Najlepszy kurczak SŁODKO KWAŚNY jaki zjesz - STIR FRY
Вставка
- Опубліковано 4 тра 2019
- ✅Oryginalny WOK tutaj: policzona-szama.pl/collection...
🥗Sklep, przepisy: policzona-szama.pl - Stwórz zdrową i smaczną kuchnię.
Dziś odcinek z orientalnym kurczakiem słodko kwaśnym w wersji stir fry z jedną solidną porcją.
Potrawę przyrządzimy w woku ze stali węglowej - pozwalający na szybką technikę obróbki mięsa i warzyw. Chiński wok oddaje niesamowity charakter orientalnej potrawy. Obok kurczaka marchewka, brokuł i własny sos na bazie soku z pomarańczy, limonki, sos sojowy i miód.
Danie szybkie, proste i niszczące podniebienie.
W jednym, pełnowartościowym posiłku dostaniecie:
1023 kcal
55 g białka
110 g węglowodanów
41 g tłuszczy #policzonaszama #orientalnakuchnia #dobremakro - Навчання та стиль
🥗 Sklep, Przepisy: policzona-szama.pl/ - skomponuj zdrową kuchnię
Super kanał. Nie robisz z siebie nie wiadomo jakiego kucharza. Pokazujesz proste przepisy z łatwo dostępnych składników. Potężny propsik
Niezły Nick ziomek Gothic ponad wszystko
Bardzo potężny propsik.
Moglby pokazać kiedys potrawkę z chrząszcza, albo gulasz ognisty
Potwierdzam!
Żeby poraz 100 nie szukać składników:
-kurczak
-marchew 60g
-brokuł60g
-czosnek 2 ząbki
-imbir 2x2cm (połowa do sosu)
-natka pietruszki
Składniki na sos:
-imbir
-świeży sok z 1 pomarańczy
-sok z połowy limonki
-łyżeczka octu ryżowego
-2 łyczeczki sosu sojowego
-miód 20-25g
A gdzie skrobia do sosu😆? Dzięki za spis reszty składników.
sezm i szczpiorek!!
Dzięki !
Dziękuję
Dzisiaj robiłem mega ;) nie dorobiłem się jeszcze woka ale zwykła patelnią tez wyszło nieziemsko ! Pozdro 600
Azjatyckie mocno popieram, z chęcią więcej przepisów bym przytulił
Zajebiste :)! Robiłem sajgonki, niestety załatwił mnie za duży papier ryżowy :(
Adrian Polak no to będą ;)
@@PoliczonaSzama więcej z WOK'iem i więcej tajskiej kuchni😁
No, ale pal już gume lalusiu
Cżycie mogę gotować na maszynce elektrycznej ?
Na wstępie powiem, że nie jestem z tych co liczą kalorie. Zrobiłem te danie lecz lekko je zmodyfikowałem. Mianowicie dodałem trochę więcej warzyw. Takich jak czerwona papryka, młody zielony groszek cukrowy, dwie papryczki chilli ( bo lubię pikantne :D ) kilka liści kapusty pekińskiej. Do sosu dodałem kilka kropel tabasco ( mówiłem, że lubię pikantne? :D ). Wszystko wrzucałem surowe tak jak w kolejności od najtwardszych. Nie dodałem tylko imbiru bo jakoś tak zapomniałem :D. Danie mega dobre i mega chrupiące warzywa. Nie jakaś tam rozgotowana breja. Na pewno wrócę do tego dania i spróbuję się pobawić innymi składnikami. Pozdro!
Zrobiłam wczoraj i wyszło bardzo pyszne, mega polecam 😍
Nareszcie ktoś na polskim YT zrobił szybki przepis na Stir Fry, świetny pomysł !! A może zrobisz całą serie związaną z szybkimi przepisami na dania azjatyckie ? 😊
Popieram!
To nie jest kuchnia azjatycka, tak jak spaghetti alla bolognese nie ma nic wspólnego z Włochami i z Bolonią! To jakaś kuchnia alla Chińska. To trochę przypomina Kung Pao Kurczaka. Same błędy w technice kulinarnej. Zaczynając od tego, że kawałki kurczaka powinny być większe, Kurczak powinien być w cieście. To powoduje, że jest chrupki z wierzchu a soczysty w środku. Tradycyjne kawałki kurczaka trzyma się w zalewie z jasnego sosu sojowego odrobiny oleju sezamowego i szczypty cukru ( to można użyć zamiennika jakim jest np miód) Oryginalnie nie jest to potrawa dietetyczna więc sos to : 4 łyżki cukru (lub dżemu malinowego), 4 łyżki keczupu (lub przecieru pomidorowego), 4 łyżki octu ryżowego i łyżka ciemnego sosu sojowego. Kurczaka wrzuca się do rozbitego jajka, potem zasypuje się to dużą ilością mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej i masuje się kilka minut, by kawałki były rozdzielone i pozbawione wilgoci, Można też zrobić inne ciasto bardziej gęste niż naleśnikowe; objętość mąki, 1/3 objętości mąki kukurydzianej , wody i odrobiny oleju i łyżeczki proszku do pieczenia albo sody. To wrzuca się na głęboki, bardzo gorący tłuszcz w woku. Gdy kawałki kurczaka są złoto brązowe wyjmuje się je na ręcznik papierowy. Zmieniasz tłuszcz , teraz tylko odrobina smażysz warzywa i przyprawy (tradycyjnie tylko, cebula, papryka, kawałki ananasa, pędy bambusa odrobina imbiru) Składniki wrzucane kolejno i smażone krótko na koniec sos, Gdy całość zaczyna się karmelizować wrzucamy kurczaka i na przykład strączki młodego groszku cukrowego. Całość smażymy jeszcze minutę mieszając. Sos jest gęsty.
@@yakeosicki8965 nie zesraj się
@@yakeosicki8965 szukając przepisów widzę często pana komentarze, widać że ma Pan ogromną wiedzę, chętnie oglądałbym Pana filmy kulinarne czy też czytał bloga o przepisach ich kulturze itd, jakby kiedyś Pan takie coś otworzył to proszę o wrzucenie tutaj żebym nie przegapił
@@yakeosicki8965 Typie ja chce sobie kurczaka zrobić na kolacyjkę, a nie tworzyć ósmy cud świata, wyjebane w technikę kulinarną mam xD
Mega przepis. Idiotoodpornie ukazane co i jak, wyszło zajebiste, rzucam się na kolejne odcinki :D
Robiłam już kilka razy. Pyszne!! Dzięki za przepis ;)
Chętnie poznałabym twoj przepis na pad thai najlepiej z krewetkami 😍
Mega fajny przepis!!! Uwielbiam orientalną kuchnie i proste wykonanie
Zawsze jak oglądam Twoje filmy to jestem głodny i dostaje ślinotoku, świetny przepis!
Wypróbowałem wiele twoich dań, dzięki temu moja dieta jest mniej monotonna a twoje przepisy nie obciążają mocno portfela. Tak trzymaj
Wlasnie jestem swiezo po Twoim kurczaczku i mimo, ze nie byl z Woka to i tak pozamiatal;) dzieki za przepis byku!
Noooo ... trafiłam przypadkiem i powiem że zostaje ! Pycha wygląda , na pewno wypróbuję 😄
Akurat szukałam ciekawych przepisów z użyciem woka, a tu proszę moje smaki. Petarda!
Wyszlo zajebiste!Jak najwięcej takich orientalnych przepisów!!! 😎👍👊
Jesteś super. Uwielbiam twoje przepisy. Pozdrawiam
Pyszne! Dodałam octu jabłkowego i dobrze smakuje
Odkąd oglądam twoje filmiki to moje potrawy nawet zaczęły mi smakować. Jeżeli kiedyś będę bogaty to postawie ci pomnik byczku :)
Dziękujemy za przepis. Niebo w gębie ❤
Przepis bardzo ciekawy jak na dość klasyczny przepis 😉 super 👌
Genialny kanał! Odkąd zacząłem robić Twoje pudełkowe dania zrobiłem 16kg w 3 tygodnie, suplementujac jedynie HMB. Więcej pudełkowej szamy poproszę!
ten przepis jest genialny. Mąż wraca z pracy,a ja w 15 minut mam dla niego solidną porcję obiadu,szybko i w smaku obłędnie,a przy dzieciach,9 letnim i noworodku czas to podstawa. Nie muszę się martwić,że coś się nie uda. Kanał świetny,robotę robisz genialna,nie rezygnuj z tego !
Właśnie to zrobiłam... i jest przepyszne 👌🏼
Też to przygotowuję ale na oleju kokosowym i ze znacznie większą ilością przypraw i warzyw.
Super, dziękuję. Pyszne.
Zrobiłam, jest przepyszny!😊
Zrobiłem lekko zmodyfikowaną wersję z kalafiorem zamiast brokuła i wyszło super. Smakowało zajebiście, a do tego przygotowanie jest banalnie proste. Polecam 👍
Genialny mi wyszedł! Dzięki za przepis, świetny kanał :) Wielkim ułatwieniem byłoby, gdybyś podawał potrzebne składniki w opisie. Pozdrawiam!
Znalazłam Twój kanał odnośnie rozciągania, ale przez przypadek trafiłam na perełkę.przetestowane pomysły na twaróg zachęciły mnie do przejrzenia reszty filmów, więc jutro wleci ten przepis a przy piątku kebs 😁
PRZEPYSZNE!!!! 😙😙😙 Robiłam już dwa razy!! za drugim razem nie miałam brokuła to dodałam cukinię. Tez pychotka. Aaaa i grzybki mun dodałam. Dziękuję za super przepis 😙😙😙
Jesteś mistrzem! Wyszło obłędnie. Już nie mogę doczekać się tego obiadu jutro w pracy.
Właśnie zrobiłam, i nie wygląda to dobrze 😵💫 Twoje wygląda cudownie
Bardzo fajny przepis ! Sprobuje jutro pozdrawiam :)
Dzis przetestowałem i rewelacja !!!! Dzieki za przepis !
Uwielbiam Twoje przepisy!!!
Melduję, że też zrobiłem i polecam! Mega prosty przepis i smaczne żarełko wyszło :-)
Moj ulubiony przepis ❤️ kocham!
Super przepis i co raz lepsza jakość
Zrobiłem i to jedna z najlepszych rzeczy jaka jadłem. Dzięki bardzo. Przepyszne!
Robiliśmy już 4 razy, bardzo polecam 😊
Super przepis napewno pyszne,uwielbiam slodkokwasne potrawy I chinszczyzne niebawem zrobie ta potawke .pozdrawiam
Zrobilam! Mniam mniam, lekko zmodyfikowalam i dodalam ciut soli do miesa! Sztos!
Rewelacja, szybko,nieskomplikowane!!! Pycha:))
Świetny przepis dziekuje
Zrobiłem krok po kroku i jest sztos.... pyszny naprawdę pyszny. Pozdrawiam ✌
Zawsze jak oglądamy twoje przepisy to ślinka mi cieknie megaaaa 🤤🤤
To jest przeeeeeedobre! I proste do zrobienia 🧡 polecam
Właśnie skończyłem jeść. Petarda!
MrPucharek dzięki że wracasz!👍🙃
fajny przepis !!! Azjatyckie smaki super !!!! Pozdrawiamy !!!
Zrobiłem, co prawda z mieszanka chińska, ale również pyszne !!! Super smakuje pomarańczą
Dobry pomysł na niedzielę. :D
I znowu mam zabawę na weekend😁. Więcej takiej szamki.
Zrobiłem to dziś... Ale to jest kur.... dobre 😋🍜🍲♨️
Super wygląda i smakuje
Zrobiłem dzisiaj, co prawda patelnia zamiast woka i cytryna zamiast pomarańczy ale i tak dało radę ;). Naprawdę niezły przepis, dodaje do ulubionych!
Widać żyłkę na lewym bicku propsiki oby tak dalej!
dziś zrobiłem i ten przepis to petarda ! 🤤
Fantastyczny przepis
Przepis rewelka !
Wreszcie wiem jak zagęścić sos własnej roboty ;) dzięki wielke. Trafilem na filmik przez przypadek ale chyba zostane z kanałem na dłużej ;) W planach jest liczenie kalorii, co by zdążyć z formą do lata 2021 :D
robilismy juz kilka razy jest super:)Czekamy na wiecej azjatyckich przepisów:)
Mega fajny przepis, robię już 5 raz :) Dzięki!
Mistrzu bez dwóch zdań wszystkie twoje przepisy są totalnie rewelacyjnie ale z imbirem to przeginka wszędzie dajesz za dużo i to przebija smaki dla tych co nie lubią nie zapomnij powiedzieć żeby dali połowę albo pominęli bo zepsują sobie dobrą szame pozdrowienia i daj znać że przeczytałeś
Przepis kapitalny i idealne makro ;)
Ale przepis dobry. Próbuję
Robiłem wczoraj. Brokułów nie udało mi się kupić ale użyłem kalafiora. Wyszło pycha. Polecam i liczę na kolejne fajne przepisy :)
Zrobiłem i polecam 💪
Troche przelalem octu ryzowego, ale i tak bardzo dobre wyszlo! Dzieki!
Pierwszy przepis, ktory od A-X zrobilem wg przepisu, brakujace x,y,z to cytryna zamiast limonki i brak octu ryzowego(winny i mniej).
Zajelo mi chyba 40minut jak nie 50.
100 razy przy tym przewijalem film
Efekt: zapomnialem o ryzu, ale mieso niebo w gebie.
Dzieki Panie POLICZONA SZAMA!
Witam,
Super Chińczyk 💪🏻
Może Zupę Pekińską na ostro następnym razem 💪🏻
Pozdrawiam 💪🏻💪🏻💪🏻
Masz suba kumpel. Fajnie gdybyś dodawał finalnie albo w opisie liste składników :)
Sztos przepis
Właśnie takich przepisów mi brakowało na YT. Smaki azjatyckie, proste smaczne dania z w miare łatwo dostępnych produktów no i wyjaśnione tak idealnie że bardziej idealnie by się chyba nie dało... Serio byłe szympans by ogarnął ten przepis, Ty nawet tłumaczysz jak sensownie pokroić warzywa i ułożyć na desce xD
No i raz w tygodniu stało się tradycją ...dzisiaj czyli w Sylwestra popis przed rodziną .Dzięki za kanał jest świetny ... wszystkiego najlepszego w Nowym Roku
Nawzajem!!
super nareszcie po polsku . kanał super
i zrozumiały wszystko kumate jak nigdy dotąd pozdrawiam :}
Świetne
Rozpływa się na podniebieniu❤️
Mega przepis. Do tej pory nie wiedziałem, że w domu można przygotować chińską kuchnie zbliżoną do tej podawanej na mieście.
Świetny przepis! Żeby uniknąć dużych kawałków imbiru, można go zetrzeć na tarce co według mnie jest prostsze i szybsze tylko trzeba go uprzednio zamrozić. Ja zawsze trzymam zapas obranego imbiru w zamrażalniku ;) Sezam polecam prażony.
Genialne w swojej prostocie. Obejrzałem kilka filmików i suba masz od razu. Teraz kaczka po chińsku 😋
Fajny przepis :) pozdro
Mniam 😋 napewno zrobię w domu.
Czekałem na ten przepis! Wielkie dzięki. Ps: Ja w swojej wersji chyba dodam paprykę czerwoną a resztę jak w przepisie. Pozdrawiam
Widze ze marchewka imbir sos sojowy czosnek itp podstawa w kuchni ....wow
Kupiłem specjalnie woka po zobaczeniu tego przepisu. Właśnie to szamam i muszę Ci powiedzieć, że to najlepsza potrawa jaką przyrządziłem w życiu :D
No to teraz wołowina ;)
Kozacki kanał, będę próbował na dniach tych rzeczy
Wczoraj zrobiłem - petarda!
Wielkie dzieki...Danie przepyszne..:-)
Dobra szama właśnie zjadłem i polecam
Super, jutro robie!
Nie pierwszy raz ten specjał gości u mnie na stole:) oby więcej takich !
Jadłem to u chińczyka i znaczy nie to tylko wołową odmianę którą pokazałeś i było super i akurat szukałem jak się to robi dzięki wielkie :-)
Woow! Jestem.pod wrazeniem👍dzieki serdeczne😃pozdrawiam😁
Super
Zrobiłam, zjadłam i było pysznie Dziękuję za przepis 😉
Małgorzata Partyka super że wracasz z komentarzem ;) ☺️
@@PoliczonaSzama również zrobiłem, zawsze po dobrym jedzonku udaję się na fajka.... i co ? idę na fajka :P odrobinke za kwaśne mi wyszło, ale myślę że to kwestia słodkości pomarańczy. Pozdro ! :)
Jak zwykle super!!!
Gościu, super prowadzisz swoje filmy! 🔥🧡🔥
Ostatnio robiłem twój ryż z jajkiem na śniadanie, szybko i pysznie! W piątek na obiad wjeżdża kurczak słodko kwaśny! Pozdro i dzięki za przepisy które są szybkie w przyrządzeniu i smaczne. Pozdro
Kurczak słodko kwaśny zaliczony! Robiłem dla 3 osób więc składniki dałem x2, wyszło naprawdę bardzo dobrze, nawet moja trzy latka zjadła :-)
Rewelacja właśnie wcinam