Evde mis gibi İskender denemeyen kalmasın

Evde Köfteli İskender
Malzemeler
300 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kapya biber
Bir tutam maydanoz
Karabiber
Tuz
Pul biber
Kırmızı tozbiber
Sosu için
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates
Karabiber
Pul biber
Tuz
Kırmızı tozbiber
Yapımı
Soğan, kapya biber, maydanoz, sarımsak Rondoda çekilir. Kıymaya eklenir. Baharatlar eklenir ve yoğurulup dolapta dinlendirilir. Sonra şekil verilir ve az yağda kızartılır.
Sos için tavaya Sıvıyağ, kapya biber ve yeşil biber iri dilimlenerek kavrulur. Domatesler ve baharatlar eklenir. Kapağı kapalı kısık ateşte pişirilir. Köfteler eklenir. 5 dk daha pişirilir. Kare şeklinde dilimlenen ekmek üzerine köfteler konulur. Üzerine tereyağ gezdirilir. Afiyet olsun 🌹 #pratiktarifler #shortvideo #tasty #tatlıtarifleri #hamurişi #gingerbread #reelsinstagram #kurabiye #cookies #turkishfood #nefistarifler #shortvideo #nefisyemekler #nefistatlar #turkishfood #turkey #tatlıtarifleri #tatlı #şerbetlitatlı #fyp #reels#reelsinstagram

[@Sevgidolusunumlar]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş 🎁👈

[@lezzet-ialamutfak0625]

Çok teşekkür ederim 😊

[@leventsirin2210]

Güzel ama buna iskender demek olmamis. Soslu kofte gibi birsey.

[@lezzet-ialamutfak0625]

Tabiki doğru bu bir İskender asla değil ama servis şekli benzediği için öyle isimlendirildi 😇