Ryż z Kurczakiem w Pięciu Smakach - 5 Smaków - Rice with Chicken in Five Flavors- Kuchnia Orientalna
Вставка
- Опубліковано 1 кві 2022
- Ryż z Kurczakiem w Pięciu Smakach - 5 Smaków - Rice with Chicken in Five Flavors - Kuchnia Orientalna
Potrawa ta swoją niezwykle wyrazistą barwę, zawdzięcza kurkumie w proszku. Smak oraz aromat nadaje jej intensywna przyprawa pięć smaków. Danie przypadnie do gustu wielbicielom potraw z ryżem.
Przepis Na Naszej Stronie z Opisem i Składnikami - przepisychinskie.pl/ryz-z-kur...
Sklep Orientalny - Kod Rabatowy: "60610" - przepisychinskie.pl
Sklep z Japońskimi Nożami - Kod Rabatowy: "70710" - www.tomoko.pl
Facebooku: / przepisychinskie
Instagram: / przepisychinskie.pl
Kanał na UA-cam: / przepisychinskie
SKŁADNIKI :
200g ryżu jaśminowego
4 łyżki oleju arachidowego
1 łyżka chińskiej przyprawy 5 smaków
350g piersi z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonej w kostkę
1 cebula, pokrojona w kostkę
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
600ml bulionu drobiowego
2 łyżki skrobi kukurydzianej
2 łyżki siekanego szczypiorku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
1. W dużej misce mieszamy 2 łyżki skrobi kukurydzianej z 1 łyżką chińskiej przyprawy pięć smaków. W mieszance skrobi i przypraw obtaczamy 350g mięsa z kurczaka w kostkach.
2. W patelni wok rozgrzewamy 2 łyżki oleju arachidowego, na którym smażymy przyprawionego kurczaka przez około 5 minut. Kurczaka smażymy mieszając do momentu, aż się zarumieni.
3. Po 5 minutach smażenia kurczaka z woka wyciągamy i odstawiamy na bok.
4. Do woka wlewamy kolejne 2 łyżki oleju arachidowego, na którym smażymy cebulę, pokrojoną w kostkę. Cebulę smażymy mieszając przez około 1 minutę, aż się zeszkli.
5. Następnie do cebuli dodajemy: 200g ryżu jaśminowego (niegotowanego), 600ml bulionu drobiowego oraz 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku. Wszystko dokładnie mieszamy, zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Potrawę gotujemy na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż ciecz zostanie wchłonięta, a ryż będzie miękki.
6. Gotowe danie przekładamy do dekoracyjnej miseczki, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i serwujemy. Gotowe :)Potrawa ta swoją niezwykle wyrazistą barwę, zawdzięcza kurkumie w proszku. Smak oraz aromat nadaje jej intensywna przyprawa pięć smaków. Danie przypadnie do gustu wielbicielom potraw z ryżem.
Zapraszamy :)
Utwór Ishikari Lore autorstwa Kevin MacLeod jest dostępny na licencji Licencja Creative Commons - uznanie autorstwa 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Źródło: incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: incompetech.com/ - Навчання та стиль
Wow muszę zrobić ! :)
To było złe