Bayrische Auszogne - Kirchweihnudeln

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  • Опубліковано 12 лют 2022
  • Servus Freunde,
    Heute gibt's wieder ein tolles Rezept von meiner Mama.
    Schaut's doch mal rein !
    Und hier noch die mengenangaben:
    500g Mehl
    1/4 - 1/8 L Milch
    20g Hefe
    1-2 Eier
    50g Butter
    20-50g Zucker
    Ausbackfett
    zum Bestreuen: Puderzucker
    Und wie immer 😁
    Wenn es euch gefallen hat,
    dann abonniert mich doch und lasst an Like da.👍🏻
    Über Eure Unterstützung würden wir uns sehr freuen.
    Kost ja nix 😉
    Und hier haben wir noch unsere Amazon Wishlist,
    da könnt ihr uns wenn ihr wollt, sowas wie einen Kasten Bier oder ähnliches Sponsoren 🙂
    www.amazon.de/...
    Danke !
    Wer dem GartenGysi Team direkt ein paar Euro spenden möchte,
    der darf das auch gerne tun.
    Einfach auf diesen Link klicken 😘
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    Danke !
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    ihr zahlt deswegen auch nicht mehr wir bekommen eine kleine Provision und damit unterstützt ihr uns!
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    Danke !
    Euer
    Gregor / Garten Gysi 🍀
    Auch hier gibts mich 👇🏻
    / garten-gysi-der-selbst...
    / garten_gysi_derselbstv...
    ⬇️
    Und mit im Team natürlich auch Video/und Fotograf
    Patrick / FrickArtCut®️
    Videograf / Schnitt: 🎬
    / frickartcut
    / frickartcut
    / @freakifishing
    #gartengysi #rezepte #backen

КОМЕНТАРІ • 107

  • @manueladallmayer3825
    @manueladallmayer3825 2 роки тому +5

    Super. Und lieben Gruß an die super Mama

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +1

      Dankeschön 😊 richte ich aus 👍

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +1

      Liebe Manuela, vielen herzlichen Dank. Liebe Grüße Rosi

  • @katrinrichter6293
    @katrinrichter6293 2 роки тому +6

    Ihr drei seit super

  • @meggibalu3601
    @meggibalu3601 2 роки тому +7

    Das beste Kochvideo von super sympathischen Menschen das ich bisher auf UA-cam gesehen hab :))
    Liebe Grüße aus dem schönen Westerwald :))

  • @hansbauer1833
    @hansbauer1833 2 роки тому +4

    Und immer Butterschmalz zum Ausbacken nehmen!
    Geschmack!

  • @robertneupfleger2005
    @robertneupfleger2005 2 роки тому +3

    Hmm. Sieht super lecker aus. Cool

  • @user-iv7hw6zd6u
    @user-iv7hw6zd6u 9 місяців тому +2

    Ihr seid sooo süß ❤️❤️Wenn mein Sohn mich besucht mit seiner Familie, wir sind nur am lachen. Er wiederbelebt mich mit sein Art. Gotte segne alle Sohne und Töchter, die ihre Eltern ehren und lieben. 🙏❤️

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  9 місяців тому

      Vielen lieben Dank 😊 Familie ist das wichtigste 👍

  • @olli7097
    @olli7097 2 роки тому +7

    Wie immer ein Top Video! 👍😁

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +3

      Dankeschön 😃 LG Gysi 🍀

  • @drei-linden-hof2660
    @drei-linden-hof2660 2 роки тому +3

    Klasse. Ihr seid echt super! Mama vor allem 😉😘👍🏻

  • @inaweidemann8064
    @inaweidemann8064 2 роки тому +4

    Ein tolles Video danke.👍😘

  • @lonki5777
    @lonki5777 2 роки тому +2

    Das sieht sooooo lecker aus. 😋😋😋😋

  • @angelahuw4360
    @angelahuw4360 2 роки тому +3

    Hellau!
    Sehr schönes Rezept 👌🏽
    Das mach ich mal nach.
    Lg
    Angi

  • @Martina-vg9qn
    @Martina-vg9qn 2 роки тому +2

    Lecker. Dazu isst man aber ne Mostsosse 😋😋

  • @andre2725
    @andre2725 2 роки тому +6

    Super unterhaltsam... Macht Spaß euch anzuschauen. Weiter so...

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +1

      Merci 😃das freut mich 👍

  • @guidobraun2920
    @guidobraun2920 2 роки тому +8

    Die sehen ja richtig lecker aus. Danke für das Rezept und Video !!

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut358 2 роки тому +2

    Vielen, vielen Dank Mama Gysi 😘😘😂🤣👍👍🥰

  • @JoesHobbykanal
    @JoesHobbykanal 2 роки тому +4

    Sieht sehr lecker aus, erinnert an die Ungarischen Langos.

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      Merci 👍 ist ja ähnlich

  • @petramayer
    @petramayer 2 роки тому +2

    Bei uns sind des Funkenküchle die gibst am Funkensonntag immer bei der Narrenzunft! Liebe Grüße vom Bodensee Petra

  • @opafred8439
    @opafred8439 4 місяці тому

    Super! Danke!

  • @sabinegut8162
    @sabinegut8162 2 роки тому +3

    Meine Schwiegermutter konnte es noch und hat es mich nicht gelernt.....
    Jetzt Versuch ich es mit eurem Rezept!
    Danke!

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +3

      Viel Spaß beim nachmachen 😃👍 Liebe Grüße Gysi 🍀

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +2

      Liebe Sabine viel Spaß und Erfolg beim Backen. Liebe Grüße Rosi

  • @jensgerkens7072
    @jensgerkens7072 2 роки тому +6

    Lieber Gysi, dieses Video hat mich wirklich vom Hocker gehauen....die schönste und informativste Kochsendung! Hat sogar ein bischen "Pipi" in die Augen gebracht :) Besser als jede Lafer, Lichter etc. Kochschow! Du und vorallem Deine Mutter, Ihr seit so sympatisch! Vielen Dank und liebe Grüße aus der Lüneburger Nordheide! Schade, das Du mit dem Rigotti kein Glück beim Angeln hattest...weiter so ....Petri heil!

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +2

      Lieber Jens, vielen herzlichen Dank, für das große Kompliment.🥰 Liebe Grüße Rosi

    • @jensgerkens7072
      @jensgerkens7072 2 роки тому +1

      @@rosinareich5137 Danke liebe Rosi, es kommt wirklich vom Herzen, solche Mutter wünschte ich mir auch! Aber der Gysi ist auch immer am werkeln und das finde ich klasse! LG

  • @ffchrisu
    @ffchrisu 2 роки тому +3

    "Bauernkrapfen" bei uns lecker😋 LG. aus OÖ

    • @mariannedottl2538
      @mariannedottl2538 6 місяців тому

      ffchrisu: jo, genau - so nennen wir die ....❤

  • @anjakaiser9814
    @anjakaiser9814 2 роки тому +2

    Ich habe auch einmal diesen tollen Beruf gelernt, da gab es noch Teigruhe damit der Teig sich wieder etwas entspannen konnte, da ließ er sich auch besser weiterverarbeiten.
    Trotzdem ein tolles Video!🙋‍♀️

  • @recoveryearth7096
    @recoveryearth7096 2 роки тому +5

    Super, danke für das Video. Spitzen Team ihr drei, freue mich auf weitere Videos.

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +1

      Vielen herzlichen Dank. Liebe Grüße Rosi

  • @rezeptschachtel8422
    @rezeptschachtel8422 2 роки тому +3

    Sehr lecker. Ich habe sie vor Jahren mal in Bayern gegessen und die waren lecker. Danke fürs Rezept,

  • @CarstenI
    @CarstenI 2 роки тому +3

    Sieht lecker aus. Bastel ich mal nach.
    Eierlikör selber machen will ich von Euch ein Video sehen.

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +3

      Servus Carsten, viel Spaß beim nachmachen 👍 Eierlikör kommt bestimmt 😉 Grüße daheim

    • @CarstenI
      @CarstenI 2 роки тому +2

      @@GartenGysi Mach ich mit unseren Ourewäller Krebbel zusammen am Fastnachtssamstag für die ganze Bagasch. Wenn das Fett schon mal da ist. Lieben Gruß.

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      👍

  • @matthiashoffmann7984
    @matthiashoffmann7984 2 роки тому +9

    Top.
    Danke für das tolle Video.
    Und für Alle anderen: Liken Teilen und Abonnieren nicht vergessen. 👍👍👍😄😄

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +3

      Merci 😃👍

    • @sabinegut8162
      @sabinegut8162 2 роки тому +5

      Ich schreib euch ob es klappte!.... mein Mann würde sich irre freuen!

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      Mach das 😃👍

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +2

      Liebe Sabine, viel Spaß und Erfolg beim Backen. Liebe Grüße Rosi

  • @phini8536
    @phini8536 2 роки тому +2

    Eierlikörvideo muss sein !!!!! ;-)

  • @hildebecker2016
    @hildebecker2016 2 роки тому +4

    Tipp für die Gehzeit vom Vorteig: leicht mit Mehl bestreuen. Wenn sich Risse bilden und "Mehlschollen" erscheinen, ist der Vorteil soweit. Sauleckeres rezept. Das wird demnächst bei uns gemacht. Vielen Dank an deine Mutti. 🤩

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      Merci für den Tipp Hilde 😃👍

  • @Franconian_on_a_journey
    @Franconian_on_a_journey 2 роки тому +3

    Schönes Video... wecken Kindheitserinnerungen. Bei uns in Franken heißen sie Küchla, hat meine Uroma immer zur Kerwa (Kirchweih) gemacht, war immer mein Highlight, wenn sie früh schon angefangen hat und wenn ich vom Kindergarten oder Grundschule Heim kam und sie dann ausgebacken wurden.

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +2

      Das freut mich sehr, dass wir bei dir Kindheitserinnerungen geweckt haben. Liebe Grüße Rosi

    • @maryloomaroon982
      @maryloomaroon982 2 роки тому +1

      japp hat meine Oma auch immer gemacht ihre 'Gnähikäichla' zur Fädder-Kärwa 🥰💖👵💖🥰

  • @sabinevomlande
    @sabinevomlande 2 роки тому +5

    Du hast mir vorher Butter auf Brille geschmiert! Jo mei, I liab dich trotzdem. 😂 Mutter Sohn Dream Team, so muss das sein ❤️

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +3

      Merci 😊👍 Liebe Grüße Gysi

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +3

      Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße Rosi

  • @FPraml
    @FPraml 2 роки тому +3

    San super,

  • @christopherleokolb-tetzlaf2304
    @christopherleokolb-tetzlaf2304 2 роки тому +4

    Sehr lecker schaut es aus bitte mit bringen im April lg

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +1

      Schau ma mal ob ich die Mama dazu überreden kann 😁

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +1

      Natürlich lass ich mich überreden. Liebe Grüße Rosi

  • @jorgrisch6280
    @jorgrisch6280 2 роки тому +3

    Hervorragend 😀👍

  • @silvialanger7966
    @silvialanger7966 2 роки тому +1

    Wow 🤩 die sehen sooo Lecker aus 🤤. Und die Kalorien 😮 aber so was gibts ja nur einmal im Jahr 😉. Liebe grüße an die 👩‍🍳 und ich freue mich aufs nächste Koch/Back Video liebe grüße Silvia 🥰

  • @psibiza
    @psibiza 2 роки тому +3

    Auszogne selbst backen zu können ist viel zu gefährlich. Dank Eures Videos weiß ich jetzt dummerweise wie's geht. Zum Glück ist das mit dem Frittieren eine recht große Hürde :)

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +3

      Safety First 😉😁 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @1ooProUnverbluemt
    @1ooProUnverbluemt 2 роки тому +3

    hallo gysi,... ja stimmt sagst deiner mutti , die sie meint sein die "kirchtags krapfn" oder eben "kiachl mit kraut" gibt's aber a bei uns in süßer ausführung mit marmelade. lg laura

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +2

      Liebe Laura, bei uns gibt es auch Kirchweihnudeln. Die werden mit Rosinen gemacht und mit dem Löffel abgestochen, dann im schwimmenden Fett gebacken. Liebe Grüße Rosi

  • @bettinamilano3821
    @bettinamilano3821 2 роки тому +3

    Super! Danke liebe rosi für die tolle Erklärung. Jetzt weisst ich was ich immer falsch mache. Tolles Team, macht weiter so...

  • @mellqu
    @mellqu 2 роки тому +3

    🤣👌🏼 Danke dafür
    Immer toll mit deiner Mama :) so liab 😇

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      Dankeschön 😊

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +3

      Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße Rosi

    • @mellqu
      @mellqu 2 роки тому +2

      Ihr seid einfach spitze :D habt mich zum lachen gebracht ohne Ende
      Mein Lieblingsvideo bis jetzt 😇👌🏼 glaub das liegt an der Butter 😎🙈

    • @mellqu
      @mellqu 2 роки тому +2

      @@rosinareich5137 Einfach toll, bitte gaaaaanz viele andere Rezepte zeigen 🤎 und weiter so bleiben wie ihr seid 😇 Einfach klasse 🙃

  • @kathispargelgrun3945
    @kathispargelgrun3945 2 роки тому +5

    Auja😋 einmal im Jahr müssen die sein.
    Ich war mal auf nem Markt bei unseren Österreichischen Nachbarn, da wurden die warm serviert und in die Kuhle in der Mitte kam ein guter klecks Marmelade rein...
    Herrlich sag ich euch. 😇🥰
    Danke für das tolle Video und den gratis Lehrgang: Kochen macht Spaß 😁
    An guaden😊👍

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +4

      Warm mit Marmelade, das hört sich super an 😍 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @manuelaries4655
    @manuelaries4655 2 роки тому +2

    😂super klasse Video lecker und nun habe ich Lust auf Fasnetkichle 😉. Last es euch gut schmecken jam jam Glg Manu aus Stuttgart 🌱

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      Merci Manu😃 dann musst jetzt welche machen 😉 LG Gysi 🍀

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder1931 2 роки тому +2

    Super, aber ich hätte halt lieber Sauerkraut dazu. Grüße aus Tirol-

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +1

      Die deftige Version ist auch nicht schlecht 👍

  • @barbaraw.1607
    @barbaraw.1607 2 роки тому +3

    lasst es euch gut schmecken und reich mir bitte eins rüber : ))))))))) glg zu euch

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      Die san scho weg😁 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut358 2 роки тому +2

    Ach so, Milch auch nicht! Ist von der Muh🤣😂😘Bea

  • @andimasche
    @andimasche 2 роки тому +3

    Super lustig und lecker das Video 👍. Schaut noch mal ins Rezept da ist ein Tippfehler der Zucker wurde zu zweimal Butter. Glaube das mach ich morgen auch mal🙋👍🎉🥳

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +1

      Dankeschön 😃 schau ich gleich 👍

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut358 2 роки тому +2

    Sorry ihr beiden Süßen, aber Butter, Eier sind glaube ich nicht vegan. Macht bitte weiter so, vielen Dank für das schöne Video. Ich bin nicht vegan. Der Mensch ist ein Allesfresser😂🤣🤗😇LG Bea

  • @orep7217
    @orep7217 2 роки тому +3

    Au ja a gscheids Eierlikör-Video hätte was!!!!

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +1

      Dann werden wir mal eins machen müssen 😁

  • @lyba1597
    @lyba1597 2 роки тому +2

    Mit so wenig Mehl fangen wir garnicht an. Meist machen wir das ganze aus 3kg Mehl. Unser Rezept ist ähnlich. Da hat jede Familie ihr eigenes.

  • @ralfauerbacher3470
    @ralfauerbacher3470 2 роки тому +2

    Soßen Vulkan . Also ich habe schon mal nicht gelebt 🙈

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      Ralle, ich bin entäuscht 😁🙈

  • @FPraml
    @FPraml 2 роки тому +3

    Kennst du Hosnörln a?

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +2

      Nein, was ist das?

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 роки тому +3

      Ich kenne die Hasenohren, da kommen bei mir Kindheitserinnerungen. Liebe Grüße Rosi

  • @bgmflo
    @bgmflo 2 роки тому +2

    Och mach ein Brot. Da kommt sogar direkt das Salz auf die Hefe, suspekterweise passiert gar nix mit derhefe,sie geht normal auf. Seitdem ich dieses Brot backe, frage ich mich ob das mit der hefe ein Aberglaube ist .

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 роки тому +1

      Ich glaub es hängt auch damit zusammen wie schnell man es verarbeitet.

  • @wolfgang3172
    @wolfgang3172 7 місяців тому +1

    Gibts das Video auch auf Deutsch? Thüringisch geht auch....

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  7 місяців тому +1

      Bayrische Ausgezogene auf Thüringisch😳 Das wäre ja als würde ich ein Video über Thüringer Bratwurst auf bayrisch machen...🙈

  • @erint.148
    @erint.148 Рік тому +1

    Das mit dem Salz ist schon lange überholt, diese Prise macht der Hefe gar nichts aus!

  • @stefanieseeh9387
    @stefanieseeh9387 5 місяців тому

    Oh Gott wer fragt sich ob Hefe vegan ist 😜