Gracias queridos amigos por ver la receta, espero les guste, en verdad me trae muchos recuerdos de nnnnn….nnnn, años atrás en el restaurant de mi familia. El polvo 5 sabores o canela china como se le conoce, es la mezcla de mínimo 5 especias canela, clavo, hinojo, regaliz, anís estrella….. y otras mezclas pueden agregar otras especias también. Ya iremos aprendiendo muchas cosas, historias y secretos culinarios. Si les gustó el video no olviden de darle like y compartir con sus conocidos. ¡Nos vemos, que tengan una feliz semana!!⭐️💐🤗🙌🏻
Éste chicharroncito de pollo me hace recordar a mi mamá, ya q tenía una preparación parecida, xq solo maceraba el pollo con sal, pimienta, cominos, ajos y bastante sillao, sale un sabor exquisito, nosotras lo seguimos haciendo hasta la actualidad, con la canela china tmbn debe salir súper rico, en Nasca hay una polleria dnd preparan, para nosotros los nasqueños el mejor chicharrón de pollo, tiene una preparación oriental, se siente la canela china ya q el dueño tenía descendencia china, su pollo a la brasa tmbn muy rico 😋😋 Saludos desde Nasca!! ❤❤❤
Que buena Chef muy bien explicado todo, carismática y te da esa sensación de casa como si la mama o la mamita estuviera cocinando sin dejar de lado todas las técnicas que nos enseña. Gracias por la receta Chef.
Muchas gracias, gracias Cheff Giacomo Bocchio y a nuestra hermosa Chef Paty Chong 👸🏻🥰🌹 somos muy bendecidas gracias, gracias 😊Dios los bendiga siempre 🙏🏻📖🕊️
Que espectáculo!!!... es que NO tengo palabras para describir lo aprendido es una MAESTRA!!! aprender de ustedes para mi es increíble!!! y ponerlo en practica mas todavía! ... Gracias MIL GRACIAS!!! y que sigan los éxitos!!
Excelente receta...no sabía bien la salsa huayìn la haré definitívamente, me ha encantado incluso cómo la maestra le saca la piel al pollo y queda la simple pechuga sin nada de grasa excepto el aceite claro. Ojalá pronto hagan algo con pato para fin de año. Gracias.
Chef paty por primera vez veo que un chicharrón está echo muy diferente a los demás me encantó y la salsa exelente lo prepararé para mi familia gracias
Que buenas recetas,de nuestra querida cheff,y con las salsas LEE KUM KEE,que me acompañan desde mi niñez en Perú,luego aqui en Japón , las busque hasta q las conseguí,y asi sigo elevando mi juego culinario,y ahora en el chifa,muchas gracias, en las fiestas de fin de año a disfrutar un menu diferente 😘😘😚
🎉 chef Paty , gracias estoy aprendiendo tanto sobre todo la historia de cada plato y los significados 😊. Gracias por compartir la receta de la canela china . ❤
Chef Patty!! Me acuerdo clarito de esta receta maravillosa de cuando nos la enseñaste en D´gallia haya por el 2007 en la clase de comida china. Voy siguiendo siempre las recetas que haces, ojalá hagan la de kaipi el pollo con maní que es buenaso tmb :) Muchos saludos Chef y todas las buenas vibras en el show y en su programa de UA-cam ;)!
Buenos días 😊 chef gracias por una receta tan rica me sacó el sombrero porque esa forma de explicar es sólo de una chef muy preparada Saludos desde Quito Ecuador Y sino es molestia nos podría enseñar hacer pan bao 😊 gracias
Muchos saludos mi chef Paty Chong, de un chileno admirador suyo, una consulta, puedo hacer el maridaje del pollo aparte, para probarlo y ver si estoy conforme con el sabor y luego unirlo al pollo, ya que mi chef Giacomo eso siempre recomienda, muchas bendiciones y gracias por todas sus enseñanzas.
Ohhh wow! Me salió todo traducido al inglés! Perfecto! Me encanta así podré enviársela a mi hija e hijo político americano y pasar el vídeo a mis amistades americanas. Muchísimas gracias !!!
Chef Patty, me gusta anotar sus clases, seria posible si podria escribir la receta en la pantalla, muchas gracias. Sus recetas estan buenísimas, no sabe como me ayudan, Gracias
Delicioso. Podría ser posible para la próxima vez preparar la receta en el idioma en donde se origina, con subtítulos en inglés? Soy bilingüe, pero nuestro idioma es hermoso.🙌🏻👌
No sé q pasa ? Sale una mujer y un hombre oriental hablando en ingles mascado en este video. Chicken crackling ? C'mon !! He regresado a otros vídeos pero este está corrupto 😮 Corrijan x favor Gracias thanx
Gracias queridos amigos por ver la receta, espero les guste, en verdad me trae muchos recuerdos de nnnnn….nnnn, años atrás en el restaurant de mi familia. El polvo 5 sabores o canela china como se le conoce, es la mezcla de mínimo 5 especias canela, clavo, hinojo, regaliz, anís estrella….. y otras mezclas pueden agregar otras especias también. Ya iremos aprendiendo muchas cosas, historias y secretos culinarios. Si les gustó el video no olviden de darle like y compartir con sus conocidos. ¡Nos vemos, que tengan una feliz semana!!⭐️💐🤗🙌🏻
A la orden chef!
Chef Paty , gracias a usted por darnos una clase maestra . Que tenga una bonita semana 😊
Un gran saludo... 😊 chef
Muchos saludos Chef..😊
Me gustan las recetas con la gran Paty chong ❤❤
Gran maestra, gracias por por compartir su experiencia y conocimiento gracias 👌🙏
Es usted una Maestra que gran explicación, paciencia, muchos exitos Maestra.
Explica Ud muy bien ❤❤❤ gracias chef Patty
Éste chicharroncito de pollo me hace recordar a mi mamá, ya q tenía una preparación parecida, xq solo maceraba el pollo con sal, pimienta, cominos, ajos y bastante sillao, sale un sabor exquisito, nosotras lo seguimos haciendo hasta la actualidad, con la canela china tmbn debe salir súper rico, en Nasca hay una polleria dnd preparan, para nosotros los nasqueños el mejor chicharrón de pollo, tiene una preparación oriental, se siente la canela china ya q el dueño tenía descendencia china, su pollo a la brasa tmbn muy rico
😋😋
Saludos desde Nasca!!
❤❤❤
Una maestra, todo muy bien explicado
Gracias por todas sus ensenanzas, chef Patty
Gracias Chef Patty , ya he hecho todas sus recetas de los lunes , todo me quedo riquísimo, gracias a ud y a Giacomo
Muchísimas gracias por darnos todos los secretos de su cocina que tanto nos gusta un fuerte abrazo
No me pierdo sus masterclass miss PATY aprendiendo siempre con ustedes gracias
Que buena Chef muy bien explicado todo, carismática y te da esa sensación de casa como si la mama o la mamita estuviera cocinando sin dejar de lado todas las técnicas que nos enseña. Gracias por la receta Chef.
Me encanta como enseña,una eminencia en la cocina china,muchas gracias!!!❤
Buenas noches querida Chef Paty. Siempre sorprendida por los conocimientos que posee !! Qué bueno verla todos los lunes!!
Es usted muy amable y muy educada la felicito desde Tampico, Tamaulipas México.
Muchas gracias chef Pati!! me encantó la receta de hoy!!!
Muchas gracias, gracias Cheff Giacomo Bocchio y a nuestra hermosa Chef Paty Chong 👸🏻🥰🌹 somos muy bendecidas gracias, gracias 😊Dios los bendiga siempre 🙏🏻📖🕊️
Excelente video Cheff Patty, espero llegue el día del Chancho Con Verduras
Muy agradable,gracias Giacomo Dios te bendiga
Wowwww que rico! Gracias por compartir sus conocimientos de la cocina asiática. Éxitos y bendiciones
Mil gracias bella señora por esta deliciosa receta, saludos de Costa Rica 🇨🇷🙂
Excelentisima Chef Pati, millones de gracias por haber hecho mi sueño una realidad!!!!!
Que espectáculo!!!... es que NO tengo palabras para describir lo aprendido es una MAESTRA!!! aprender de ustedes para mi es increíble!!! y ponerlo en practica mas todavía! ... Gracias MIL GRACIAS!!! y que sigan los éxitos!!
Gracias Chef Paty Cho x sus recetas
Que rico se ve!! y cuanta tips en una receta ! muchas gracias !!
Muchas gracias chef Paty por su enseñanza mis respeto que Dios lo bendiga 😊
Qué ricooooooo! Muchas gracias por tanto Chef Patty y Chef Giacomo!🙏🫶🇵🇪
Gracias por compartir su conocimiento.
Que bueno , para prepararlo mañana ♥️♥️♥️Gracias
Que rico gracias Giacomo
Lo máximo, que sigan los éxitos
esto va estar super bueno
Excelente clase 🙌🙌🙌
🙂🙌👏 anotandooo gracias Chef Paty ❤
Cheff Patty 👸🏻🌹 que lindo usas el hacha para cortar el pollo y las verduras. ⭐⭐⭐⭐⭐❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤ Gracias, Gracias gracias ❤ Riquísimoooooo
Increíble todo el conocimiento que tiene esta señora
Gracias Chef Patty Chong bendiciones bien tu receta con los tip que nos das Margarita Sosa Mendoza te saluda ❤❤ bendiciones Giacomo
Gracias por compartir sus conocimientos culinarios se ve buenazo y espectacular
GENIOS🙏👏👏👏👏👏😘
Amo esta chef
Que lindo explica la chef patty ❤❤❤❤
Genio Giacomo¡ por la generosidad de compartir, la sabiduría de otros grandes de la cocina peruana .
¡Es un placer compartir! 😊👨🍳🙏🇵🇪
Muchas gracias Paty Chong
Excelente receta...no sabía bien la salsa huayìn la haré definitívamente, me ha encantado incluso cómo la maestra le saca la piel al pollo y queda la simple pechuga sin nada de grasa excepto el aceite claro. Ojalá pronto hagan algo con pato para fin de año. Gracias.
Muchas gracias por compartir la receta ✨❤️
Se ve delicioso el chicharrón de pollo gracias Maestra Pati Chong 👏🏻👏🏻😋🤗
Es un lujo aprender de la maestra Paty Chong.
Gracias Giacomo.
Gracias a ti!
Que lindo que estés en la cocina de Giacomo quien tanto te admira y eres su mentor ❤
Chef paty por primera vez veo que un chicharrón está echo muy diferente a los demás me encantó y la salsa exelente lo prepararé para mi familia gracias
Otro plato para el libro
grande Chef, maestra de maestras.
Que delicia..gracias chef Giacomo y Patyy 👏👏
Creo que es el famoso chicharrón de pollo a la antigua. Gracias miss Patty y Giacomo 🎉
Bastante antiguo en verdad, clásico. Espero les guste, gracias por ver!!!!
Que buenas recetas,de nuestra querida cheff,y con las salsas LEE KUM KEE,que me acompañan desde mi niñez en Perú,luego aqui en Japón , las busque hasta q las conseguí,y asi sigo elevando mi juego culinario,y ahora en el chifa,muchas gracias, en las fiestas de fin de año a disfrutar un menu diferente 😘😘😚
🎉 chef Paty , gracias estoy aprendiendo tanto sobre todo la historia de cada plato y los significados 😊.
Gracias por compartir la receta de la canela china .
❤
Maestra Pati, gracias muchas gracias por esta receta, sé que lo prepararé como la mayoría de recetas del chef Giacomo que ko tiene pierde.
Chef Patty!! Me acuerdo clarito de esta receta maravillosa de cuando nos la enseñaste en D´gallia haya por el 2007 en la clase de comida china. Voy siguiendo siempre las recetas que haces, ojalá hagan la de kaipi el pollo con maní que es buenaso tmb :) Muchos saludos Chef y todas las buenas vibras en el show y en su programa de UA-cam ;)!
Clase maestra.
Delicioso lococinare muy excelente❤❤❤
QUE CAPACIDAD PARA EXPLICAR CADA PROCEDIMIENTO O PROCESO CON EL CUAL NOSOTROS APRENDICES GRACIAS A TU FORMA DE EXPLICAR APRENDEMOS, GRACIAS MIL!!!!😊
Buenos días 😊 chef gracias por una receta tan rica me sacó el sombrero porque esa forma de explicar es sólo de una chef muy preparada
Saludos desde Quito Ecuador
Y sino es molestia nos podría enseñar hacer pan bao 😊 gracias
chef Patty enséñenos pollo enrollado con espárragos!!! para un proximo video
Muchos saludos mi chef Paty Chong, de un chileno admirador suyo, una consulta, puedo hacer el maridaje del pollo aparte, para probarlo y ver si estoy conforme con el sabor y luego unirlo al pollo, ya que mi chef Giacomo eso siempre recomienda, muchas bendiciones y gracias por todas sus enseñanzas.
Compraré salsa orientan lin kun kin
Ohhh wow! Me salió todo traducido al inglés! Perfecto! Me encanta así podré enviársela a mi hija e hijo político americano y pasar el vídeo a mis amistades americanas. Muchísimas gracias !!!
¡Que bien que te haya gustado! 😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
faaa que buen auspiciante!!!
La salsa wuayen es la sal Canela china y pimienta diga Chef
Que un día nos enseñe como coger los palitos ❤ gracias chef!!!
Cheff Patty, enséñanos a preparar un rico pavo navideño, con sus medidas
Con esos cortes se hacen pollo con verduras ? Es interesante ver diversidad de cortes,
presenteeeee!!!!
Chef, cual es el tiempo de fritura, pot favor?
Muchas gracias por sus lecciones.
Que la señora Paty Chong prepare ese chanchito tan rico, con ese sabor tan especial de la coimida china
¡La mejor de las mejores! 😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
Chef Patty, me gusta anotar sus clases, seria posible si podria escribir la receta en la pantalla, muchas gracias.
Sus recetas estan buenísimas, no sabe como me ayudan, Gracias
Muchas gracias, pero no entendí cuáles son las 5 especias de la salsa guayin
Ahora dice que es Peruano Chino,👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Delicioso. Podría ser posible para la próxima vez preparar la receta en el idioma en donde se origina, con subtítulos en inglés? Soy bilingüe, pero nuestro idioma es hermoso.🙌🏻👌
ESTA MUCHO MEJOR EL CHICHARRON DE PUERCO Y PUERCA CON UN RECAUDO Y NOPALES
El buen gusto no es para todos, sigue con tus nopales
👍👏👏
MIN P🙏🏼🙏🏼🙏🏼
en ingles?? porque??
Hola Chef Giacomo Bocchio , tengo una pregunta¿Enserio tan horribles son los platos que los alumnos hacen? Si es que me puede responder gracias 😅😅
(Los alumnos del Gran Chef Famosos)
Desde Los Olivos Lima
No sé q pasa ? Sale una mujer y un hombre oriental hablando en ingles mascado en este video. Chicken crackling ? C'mon !!
He regresado a otros vídeos pero este está corrupto 😮
Corrijan x favor Gracias thanx
eso digo, tan bonito que habla la maestra, y ese doblaje lo malogra
Porque esta en Ingles de video? Tambien dice que es comida de Vietnam, que tal mentira , viva el Peru 🇵🇪 carajo
Excelente programa.