien las recetas! Gracias!!!
Ruth gracias a ti por tu comentario, un besito!!!
Un aplauso para usted muy rico gracias... de chile.
Eres fantástica! Cuando tengo que hacer algo nuevo te busco siempre. Gracias Loli
Gracias por compartir este nuevo postre tradicional y muy rico como todos los platos que haces y un saludo muy cordial para ti Loli
Visitacion muchas gracias guapa, un besito y saludos cariñosos!!!
Gracias facil y rapido y lo mejor bien explicado.....felicitaciones desde Chile
Lo hago casi igual, solo me falta el limòn, y quito un poco de azúcar, es una delicia este dulce, ahora es el tiempo exacto del membrillo, saludos desde México, tus recetas son deliciosas.
Se puede guardar envuelto en papel de mantequilla???
Gracias se mira delicioso que Dios le bendiga y le siga dando sabiduría un abrazo
Gracias, Loli! Saludos desde Argentina!
Gracias, mi madre lo hacía. Ahora seguiré la tuya
Me encantó la receta y tu forma de explicar es lo máximo, me quedé prendada de tu video de princio a fin.
Me gustó ver tu video del dulce de membrillo y lo boy a preparar siguiendo tus pasos y te comento como me quedo gracias loly
Amo el membrillo ...felicitaciones
Son manzanas? ..o guayabas?
Gracias ....
Muchas gracias querida Loli
Yo deseaba siempre hacer este postre lo había comido pero ahora al ver tú rreceta.Me atreverse hacerlo Dios la bendiga
Me ha encantado tú manera de enseñar a realizar éstas ricas recetas y ver como disfrutas cocinar me dan ganas de hacer todo lo que realizas,😋 felicidades 👏 🇨🇱
I
Uu
Que ricooooo se ve y fácil,,,ojalá me resulte lo haré ,,aunque no tengo pesa,,,gracias por compartir me encanta!!🥰
Hola desde Chile soy Ximena... Hice este dulce de membrillo tal como Ud dio la explicación y quedó muy rica. Gracias por enseñarnos Saludos 😘
Hola Loli, me encantó tu receta, la voy a practicar este finde, gracias y abrazos desde Chile
Madre mia que cosa mas rica , tengo que prepararlo puesto que me han traido unos cuantos membrillos, gracias Loly , un besazo
Sara espero que te guste, gracias por tu comentario, un beso.
Loli, felicidades el dulces té quedo muy bien saludos a todos. 😋
Qué recuerdos de mi vida de niña mi madre me esperaba de vuelta del colegio a mí y hermanos con un buen cafe con leche y un pancito con dulce de menbrillo y queso hace años que no veo el dulce ni la fruta bendiciones para usted por tan lindos recuerdos .grasias
Hola Loli! Que buena receta, no sabía como hacerla hasta ahora. Explicas súper bien! Seguiré mirando tus videos. Cariños desde Uruguay, Montevideo 😍
Muchas gracias, espero que te guste, besos desde España!!
Me parece estupenda tu receta. Pero yo los labo muy bien les quito todo lo malo los coto como para patata y pongo el azúcar directamente que cueza en crudo es k de me brillo crudo k de azúcar yo solo pongo tres cuartos para que no me salga tan dulce y que cuezca poco ha poco cuando ya tiene color le paso la batidora y sale buenísimo tanbien. Otra forma de hacerlo, 👍😍
Justo tengo unos membrillos que me regalaron así que justo andaba buscando una receta fácil y sencilla y encontré a Loli. Desde chile muy agradecida me pondré al tiro hacer mi dulce
Loli. Receta genial, te felicito. Algunos dejamos la piel del menbrillo en lugar de pelarlo, solo quitamos las semillas y las zonas duras. La explicacion es facil, al parecer en la piel se encuentra una proteina, la pectina, que es, digamos, la gelatina vegetal y que es importante para conferir la consistencia deseada a la elaboración. Puedes comparar si te parece, ya veras que es efectivo y no te preocupes que la piel nose aprecia ni desmejora tu carne de menbrillo. Eso si, hay que triturar bien.
Jesús muchas gracias por tu comentario y tu sugerencia, seguro que queda de maravilla como tú dices también ya lo probare, un abrazo fuerte!!
Sí pero lo que ha hecho ella ha sido ponerle zumo exprimido de limón que hace exactamente la misma función,con la diferencia que no hay que perder el tiempo cociendo a parte las pieles ni las pepitas y encima el limón potencia el sabor del membrillo dando al final mayor consistencia al dulce de membrillo.
Espectacular Loli Anita C desde chile
Muchas gracias por la receta, es igual como lo hacía mi mamá
Loli, me encantó como quedó la consistencia. Un día éstos, lo hago. Mil gracias. 🤗
Gracias corazón, sos una genia!
Besotes desde Argentina♡
❤ gracias Loli por la estupenda receta miam 😋
Estupendo!!!!! Yo lo llamo jalea! Se que es tradicional lo del membrillo, pero se podria hacer de otra fruta? Guayaba, Mango, es lo que conozco.
Yelena con esas otras frutas quizas no quede con esta consistencia pero te quedaran unas mermeladas deliciosas, un beos!!
Estoy maravillada el membrillo siempre me gustó, pero lo compro hoy graciass a ti lo haré yo misma.Gracias
Mil gracias! Saluditos desde Houston Texas. EE.UU.
Gracias a ti por ver mis videos, besos desde España!!!
Muy bueno debe estar riquísimo te agradezco mucho
las pepas del menbrillo son ideal para espesar se puede cocinar aparte saludos muy buen dato
.
Saludos de Oaxaca México de Tomás Ignacio Chávez García
Mi madre lo hacía en caso de cobre
Y lo vería en un cuadro de maderaed riquísimo
Yo lo hice con esta receta, me encantó, estoy esperando que se enfríe para refrigerar 🎉
Mmm!! Qué rico😋 me encanta!!
Dalicia´s Recetas muchas gracias guapa!!!
Me encanto felicitaciones saludos desde 🙋🏻♀️🇦🇷Mendoza Argentina
😘 me encanta el dulce de membrillo única vez he visto la receta deliciosa Gracias mil por compartirla bendiciones😍😘❤️
Muchas gracias, me alegro que te haya gustado, un beso!!
Fácil de hacer .se muy bien lo boy hacer saludos
wow me encanto, lo haré, saludos desde México "
Muchas gracias, besos desde España!!
@@LoliDominguezJimenez Buenos Días deseo mucho éxito, una preguntita disculpe que es membrillo
Loli,eres un genio , todos los que haces te sale genial a mí esposo le encanta,no sabía hacerla. Gracias guapa 😘😍💞
Loli muchas gracias me alegro que os haya gustado el video, un beso.
Gracias por la receta. A mí no me quedo rojo será por la variedad del membrillo ?
Maravilloso !!! Muy bien explicado, muchas gracias.
Eres una de mis referentes a la hora de hacer algun plato,por eso me he encontrado con tu receta de membrilo
la carne de membrillo es uno de los dulces que hago todos los años,mas que nada porque tengo un arbol de ellos
cada uno tiene su receta,la mia es a base de tantos años,prueba y error,al final le encuentras el punto
Yo no los pelo,los troceo ,,los corazones los dejo en el fondo de la cazuela,los corazones y la piel es donde está la mayor parte de la pectina de la fruta,que al cocerlos la pulpa la absorva,pasapures para eliminar la pequeñas pieles,asi con el 70%de azucar le vale para espesar,dejale las cascaras del limon tambien mientras se hace,le aporta aroma,cuando los metas en los moldes dejalo un par de diassin tapar,que evapore agua
No es ninguna critica a tu receta,es una aportacion como las que yo cojo de tus recetas
Enrique muchas gracias por tu receta , yo aprendo cada dia y siempre aprecio las sugerencia que me aporten algo nuevo, un abrazo enorme y tomo buena nota.
Enrique te consulto, cuando haces el pan de membrillo en la pulpa le dejas la cáscara o la separas?
@@alonayun1 Si te refieres a las cascaras del limon,las retiro a la hora de meterlo en los táper
@@alonayun1 Refiriendote a la piel del membrillo, no la retiro
@@enriquedelgado9978 muchas gracias Enrique. Yo siempre la saqué. Voy a intentar hacerlo ahora con piel😊😊
ES EXCELENTE ESTE MEMBRILLO,Y PARA LA MERIENDA Y CON PAN TOSTADO.GRACIAS POR LA RECETA.SALUDOS
El dulce de membrillo es muy rico .lastima que tiene mucha ..azúcar ..
Eugenia Reyes . Yo le pongo la mitad de azúcar , termino el resultado como si fuera mermelada y lo guardo en tarros de cristal en la nevera .
Unos 5 tarros de 250 gramos me aguantan en a nevera muy bien 3 meses , ya te digo que lo usamos tipo mermelada para las tostadas y endulzar algún bizcocho 😋😋😋😋😋😋😋
Yo lo hago!!pero pongo menosa hazucar y integral de caña
Lola es un placer verte cocinas me encantan tus recetas eres tan maja esplicas todo también lo que más me gusta que eres muy limpia cocinando siempre que puedo te veo, feliz Navidad para ti y todos los tuyos muchasaluz para todo dos y pros peridad 😘😘😘😘🕯️🌈
Loli te voy a dar mi receta. No tiene apenas trabajo y no lo tienes ni que mover ni te quemaràs con las burbujas.
Le quitas la pelusa con un cepillo, los troceas, pones a kilo de membrillo troceado 800 gramos de azúcar, lo dejas macerar con el azúcar toda la noche y a la mañana siguiente lo echas en la olla los trozos los deja hervir 50 minutos y sin tener q moverlo. Te puedes ir a hacer lo que quieras mientras se cocina solo, cuando han pasado los 50 minutos los trituras
María Antonia gracias por tu receta yo hago así las mermeladas, lo probaré, un beso 😘
Hola, con 10 minutos en olla normal es suficiente y están perfectos.
yo tambien lo hago asi como tu dices y con menos azucar 1 kilo me parece mucho por un kilo de menbrillo, y esta delicioso,,,,,, como lo hace loli es super largo;;;;;;;!!!
Oye Este espacio es de Loli nadie te ha pedido tu receta Respeta la gente si quieres poner tus recetas asloenotra página
Hola Sandra Romero , ante todo quiero decirte que este es un espacio donde las personas se pueden expresar y la interesada que es Loli asi nos lo demuestra con su respuesta 🧡.
Haces prueba de intolerancia y agresividad que no es necesaria. Compartir en las redes sociales con respeto ,esto es de actualidad. .,..y muy saludable ...😉 :-)
Gracias Loli,desde Argentina Bendiciones 🌸🌸🌸
Holaaa Loli me encantan tus recetas ❤❤ tengo una pregunta, se puede cocer en menos minutos? Lo preparé ayer e hice el truco de la cuchara y me resultó a los 20 minutos, influye el tiempo de cocción?? Gracias 😘❤
El tiempo de cocción es relativo a la humedad que tenga la mezcla si con 20 minutos en tu caso fue suficiente perfecto👍😉😘
Muchas gracias ❤❤❤ saludos desde chile 🇨🇱
Que rico se ve lo voy a preparar de inmediato no me quedaba asi me faltaba el zumo de limón soy manuel de chile gracias te felicito
Gracias por compartir esta receta se agradece mucho
Saludos desde santiago de Chile ❤❤😊😊😊
Esta es la segunda vez que lo hago con su receta. Es fantástico!!!! Muchas gracias
MARAVILLOSO!!!! es la receta tradicional que se hacía en pueblos de la provincia de Córdoba com o Espejo o Montilla.
Cracias por enceñarme aser dulce de menbrillo me quedo muy rico como yo queria aprender
Que maravilla! Tendre que esperar mi proximo viaje a Portugal para prepararla pirque, aqui, en Québec solo vienen los membrillos importados e cuestan caros. Nada vale frutas frescas!
Me ha gustado mucho tu forma de explicarlo todo, detalle a detalle, seguro que está buenísimo , ahora, el problema es el azucar, pero muy bien.
Gracias muy buena receta. La voy a hacer. Que rico.
Gracias Loli...voy hacer este dulce tan rico
Hola! Me encantó la receta ,Gracias por explicar detallamente el paso a paso ,se ve increíble, En este momento la estoy preparando, tengo la certeza que me quedará igual ,saludos.
Lo he hecho y,.un poco se me quemó en el fondo, aunque no dejé de revolver. Pero..... Me salió y estoy muy feliz y contenta!. Gracias Loly!. Dios le bendiga!.❤
Hola Loli lo hice exquisito y también tu receta de arroz con leche a mis nietos les fascina gracias que bien explicado saludos desde Alemania
Guapisima .ya lo estoy haciendo tal cual tu receta saludos desde CHILE.