¡POLLO AL HORNO Peruano! Doradito por fuera y Jugoso por dentro

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  • Опубліковано 20 вер 2024
  • ✅ No hay nada mejor que un delicioso y jugoso Pollo al Horno, y en este video te muestro cómo hacer un clásico Pollo al Horno Peruano, ¡lleno de sabor!
    Ya sea que esté sirviendo Pollo al Horno con papas o vegetales, esta receta es muy fácil de preparar y es un plato que le encantará a toda la familia.
    Mi Pagina Web con todas mis recetas: www.ceciliatup...
    #recetas #pollo #comida
    Ingredientes:
    ◼️ 1 cucharada de aji panca o 2 cucharitas de panca
    ◼️ 1 cucharada de aji amarillo o 2 cucharitas de aji amarillo
    ◼️ 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco
    ◼️ 6 piezas de pollo
    ◼️ 1/2 cucharita de pimienta
    ◼️ 2/2 cucharita de comino
    ◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
    ◼️ 8 cucharadas de vino tinto
    ◼️ 3/4 de taza de mantequilla derretida
    🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac

КОМЕНТАРІ • 164

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  Рік тому +51

    Aqui te enseno las mejores salsas para POLLO: ua-cam.com/video/USM-r9p_-cE/v-deo.html
    Otra receta de Pollo al Horno con Pure de Papas: ua-cam.com/video/rN6QkPMkEoQ/v-deo.html

    • @eduardosalgado1826
      @eduardosalgado1826 Рік тому +1

      ❤❤❤❤❤❤❤
      ❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😅😅1q

    • @eduardosalgado1826
      @eduardosalgado1826 Рік тому +2

      A❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅aaaa😂😂😂😂

    • @anamariafernandezquispe587
      @anamariafernandezquispe587 8 місяців тому

      😮😮😮😮n😮😮😮😮😮😮b😮😮

  • @soniacano8603
    @soniacano8603 4 місяці тому +26

    Hoy lo voy a hacer para mí marido que es peruano, vivimos en palma de mallorca, espero que me salga bien, te mando un saludo desde esta pequeña isla cargadita de peruanos 😊

    • @daii318
      @daii318 4 місяці тому

      y como te salio?

    • @arielauwu9767
      @arielauwu9767 2 місяці тому

      Algún plato típico de las canarias ? Realmente la comida española es deliciosa ❤❤❤❤❤❤❤

    • @RosaPuma-l7o
      @RosaPuma-l7o 21 день тому

      Y como te salió rico 👁️👄👁️

  • @olgamontoya7534
    @olgamontoya7534 3 місяці тому +5

    Muchas gracias estimada Cecilia, lo estoy preparando para mañana ponerlo al horno, espero me salga doradito, como a ti, eres lo máximo, soy de Perú, un abrazo👍😘

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  3 місяці тому +1

      Gracias saludos💕

    • @olgamontoya7534
      @olgamontoya7534 Місяць тому

      Muchas gracias a ti por enseñarnos, lo haces tan fácil y claro, mis felicitaciones 👍👏😘

  • @allissonmiranda3545
    @allissonmiranda3545 5 місяців тому +2

    Lo preparé en mi domingo familiar y les encantó no esperaba que me saliera tan bueno🎉❤ gracias 🫂

  • @jossymarparedescabrera6834
    @jossymarparedescabrera6834 9 місяців тому +6

    Gracias a ti me ha salido rico , muchas gracias

  • @mauriws
    @mauriws 3 місяці тому +1

    Soy principiante, me animaste a preparar los platos, con ingredientes sencillos y tips esenciales. Gracias

  • @carmenleon2028
    @carmenleon2028 Рік тому +4

    Desde Ecuador muchos saludos.siga adelante son muy buenas sus resetas.❤

  • @misaelsolano7571
    @misaelsolano7571 10 місяців тому +4

    Está riquísimo, muchas gracias. Arriba Perú.

  • @janettmontano4385
    @janettmontano4385 5 місяців тому

    Wowowow me encanta sencillo y no complicas el trabajo con cosas que no se tengan en casa gracias

  • @saulvasqueztapia4033
    @saulvasqueztapia4033 Рік тому +2

    gracias amiga cada dia me gusta mas la comida. te envio saludos desde Lambayeque Chiclayo.

  • @olgamontoya7534
    @olgamontoya7534 4 місяці тому

    Muchas gracias, lo voy hacer, lo explicas muy bien, te quedó doradito 👍👏☺️😘

  • @doraivetfranciaalcazar5252
    @doraivetfranciaalcazar5252 7 місяців тому +2

    Hoy preparo pollo al horno ,excelente receta😊

  • @anacampos9005
    @anacampos9005 6 місяців тому +2

    Lo haré, gracias Ceci linda!!!!

  • @elmundodemmicky
    @elmundodemmicky 2 місяці тому

    Muchas gracias por compartir FELICIDAD, saludos

  • @juanperu56
    @juanperu56 Рік тому +1

    Muy bueno y rico Cecilia desde EEUU un Peruano saludos y. Felicidades

  • @gisellapezzini8838
    @gisellapezzini8838 Рік тому +3

    Gracias Ceci lo voy a preparar se ve muy rico .Saludos desde NY.

  • @rossip.7140
    @rossip.7140 9 місяців тому +1

    Ahorita lo preparo igualito tengo todo lo haré con puré de papas se ve muy jugosito gracias Cecilia, bendiciones 😘

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 місяців тому +1

      A ti! Saludos ❤️

    • @rossip.7140
      @rossip.7140 9 місяців тому +1

      Lo hice tenía 3 piernas con su encuentro me salió jugoso y riquísimo gracias ❤

  • @uldasanchezbelleza8569
    @uldasanchezbelleza8569 Рік тому +5

    Primera en comentar Ceci!! ❤ Ojalá visites Perú pronto ❤ muchas bendiciones, gracias por la receta 🥰

  • @marianaortiz5572
    @marianaortiz5572 5 місяців тому

    Hola Ceci Grasias por compartir la Receta se ve muy delisioso un fuerte abrazo desde Guayaquil Ecuador 🇪🇨❤❤❤❤

  • @fabianfigueroa6982
    @fabianfigueroa6982 5 місяців тому

    Esta receta me salvó el día! Con ensalada rusa y su arrocito blanco. Muchísimas gracias. Saludos desde Holanda.

  • @Laly-t9n
    @Laly-t9n 5 місяців тому +1

    Waooo k rico humm
    Lo maximo te felicito 😋

  • @mabelcentenoquispe3688
    @mabelcentenoquispe3688 Рік тому +3

    Gracias por compartir ,rico pollito al horno ❤

  • @rosaalcantara7750
    @rosaalcantara7750 Рік тому +3

    Riquísimo,lo preparé 😊😊

  • @carmengholipour426
    @carmengholipour426 7 днів тому

    GRACIAS CECILIA, SE VE COMO LO QUE ES HECHO POR PERUANA.

  • @edithortiz1220
    @edithortiz1220 Місяць тому +1

    Cecilia, puedes hacer un pastel de acelgas? No encuentro una receta facil. Gracias

  • @JoniRichardQuispeBonilla-yl6xk
    @JoniRichardQuispeBonilla-yl6xk 4 місяці тому +1

    Excelente muy rico

  • @flowxmusic6431
    @flowxmusic6431 2 місяці тому +1

    Se rico 😊😊❤❤

  • @gracielaconde1007
    @gracielaconde1007 Рік тому +3

    Me encantó la receta!!! Gracias!!!!

  • @jossymarparedescabrera6834
    @jossymarparedescabrera6834 9 місяців тому +1

    Rico te ha salido felicidades🎉🎉🎉

  • @fernandocorcuera6027
    @fernandocorcuera6027 8 місяців тому

    MUCHAS GRACIAS CECILIA, ME ENCANTÓ!
    LO VOY A HACER PARA RECIBIR ESTE AÑO NUEVO 2024!
    TE QUEDÓ UFFF DELICIOSO, DESEAME SUERTE! JAJA

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  8 місяців тому

      Muchas gracias saludos feliz año!

  • @cyca2497
    @cyca2497 6 місяців тому

    Se riquísimo, en este momento lo estoy replicando 😁 espero me quedé igual jijiji

  • @geraldinearcas1272
    @geraldinearcas1272 Рік тому +1

    Me encanta!! Gracias Cecilia! Un saludo

  • @MariaVelaTorres-w1j
    @MariaVelaTorres-w1j 11 місяців тому +1

    Gracias por la receta delpollo al horn

  • @ellemuna3486
    @ellemuna3486 11 місяців тому +35

    Estoy preparándolo, 😢espero me salga bien

  • @inesvillasecarosado8451
    @inesvillasecarosado8451 2 місяці тому +1

    me. está rico😊

  • @documentplanet5878
    @documentplanet5878 10 місяців тому +3

    Me gustó mucho la pinta que tiene ése pollo. Pondré en práctica la receta a ver qué tal sale. Un saludo desde España. soy chef profesional, en uno de los restaurantes más prestigiosos del sur de España saludos de un nuevo seguidor, seguro miraré más recetas de tu canal. 👋🏻👨🏻‍🍳

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  10 місяців тому

      Muchas gracias amigo saludos! Éxitos

  • @jorgevento8662
    @jorgevento8662 9 місяців тому

    Gracias!! Me salió buenazo con tu receta

  • @dorazaratepareja903
    @dorazaratepareja903 Рік тому +1

    Muy rico me encanta Ceci. Gracias 😋

  • @merymoron1912
    @merymoron1912 5 місяців тому

    Muchas gracias por compartir 😘

  • @jeicovallejos2658
    @jeicovallejos2658 2 місяці тому +1

    Hoy prepararé

  • @edilbertosaulrebazalazarte6523
    @edilbertosaulrebazalazarte6523 9 місяців тому

    Gracias... se ve buenaso... voy a probar hacerlo....
    😊

  • @milagrostamura9230
    @milagrostamura9230 11 місяців тому +2

    Que rico , me gusta se ve sabroso felicitaciones ❤

  • @elenanoemineiraportilla843
    @elenanoemineiraportilla843 5 місяців тому +1

    Buenazo👍

  • @cocovigil609
    @cocovigil609 Рік тому +1

    Look delicious

  • @ismaelbenaissarezkti5304
    @ismaelbenaissarezkti5304 9 місяців тому

    Me gustó esta receta
    ❤❤👏

  • @Cielito.38
    @Cielito.38 3 місяці тому

    Ahorita misma lo ago para mi marido 👌😘

  • @saharacuevas1229
    @saharacuevas1229 Рік тому

    Se ve muy rico gracias

  • @paolareateguirivas8178
    @paolareateguirivas8178 7 днів тому

    Con que puedo reemplazar el ají amarillo y ají panca? Estoy en el extranjero

  • @aidahuertas6863
    @aidahuertas6863 6 місяців тому

    Gracias Excelente

  • @haydeecordova1355
    @haydeecordova1355 Рік тому

    Se ve riquisimo
    Me gustaria saber como se hace una sopa de frejoles.Gracias y bendiciones

  • @htomanguilla
    @htomanguilla 4 місяці тому

    Ja ja yo preparando todo y esperando cenar al termino, 😅 esto sale mañana

  • @AnamariaHuayamares
    @AnamariaHuayamares 5 днів тому

    Por favor puede enseñarme a preparar rocoto relleno y pastel de choclo
    Muchas gracias

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  2 дні тому

      En mi canal esta la receta te recomiendo buscarla

  • @hillaryfloresrosas2686
    @hillaryfloresrosas2686 5 місяців тому

    Hola Ceci! Puede ser vino blanco? Aunque sea para el sabor? 🧐

  • @Linallarii
    @Linallarii 4 місяці тому

    Se puede hacer tambien con alitas?

  • @paolajanetfarrocarranza9771
    @paolajanetfarrocarranza9771 Рік тому +1

    Se ve riquísimo

  • @esteban-alvino
    @esteban-alvino 5 місяців тому

    Gracias

  • @jeanettecaychocastillo9267
    @jeanettecaychocastillo9267 9 місяців тому

    Gracias me encantó la receta lo pienso hacer, pero será factible hacerlo entero sin destrozar las presas o no se cocinará igual. Gracias

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 місяців тому +1

      Si claro entero pero demorara mas tiempo y necesitaba tener mas tiempo de maceracion yo diría minimo 6 h. Saludos

  • @irma6275
    @irma6275 Рік тому +1

    Me gustan tus recetas y se puede sustituir el aji amarillo por otracosayo no conozco el aji amarillo vivo en mexico

  • @lisamua2928
    @lisamua2928 11 місяців тому

    Ero es con papel platino el horneado o sin

  • @lalahana111
    @lalahana111 Рік тому +2

    Lo puedo hacer en el air fryer?? 180 y 35min!? ☺️

  • @doshdafs35
    @doshdafs35 11 місяців тому +2

    Ceci, se tapa con papel aluminio o así nomas?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  11 місяців тому +1

      Lo tape al salir ya que no quería q se enfríe

    • @doshdafs35
      @doshdafs35 11 місяців тому

      Ok Ceci. Gracias! Lo voy a preparar ahora , no tengo vino, pero le voy a poner sillao a ver qué tal.

  • @vilmaferruzo8728
    @vilmaferruzo8728 11 місяців тому

    Delicioso❤ gracias

  • @valderrama3339
    @valderrama3339 3 місяці тому

    A qué temperatura del horno?

  • @maryluzveronica5048
    @maryluzveronica5048 4 місяці тому

    Me toca cocinar 😋

  • @elizabethbazalarbrito9850
    @elizabethbazalarbrito9850 Рік тому +2

    Delicioso.

  • @zoilarosaraquelrivera-huam6079

    Buenaaaaaaaaa

  • @lindav9046
    @lindav9046 Рік тому +1

    Where can I find some of the ingredients?

  • @luchosanchez1988
    @luchosanchez1988 8 місяців тому

    Gracias por la receta. ¿Podemos hacerlo a la olla?

  • @mariateresa8579
    @mariateresa8579 7 місяців тому

    A cuantos grados se hornea

  • @juliaramosphilco8654
    @juliaramosphilco8654 10 місяців тому

    DELYYYY. ME SALDRA BIEN😅😅

  • @noelialopez2854
    @noelialopez2854 Рік тому

    Se ve deli

  • @blakart4398
    @blakart4398 11 місяців тому +1

    Gracias me sirvió para una tarea

  • @sweetadri
    @sweetadri Місяць тому +1

    Me salió rico el pollo pero lo metí al horno con papas, y éstas slaieron duritas... Xq?
    Hay un tipo de papa espcial para hornear?

  • @luisafernandaardilaechavar5539
    @luisafernandaardilaechavar5539 24 дні тому

    Hola disculpa no vi en que momento echaste la sal o no lleva. Gracias

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  23 дні тому

      Si lo agregue y la cantidad es al gusto

  • @jesusmariavasquezcenturion9190
    @jesusmariavasquezcenturion9190 5 місяців тому

    Buenos dias disculpe, en vez de vino q le puedo poner?

  • @jennifferaltamiranorios2866
    @jennifferaltamiranorios2866 8 місяців тому

    Cuantos grados y cuánto tiempo Porfis, 35 mn ? Gracias

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  8 місяців тому

      180 grados centígrados 35 si son presas grandes 40 min

  • @jossymarparedescabrera6834
    @jossymarparedescabrera6834 9 місяців тому +3

    Le pongo a tu comida un 20

  • @LeoOlaya-y7t
    @LeoOlaya-y7t 3 місяці тому

    😋😋😋😋

  • @cielochavezrojas7247
    @cielochavezrojas7247 6 місяців тому

    Holi, se frie o en agua se hierve como es 😊😊😊😊

  • @gabiperro
    @gabiperro Місяць тому +7

    Si no has comido esto en una reunión familiar o cumpleaños, te falta calle

  • @mariajesuspurizacalopez9426
    @mariajesuspurizacalopez9426 6 місяців тому

    Justo ahora haciéndo la receta , cómo 😅saldrá

  • @shannonperez2941
    @shannonperez2941 8 місяців тому

    Ceci, una consulta cuanto es el tiempo que se tiene que cocinar 13 presas de pollo acompañado con papas?

  • @anaavila1921
    @anaavila1921 Рік тому +1

    Una pregunta el aji panca es picante

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Encuentras de ambos, hay unos que pican y otros no.

  • @rosacf3971
    @rosacf3971 4 місяці тому

    Q puedo hacer q me quedé dorado estoy haciendo y está jugoso sancochado😢

  • @juanponte8980
    @juanponte8980 9 місяців тому

    Si le pongo papas al lado del poio tambien funciona?

  • @mariaelenaacuna8831
    @mariaelenaacuna8831 11 місяців тому

    Que rico pero yo pongo 4 pollos cuanto tiempo lo cosino

  • @GreisCindyRosadoSuarez
    @GreisCindyRosadoSuarez 8 місяців тому

    Soy no hya vino q le puedo hechar o así nomas?

  • @angelacele23
    @angelacele23 Рік тому

    Hola como havet la salsa blanca para que no salga grumos 😂

  • @urbanmusic1418
    @urbanmusic1418 9 місяців тому

    El vino tinto se puede sustituir por cerveza bajandole el alcohol con un poco de agua

  • @MaricieloJuarez-q7o
    @MaricieloJuarez-q7o 3 місяці тому

    Voy a ver que tal me sale

  • @elianeivettelerzundichihua1363
    @elianeivettelerzundichihua1363 22 дні тому

    A mi se me reseca todo el jugo

  • @guillermocr8867
    @guillermocr8867 11 місяців тому

    El horno es con fuego arriba, abajo o los dos lados

  • @estherllerena2364
    @estherllerena2364 5 місяців тому

    😋

  • @jossymarparedescabrera6834
    @jossymarparedescabrera6834 9 місяців тому

    Podrias hacer pollo alabrasa ??

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 місяців тому

      Ya lo hice :) estan en videos antiguos de mi canal

  • @luisamussi4942
    @luisamussi4942 Рік тому +1

    ¡¡¡DELICIOSOOOOO!!! 👌👌👌😋😋😋

  • @rosanunez7299
    @rosanunez7299 7 місяців тому

    Se tapa el molde?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  7 місяців тому

      No, lo coloque para q no se enfrie al sacarlo

  • @ElvisLopezCuevas-ns7dn
    @ElvisLopezCuevas-ns7dn 8 місяців тому

    Aceite se echa o no

  • @8Elizabeth2009
    @8Elizabeth2009 10 місяців тому

    Lo hornea tapado ,?😊

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  10 місяців тому +1

      No, lo coloque luego de sacarlo para q no se enfríe.

    • @8Elizabeth2009
      @8Elizabeth2009 10 місяців тому

      @@CeciliaTupac muchas gracias 👍

    • @juliaramosphilco8654
      @juliaramosphilco8654 10 місяців тому

      35. PERO A CUANTOS GRADOS ?????

  • @GloriaRamirez-kt4yq
    @GloriaRamirez-kt4yq Рік тому +1

    ¿ Y que es ajipanca ?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому +2

      Un aji peruano :) reemplazalo con paprika si no tienes.

    • @Genesis.712
      @Genesis.712 11 місяців тому +1

      #GloriaRamirez
      Ají panka es ají seco los mexicanos lo llaman chiles

  • @mariajosemoralescariaga7379

    😊😊😊