Ингредиенты: • молоко -900 мл • яйца -6 шт • сахар -250 гр • ванильный экстракт (по желанию) Приготовление: 1. Молоко подогреть. 2. Отделить желтки яиц от белков. 3. В желтки добавить столовую ложку сахара и 100 мл молока. Взбивать до однородной массы, добавить экстракт ванили (по вкусу). 4. Аккуратно ввести в молоко желтковую массу, взбивая при этом смесь. 5. Поставить смесь на малый огонь и довести до загустения (не допускать вскипания), полностью остудить полученную массу. 6. В белки добавить сахар 250 гр, взбить и поставить на водяную баню (7-10 мин), постоянно перемешивая. 7. Снять белковую массу с водяной бани и взбивать до остывания. 8. Соединить две полученные массы, перемешать и ещё раз взбить. 9. Переложить смесь в ёмкости для заморозки и поставить в морозильник на 3-4 часа. (Для лучшей консистенции мороженое нужно взбивать 3-4 раза в процессе заморозки).
А если вы в процессе замораживания миксером его взобьете раза три-четыре, то оно будет иметь консистенцию настоящего пломбира и ложку не нужно будет макать в горячую воду, оно будет пластичным и легко кататься в шарики, даже ложкой. Взбивая,вы разбивает кристалики льда и заморозка становится более равномерной.
Мы жили в селе были свои коровы,детей четверо и трое взрослых,ничего не об,,ясняя нам,что бы мы её не ,,доставали,,,она большой ёмкости,вот точно так делала,но мешала всё деревянной лопаткой энергично,вкуснятина была необыкновенная,холодила погребе на льду, затем из сметаны , всё своё настоящее,это был 1961 год,иногда ели магазине мороженое,так же очень вкусно, спасибо этой милой хозяюшка,что напомнила меня о тех вкусняшках ,что мама делала,Желаю этой Доброй ,умнице хозяюшка , семейного счастья,и дом полная чаша .
Хороший рецепт. Ни сгущёнки, ни сухого молока, ни белого шоколода, ни бананов. А только молоко и яйца. Даже про ваниль не забыли. Это классика. Какой всё же автор умница.
Между мясом и прочими продуктами животного происхождения нет никакой моральной разницы. Молочные и яичные продукты тоже подразумевают убийство и причинение животным страданий.
@@user-fb1zg7je7e если корову не доить у неё будет мастит. Желаю вам не увидеть орущих от боли недоенных коров. Вы хоть загуглите для приличия, если не в курсе., перед тем как писать.
@@user-lm2rk7dq6b Она даже не в курсе, что куры несут яйца вне зависимости от оплодотворения. Яйца - это побочный продукт, который может привести курицу к гибели, если их не забирать. Человек не ведает правды, что еще сказать. Влезла не по теме вообще. И вместо того, чтобы предложить что-то дельное и призвать к хорошему содержанию животных - настаивает, чтобы все отказались. Еще и без аргументов пишет. Словно ребенок, хаха, что с неё взять
@@user-fb1zg7je7e вы гений? она просто сказала что рецепт простой без всяких заморочек по типу сгущенки и сливок, а вы сразу на нее наехали. вам делать нечего?
Кстати насчёт холестерина в яйцах. Он действительно присутствует. Однако дело в том, что в яйцах содержится полезный холестерин, а не вредный. Так что, не путайте божий дар с яичницей.
Холестерин - один. Нет полезного или вредного. Просто дело,во-первых, в потреблённом количестве на килограмм веса тела в промежуток времени,во-вторых - в состоянии этого самого тела (возраст,физ. нагрузки,здоровье ), в-третьих - в сопутсвующих веществах ( никто не ест чистый холестерин,обычно он потребляется в составе чего-то оччень вкусного...Ням! )Одни из этих веществ способствуют быстрому усваиванию,другие - наоборот,откладыванию в организме "на потом"...
Подтверждаю, где-то через пол часа пройтись миксером, затем еще через пол часа. Все зависит от объёма мороженого и мощности морозильной камеры, мастерство приходит с опытом)
Я просто купила сливки 0,5 мл. 33% , взбила миксером , с полбанкой сгущёнки , потому что банка это слишком сладко и в морозилку , очень вкусно , ну и можно добавить то , что каждому по вкусу и никаких заморочек . Но есть риск , можно благополучно съесть в не замороженном виде , как крем для торта . 🤭🤭🤭
@@user4maks Во-первых там не одно мороженое получается , а минимум 4 . 150 р. сливки и 75 р. - белорусская сгущёнка ( и то полбанки ). Сейчас конечно немного подороже будет , ну так и всё подорожало . Вы когда сливки со сгущёнкой будете взбивать , у вас объём увеличится в несколько раз .
Вот также моя Матушка в 1982 году делала мороженное... Только миксеров не было, всё пестиком вручную всбивала - весь день промудохалась, а мы шпана слюной до утра исходидил... Было время...!!! 🤗🤗🤗
@@user-ht7dg2ii6o Там был дефицит товаров, но не дефицит порядочности, доброты, гуманности, понимания, сердобольности, уважение к старшим и к умным и добрым.
А я добавляю в смесь 10 грамм желатина, много много клубники измельченной блендером, и просто супер, льдинок нет, и мешать из морозилки доставать не надо. Дети лопают! Тоже сама придумала, из оставшейся глазури для куличей ( глазурь на желатине) случайно все смешала и теперь делаю постоянно.
Замочили желатин 10 гр. Ставим сахар примерно 100 гр и воды 50 мл на плиту, закипело, сняли с огня и сразу туда набухший желатин размешать до полного растворения. Остудить до теплого, палец терпит. Взбить до белой шапки, взбивается минут пять. Все это глазурь для куличей, не трескается при резке! Только на остывший кулич наносить. А я эту массу добавляю в размолотую клубнику со сливками. Сливок немного 100 мл жирных 33 процента. И все застыет в морозилке без всяких кристаллов льда. Клубнику мельчу в блендере вместе со сливками. И туда добавить массу белую и снова прокрутить до однородности. Клубники беру примерно 800 гр. Получается контейнер на 1 кг.
Готовила в 90 по цьому рецепту..і мама покійна моя так готувала.Смакота.але зараз купую .Дякую що я не одна так готувала,дякую що нагадали.Приготую!! ❤❤❤Приготую.
@@Bro-163 на тот момент написала "будет", так как я его уже приготовила, но сыночек ещё не пробовал. Но была уверена, что ему понравится. В принципе не ошиблась)
Мороженное реально как совковое? А то нескольким рецептам из инета следовала в которых убеждали, что мороженка именно как при союзе вкусом, а как приготовлю, так такая же фигня как в магазах
Я приготовила, получилось ооочень вкусно. Жалко что я не знала об этом рецепте раньше. Это очень вкусное мороженое😘 Да и еще так просто делается. Спасибо вам огромное❤💋
здравствуйте😊 Вчера готовила мороженое по вашему рецепту, получилось действительно как пломбир. Конечно не то, которое в магазинах, но для рецепта без сливок, лучше некуда🙌Спасибо большое 😊
в магазинном не делают морожено из сливок. могут делать только с добавлением сливок, потому что такая жирность недопустима. если вы будете следовать технологии приготовления, рецептуре и использовать фризер, то у вас будет морожено, которое мало отличается от магазинного. белок в мороженом это конечно дичь.
Безумно вкусно, по вкусу это тот самый пломбир, хоть и без сливок. Только для нас было сладковато и я убавила сахар до 225г - самое то! Уже третий раз делаю, в этот раз добавила какао, вкуснятина 😋 Спасибо за рецепт!
Только лучше по отдельности их отделять, каждое яйцо отдельно, иначе можно весь белок по неопытности запороть из-за одного разорванного случайно желтка.
Я готовила этот рецепт,только я между мороженым проложила печенье,чтоб детям было удобно брать,еще перед заморозкой я нарубила темный шоколад молочный,перемешала.все заморозилось.готовила на свой страх и риск на день рождение сына,было детей 25 человек,плюс взрослые.удобно было брать и действительно вкусно,чувствовалось будто сливки были.это очень вкусно.дети не сразу и поняли что я приготовила,а не купила.
Вот это музыка, я аж пропел... В голове засела, тун тун парап парап... По ходу ютуб чувствует реально что хочешь жрать, я как раз хотел мороженое, пошел в магаз...
Помню раньше, в 80-х, без мороженного жить не могла. Могла не пообедать, а мороженное съесть. А в ГУМ и Детский мир ходили есть мороженое в хрустящих стаканчиках. Такое было вкусное!!! А сейчас и не хочется, все в нем заменители продуктов.
Видео посмотрел и не удержался, пошёл в магазин и купил мороженое ❤️❤️❤️
А я их морозилки достала🤣
😉👍💚
Хах
😃😎😃👍👍👍
😁
Посмотрел видос как делать.
Встал с дивана. Голова закружилась.
Лёг обратно.
Ахаха ++
Проще бы купить в магазе
,блин я вообще не вставал
Лучшеб показали как сделать водку из не чего , больше пользы
@@girgir3395 алкаш
Ингредиенты:
• молоко -900 мл
• яйца -6 шт
• сахар -250 гр
• ванильный экстракт (по желанию)
Приготовление:
1. Молоко подогреть.
2. Отделить желтки яиц от белков.
3. В желтки добавить столовую ложку сахара и 100 мл молока. Взбивать до однородной массы, добавить экстракт ванили (по вкусу).
4. Аккуратно ввести в молоко желтковую массу, взбивая при этом смесь.
5. Поставить смесь на малый огонь и довести до загустения (не допускать вскипания), полностью остудить полученную массу.
6. В белки добавить сахар 250 гр, взбить и поставить на водяную баню (7-10 мин), постоянно перемешивая.
7. Снять белковую массу с водяной бани и взбивать до остывания.
8. Соединить две полученные массы, перемешать и ещё раз взбить.
9. Переложить смесь в ёмкости для заморозки и поставить в морозильник на 3-4 часа.
(Для лучшей консистенции мороженое нужно взбивать 3-4 раза в процессе заморозки).
Спасибо, добрый человек👍
Здравствуйтещ
Спасибо, вы герой!
Без очереди в рай
Ф
Сгущёнка и сливки это просто и банально. А ещё и очень каллорийно. Этот рецепт заслуживает уважения. Надо потрудиться. Спасибо!
А если вы в процессе замораживания миксером его взобьете раза три-четыре, то оно будет иметь консистенцию настоящего пломбира и ложку не нужно будет макать в горячую воду, оно будет пластичным и легко кататься в шарики, даже ложкой. Взбивая,вы разбивает кристалики льда и заморозка становится более равномерной.
Читая коментарии радуешься тому что есть люди знающие больше тебя и берёшь все это за опыт спасибо будьте здоровы
Ясно
Да, тоже все ждала когда миксер во время заморозки применят.
Спасибо, это очень ценный совет.Буду делать.
Ага, всёясно
Спасибо за то, что не развели на 20 минут: кратко,понятно, доступно! 👏👏👏💖💖💖
Смв
@@mrpeach8831 хххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх❤👹
@Анатолий Алтуфьев что 😤
Мы жили в селе были свои коровы,детей четверо и трое взрослых,ничего не об,,ясняя нам,что бы мы её не ,,доставали,,,она большой ёмкости,вот точно так делала,но мешала всё деревянной лопаткой энергично,вкуснятина была необыкновенная,холодила погребе на льду, затем из сметаны , всё своё настоящее,это был 1961 год,иногда ели магазине мороженое,так же очень вкусно, спасибо этой милой хозяюшка,что напомнила меня о тех вкусняшках ,что мама делала,Желаю этой Доброй ,умнице хозяюшка , семейного счастья,и дом полная чаша .
В погребе был лёд ? Наверно только зимой ?
нет не только зимой
Нашла, что нужно! Спасибо автор! Всем здоровья и счастья! Быть Добру!
Очень хороший рецепт! Спасибо большое! Здоровья вашим рукам!
Выглядит аппетитно вкусно спасибо за доставленное удовольствие радость
Хороший рецепт. Ни сгущёнки, ни сухого молока, ни белого шоколода, ни бананов. А только молоко и яйца. Даже про ваниль не забыли. Это классика. Какой всё же автор умница.
Между мясом и прочими продуктами животного происхождения нет никакой моральной разницы.
Молочные и яичные продукты тоже подразумевают убийство и причинение животным страданий.
@@user-fb1zg7je7e если корову не доить у неё будет мастит. Желаю вам не увидеть орущих от боли недоенных коров. Вы хоть загуглите для приличия, если не в курсе., перед тем как писать.
@@user-lm2rk7dq6b Речь не про мастит, а про то, что ради молока огромное количество коров зачастую всю жизнь содержат в жутких условиях на фермах.
@@user-lm2rk7dq6b Она даже не в курсе, что куры несут яйца вне зависимости от оплодотворения. Яйца - это побочный продукт, который может привести курицу к гибели, если их не забирать. Человек не ведает правды, что еще сказать. Влезла не по теме вообще. И вместо того, чтобы предложить что-то дельное и призвать к хорошему содержанию животных - настаивает, чтобы все отказались. Еще и без аргументов пишет. Словно ребенок, хаха, что с неё взять
@@user-fb1zg7je7e вы гений? она просто сказала что рецепт простой без всяких заморочек по типу сгущенки и сливок, а вы сразу на нее наехали. вам делать нечего?
Да! Это самое настоящее мороженое!!! Спасибо за мк.
Кстати насчёт холестерина в яйцах. Он действительно присутствует. Однако дело в том, что в яйцах содержится полезный холестерин, а не вредный. Так что, не путайте божий дар с яичницей.
Согласен, в яйцах он полезен)
Холестерин - один. Нет полезного или вредного. Просто дело,во-первых, в потреблённом количестве на килограмм веса тела в промежуток времени,во-вторых - в состоянии этого самого тела (возраст,физ. нагрузки,здоровье ), в-третьих - в сопутсвующих веществах ( никто не ест чистый холестерин,обычно он потребляется в составе чего-то оччень вкусного...Ням! )Одни из этих веществ способствуют быстрому усваиванию,другие - наоборот,откладыванию в организме "на потом"...
Клещи и комары тоже дар божий? Не смеши
По такой логике дар божий - так же вся химия которая существует, он же ее создал. И все ГМО, Е консерванты тоже.
@@IvanKnavI Все в точку!
Понравился рецепт! Обязательно приготоалю! Спасибо!
Отличный рецепт, обязательно попробую 😉👍🏻
Спасибо за интересный и простой рецепт 👍
Класс спасибо за рецепт
Нужно обязательно в процессе заморозки перемешивание несколько раз и тогда не будет крупных ледышек, масса более мягче и нежнее
а как часто нужно перемешивать?
Не принципиально.
Главное, на вкус это не влияет.
Подтверждаю, где-то через пол часа пройтись миксером, затем еще через пол часа. Все зависит от объёма мороженого и мощности морозильной камеры, мастерство приходит с опытом)
Профи рекомендуют 3-4 раза каждые 30 минут пробивать блендером, в итоге 2 часа в морозилке готовится мороженое.
@@Masterholod 👍
Огромное спасибо за рецепт!🤗🤗🤗
Очень вкусно получилось . Спасибо за рецепт !
Классненько,завтра попробую приготовить,перепробовала готовить много рецептов и со сливками ,и из сметаны,так ещё не делала завтра проэксперементируем
Супер мороженое! У меня получилось. Спасибо за рецепт!
Я просто купила сливки 0,5 мл. 33% , взбила миксером , с полбанкой сгущёнки , потому что банка это слишком сладко и в морозилку , очень вкусно , ну и можно добавить то , что каждому по вкусу и никаких заморочек . Но есть риск , можно благополучно съесть в не замороженном виде , как крем для торта . 🤭🤭🤭
Итог 300 р за мороженку!? 🤔🥺🥺
@@user4maks Во-первых там не одно мороженое получается , а минимум 4 . 150 р. сливки и 75 р. - белорусская сгущёнка ( и то полбанки ).
Сейчас конечно немного подороже будет , ну так и всё подорожало .
Вы когда сливки со сгущёнкой будете взбивать , у вас объём увеличится в несколько раз .
@@user-mx7mf5lc8l з
@@user-mx7mf5lc8l 630 гр получается
Этот ваш рецепт гораздо вкуснее ,чем яичное мороженое.
Здравствуйте. Благодарю за видео. Хороший, простой рецепт.
Cпасибо за вкусное мороженое😋😍🤗💕🌹😘👏👍
Вот также моя Матушка в 1982 году делала мороженное... Только миксеров не было, всё пестиком вручную всбивала - весь день промудохалась, а мы шпана слюной до утра исходидил... Было время...!!! 🤗🤗🤗
А у меня папа пропеллер с вентилятора домашнего снимал и венчик в нем зажима и мы быстро взбивали
Хорошее у людей было детство, жалко что я не могу запечатлеть такие моменты
@@JohnBBQ что хорошего в дефиците?
@@user-ht7dg2ii6o Я не знаю, знаю это время только с хорошей стороны
@@user-ht7dg2ii6o Там был дефицит товаров, но не дефицит порядочности, доброты, гуманности, понимания, сердобольности, уважение к старшим и к умным и добрым.
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной. Возьму на заметку мороженое вариант интересный. Всех благ земных желаю.❤❤❤
Рецепт суперовый, если все выполнять по рецепту. Спасибо хозяюшке за труд
Интересный рецепт 👍 Спасибо.
А я добавляю в смесь 10 грамм желатина, много много клубники измельченной блендером, и просто супер, льдинок нет, и мешать из морозилки доставать не надо. Дети лопают! Тоже сама придумала, из оставшейся глазури для куличей ( глазурь на желатине) случайно все смешала и теперь делаю постоянно.
Напишите как делаете?
Можно рецепт? Очень заинтересовали😊
Замочили желатин 10 гр. Ставим сахар примерно 100 гр и воды 50 мл на плиту, закипело, сняли с огня и сразу туда набухший желатин размешать до полного растворения. Остудить до теплого, палец терпит. Взбить до белой шапки, взбивается минут пять. Все это глазурь для куличей, не трескается при резке! Только на остывший кулич наносить. А я эту массу добавляю в размолотую клубнику со сливками. Сливок немного 100 мл жирных 33 процента. И все застыет в морозилке без всяких кристаллов льда. Клубнику мельчу в блендере вместе со сливками. И туда добавить массу белую и снова прокрутить до однородности. Клубники беру примерно 800 гр. Получается контейнер на 1 кг.
@@Ulyana.about_life_in_the_Kuban спасибо,добрая женщина!
@@frostyukkon2032 спасибо добрая женщина.
Готовила в 90 по цьому рецепту..і мама покійна моя так готувала.Смакота.але зараз купую .Дякую що я не одна так готувала,дякую що нагадали.Приготую!! ❤❤❤Приготую.
не зважаючи на те що в цьому випадку не можна було
И я хочу приготовить, никогда так не пробовала) Это будет моё первое мороженое
Подробно, легко, доступно. Вышло очень вкусно. Спасибо за рецепт
Музыкальное сопровождение однако шикарное🤣
Круто!!!
И все большие пальцы вверх!!!
Спасибо большое!!!
Супер , спасибо большое за рецепт .
Fabulous recipe.Thanks for sharing.Thumb up 👍
Классно, обязательно попробую 👍
Вышло очень вкусно!!! 10000000/10
Спасибо за классный рецепт)
Спасибо большое за рецепт ! Бегу попробовать!!!
Спасибо за рецепт. Из козьего молока вкусно получилось
Спасибо огромное за отличный рецепт!!! Мороженое изумительное, лёгкое в приготовлении, продукты доступные! Мой сынок будет в восторге!❤️
Так, будет? Или в восторге?)))
@@Bro-163 уже в восторге!)
@@Bro-163 на тот момент написала "будет", так как я его уже приготовила, но сыночек ещё не пробовал. Но была уверена, что ему понравится. В принципе не ошиблась)
Как впервые выглядит замечательно...И белок у вас аж до пиков дошел👍Обязательно сделаю👌
Фф
Спасибо за рецепт вкусно получилось
И я люблю готовить мороженое. Спасибо за рецепт
Надо попробывать.👍
Спасибо за Ваш рецепт приготовления. УдачиВам.
Спасибо за рецепт будем готовить ! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Попробовали сделать с мамой , и как вы думаете ?......
Это оказалось очень вкусно , спасибо за рецепт 😍❤️🙃
ава топ
@@womens_skirt хвха пасиб 😂❤️
Мороженное реально как совковое? А то нескольким рецептам из инета следовала в которых убеждали, что мороженка именно как при союзе вкусом, а как приготовлю, так такая же фигня как в магазах
@@lilee0404 покупаете хорошую сгущёнку и хорошие сливки, взбиваете и замораживаете. Вот вам и то самое мороженое.
@@dogedoge-xf6hv Благодарю :) Попробую :)
Быстрое и просто!
Спасибо за рецепт!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Где ж быстро???
@@user-zh4ux3xl3x Не знаю как вам, но для меня это быстро.
Спасибо Вам за отличный рецепт 😀👍🤝✍🤝✍🤝✍🤝😀👍
Лучший рецепт. Спасибо.
Я приготовила, получилось ооочень вкусно. Жалко что я не знала об этом рецепте раньше. Это очень вкусное мороженое😘
Да и еще так просто делается.
Спасибо вам огромное❤💋
Я б не сказал что просто
@@unzqr_ ну, мне было просто)
@Анна Куйдина 🙈😊
Благодарю, что проверили рецепт и поделились впечатлениями!
Ну хоть кто-то отзыв оставил
Ой , как вкусно ! А если ещё клубники сверху ... 🍓🍓🍓 Большое спасибо за вкусный рецепт ! 👍👍👍
Zddfccvvvvvbbbbnnm.m.,kuklgʻgʻgʻgʻlgʻpppok9p
Спасибо огромное! Попробую сделать.
Молодец я проста вшоке как проста молоко ияйца нет слов ты молодчина спасибо
Рецепт понравился, записала, спасибо.
@Maxim Chistyakov ну да пельмешки тоже не просто. Это с дивана встать. еще надо в магаз сходить. И много еще чего)))
@Maxim Chistyakov один фиг с дивана встать нужно. Эх(((
А я в детстве заварной крем замораживал, тоже вкусное мороженое получалось!😋😉
Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍
Looks delicious very yummy 😋
Спасибо за рецептик!На выходных попробую сделать.❤❤❤
Ну и как получилось
И как?????????
Прямо супер!!!!!!!!!!
Круто !Уважение и низкий поклон вам
Спасибо за рецепт, возьму на заметку. Летом на день своего рождения сделаю.
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР! КАК РАЗ ДЛЯ ЛЕТА!!! СПАСИБО! 🌷🌷🌷
Окрошку надо жрать летом
Приготовила по Вашему рецепту ,очень понравилось Спасибо большое!
Честно приготовили
Благодарю, супер рецепт!!!
Обязательно попробую этот рецепт. Лайк
Блин! Круто! Обязательно попробую!!
Приготовили мороженое по вашему рецепту. Поставили в заморозку. Спасибо за рецепт!!!!
Получилось отличное мороженое,в жару самое то. Спасибо,будем готовить ещее.
@@user-fo3dr5fu4x супер молодчинка
СПАСИБО! Это класс! А главное без всяких Е.
Действительно как в детстве👍
Супер! Сделаю!
Отдельное спасибо за зажигательный трек!
Интересный факт, этот комментарий читает самый красивый и умный человек 😊.
Рецепты супер.
Да , вы угадали 😉
Так точно😘
А Вы- льстец, батенька! 😁
Делали в детстве и это было безумно вкусно, только взбивали вилочками😍❤️ Нужно повторить!!!
Да, много-много часов жизни ушло на это взбивание вилками.
@@user-ed7mo5zc9q Вилку в ручную дрель-будет быстрее,а если у вас есть электричество...........
Mouthwatering recipe, very delicious cooking like it😋
Спасибо вам большое обязательно сделаю много чего я смотрю и делаю каждый день
Всегда пожалуйста! Удачного вам приготовления 😊
здравствуйте😊 Вчера готовила мороженое по вашему рецепту, получилось действительно как пломбир. Конечно не то, которое в магазинах, но для рецепта без сливок, лучше некуда🙌Спасибо большое 😊
А ванильного экстракта сколько надо?
@@user-bt8ye3iv5n пол чайной ложки,как я поняла
ох и врушка
в магазинном не делают морожено из сливок. могут делать только с добавлением сливок, потому что такая жирность недопустима. если вы будете следовать технологии приготовления, рецептуре и использовать фризер, то у вас будет морожено, которое мало отличается от магазинного. белок в мороженом это конечно дичь.
Скажите а банки обезательно ставить на водяні баню?
В рецепте обязательно нужно добавлять щепотку соли, тогда это будет вкус из детства 😋👍🏼👌🏼
Не, мороженное обязательно нужно уронить на землю, тогда это будет вкус из детства
И насрать ещё в миску
@@legunar4985 🐮👍😁
@@user-yi4iz3ic3q джинкую пани.
@@makskud8167 🤣
Спасибо за рецепт у меня получилось прям как пломбирочень вкусно и без затрат все можно найти дома и еще раз спасибо
Интересный рецепт, завтра буду пробовать его
Переслала ваш рецепт подружкам
Спасибо Большое
Не сомневаюсь,что это вкусно
Обязательно приготовим
Спасибо большое)
Сначала приготовьте, а потом рекомендуйте этот в сущности белково-заварной крем!
Безумно вкусно, по вкусу это тот самый пломбир, хоть и без сливок. Только для нас было сладковато и я убавила сахар до 225г - самое то! Уже третий раз делаю, в этот раз добавила какао, вкуснятина 😋 Спасибо за рецепт!
А какао в какую часть смешивания добавляли ?
@@user-ej1zi7xm8z вместе с желтками в молоко
Отделение желтков от белков - это прям так круто снято. Никогда так не делала, благодарю за лайфхак
.
но ведь это просто специальный для этого инструмент..
не надо даже инструмента для этого, просто мокрыми руками берете желток и вытаскиваете.
Вот уж сенсация!😂 А как же вы до этого видео делали?)))
Только лучше по отдельности их отделять, каждое яйцо отдельно, иначе можно весь белок по неопытности запороть из-за одного разорванного случайно желтка.
Мороженое очень вкусное.Спасибо за рецепт ❤️
Везде найдутся Арми 🙋💜
Я готовила этот рецепт,только я между мороженым проложила печенье,чтоб детям было удобно брать,еще перед заморозкой я нарубила темный шоколад молочный,перемешала.все заморозилось.готовила на свой страх и риск на день рождение сына,было детей 25 человек,плюс взрослые.удобно было брать и действительно вкусно,чувствовалось будто сливки были.это очень вкусно.дети не сразу и поняли что я приготовила,а не купила.
❤
Спасибо большое...
Спасибо , надо попробовать. Люблю видио без болтавни.
Вот это музыка, я аж пропел... В голове засела, тун тун парап парап... По ходу ютуб чувствует реально что хочешь жрать, я как раз хотел мороженое, пошел в магаз...
😆😆😆👍
Хороший рецепт, спасибо!
А можно проще, взбить 1л сливок 33%, добавить банку сгущёнки, заморозить, обалденные и настоящее мороженое и не хрустит на зубах.
Получается очень жирная, сладкая масса, а не обычное мороженое.
@@merrqindustries5246 ага 😅
Умная, где столько денег взять?
@@youkensiislove6627 заработать ? Нет , ну ладно 😓
@@merrqindustries5246 вы пробовали? Получается очень вкусно и на 100% похоже на мороженое
Помню раньше, в 80-х, без мороженного жить не могла. Могла не пообедать, а мороженное съесть. А в ГУМ и Детский мир ходили есть мороженое в хрустящих стаканчиках. Такое было вкусное!!! А сейчас и не хочется, все в нем заменители продуктов.
Точно. Я в молодости, когда в Москву приезжала, целый день бегала по городу и питалась только мороженым, ничего больше и не надо было👍🤤
@@ir.b.9968 Я тоже это помню мороженое московское в хрустящих стаканчиках!Вкуснота!!!И ещё "Лакомка"-прямо во рту таяло! Вкуснее мороженого я не ела!
Очень понравился рецепт!🎉
Например я лично часто готовлю мороженое,с яйцами и сливками,очень вкусно
Все правильно, получаете пломбир, а на видео омлет, сладкий.
Можно и без яиц. просто сливки
@@user-jx3po8so7g и ещё замороженный. Десерт, между прочим.
Конечно супер
Спасибо большое за обзор
Супер рецепт 👍
Обещаю когда нибудь я его приготовлю, а пока это время не настало сгоняю в магаз за мороженным
😂😂😂
В магазине совсем не то
Это правильно
... и водкой.
Люди не советую! я приготовила получилось лед со вкусом яиц, выбросила потом. Просто продуктов жалко а так попробуйте.
Мороженое отличное. Рекомендуем
Отличный рецепт!
Спасибо тебе огромное удачи 🤞 ❤❤