Homemade samsa in the oven

Dough:
Flour 500 gr
Water 200 ml
Salt 1 tsp.
Egg 1 pc
Butter 80 gr
Vegetable oil 1 tsp.
Stuffing:
Onion 3 pcs
Stuffing 400 gr
Salt and black pepper to taste
Vegetable oil 1 tsp.
Grease a baking tray with 10 g vegetable oil.
Grease baking tray with egg yolk 1 pcs
Sesame seeds 10 gr
Sauce:
Tomato paste 2 tbsp.
Ketchup 2 tbsp.
Adjika 1 tsp.
Salt to taste
Cilantro 20 gr
Coriander 0,5 tsp.
Water 30 ml
#everydaymenu #everydaymenu #samsarecipe #samsauzbekskaya

[@user-ju3uu9vr8g]

Самса получилась 👍👍
Спасибо за рецепт

[@user-iw4yd2ye9c]

Каттама самсаны жайганда ун сеппеш керек, каваты жакшы ачылбай калат

[@user-ov4tp5eo8r]

Пергамент когозни устига ёг сурмасангиз хам сомса ёпишмайди

[@nahiytulcism5400]

Спасибо бальшое!!
В тесте сода нету?

[@menu_e]

Нету