【草原二蛋】羊杂汤咋做才会奶白鲜香?别急大厨耐心讲解教你,来俩花卷绝啦!
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- Опубліковано 23 лют 2022
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大家好,我是草原二蛋,内蒙古锡林浩特市新草原印象饭店技术总监!
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#美食#五星级大厨#羊杂汤
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刀太帅了
喜欢二蛋的风格
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我们那不加土豆,加麻酱
二蛋这是哪里拍的
这是以前的老视频了
汪洋是相當純正的羅斯福後裔
其實不太雜
你想一下為什麼你煮的羊雜裡面為什麼有比較偏黑綠的顏色
其實我答案提點
是草綠消化
然後飲食者要如何辨認草綠消化還是不健康
為什麼你煮羊雜偏暗
那我再教你
黑綠的羊內臟是膽汁偏苦的
那要怎麼不化學處理保持我發明羊消化酶卻不是用溶解降低草綠膽汁偏苦呢
我發明藍光反應法會把草綠變糖甜
怎麼沒說開幹了
那些師傅呢?
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