Вкуснее пирога я ещё не ела / Pie with berries
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2024
- #ПирогСягодами #СметаннойЗаливкой #ukrainianblogger #БыстраяВыпечка
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Вы можете угостить автора чашечкой кофе: buymeacoffee.c...
Рецепт тіста:
4 середні яйця,
160 гр вершкового масла,
160 гр цукру ( 30 гр в білки, 130 гр в жовтки),
25 гр сметани (15%),
3,5-4 гр розпушувача,
дрібка солі,
180 гр борошна,
1 пакет ванільного цукру.
Заливка:
200 гр сметани (15%),
75 гр цукру,
1 яйце,
12 гр крохмалю.
70 гр ягід.
Температура випічки: 180 градусів,
Час випікання: 45 хвилин.
Рецепт теста:
4 средних яйца,
160 гр сливочного масла,
160 гр сахара ( 30 гр в белки, 130 в желтки),
25 гр сметаны (15 %),
3,5-4 гр разрыхлителя,
щепотка соли,
180 гр муки,
1 пакет ванильного сахара.
Заливка:
200 гр сметаны (15 %),
75 гр сахара,
1 яйцо,
12 гр крахмала.
70 гр ягод.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 45 минут.
Dough recipe:
4 medium eggs
160 g butter,
160 grams of sugar (30 g for egg whites, 130 g for egg yolks),
25 g sour cream (15%),
3.5-4 grams of baking powder,
a pinch of salt,
180 grams of flour,
1 packet vanilla sugar.
Fill:
200 g sour cream (15%),
75 grams of sugar,
1 egg
12 grams of starch.
70 grams of berries.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 45 minutes.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Начала смотреть и сразу лайк потому, что все рецепты с этого канала оправдали себя!
Спасибо большое. 🙏🌹
Однозначно. Цілком згодна з вами! Все вдається ! Та ще й складові рецептів зазвичай доступні і прості, проте це не впливає на смак та вигляд. Все, що приготовано за рецептами Галини Іванівни, дуже смачно, апетитно.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Вы меня научили работать с тестом!!! У меня даже теперь спрашивают как я то или другое испекла......Поклон вам и спасибо!!
👍👍👍
Рецепт
Шикарный пирог, весь рецепт разложили по полочкам, как всегда слушать одно удовольствие, понятно с первым раза. Спасибо,Галина за очередной рецепт.
Доброго времени суток.Так подробно и профессионально учите готовить только вы,Галина.Качество подачи материала как всегда на высоте.
Как жаль, что любимому блогеру за такой замечательный рецепт можно поставить только один лайк!!!❤❤❤❤❤❤
Спасибо .🙏
Друзья мои! Испеките этот пирог . Не пожалеете. Это просто безумно вкусно. Он стал самым любимым в нашей семье. Нежный, как облако, воздушный просто, ароматный. Я так часто его выпекаю, что рецепт уже знаю наизусть. PS. Сметану магазинную заменяю на деревенскую, ну и яйца у меня домашние. Галина! Ещё раз БЛАГОДАРЮ за рецепт 👍👍👍
Уважаемая Галина Ивановна ! ! ! Очень рада вас видеть живой и здоровой . А еще - спасибо за пирог !
У Вас золоті руки і великий кулінарний досвід. Дякую що ділитися з нами.❤
Даже нет сомнений,что пирог получится вкусным! Всё,что пекла,все замечательно выходит! Спасибо,хозяюшка❤
Я тоже сразу ставлю лайк!А кому ещё?Это профессионал с большой буквы!!!Я давно с ней🙏🏿🙏🏿🙏🏿👍👍👍
Лайк, поставленный сразу, не засчитывается Ютубом.
@@katyusha_1184 не правда
Прям завтра испеку! С первого кадра вижу, пышный, высокий и без сомнения вкусный пирог! Спасибо Галина Ивановна ❤ Здоровья Вам Дорогая Галина Ивановна мира и добра ❤
Галина Ивановна, дорогая, спасибо большое за вкусняшку и красоту! Обязательно буду печь не откладывая надеюсь получится! Здоровья вам всем и мирного неба молю!
Спасибо большое за комментарий и особенно за пожелание. ❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Галина какой размер формы?
Очень красиво и несомненно вкусно! Спасибо большое, обязательно испеку! ❤❤❤
Галина как всегда очень доходчиво пирог шикарный обязательно приготовлю!
Спасибо, все рецепты на БИС! Благодарю за уважание к подписчиками и всем, кто смотрит Ваш канал. Галина, здоровья Вам, мира и благополучия.
Великолепно,женственно,профессионально,и всегда в тему! благодарю!
Спасибо. И прлговариваете рецепт, и показываете, и все нюансы рассказали. Спасибо большое ❤
Галочко, щиро дякую за чудовий рецепт, бажаю здоров'я вашим рукам та мирного неба ❤❤❤
У вас очень красивые руки и приятный ,успокаивающий голос
Вы всегда так про тесто рассказываете будто оно живое. Так приятно Вас слушать! ❤
Испекла этот п рог, не просто вкусный, а изумительный, нежный, в меру сладкий, я пекла с малиной, это очень вкусно, смело пеките, не пожалеете!
Спасибо за отзыв и рекомендации, для многих Ваши комментарии более убедительны.👋⚘️💕
Самый любимый канал , очень все нравится и подобается , здоровья и процветания вам , любим и ждём новых видеороликов!
Люблю ваш канал. И вас лично! Так профессионально, чётко, доходчиво вы нам даёте информацию, как никто другой! Приятно смотреть и слушать! А самое главное, всё получается с первого раза. У всех. Спасибо огромное!!!!
Спасибо большое за ваши творения, здоровья Вам и продолжайте нас баловать, своими вкусняшками.❤❤❤
Галина,у вас все рецепты отменные😋Не знаю,что уже может быть лучше)))Но и этот пирог испеку!Благодарю🌷🌼💖
Спасибо. Очень рекомендую приготовить и буду ждать отзыв. 😋👍
Дякую, як завжди, красота і смакота.👍 А також--точний супровід рецепта, по поличках, супер! 👍♥️
@@Выпечкаикулинария-с1щ Сделала пирог с малиной/черникой,вкусный,конечно.Какой-то шёлковый вкус что-ли…Легкий,пушистый,нежный,поднялся хорошо.Можно на свадьбу,вместо каравая))Завтра очередной пирог буду печь с абрикосами ,Татьяны))Большое спасибо!🕊
@@Zhanna70
Спасибо большое за комментарий, да вы правы, вкус пирога не обычный и приятно сливочный. Очень рада что Вам понравился.
Спасибо огромное, Галина Ивановна! Очень интересный пирог! Такой мне еще не встречался. Как мне кажется, с малиной он получится великолепно.
С малиной тоже готовила, вкусно.👍😋😋😋
@@Выпечкаикулинария-с1щ А замороженную малину можно класть?
Спасибо огромное,дорогая Галина Ивановна, здоровья и счастья вашей Семье
Дякую за рецепт, саме вчасно, дуже багато ягід.
Дякую за чудовий рецепт.Завжди все подробно і доступно до розуміння.Дякую!
Спасибо вам Галина, всё , как всегда,на высшем уровне.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Галина Ивановна,все Ваши рецепты заслуживают внимания,выпечка по ним самая вкусная,да ещё Ваше умение всё объяснить так,что никогда никаких казусов не возникает.За всё Вам огромная благодарность.👍👍👍❤
Спасибо за рецепт 👍 летний супер👏
Да, пирог очень вкусный и нежный. Я делала на полпорции, и решила, что целое яйцо в заливке не навредит, но думаю именно оно, и то что муж убрал пирог в холодильник, сделали его сегодня более плотным, но не менее вкусным. Да, нужно строго следовать рецептуре в кондитерских изделиях. Спасибо, вам, Галина, вы наш учитель и наставник❤
Галочка давно ни чего не пекла, но Ваш пирог ягодный со сметанной заливкой решила испечь, съели моментально, вчера испекла второй раз. Первый раз только со смородиной черной, а вчера еще малины добавляла, ну такая вкуснота, а теперь обязательно как доедим испеку этот, ягоды много можно печь. Спасибо огромное.
Вся выпечка отличная ! Пеку по вашим рецептам не первый год .. дай бог здоровья вам и вашим ручкам
Спасибо большое за рецепт, обязательно испеку, уважаемая Галина Ивановна! Спасибо за все ваши рецепты, всё вкусно, вы - профессионал высокого класса! Мира и добра!
Спасибо ❤
Очень аппетитный пирог, спасибо за рецепт, испеку своей малышне. Успехов вам и скорейшего справедливого мира вашей мужественной стране!
Спасибо огромное. 💙 💛💕
Благодарю 🙏 , желаю здоровья
Очень красивый и вкусный пирог 🌹👍💯
Готовьте с удовольствием. ❤
Галина Ивановна, здравствуйте!Пишу вам с Кропивницкого.Сегодня испекла пирог по вашему рецепту,получился ну очень вкусный,воздушный,просто объедение!Если что-то нужно испечь,захожу только на ваш канал. Спасибо что вы есть!❤❤❤🎉
Девочки, испекла и уже попробовала, очень вкусный нежный пирог,теперь он мой фаворит среди пирогов😋 Галина большое спасибо за рецепт.
Пожалуйста. Для меня этот пирог тоже на первом месте.👍👍👍😋😋😋
Давно подписана на ваш канал, казалось бы, многие мелочи, но важные, вы уже выдали, но каждый раз с такой любовью профессионала делитесь с нами секретиками! Спасибо вам от всей души! Здоровья вам и благополучия, мира вашему дому, всем нам.
Люблю готовить и печь, но про шпажку - шикарный совет, в голову не приходило! Пирог отличный! Обязательно приготовлю семье!
Мира и добра вам! ❤
Пиріг гарний,як і сама господиня. Уся випічка дуже смачна,завжди роблю за вашими рецептами.Цей періг теж спечу,приїхали онуки. Р обила універсальний класичний крем на торт,дуже сподобався,пишний і смачний. Дякую вам за вашу працю ,мирного неба,здоров'я вам і вашій родині.❤❤❤💙
Дякую за рецепт, завжди користуюсь вашими рецептами-шедеврами. Обов'язково спечу таку вкусняшку.
Спасибо, как всегда все понятно и доступно!!!! Обязательно в ближайшее время испеку 👍👍👍👏👏👏💐💐💐
Це не періг, а наш український пляцок.Рецепт просто чудовий. Так приємно Вас слухати, людину яка знає свою справу. Дякую Вам, здоров'я і миру.❤
Щиро дякую Вам 🙏💕
У Вас чудова українська, відмовтесь від мови вбивць, Ви ж особисто постраждали.
Український- то пИріг, а platz- то німецьке слово
@@elenababenko9539 дякую,що вказали на помилку,я не так давно перейшла на нашу солов'їна.
Пирог красивый, думаю и вкусный, обязательно в ближайшее время испекла бы ! Спасибо огромное за Ваш труд и за то что делитесь такими классными рецептами !
Спасибо большое за рецепт. Пирог обязательно испеку. А сейчас получаю удовольствие от красоты, созданной вашимии золотыми руками и профессионализма 😊
Спасибо большое. 👋⚘️
Спасибо огромное за рецепт!!! Сегодня испекла, легкий, вкусный, летний!! Всей семье очень понравился.😊😊
Из этого теста никогда не пекла пироги. Вроде и на бисквит похоже, а вроде и не очень. Мне очень интересно будет попробовать самой сделать пирог и посмотреть, попробовать результат. Благодарю ❤
Спасибо за летние рецепты!
Кекс замечательный! Но долго возиться с тестом, отдельно взбивать белки и желтки. Мне, чем проще, тем лучше. Взбиваю все вместе, даже не миксером, а обычным венчиком и получается не хуже. А Вам, Галина, как всегда, спасибо за рецепт и подробное обьяснение. Иногие Впши рецепты в моей копилке и часто пеку именно по Вашим рецептам. Спасибо! Мира Вам!
Огромное спасибо, ищу 👀 что-то новенькое к приезду любимого мужа, а тут так кстати такой рецепт, да еще и с ягодами 😋Мира вам, вашей семье и стране, с большой любовью из Латвии ❤
Щиро дякую за рецепт. Обов'язково спробую. Чудова подача рецепту.
Галина Ивановна, спасибо за очередную вкусняшку. Очень люблю ваш канал. Обязательно испеку такой пирог с вишней.
Добрый день Галина! вчера испекла этот безумно вкусный пирог. Гости были в восторге!!! Спасибо за прекрасный рецепт, хотя вся выпечка с вашего канала получается с первого раза и оправдывает себя красотой и вкусом. Удачи и новых рецептов
Спасибо. 🙏💕🌹
Класс❤мне очень нравится ваш канал как подаёте ваша выпечка всегда получается на ура❤ спасибо вам большое! С любовью из Алматы❤❤❤
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ,обязательно испеку!
Дуже дякую,все що ви пропонуєте,завжди виходить дуже смачно! Не зупиняйтесь !
Шикарный рецепт, спасибо большое.
Галина дуже дякую вам за смачний рецепт пирога.приемно вас сути , миру вам , здоров'я та злагоди ❤❤❤
Щиро дякую Вам. 🙏💕
Дякую за а рецепт! Як завжди, неперевершено!!!🥞🍒
Люблю смотреть и слушать рецепты Галины. Просто так для души!
Дорогая, Галя, спасибо большое за труд. У вас я много училась, в моей профессии часто пользуюсь вашими уроками, лучший канал, много секретов и тонкостей в приготовлении пришли на огромную пользу. Здоровья вам и долгих лет.
Благодарю,отличный рецепт ❤
Тільки вчора консервувала за Вашим рецептом огірки з гірчицею, (уже другий рік)👍,а сьогоді вирішила зразу спекти пиріг тоді написати коментар, скажу чесно, це просто якийсь торт, робила зразу півтора порції, на більшу форму і брала чорну смородину, цей рецепт просто топчик😋😘, дякую за Вашу працю і пречудові рецепти. Гарних Вам підписників, миру і перемоги нашій Неньці❤.
Величезне Вам дякую за коментар і за таку довіру моїм рецептам що зразу готуєте більшу порцію. Дуже приємно що Ви спробували рецепт , мені цей періг поки що найсмачіший💕⚘️.
Вкуснятина, как всегда😋. Спасибо!
Галина Ивановна, большое спасибо за рецепт
Завтра буду печь.❤❤❤
Огромное Вам спасибо. Всё получается очень вкусно❤
Быстро,просто,шикарный вид и ооооооочень вкусно❤
А я попробую испечь с замороженой вишней.Спасибо за труды и профессионализм..Привет из Беларуси
Печь вряд ли буду, но посмотрела с удовольствием. Любимый канал!
шедевр! Буду делать обязательно.
Большое спасибо, пирог очень вкусный❤🙏
Всем мира и добра❤❤❤
Спасибо за рецепт! Прям видно, что пирог очень вкусный! Завтра буду печь!
Спасибо.
Я заменяю часть сливочного масла на смалец. И вкусно и удешевляет выпечку
Благодарю вас за рецепт приготовления 🌷 Вы лучшие! Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🙏🙏🌺
Очень благодарна за рецепт!Приготовила с черной смородиной,пирог хорошо поднялся и действительно очень вкусный!!!
Здоровья Вам на долгие годы!
Галина Ивановнв, спачибо за рецепт пирога в сезон ягод!🥰❤️👍
Пирог просто супер! Спасибо большое, уважаемая Галина за очередной замечательный рецептик!
Спасибо за рецепт, и спасибо, что нет музыки. Слушать приятно, голос красивый. ❤
Здравствуйте, дорогая Галина Ивановна. Спасибо за прекрасный рецепт. Только от одного просмотра получаешь удовольствие, просто заслушаешся. А если еще пирог испечь... Крепкого Вам здоровья. Ждём новых шедевров.❤
😮 Спасибо большое Вам**, крепкого здоровья** Благополучия Вам*Ваши рецепты приготовления все прекрасные ❤❤❤❤
Галюша, профессинал высшего класса! Наглядно, все продумано , все понятно, весь опыт для новичков и не только.Благословения и успеха!
Дорогая Галиночка вітаю вас!!! Рецепт як завжди чудово!!!👍👏 Обов'язково приготую. Дякую!❤❤❤
Шикарный пирог👍 спасибо за ваши труды🫶🙏
Спасибо за рецепт. Желаю удачи и мира. ❤
Как подробно рассказываете и аккуратно работаете, спасибо вам!
Испекла. Очень вкусно. Я думала, что из-за заливки пирог будет мокрым, но нет, он ничуть не мокрый, очень мягкий с аппетитным сливочным вкусом. Из ягод использовала ежевику и голубику. Ягоды у меня не провалились в тесто, а остались на поверхности. Мякоть ежевики вся испарилась в процессе выпечки и от нее остались одни довольно грубые семена. В следующий раз буду утапливать ягоды в тесто.
Огромное Вам спасибо!😊
Усі ваші рецепти виходять з першого разу. Пиріг дуже смачний 😋 Дякую від душі 💛
Только что попили чай с пирогом по вашему рецепту, какая же это вкуснотища👍👍👍. Сначало даже показалось, что не получилось, потому что пекла минут на 10 дольше, зря переживала. Спасибо вам большое от всей нашей семьи 😊
Приятный голос! Чудесные рецепты! Благодарю!❤
Добрий день! Загорілась цікавим рецептом. Попри спеку і відсутність світла спекла цю ніжність. Це дуже смачно! Зробила подвійну порцію на велику форму. Всім посмакував. Дуже дякую за рецепт смакоти! Рекомендую всім спробувати, не пошкодуєте - це дуже смачно. Дякую!
Щиро дякую Вам за коментар. Смачного 😋💕
Огромное Спасииииибо за чудо рецепт! Волшебство какое-то! Это ооооочень вкусно!!! Сегодня второй раз пекла, т.к. первый пирог быстро закончился. )) Галина Ивановна, благодарю Вас за очередной шедевр!!! ❤❤❤❤❤❤
Спасибо за отзыв, очень приятно что пирог Вам понравился. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой. 💕🌹
Пеку по вашим рецептам все получается отлично. Спасибо вам за рецепт обязательно попробую❤
Галина большое вам спасибо за такой прекрасный пирог
Рада слышать и видеть Вас Галина Ивановна. Как всегда всё понятно и доступно. Спасибо, обязательно попробую испечь такой пирог. Всем мира и добра ❤
Сегодня сделал пирог очень вкусный с кремовым оттенком как-будто торт кушаеш,ягода клюква кислая в пироге самото.СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ УРОКИ И РЕЦЕПТЫ.
Какой приятный голос, прям заслушиваешься каждый раз, да и рецепты все замечательные. Благодарю ❤❤❤
Галина, спасибо за очередной шедевр!!!😊
Спасибо вам за ваш рецепт