SAMFAINA CON BUTIFARRA🐷🔥
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- Опубліковано 5 чер 2024
- RECETA
Ingredientes:
🥚4u huevo
🐷4u butifarras
🧅3u cebollas
🫑2u pimientos verdes
🌶️1u pimiento rojo
🥒1u calabacín
🍆1u berenjena
🍅400ml tomate natural
🫒Aceite de oliva virgen extra
🧂Sal y pimienta
ELABORACIÓN
1️⃣Corta todas la verduras a groso modo
2️⃣En una olla con aceite de oliva virgen extra, pon a rehogar primero la cebolla durante 10 minutos
3️⃣Seguidamente añade el pimiento rojo y el pimiento verde y deja cocinar 10 minutos más
4️⃣Por último el calabacín y la berenjena y deja cocinar 10 minutos más
5️⃣Vierte el tomate natural y mezcla para integrar bien todos los ingredientes
6️⃣Lleva la olla al horno 30 minutos a 180 grados
7️⃣Pasados los primeros 30 minutos, remueve la samfaina y deja cocinar 30 minutos más a 180 grados
8️⃣Último paso, cocina las butifarras y los huevos fritos, emplata junto con la samfaina y a disfrutar🤤
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Podemos ponerle el nombre que queramos, esto en mi tierra se llama pisto murciano con huevo frito, y ademas se le ha caído longaniza blanca. 😅
El huevo escalfado en el pisto queda aún más rico 🤤
En mi pueblo, samfaina. Y pisto le llaman cuándo sólo lleva pimientos verdes y tomates fritos. Este pisto es un contraste de sabores entre el suave amargo del pimiento y el dulzor de los tomates refritos. La samfaina es mucho más suave por el conjunto de hortalizas que nuestro pisto no lleva. Pruébenlo y póngale otro nombre si su samfaina ya se llamaba pisto 😅
Ahhhh, pisto!!! Con salchicha y huevo!!! ❤❤😂😂
buenas noches te doy un 10
No lleva calabacín
En mi tierra,huevo con pisto, y como añadido una salchicha
Cuando yo pongo así el tomate la preparación me sale muy ácida 😢
Puede ser el plato que más me ha gustado, mis dieces
Que bueno, eso mi pueblo se llama pisto con huevo
Simple and delicious Thank you so much for sharing Erick.
Quin goig! Quina alegria!
hermosas ollas y sartenes
Perfecto!!!👍🏻👍🏻☺️
Вы мой герой❤❤❤
Quina bona cara que fa!
Chanfaina en Salamanca es arroz con menudillos de cordero y cominos.esta riquísimo.
Ole tu! Samfaina de tota la vida 💪❤️🔥 i que cremin aquests fogons! 😋
Uff...!!! Se'm fa la boca aigua.😊
Que pintaza Eric!