Gracias queridos amigos por ver la receta, espero les guste, en verdad me trae muchos recuerdos de nnnnn….nnnn, años atrás en el restaurant de mi familia. El polvo 5 sabores o canela china como se le conoce, es la mezcla de mínimo 5 especias canela, clavo, hinojo, regaliz, anís estrella….. y otras mezclas pueden agregar otras especias también. Ya iremos aprendiendo muchas cosas, historias y secretos culinarios. Si les gustó el video no olviden de darle like y compartir con sus conocidos. ¡Nos vemos, que tengan una feliz semana!!⭐️💐🤗🙌🏻
Que buena Chef muy bien explicado todo, carismática y te da esa sensación de casa como si la mama o la mamita estuviera cocinando sin dejar de lado todas las técnicas que nos enseña. Gracias por la receta Chef.
Chef paty por primera vez veo que un chicharrón está echo muy diferente a los demás me encantó y la salsa exelente lo prepararé para mi familia gracias
Que espectáculo!!!... es que NO tengo palabras para describir lo aprendido es una MAESTRA!!! aprender de ustedes para mi es increíble!!! y ponerlo en practica mas todavía! ... Gracias MIL GRACIAS!!! y que sigan los éxitos!!
Éste chicharroncito de pollo me hace recordar a mi mamá, ya q tenía una preparación parecida, xq solo maceraba el pollo con sal, pimienta, cominos, ajos y bastante sillao, sale un sabor exquisito, nosotras lo seguimos haciendo hasta la actualidad, con la canela china tmbn debe salir súper rico, en Nasca hay una polleria dnd preparan, para nosotros los nasqueños el mejor chicharrón de pollo, tiene una preparación oriental, se siente la canela china ya q el dueño tenía descendencia china, su pollo a la brasa tmbn muy rico 😋😋 Saludos desde Nasca!! ❤❤❤
Excelente receta...no sabía bien la salsa huayìn la haré definitívamente, me ha encantado incluso cómo la maestra le saca la piel al pollo y queda la simple pechuga sin nada de grasa excepto el aceite claro. Ojalá pronto hagan algo con pato para fin de año. Gracias.
Muchas gracias, gracias Cheff Giacomo Bocchio y a nuestra hermosa Chef Paty Chong 👸🏻🥰🌹 somos muy bendecidas gracias, gracias 😊Dios los bendiga siempre 🙏🏻📖🕊️
Chef Patty!! Me acuerdo clarito de esta receta maravillosa de cuando nos la enseñaste en D´gallia haya por el 2007 en la clase de comida china. Voy siguiendo siempre las recetas que haces, ojalá hagan la de kaipi el pollo con maní que es buenaso tmb :) Muchos saludos Chef y todas las buenas vibras en el show y en su programa de UA-cam ;)!
Que buenas recetas,de nuestra querida cheff,y con las salsas LEE KUM KEE,que me acompañan desde mi niñez en Perú,luego aqui en Japón , las busque hasta q las conseguí,y asi sigo elevando mi juego culinario,y ahora en el chifa,muchas gracias, en las fiestas de fin de año a disfrutar un menu diferente 😘😘😚
🎉 chef Paty , gracias estoy aprendiendo tanto sobre todo la historia de cada plato y los significados 😊. Gracias por compartir la receta de la canela china . ❤
Buenos días 😊 chef gracias por una receta tan rica me sacó el sombrero porque esa forma de explicar es sólo de una chef muy preparada Saludos desde Quito Ecuador Y sino es molestia nos podría enseñar hacer pan bao 😊 gracias
Ohhh wow! Me salió todo traducido al inglés! Perfecto! Me encanta así podré enviársela a mi hija e hijo político americano y pasar el vídeo a mis amistades americanas. Muchísimas gracias !!!
Muchos saludos mi chef Paty Chong, de un chileno admirador suyo, una consulta, puedo hacer el maridaje del pollo aparte, para probarlo y ver si estoy conforme con el sabor y luego unirlo al pollo, ya que mi chef Giacomo eso siempre recomienda, muchas bendiciones y gracias por todas sus enseñanzas.
Chef Patty, me gusta anotar sus clases, seria posible si podria escribir la receta en la pantalla, muchas gracias. Sus recetas estan buenísimas, no sabe como me ayudan, Gracias
@@aimbooinai de 5 a 10 Minutos dependiendo del tamaño q hayan cortado las piezas y a 180*C, si varía la temperatura variará el tiempo de cocción. Suerte y gracias por ver!!
Gracias queridos amigos por ver la receta, espero les guste, en verdad me trae muchos recuerdos de nnnnn….nnnn, años atrás en el restaurant de mi familia. El polvo 5 sabores o canela china como se le conoce, es la mezcla de mínimo 5 especias canela, clavo, hinojo, regaliz, anís estrella….. y otras mezclas pueden agregar otras especias también. Ya iremos aprendiendo muchas cosas, historias y secretos culinarios. Si les gustó el video no olviden de darle like y compartir con sus conocidos. ¡Nos vemos, que tengan una feliz semana!!⭐️💐🤗🙌🏻
A la orden chef!
Chef Paty , gracias a usted por darnos una clase maestra . Que tenga una bonita semana 😊
Un gran saludo... 😊 chef
Muchos saludos Chef..😊
El manejo del machete increíble!! 😮❤
Esa salsa es un espectáculo de sabores la probe desde muy nino muchas gracias por la receta
Pati, la mejor chef fel Perú.
Me encanta la chef patricia y también el programa de giacomo
Que buena Chef muy bien explicado todo, carismática y te da esa sensación de casa como si la mama o la mamita estuviera cocinando sin dejar de lado todas las técnicas que nos enseña. Gracias por la receta Chef.
Gracias Chef Patty , ya he hecho todas sus recetas de los lunes , todo me quedo riquísimo, gracias a ud y a Giacomo
Gracias maestra por tu clase con excelente magistral Dios te colme de bendiciones infinitas y te proteja y tecuide
Mil gracias por compartir tan deliciosa comida, Dios la bendiga
Gracias por compartir su conocimiento.
Gracias Pati usted es de lo mejor en la cocina, me gusta muchisimo !
Gran maestra, gracias por por compartir su experiencia y conocimiento gracias 👌🙏
Mil gracias bella señora por esta deliciosa receta, saludos de Costa Rica 🇨🇷🙂
Chef paty por primera vez veo que un chicharrón está echo muy diferente a los demás me encantó y la salsa exelente lo prepararé para mi familia gracias
Buenas noches querida Chef Paty. Siempre sorprendida por los conocimientos que posee !! Qué bueno verla todos los lunes!!
Que espectáculo!!!... es que NO tengo palabras para describir lo aprendido es una MAESTRA!!! aprender de ustedes para mi es increíble!!! y ponerlo en practica mas todavía! ... Gracias MIL GRACIAS!!! y que sigan los éxitos!!
Saludos y mil gracias Chef por compartir excelente para toda mi familia 🌹♥️
Una maestra, todo muy bien explicado
Me encanta como enseña,una eminencia en la cocina china,muchas gracias!!!❤
Es usted muy amable y muy educada la felicito desde Tampico, Tamaulipas México.
Gracias por todas sus ensenanzas, chef Patty
Muy agradable,gracias Giacomo Dios te bendiga
Genio Giacomo¡ por la generosidad de compartir, la sabiduría de otros grandes de la cocina peruana .
¡Es un placer compartir! 😊👨🍳🙏🇵🇪
Muchas gracias chef Paty por su enseñanza mis respeto que Dios lo bendiga 😊
Muchísimas gracias por darnos todos los secretos de su cocina que tanto nos gusta un fuerte abrazo
Muchas gracias chef Pati!! me encantó la receta de hoy!!!
Que delicia..gracias chef Giacomo y Patyy 👏👏
Explica Ud muy bien ❤❤❤ gracias chef Patty
Es usted una Maestra que gran explicación, paciencia, muchos exitos Maestra.
Me gustan las recetas con la gran Paty chong ❤❤
Éste chicharroncito de pollo me hace recordar a mi mamá, ya q tenía una preparación parecida, xq solo maceraba el pollo con sal, pimienta, cominos, ajos y bastante sillao, sale un sabor exquisito, nosotras lo seguimos haciendo hasta la actualidad, con la canela china tmbn debe salir súper rico, en Nasca hay una polleria dnd preparan, para nosotros los nasqueños el mejor chicharrón de pollo, tiene una preparación oriental, se siente la canela china ya q el dueño tenía descendencia china, su pollo a la brasa tmbn muy rico
😋😋
Saludos desde Nasca!!
❤❤❤
Gracias Chef Paty Cho x sus recetas
Excelente receta...no sabía bien la salsa huayìn la haré definitívamente, me ha encantado incluso cómo la maestra le saca la piel al pollo y queda la simple pechuga sin nada de grasa excepto el aceite claro. Ojalá pronto hagan algo con pato para fin de año. Gracias.
Gracias por compartir sus conocimientos culinarios se ve buenazo y espectacular
Maestra Pati, gracias muchas gracias por esta receta, sé que lo prepararé como la mayoría de recetas del chef Giacomo que ko tiene pierde.
Muchas gracias Paty Chong
Excelente programa.
Gracias Chef Patty Chong bendiciones bien tu receta con los tip que nos das Margarita Sosa Mendoza te saluda ❤❤ bendiciones Giacomo
Que rico gracias Giacomo
Muchas gracias, gracias Cheff Giacomo Bocchio y a nuestra hermosa Chef Paty Chong 👸🏻🥰🌹 somos muy bendecidas gracias, gracias 😊Dios los bendiga siempre 🙏🏻📖🕊️
Muchas gracias por compartir la receta ✨❤️
Increíble todo el conocimiento que tiene esta señora
Excelentisima Chef Pati, millones de gracias por haber hecho mi sueño una realidad!!!!!
No me pierdo sus masterclass miss PATY aprendiendo siempre con ustedes gracias
Wowwww que rico! Gracias por compartir sus conocimientos de la cocina asiática. Éxitos y bendiciones
Que bueno , para prepararlo mañana ♥️♥️♥️Gracias
Chef Patty!! Me acuerdo clarito de esta receta maravillosa de cuando nos la enseñaste en D´gallia haya por el 2007 en la clase de comida china. Voy siguiendo siempre las recetas que haces, ojalá hagan la de kaipi el pollo con maní que es buenaso tmb :) Muchos saludos Chef y todas las buenas vibras en el show y en su programa de UA-cam ;)!
Lo máximo, que sigan los éxitos
Super buenazo mi querida Patita se ve delicioso lo hago si o si este fin de semana muchas gracias ❤❤❤❤❤❤❤
Gracias por enseñarnos a preparar un delicioso Chicharrón de Pollo
Que buenas recetas,de nuestra querida cheff,y con las salsas LEE KUM KEE,que me acompañan desde mi niñez en Perú,luego aqui en Japón , las busque hasta q las conseguí,y asi sigo elevando mi juego culinario,y ahora en el chifa,muchas gracias, en las fiestas de fin de año a disfrutar un menu diferente 😘😘😚
Excelente clase 🙌🙌🙌
🎉 chef Paty , gracias estoy aprendiendo tanto sobre todo la historia de cada plato y los significados 😊.
Gracias por compartir la receta de la canela china .
❤
Gracias chef Giacomo
Que lindo que estés en la cocina de Giacomo quien tanto te admira y eres su mentor ❤
Se ve delicioso el chicharrón de pollo gracias Maestra Pati Chong 👏🏻👏🏻😋🤗
Datazo de la canela china!! Lo máximo ❤
Que rico se ve!! y cuanta tips en una receta ! muchas gracias !!
¡Me alegra que te haya gustado! 😊👨🍳🙏🇵🇪
Es un lujo aprender de la maestra Paty Chong.
Gracias Giacomo.
Gracias a ti!
grande Chef, maestra de maestras.
Gracias Chef Patti Chong, aprendiendo de su experiencia
Que buena reseta!
Excelente video Cheff Patty, espero llegue el día del Chancho Con Verduras
Me encanta los comentarios que tenga está CHIDOOooo gracias por la información
esto va estar super bueno
Cheff Patty 👸🏻🌹 que lindo usas el hacha para cortar el pollo y las verduras. ⭐⭐⭐⭐⭐❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤ Gracias, Gracias gracias ❤ Riquísimoooooo
Sal especiada, genial. Gran maestra
Buenos días 😊 chef gracias por una receta tan rica me sacó el sombrero porque esa forma de explicar es sólo de una chef muy preparada
Saludos desde Quito Ecuador
Y sino es molestia nos podría enseñar hacer pan bao 😊 gracias
Gracias sra. Paty-- excelente presentacion
que delicia ,de chicharrones.
La explicacion muy clara y precisa.
10-12-24---19 hrs 03----mtl
🙂🙌👏 anotandooo gracias Chef Paty ❤
Amo esta chef
En English 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 I love it thanx chef patty
Que lindo explica la chef patty ❤❤❤❤
Ohhh wow! Me salió todo traducido al inglés! Perfecto! Me encanta así podré enviársela a mi hija e hijo político americano y pasar el vídeo a mis amistades americanas. Muchísimas gracias !!!
¡Que bien que te haya gustado! 😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
Gracias Chef Paty, se vé rico!!!
La mejor!!❤🎉
GENIOS🙏👏👏👏👏👏😘
Qué ricooooooo! Muchas gracias por tanto Chef Patty y Chef Giacomo!🙏🫶🇵🇪
QUE CAPACIDAD PARA EXPLICAR CADA PROCEDIMIENTO O PROCESO CON EL CUAL NOSOTROS APRENDICES GRACIAS A TU FORMA DE EXPLICAR APRENDEMOS, GRACIAS MIL!!!!😊
Muchísimas gracias
Creo que es el famoso chicharrón de pollo a la antigua. Gracias miss Patty y Giacomo 🎉
Bastante antiguo en verdad, clásico. Espero les guste, gracias por ver!!!!
@@patriciachong2685 gracias estimada miss Patty 🤍
¡Con La Cheff Patty nos vamos por el millón de Subs!!!!!
Ayúdanos compartiendo con los tuyos los videos q más te gusten
Ella (patricia) tiene un ángel muy especial.
faaa que buen auspiciante!!!
Cheff Patty, enséñanos a preparar un rico pavo navideño, con sus medidas
Que un día nos enseñe como coger los palitos ❤ gracias chef!!!
QUE DELICIA, GRACIAS, A PRACTICAR
Con esos cortes se hacen pollo con verduras ? Es interesante ver diversidad de cortes,
Muchos saludos mi chef Paty Chong, de un chileno admirador suyo, una consulta, puedo hacer el maridaje del pollo aparte, para probarlo y ver si estoy conforme con el sabor y luego unirlo al pollo, ya que mi chef Giacomo eso siempre recomienda, muchas bendiciones y gracias por todas sus enseñanzas.
Otro plato para el libro
chef Patty enséñenos pollo enrollado con espárragos!!! para un proximo video
Clase maestra.
Delicioso lococinare muy excelente❤❤❤
Lo maximo al raqueta pati chong
Chef Patty, me gusta anotar sus clases, seria posible si podria escribir la receta en la pantalla, muchas gracias.
Sus recetas estan buenísimas, no sabe como me ayudan, Gracias
Compraré salsa orientan lin kun kin
Que la señora Paty Chong prepare ese chanchito tan rico, con ese sabor tan especial de la coimida china
¡La mejor de las mejores! 😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
@@GiacomoBocchioChefGracias siempre pero TU eres el Maestrazo querido amigo!!! 🌟🤗💐💖😇
La salsa wuayen es la sal Canela china y pimienta diga Chef
presenteeeee!!!!
Chef, cual es el tiempo de fritura, pot favor?
Muchas gracias por sus lecciones.
@@aimbooinai de 5 a 10
Minutos dependiendo del tamaño q hayan cortado las piezas y a 180*C, si varía la temperatura variará el tiempo de cocción. Suerte y gracias por ver!!
@ muchas gracias.
Muchas gracias, pero no entendí cuáles son las 5 especias de la salsa guayin
Cómo va hacer lumpia