Przypomnę się zatem, że deski ASAHI przed każdym krojeniem należy troszkę pomiziać :D Niesamowita w dotyku i genialna w użytkowaniu. Cieszę się bardzo Krystian, że się w niej zakochałeś i opowiedziałeś znowu iście czarującą historię :)
Witam widze za ma Pan sporą wiedzę na temat japońskich noży.... przymierzam się do zakupu swojego pierwszego noża japońskiego... jak mógłby Pan mi polecić typowy bardzo dobry nóż japoński do filetowania To byłbym wdzięczny pozdrawiam
Używam od ponad tygodnia, nie wierzyłem, że może być aż taka różnica w stosunku do bambusowych. A jednak! Kasumi Blackhammer przestał brzmieć jak bym wycinał rowki w drewnie + jest więcej kontroli w prowadzeniu noża i nie boję się że pójdzie po palcach :)
Przypomnę się zatem, że deski ASAHI przed każdym krojeniem należy troszkę pomiziać :D Niesamowita w dotyku i genialna w użytkowaniu. Cieszę się bardzo Krystian, że się w niej zakochałeś i opowiedziałeś znowu iście czarującą historię :)
Jaki wymiar miała ta deska w tym filmie ?
Jak się nazywa firma która tworzy deski z drewna tekowego o której pan mówił?
Ciekawy materiał, a co myślisz o deskach bukowych, też w sumie nie tanie ?
Bo jest ciężka, gęsta,a więc stabilna,i człowiek czuje się bezpiecznie przy krojenia - tak sobie to wyobrażam przynajmniej:)
Witam widze za ma Pan sporą wiedzę na temat japońskich noży.... przymierzam się do zakupu swojego pierwszego noża japońskiego... jak mógłby Pan mi polecić typowy bardzo dobry nóż japoński do filetowania To byłbym wdzięczny pozdrawiam
Witam, proszę spojrzeć na takie noże: tiny.pl/91924
lub na klasyczne do sushi - też doskonałe do filetowania: tiny.pl/91928
pozdrawiam, Krystian
Używam od ponad tygodnia, nie wierzyłem, że może być aż taka różnica w stosunku do bambusowych. A jednak! Kasumi Blackhammer przestał brzmieć jak bym wycinał rowki w drewnie + jest więcej kontroli w prowadzeniu noża i nie boję się że pójdzie po palcach :)