How to make eggplant and pork belly rolls [Yukari, a cooking researcher]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 гру 2024
  • [Correction] Vinegar was missing in the material explanation m(__)m I'm sorry. Please add vinegar.
    Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
    This time, I made eggplant rolls with pork belly ☆ A simple side dish recipe just by rolling and baking ☆ For a crispy and juicy finish ♪ I'll show you how to make eggplants soft and delicious ☆ It's very delicious, so please try making it ♪
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    [ingredients]
    ・8 slices pork belly
    ・2 Eggplants
    ・8 Perilla
    ・1 tbsp soy sauce
    ・1 tbsp Cooking sake
    ・1/2 tbsp sugar
    ・1/2 tbsp vinegar
    ・Mayonnaise
    ・1/2 tsp grated ginger
    ・1/2 tsp grated garlic
    ・Cake flour
    ・White sesame
    ・Vegetable oil
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    🍳Recommended Easy Recipes
    ◎Eggplant pizza
      • ナスピザの作り方☆なす丸ごと1個!電子レンジ...
    ◎ Nanban-zuke eggplant
      • ナスの南蛮漬けの作り方☆食材1つで簡単!少量...
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    🍳Since it is also uploaded to Twitter, Instagram, and Facebook
    If you like it, please share it♪
    Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
    🥚 Twitter Cooking researcher Yukari (@yukari_tamago)
    / yukari_tamago
    🥚 Instagram cooking researcher Yukari (@tamagoyukari)
    / tamagoyukari
    🥚 Facebook Yukari
    / yukari.tamagoland
    🍳 Click here for work requests and inquiries
    yukari@tamakara.com
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    □ Please subscribe to the channel!
     www.youtube.co....
    □Blog
    Cooking Researcher Yukari Official Blog
    "Yukari's Kitchen Easy recipes at home"
     ameblo.jp/tamag...
    □ Book "Easy at home related to cooking researcher! "Snack at 3 o'clock"
     tkj.jp/book/?c...
    □ Book "Egg sommelier Yukari's [I love eggs] ~ Recipes that make your egg dishes 100 times more delicious ~"
    An e-book version is also available!
     www.amazon.co....
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
    #Eggplant #meat roll #cooking researcher yukari #eggplant

КОМЕНТАРІ •

  • @tomo-z6v
    @tomo-z6v 9 місяців тому +1

    茄子、シソ大好きです✨さっそく作ろうかな😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @恵美子西川-i4v
    @恵美子西川-i4v 2 роки тому +4

    ナスの豚バラ巻き、とても美味しそうです‼️🤰🤱🤱🤱🤱💐🤹👩‍⚕️🧕🧝🧟👲👳🤵👰👱

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @sayochan6131
    @sayochan6131 2 роки тому +4

    材料が全部ある~。
    今夜作ります。
    ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです(^-^)ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @松野芳子-l1i
    @松野芳子-l1i 2 роки тому +3

    今回は、茄子の豚バラまきですね。今が旬の茄子を、大葉と豚バラで巻くなんて、美味しそうです。ぜひ作って見ます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨はい(^-^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @竹下克郎-d3f
    @竹下克郎-d3f 2 місяці тому

    白茄子で作りました。
    トロットロでとても美味しかったです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому

      美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @坂庭さとる
    @坂庭さとる 2 роки тому +1

    わぁ~🍆が ご馳走になってる❗️
    ご飯が進みそうですね😃✨レシピ有難うございます🙋✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @coco-sn7wy
    @coco-sn7wy 2 роки тому +5

    こないだのサラスパ美味しかったです😋
    旦那に褒めて貰えました😉💓
    明日このレシピで決定です!!
    いつも素敵なレシピをありがとうです!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +2

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひ、こちらも作ってみてください😊

  • @のんのん-u1n
    @のんのん-u1n 2 роки тому +2

    こんにちは😃
    ちょっとのひと手間が美味しさの秘訣ですね🎵作ってみます🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨はい♪ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @のりがん
    @のりがん 2 роки тому +5

    今作りました。すごく美味しかったです😋いつも分かりやすく教えてくれるので作るのが楽しいです🙌😄

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @okohigu6472
    @okohigu6472 5 місяців тому

    最近このチャンネルを知って、今日ちょうど材料があったので作ってみました!!
    前に違うレシピで作った時に、あんまり味がナスに染みなかったのですが、切り込みを入れてマヨネーズを塗ったことでコクが出て美味しかったです!!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @konohana3982
    @konohana3982 2 роки тому +2

    今日の昼ご飯に作りました。美味しかったです!
    茄子にマヨネーズ塗ると大葉がくっついて巻きやすからいいですね😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ゆうちゃん-y3z
    @ゆうちゃん-y3z 2 роки тому +2

    ナスや大葉を作ってるので、早速作りたいと思います

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @純子藤原-k3s
    @純子藤原-k3s 7 місяців тому

    豚バラ肉と大葉となす巻きました
    なすが柔らかくて豚バラとタレが絡んで美味しいかったよ🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  7 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @cntisgr4426
    @cntisgr4426 2 роки тому +4

    今までずっと見てきたのに、自分が使ってるまな板と包丁と同じってことに今気づいた(笑)
    美味しそうなナスだな〜元気な葉物レタスだな〜って食材しか見てなかった😂

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨同じなんですね(^-^)

    • @cntisgr4426
      @cntisgr4426 2 роки тому

      @@yukariskitchen3689
      同じ調理道具なのに自分は料理が得意ではないのでお恥ずかしいですが動画を見て日々勉強させてもらってます😂

  • @makibon4375
    @makibon4375 2 роки тому +3

    ゆかりさんこんばんは☺️
    茄子の肉巻き美味しそうですね😆
    茄子を肉でっていう発想がありませんでした😅
    ご飯がまた進んじゃいますね🤭

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨ご飯のお供に最高です♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @なーちゃん-q3p
    @なーちゃん-q3p 2 роки тому +3

    最近動画を見させていただくようになりました!いくつか作りました😊
    身近な材料で簡単、その上すっごく美味しかったです!!
    ナスが大好きなので、またこちらのレシピも作ってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨いくつか作っていただき、嬉しいです(^-^)ぜひ、こちらも作ってみてください😊

  • @oirthujgfrffgyhh
    @oirthujgfrffgyhh 2 роки тому +6

    概要のレシピに酢が入ってないのは単なる間違い?

  • @石川路子-t3h
    @石川路子-t3h 2 роки тому +1

    何時も見て居ます。今日なす🍆を買って来たので是非作ります。何時も解りやすい作り方で美味しいレシピを教えてくださりありがとうございます。まだまだ暑いので冷やし中華のタレも教えて下さい。宜しくお願いします。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます😊

  • @みっか-u2i
    @みっか-u2i 2 роки тому +1

    動画ではお酢も入れてましたね
    なすも大葉もあるので作ります😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @やべや-b1l
    @やべや-b1l 2 роки тому +2

    茄子の肉巻きはよくするけど、皮に切り込み&マヨはしてなかったー😅あと一手間かけたら美味しくなるかな😃やってみまーす👌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @高橋さゆり-h8k
    @高橋さゆり-h8k 2 роки тому +1

    いつも美味しいお料理ありがとうございます。
    初めのレシピの紹介にお酢がないようなのですが、お好きにということでしようか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨お酢が抜けていました🙇‍♂️お酢は加えてください!教えていただき、ありがとうございます🙇‍♂️

  • @高橋敏子-o7j
    @高橋敏子-o7j Рік тому

    作って見たい😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Рік тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @noacle39
    @noacle39 2 роки тому +3

    ご飯が進むレシピですね😊
    ナスが大好きなので、以前は煮浸しもゆかり先生の作らせていただいたらとても美味しかったです✨肉巻きも作ってみたいと思います❕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨作っていただき、嬉しいです^_^ぜひ、こちらも作ってみてください😊

  • @blue1030-n3q
    @blue1030-n3q 2 роки тому

    なるほどマヨネーズ使うんですね~
    ズッキーニがメインになるお料理やって欲しいです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨はい(^ ^)ズッキーニは、リクエストリストに入れておきますね😊

    • @blue1030-n3q
      @blue1030-n3q 2 роки тому

      @@yukariskitchen3689 よろしくお願いしまーす

  • @こたこた-w9y
    @こたこた-w9y 2 роки тому

    片栗粉でも大丈夫でしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨仕上がりが多少変わってしまいますが、大丈夫かと思います!

  • @イシス0
    @イシス0 2 роки тому

    冷凍も大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います^_^

  • @かずみ-l1b
    @かずみ-l1b 2 роки тому +1

    茄子は麻婆茄子しか食べれなかったですがコレなら食べれそうです🍽

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-pq9dt7di8d
    @user-pq9dt7di8d 2 роки тому +4

    マヨネーズ使うんですね!
    ナスの肉巻きよく作るんですが
    切り込みも入れてないし、マヨネーズも、大葉も使ってなかったです!
    今度はこれで作ります(*^^*)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @mary-eq1yf
    @mary-eq1yf 2 роки тому +3

    これはご飯が永遠におかわり出来ちゃうやつだ🍚🍆(*´﹃`*)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨そうです🤗とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ringoao2
    @ringoao2 2 роки тому

    美味しそう✨ でも家族たちナス嫌い…
    自分の為に作って1人で食べよ〜( ˊᵕˋ* )

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 роки тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗