細長いピザみたいな【ポテトチーズパンの作り方】マッシュしたポテトにチーズたっぷり☆How to Make Potato Cheese Bread☆ゆっくり低温発酵☆こねない！＆簡単！☆
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- Опубліковано 5 жов 2024
- マッシュしたポテトにチーズをたっぷりかけて、食べやすいように細長いピザみたいなパンを焼きました♪
私はベーコンを乗っけましたが、ツナやハムやコーンや照り焼きチキンやトマトやピーマンや玉ねぎ等々…何でもおいしそう～！
成形も簡単なので、気軽にお試しくださいね～(^^♪
生地は、最近お気に入りの塩パンの生地をアレンジしました。
I put a lot of cheese on the mashed potatoes and baked a long thin pizza-like bread for easy eating.
I put bacon on top, but tuna, ham, corn, teriyaki chicken, tomatoes, peppers, onions, etc... anything would be delicious~!
It's easy to form, so feel free to try it out!
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～関連動画～
作りやすい成形＆しっかり空洞ができる！
【塩パン】
• 【塩パン】実は初めての塩パン成形☆まわりはサ...
じゃがいもの中にアーモンドチーズを入れた
【ポテトパン】
• 【ポテトパンの作り方】こねない＆簡単☆みんな...
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【ポテトチーズパン】
＜材料＞４個分
準強力粉 １８０ｇ
（リスドォルを使用）
イースト １ｇ
（セミサフを使用）
きび砂糖 ９ｇ
（又は、お好みの砂糖何でもOK）
塩 ２,５ｇ
太白ごま油 ９ｇ
（又は柔らかくした無塩バター）
牛乳 ４５ｇ
ぬるま湯 ７８ｇ～
じゃがいも 大１個
ハーフベーコン ２枚
（又は、お好きなだけ）
塩・こしょう 少々
ピザ用チーズ ８０ｇ
（お好きなだけ）
乾燥パセリ 少々
（省略可）
仕上げ
牛乳 適量
（又は、溶き卵）
焼成（予熱あり）
２００℃ １７～１８分
※ご使用のオーブンにより異なります。
※牛乳とぬるま湯は、人肌程度に温めたものを使っていますが、夏は常温か冷たいものを使うこともあります。
※準強力粉がない場合は、強力粉１４４ｇと薄力粉３６ｇで代用できますが、強力粉だけでもいいですし、お好きな配合で作っていただくのも楽しいと思います。。
～強力粉と準強力粉について～
カリカリのクラスト、もっちりしっとり軽いくちどけのよいクラムにしたい時は、準強力粉を使うようにしています。
強力粉と準強力粉の違いは、たんぱく質とグルテンの違いで、たんぱく質が少ない＝グルテンが少ないということになります。
含まれるたんぱく質
強力粉 １１～１３％ ふんわりした食感
準強力粉 １０～１２％ 歯ごたえがあり、カリッとした食感
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【Potato Cheese Bread】
＜Ingredients＞ For 4 pieces
180g all purpose flour
1g dry yeast
9g cane sugar
(or whatever sugar you like)
2,5g salt
9 g white sesame oil
(or softened unsalted butter)
45g milk
78g lukewarm water
1 large potato
2 slices half bacon
(or as many as you like)
A pinch of salt and pepper
80g pizza cheese
(As much as you like)
A pinch of dried parsley
(Can be omitted)
Finishing touches
Milk, to taste
(or beaten egg)
Baking (with preheating)
200°C, 17 to 18 minutes
Baking time may vary depending on your oven.
The milk and lukewarm water should be warmed to body temperature, but in the summer, room temperature or cold water may be used.
If you don't have all purpose flour, you can substitute 144g bread flour and 36g cake flour.
#ポテトチーズパン#総菜パンの作り方#こねない簡単
また何度も食べたくなる味。今はじゃがいも高めですが、買ってきました。これからまた作ります。準強力粉なくても作れるこのレシピは殿堂入りです。
殿堂入り～👏やったー！！
うれしいです😊ありがと～💕
久々に焼きました❗今まではベーコン使って焼いてました。今回は、塩昆布とゴマで焼いてみました❗アラ、ホント‼️美味しいじゃあない🎵でした😊オニオンたっぷりで美味しいパンなので、新玉ねぎのシーズンにはよく焼きまーす‼️ご馳走様でした🙏
8分割にしてミニサイズにしました❣️
ファミマの明太ポテトを潰し、
刻んだ明太子ベビーチーズを混ぜ
チーズと明太マヨネーズトッピングの
明太子祭りにしました😋
オーバーナイトの時間が取れないので
無理矢理40度＋スチームで30-35分で１次発酵しました。
イーストが少なく心配だったのですが
結果大成功でした😭💕
捏ねたくなる病で勝手に3分間ひらひらぽんぽんやっちゃったんですが、
なぜか生地がふわっと歯切れ良く仕上がりました。（多分奇跡）
準強力粉は初めてだったのでちゃんと成功して良かったです。
リピ確定です❣️
良いレシピありがとうございます😊💕
明太子祭り～楽しそう～わっしょい！わっしょい！(笑)
おいしいアレンジありがと～💕
作りました！上手く焼けてとっても美味しかったです♪子供のランチに持たせたら「うまかった。友達にお母さんが作ったって言ったら驚いてたよ」と言われちゃいましたw美味しいレシピを教えていただいてありがとうございます。
こんにちは☀おいしく作ってくれてありがと～💕
お子さんがよろこんで、お友達に自慢してくれたんだね(^o^)丿
もうもう、私までうれしくて、もらい泣きしそう～
また、作ってね～😋🍞
いつも、素敵なレシピありがとうございます✨今回は、美味しく✨成功しました🙆感謝いっぱい
こんばんはー！おいしく作ってくれてありがと～💕💕
こちらこそ、感謝いっぱい✨これからもよろしくです😋🍞
A子さん、おはようございます🌅
今日のポテトパンも凄く美味しそうで、前回のポテトパンをリピしようとマッシュポテトを多めに作って冷凍しているのでいつでも作れます。
あんバターツイスト、作りました。
焼きたてのフワッフワ感と、あの5:1のあんバターがもうたまりません。抹茶生地でも作ってみようと、今、抹茶生地を冷蔵庫発酵させています。5:1のあんバターは市販のよりも凄く美味しくて、やみつきになりました。さっき多めに作って冷凍したところです。今日のおやつが楽しみ〜☘今日のパンも誰もが好きなパンですね。成形が簡単だから気軽に作れます。素敵なレシピを今日もありがとうございます♡
カズカズちゃん☆こんにちは☀いつもありがと～💕
マッシュポテトもあんバターも冷凍しておけば、すぐに使えて便利だね！私もマネっこしよう(^^♪
抹茶のアレンジ、グッジョブです👍
おいしいアレンジ、すんばらしい～😋🍞
I enjoy your videos and your casual humorous talks. And the recipes always look very inviting and doable. I will try this out. Thank you!
I'm so glad you're enjoying my videos!
This is a very easy and delicious bread, so please enjoy making it. Thank you～💕
安定の美味しそうなパン。みんな大好きパン🎶クレイジーソルトはなんか良さげで我が家ではずっと使ってます。オーバーナイト法も時短になってホント便利で助かってます☺️
いつもありがと～💕そうそう、みんな大好きパン🎵
クレソルを入れると、ほんのり異国の香りがして楽しい～😊
オーバーナイトで、チャチャっと作ってみてね～😋🍞
こんにちは😊作りましたよぉ🎉自分でも満足な仕上がりでした😆おいしいひきだしさんに出会えて良かったです😊これからも挑戦して行きたいと思います。
うれしいコメント励みになります✨ありがと～💕
Wow yes so many delicious toppings
Wow! This is absolutely delicious Cheese bread and simple recipe but looks its taste is perfect and good!
Thank you for sharing your recipe.
It's easy and delicious, so please give it a try. Thanks!
おはようございます
今朝パン🥖を焼きはじめてます。
焼き上がりがとても楽しみです♪
おっはよー☀
今日のランチに間に合うかしら？(*^。^*)
おいしく焼けますように😋🍞
これも追加だ～！
韓国ドラマ見てたら、初めて聞くチヤバッタというパンが出て来ました、調べたらイタリアのパンでした。
時短レシピを是非あげてくたさいませ🙏
スライスオニオンとコーンも入れて美味しく作れました〜！ありがとうございます♡
こんにちは☀早速作ってくれてありがと～💕
スライスオニオンとコーン、甘くておいしそう～😋👍
じゃがいもと明太子で美味しく作れました！
ジャガイモとチーズの相性、とってもいいですよね♪ 大好きです💕
この前のポテトパン同様、何回も作っちゃいそうです😊
いつも分かりやすい動画をありがとうございます✨✨
いつもありがと～💕じゃが＆チーズ、私も大好き👍
ポテトパン、何回も作ってくれているの！うれしいな～(*^。^*)
この細長いのも試してみてね～😋🍞
今日はお休みなので ゆっくり寝て起きたらA子ちゃんの新作動画が出てた❗️
お腹が空いている時に この動画はツライなぁ〜😓
だって 食べたくてもすぐには作れないんだもん💧
でも どうしても朝ごはんとして食べたいから コーヒー飲ん空腹をごまかして作るかな😋
A子ちゃんが使ってるポテトマッシャー 私も購入したよ☝🏻
今日この新作のパンを作る時に初めて使うから楽しみ〜💕
ぽちゃこちゃん☆こんにちは☀いつもありがと～💕
ポテトマッシャー、丁度よかったね👍
出かけていてコメントが遅くなっちゃったけど、
もう作って食べたかな？
焼き立て、おいしいよね～😋
うんうん お腹グーグー言わせながら作ったよ〜👍🏻
パンの形を気にせず作れるのもお手軽で良いし もちろん味もめっちゃ良し💕
美味しい朝ごはん ありがとう💋
よく頑張ったねー！
空腹は最高の調味料っていうから、
おいしさ倍増だー😋✨👍
おいしく作って食べてくれて、こちらこそいつもありがと～💕(^ε^)-☆Chu!!
私も必ず買うピザ風パン😳
トッピングが楽しそう🎵
前回のポテトパンは少し焦げてしまったので😅今回は焦げないように気を付けてみます🙆
焦げてもおいしかった🎵
こんにちは☀いつもありがと～💕
お好きなトッピングで楽しんでね～😋🍞
そのペストリーボード分割する時、とても便利そうでいいですね😊そろそろ私も奮発して買っちゃおっかな🤔毎回見るたびに欲しくなってきました😆
明日はポテトパンつくろう！
いつもありがと～💕このボード、大活躍だよー(^o^)丿
明日、おいしいパンが焼けますように😋🍞
真似っ子して同じタッパー買いました！使いやすいです✨
お惣菜パン私もパン屋さんでよく買います😋今回もおいしそー！
あのタッパー、100円で買えるなんて、素晴らしいよね～✨
マネっこしてくれてうれしいな～(*^。^*)
今回も簡単でおいしいので、試してみてね～😋🍞
丸いタッパーのサイズどれくらいの大きさですか？真似っこしたくて。
@@tanakaniko9209 私のやつ測りましたが蓋の直径が16cmくらいで、
底に容量は1.3Lと書いてありました！
美味しそー！作ってみまーす！
ありがと～💕試してみてね～😋🍞
適度にゆる〜い感じで、それでいていつもとっても美味しそうに作ってらっしゃるのがとても好みです！週末作ってみます〜
Harukoちゃん☆ゆる～い私のチャンネルを気に入ってくれて、とってもうれしい～(*^。^*) ありがと～💕
週末においしいパンが焼けますように😋🍞
こんにちは。こねないシリーズ大好き❤です。
うれしいです✨ありがと～💕
こんな ジャガイモパンもいいですねぇ～✨ いつもは、小さめのジャガイモを一個入れて丸く焼いてたけど こっちの方が 美味しそう～🎵😋
丸ごとじゃがパンもおいしそう～✨おいもは何してもおいしいね💗
これも試してみてね～😋🍞
いつも、ありがとうございます～🎵🥰
こんばんは！
私も売ってたら必ず買うパンです☺️
冷めたらオーブントースターで温めて食べるとまた美味しいですよね✨
今日アンコのパンのために生地を仕込みましたー！
そして、次のポテトパンの為にピザ用チーズを買います〜
忘れないようにメモしていきますね😀
まぁ、メモ忘れて買い物行っちゃうわけですが。。。
yumikoちゃん、わかるー！
お買い物メモ書いて、忘れて出かける…しょっちゅうだよー(笑)
明日は、ピザチーズ、ピザチーズ、ピザチーズ
これで、メモを忘れても大丈夫ー✨
おいしいパンが焼けますように😋🍞
私もこれパン屋さんにあったら買っちゃいますw
自家製パンの良いところは自分で食べたいパンが作れるところですよね。だから動画で美味しそうなの見るとつい作りたくなって気がついたら毎日パン焼いてますねw
かずこちゃんも、こーゆーのあったら買っちゃう？ｗｗ
でもさ、好きなものを乗っけるし焼き立てを食べられるから、ぶっちゃけおうちパンの方がおいしいかも～😋🍞
毎日焼きたてパン！楽しいね～✨
@@oishiihikidashi 様
本当に焼き立ての美味しさは格別ですね。皆んなにもこの美味しさを知ってほしい！
とても 楽しみに見させていただいてます✨
タッパで 生地を作ってますが
どのパンもホームベーカリーで
ねってもいいですか？
私はホームベーカリーを持っていないのですが
問題なく出来たとコメントを頂いたことがあります。
ただ、高加水の生地は難しいと思います。
ホクホクポテトとベーコンとチーズ🧀
美味しそう😍ラクチン成型で🎶
新玉ねぎもプラスして 今週末焼くぞ❣️
あ、また会社の同僚にA子ちゃんのチャンネル登録オススメしちゃった🤣
SHI Nちゃん☆やっほー✋
新玉ねぎ！もう出てるよね～私も食べたーい🎵
いつも宣伝活動してくれてありがとねっ(^ε^)-☆Chu!!
絶対美味しいですよね！
玉ねぎも乗せたいですw
いつもありがと～💕
ソテーオニオンもよし、新玉ねぎスライスもよし、だよね～😋
私もオニオン押し❗
佐賀の白石たまねぎ😃✌です！
間違えました❗
ダブルオニオンパンです！
ごめんなさい🙏💦💦
慌てん坊ですみません😣💦⤵️
おはようございます。
映像を観ているだけでも幸せになります♪
お店にあったら私も絶対買うと思います❗️
早速作ってみたいです。
この前シナモンロール、コンデンスミルクを塗って作りました。初めてだったのでとても感激でした。まだパン🥐作りは初心者🔰なので100均でいろいろ揃えて作りました。上達したら少しずつ揃えたいなーと思います♪(^^)
あんず飴ちゃん☆こんにちは☀いつもありがと～💕
初めてのシナモンロール、大成功おめでとう👏🎉
必要なものを少しずつ揃えて、パン作りを楽しんでね～😋🍞
こんにちは😊毎回見て作っています。強力粉でもいいでしょうか？準強力粉との違いって何でしょうか？今更ですが🙊🙈
こんにちは☀毎回作ってくれてありがと～💕
強力粉と準強力粉の違いは、たんぱく質とグルテンの量の違いだそうですよ。たんぱく質が多い強力粉はふんわりした食感になります。準強力粉はたんぱく質が少ないためグルテンの量も少なくなり、歯ごたえのあるカリッとした食感になります。
強力粉でももちろん作れます。少し食感が変わってふんわりすると思います。概要欄に強力粉と薄力粉で代用する場合の配合も載せましたので、ご参照くださいね～。
絶対美味しいやつですよね！ただ私はベーコンやウインナーが苦手なので私の分は玉ねぎとコーンのせました^^*
そうなの～！間違いなくおいしいやつなの～😋🍞
玉ねぎとコーンも甘くておいしそう～！
こんにちはヽ(^0^)ノ
昨日の晩から仕込んで
今日の朝作りました。
すごく美味しかったです。
またリピします。最高🤎
A子さんが使われた粉の名前は何ですか？
私は、流し台横の調理台でパンを作っています。A子さんが買われたボード欲しいので購入検討中‼️使った後は流しで洗うのですか？それとも アルコールスプレーかけて拭きますか？
使っている準強力粉は、リスドォルです。
フランスパン専用粉として売れらていますよー！
ボードは、流しで洗っています。大きいので、半分ずつ(笑)
使う前に、アルコールスプレーします。
毎回楽しみに視聴しています
オーバーナイトで出来上がった生地の膨らみが悪いです
どこが間違ってるのかわからないです又挑戦です
冷蔵庫の温度が低すぎると発酵しにくくなります。
復温させてもふくらみませんか？
A子さん、おはようございます。使用されてる粉の名前を材料に書き足して下さって仕事が速い‼️量が多いのでまだセミサフを買ってないのです。以前の材料のところは、ドライイーストでしたが、セミサフに変えられたんですか？インスタントドライイーストで作る時、同じ量でいいですか？
和美ちゃん☆こんにちは☀いつもありがと～💕
最近は、ずっとセミサフです。量が多いから中々なくならない💦
ドライイーストもセミサフも使う量は全く同じです！
@@oishiihikidashi
出掛けたモールに富澤商店があったので、セミサフ冷凍庫にあるのを見てきました。レッドとゴールドがありました。どちらも値段同じでした。冷凍なので、買わなかったのですが、今、コッタさんで見たら200円ぐらい高くて冷凍の送料600円もいるようです。富澤商店でボードがあれば、持って重さを確かめたかったんですが、木製しかなくて残念でした。でも、A子さん愛用の白いヘラ買いましたよ☺️
早速作りました！前のレシピのチーズポテト余りで冷凍庫のを出したり、トマトピューレ手作り残りも使いつつ家族からこの一年のパン作りの中でも３本の指に入る旨さと絶賛でした。いつも助かってまぁす‼️＼(^^)／
早速作ってくれてありがと～💕
あるものを上手に使って、家族からの絶賛👏👏
この一年のパン作りの中でも３本の指に入る旨さって、素晴らしいほめ言葉！素敵な家族だね～(^^♪うれしいね～(≧∇≦)
A子さん、こんにちは(*^^*)
これもまた美味しいそうですね😍食べたい…✨
質問なんですが、パンを作るときに入れる牛乳は豆乳でも大丈夫ですか？やっぱり牛乳の方がいいでしょうか？
少しよくなってた指の荒れが昨日また小指以外が一斉にパキパキ割れてしまって血がタラリ💦
なかなかすっきり綺麗に治らないです…
うさぎねこちゃん☆こんばんはー！
牛乳を豆乳に代えても、問題ないと思いまーす🐄
興味があるから、今度検証してみるね😊
指が痛そうだー😢無理しないで、養生してね(^ε^)-☆Chu!!
あ、じゃがいもの皮むきの仕方が全く同じで勝手に親近感が💓
赤サフしか持ってないのですが、赤サフでは作れませんか？
赤サフでももちろん大丈夫！
全く同じ使えますので安心して～(*^^)v
おいしいポテトチーズパンが焼けますように😋🍞
@@oishiihikidashiさん
ありがとうございます！
早速週末に作ってみます(*´ω｀*)
A子さん、おはようございます★彡今日はこれを作ります★彡
かおるちゃん☆こんにちは☀いつもありがと～💕
おいしいポテトチーズパンが焼けますように😋🍞
形は悪いけど、とっても美味しく焼けました😻ピーマンが、余ってたから、トッピングしました★彡今日来るお友達に一個差し上げます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
おいしく焼けてよかったー😋
ピーマン入れると、色がキレイでピザ感が増すので、グッジョブです👍
お友達も気に入ってくれますように😻
ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄを多めに作って 晩御飯の1品&翌日にはｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄﾊﾟﾝにしてます(*´∀`)気分で ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄﾏﾖにしたり 美味しいですよ♪業務スーパーで売ってるフライドポテト用の フリフリ粉のバター醤油味もお手軽でシャガﾊﾟﾝに使えて便利です♪
ジャーマンポテト乗っけ、とってもおいしそう～😋
業スーのフリフリ粉をポテトにまぶして乗っけて焼くの？？
わー！おもしろいねー！食べてみたい～🎵
普通の強力粉でも大丈夫でしょうか？
大丈夫デース👍😊
@@oishiihikidashi ありがとうございますm(_ _)m
夜遅くにコメ失礼します。A子さんに、胃袋つかまれちゃいます～(*´ω｀*)今回も、めっちゃ美味しそうです😌💓
いつもありがと～💕
サクラちゃんの胃袋、つかんじゃった⤴(*´∇｀*)
これね、ふっつーのパンなのに、何故か激うまなの～😋🍞
準強力粉がない場合は強力粉だけでもいけますか？
強力粉だけでももちろん大丈夫です。
食感が少しふんわりしすると思います。
概要欄に、粉について少し説明を追加しましたので、
ご参照くださいね～😋🍞