Стейк СУВИД за 300 рублей на Iplate alisa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лип 2024
  • Магазин самогонных аппаратов Колба: kolba.ru/
    Плита используемая в видео: kolba.ru/samogonovarenie/teny...
    Максимальная мощность этой продвинутой плиты составляет 3 500 Вт, а максимально допустимая загрузка - 100 кг. Есть крутая функция поддержания постоянной температуры. Именно её мы и будем использовать в видео для приготовления вкуснейшего традиционного блюда из США. Су-вид, от фр. sous-vide, «под вакуумом» - метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане. Су-вид - одно из самых важных усовершенствований в современной кулинарии, которое, несмотря на сравнительную сложность оборудования, на самом деле упрощает процесс приготовления пищи.
    Таймкоды
    00:00 Вступление
    00:26 Функция sous vide
    03:26 Стейк Мираторг за 300 рублей
    04:46 Приготовление в сувид
    06:07 Задаём корочку
    09:15 Дегустация
    Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: • Академия Колба
    Наш Ютуб канал: / @kolbaofficial
    ###колба #iplatealisa #самогонныйаппарат
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 40

  • @jager.7074
    @jager.7074 2 роки тому +7

    Автор,а почему на той же плите не обжарил?непоследовательно,возникают вопросы.

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 роки тому +1

      у меня сковорода не подходит для индукции

    • @79nanuk79
      @79nanuk79 2 роки тому

      @@kolbaofficial а на какой плите стоит раскалённая сковородка?

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 роки тому

      @@79nanuk79 это обычная электроплита

  • @user-ss2dn4ml5g
    @user-ss2dn4ml5g 2 роки тому +5

    Мне кажется стейк надо было обжарить лучше на электрогриле или сковороде гриле.

  • @user-rd4dl8gl5f
    @user-rd4dl8gl5f 2 роки тому

    Когда у вас появится Вейн 6 про?

  • @Vladimir-Totmin
    @Vladimir-Totmin 2 роки тому

    Я правильно Вас понял? Если Вы не воспользовались установкой таймера, при приготовлении, то в этом режиме он не работает?

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 роки тому

      Работает) просто в голову не пришло, я был всё это время в комнате

  • @dvortsov
    @dvortsov 7 місяців тому

    плита работает с каким минимальным диаметром посуды?

  • @Makc1607
    @Makc1607 6 місяців тому

    У тебя есть алиса за 19тр, но нет вакууматора за 1.5т.р. Беда

  • @user-fj3hp8ly7z
    @user-fj3hp8ly7z 2 роки тому

    Две минуты, 2 ' достаточно, чтобы раскрыть тему.

  • @illuminato666
    @illuminato666 2 роки тому +1

    Мой любимый магазин растёт и растёт) Когда сыр будет? 🙂

  • @itz_Motey
    @itz_Motey Рік тому +1

    Я у которой фамилия сувид....

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  Рік тому

      Будет очень здорово, если вы приготовите этот стейк:))0

    • @itz_Motey
      @itz_Motey Рік тому

      Спасибо:)

  • @user-un5ro7vy3z
    @user-un5ro7vy3z 2 роки тому +4

    Ты просто хотел прорекламировать плиту,готовить рибай в сувиде это извращение,ему хватило бы по три минуты на сковороде,

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 роки тому +3

      Мы на этом канале показываем оборудование, которое есть в наших магазинах. Это видео рассказывает о функциях оборудования. Мы совершенно это не скрываем и нам не стыдно за это)

    • @79nanuk79
      @79nanuk79 2 роки тому

      @@kolbaofficial "случайно" удалился комментарий. Повторюсь

    • @79nanuk79
      @79nanuk79 2 роки тому

      Повторюсь без ссылки
      21 200,00 руб. | Индукционная плита iPLATE AT3500 ALISA (3500Вт, безимпульсная, термощуп, от 300 Вт))
      На Али доставка бесплатно за неделю.
      Оба товара лежат в корзине и Али и Колбы.
      Почему этот товар я должен купить у вас?

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 роки тому +1

      @@79nanuk79 вы вольны покупать товар там, где вам удобнее

    • @Mitai59
      @Mitai59 2 роки тому

      @@79nanuk79 где купили и они одинаковые и там и там?

  • @user-qz9zv3yg6r
    @user-qz9zv3yg6r Рік тому

    На 500вт работает в импульсном режиме!!! Обман

  • @Denissakh
    @Denissakh 2 роки тому +3

    С нашими ценами (Сахалин) это блюдо только на НГ стол🤣 такой кусочек будет стоить примерно рублей 700-800🤣🤣

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 роки тому

      Не прибедняйтесь, у вас и зарплаты выше))

    • @Denissakh
      @Denissakh 2 роки тому

      @@kolbaofficial приезжайте поглядите на наши "зп"😅 вы не верьте что вам там в уши льют

    • @Denissakh
      @Denissakh 2 роки тому

      @@kolbaofficial если бы мы тут получали от 100 и выше другое дело, а то икру и то нельзя ловить т.к Москва её ловит, а для местных она 4000-5000 за литр

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  2 роки тому +1

      @@Denissakh тогда чем похвалитесь? Должны же быть на Сахалине какие-нибудь преимущества

    • @Denissakh
      @Denissakh 2 роки тому

      @@kolbaofficial 😁 красивая природа, зимняя рыбалка, много снега, и добрые люди))))

  • @Denissakh
    @Denissakh 2 роки тому +1

    Первый