3 sposoby na BURGERA z grilla (wołowy, rybny, wegetariański!) | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
Вставка
- Опубліковано 15 лип 2024
- Jaki jest Twój ulubiony przepis na burgera? Wege, z mięsem, a może z rybą? Karol Okrasa przygotował 3 propozycje na amerykańskiego fast fooda w wersji premium! Obejrzyj odcinek, aby zobaczyć jak szybko przygotujesz pożywną ucztę! Daj znać, którą wersję spośród różnorodnych przepisów wybierasz! Pamiętaj, że podczas tygodnia amerykańskiego w Lidlu znajdziesz mnóstwo autentycznych produktów zza oceanu. Po więcej kulinarnych podróży wejdź na portal Kuchni Lidla!
SUBSKRYBUJ - bit.ly/35k8KsY.
00:00 wstęp
00:30 burger wołowy
06:42 burger rybny
11:17 burger wege
Sprawdź nasze przepisy na fast foody - bit.ly/3gipHdv.
Inspiruj się pomysłami na dania kuchni amerykańskiej - bit.ly/3xjUDj9.
Przepis na burgera wołowego z serem pleśniowym i gruszką - bit.ly/3zzajBl.
Składniki
Burgery
-mięso mielone wołowe - 400 g
-wędzony boczek w plastrach - 50 g
-szalotka - 1 szt.
-pieprz czarny mielony - ½ łyżeczki
-gruszka - 1 szt.
-mięta świeża - 1 garść
-syrop klonowy - 1 łyżeczka
-sok wyciśnięty z ½ limonki
-papryczka chili - 1 szt.
-ser mascarpone z gorgonzolą - 50 g
Dodatkowo
-olej słonecznikowy - do przesmarowania deski i grilla
-bułki hamburgerowe maślane - 2 szt.
Przepis na burgera rybnego i ogórkowy relish - bit.ly/2U5LdcX.
Składniki:
Burgery
-filety z łososia - 2 szt. (400 g)
-kurkuma - 2 łyżeczki
-olej roślinny - 2 łyżki
-ogórki gruntowe - 2 szt.
-cebula szalotka - 1 szt.
-solone orzeszki ziemne - 60 g
-papryczka chili - ½ szt.
-świeża kolendra - 1 garść
-limonka - 1 szt.
-syrop klonowy - 1 łyżka
-oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
-sałata rzymska mini - 1 szt.
-szczypiorek - 1 pęczek
-sól - ½ łyżeczki
Dodatkowo
-olej - do posmarowania rusztu grilla
-bułki na grilla - 2 szt.
Przepis na wegeburgera z tatarem buraczanym - bit.ly/3cDEf56.
Składniki:
Burgery
-ciecierzyca z puszki - 200 g
-świeża kolendra - 1 garść
-czosnek - 3 ząbki
-siemię lniane - 3 łyżki
-solone masło orzechowe - 1 łyżka
-jajko - 1 szt.
-cebula - 1 szt.
-sól - 1 większa szczypta
-mielony pieprz czarny - ½ łyżeczki
-olej słonecznikowy - 1 łyżka
Tatar buraczany
-buraki - 2 szt.
-śmietana kremówka - 3 łyżki
-majonez wegański - 2 łyżki
-cukier - 1 szczypta
-cebula - 1 szt.
-ocet jabłkowy - 1 łyżeczka
-syrop klonowy - ½ łyżeczki
-oliwa z oliwek - 1 łyżka
-sól - ½ łyżeczki
-mielony pieprz czarny - ½ łyżeczki
Dodatkowo
-sałata roszponka - 1 garść
-olej słonecznikowy - do posmarowania deski i grilla
-mąka pszenna - do obtaczania kotletów
-bułki do burgerów - 2 szt.
#kuchnialidla #przepis #burger #okrasa #hamburger #grill #grillowanie #wołowina #łosoś #naimprezę #amerykańskie #usa
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Kupuj ONLINE ➡ www.lidl-sklep.pl
Pobierz aplikację Lidl Plus ➡ www.lidl.pl/lidl-plus
Zobacz przepisy na Kuchnia Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Poszukaj pracy w Lidlu ➡ kariera.lidl.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Odwiedź nasz Instagram ➡ / lidlpolska - Розваги
*Który z 3 grillowanych burgerów Karola ma pierwszeństwo w kolejce na Wasz ruszt?* 🔥🍔
Miesny
5t tot 55 frytttt5 tt w 4555t TvcT
1) Mieso 2) Ryba - warzywka to raczej na przystawke, a nie jako danie glowne :)
Oczywiście że mięsny 😁 jak może być hamburger wegetariański. Te słowa nie powinny się łączyć
Karol, majstersztyk. Narracja to wisienka na torcie 🙊🙊
Och Karol! 😉 znowu uratowałeś mój obiad - dzięki za inspirację. Ja oczywiście wybieram propozycję vege🍔🍔🍔
Polecamy się i na następne obiady! 😉 Vege przepisów u nas nie brakuje. 😁😋
Prosze wiecej pomyslow na burgery z grilla!!!! swietny film! :-))))
Okej, postaramy się! 😄🍔
Oj, Karol! Ile to już Twoich przepisów było wykonanych👌 Burger z gruszką... lubimy nowości :)
Podoba nam się to podejście! ❤️
Panie Karolu ten pierwszy burger to poezja smaku! wow!
A kolejne dwa też już wypróbowane? 😄😉
Moja babcia też tak mówiła mojej mamie "jak się nie ma co się lubi..." no i potem się ją urodziłem.
Mistrzu 3 SZTOSY !!!! Jak zwykle brawo Ty !!!!!!!!!!!!!!!!!
Kocham Was !!!!!!!!!!!!
Najlepszy! 😍😍 Super pomysł!
Dzięki! 😊
Ile tricków! Super!
Polecamy się! ✌️
Ja tu pozwolę sobie polecić pewien inny sposób wyrabiania burgera, nazywany też czasem smashburgerem, bo ta metoda to właśnie smash, czyli dosłownie miażdżenie lub ugniatanie (tak, skojarzenie z hasłem Hulk smash jest tu zasadne). Otóż, aby tą technikę zastosować nie formujemy burgera o kształcie jaki ma mieć, będąc spłaszczony, ale kulkę z mięsa i układamy ją na płaskiej desce i przyciskamy czymś twardym i płaskim z wierzchu. mniejszą deską, czy dnem garnka chociażby.
W profesjonalnej bardziej wersji kulkę z mięsa umieszczamy w pierścieniu/ringu/krążku do ciasta o odpowiedniej średnocy i dociskamy, czymś sztywnym i okrągłym, o ciut mniejszej od krążka średnicy. Wtedy nasze kotlety mają idealny kształt, a jeśli zastosujemy odpowiednią gramaturę mięsa, to i identyczną grubosć. Świetna metoda dla kogoś, kto ma potencjalnie problemy z formowaniem równych kotletów. No i tu jest łatwiej nie mieć popękanego burgera po uformowaniu, choć przy tj metodzie wypada mieć wyjątkowo dobrze wyrobione mięsko.
Karolu, fajnie..ale zrób to tak, że mięso z warzywami jest na grillu..potem to miksujesz i na koniec dajesz miksowane warzywa i przykrywasz tym mięsem. Dodaj rozkłócone jajko z siekaną cebulką i potem śmietanę zmiksowaną z ziołami. Tyle ode mnie. Rewelka!
Ale to już będzie Twój przepis. 😉😄 Pozdrawiamy!
0:00 wstęp
0:30 burger wołowy
6:42 burger rybny
11:17 burger wege
Dzień Dobry Panie Karolu Miło Znów Pana Zobaczyć I Pana Smaczny Film Pozdrawiam Serdecznie i Dużo Zdrowia Życzę Pozdrawiam Serdecznie Cieplutkiego Popołudnia Życzę Elik 🌞🌞🍀🍀🥕🥕🌶🌶🍅🍅🍔🍔
I wzajemnie, pozdrawiamy serdecznie! 😊
@@KuchniaLidla Serdecznie Dziękuję 😊
Jedlibyśmy :D
Spoko
Dziękuje za wegańskiego burgera, na pewno będę testować 🥰
Świetnie! Życzymy smacznego. 😊
I jak? Myślę robić, więc chętnie się dowiem, czy jakoś ubogadzic może :)
@@gabrielamakar9315 wyszedł straszny
Czekałem na burgery
I jak, warto było czekać? 😄
Karolu, jestem fanem flaczków. Będąc we Florencji, zakochałem się w Lampredotto. Czy mógłbyś pokazać swój przepis na to danie/te dania? Z góry dziękuję. 😉
Dziękujemy za sugestię, pomyślimy o takim przepisie! 😉
Doskonaly przepis lecz ilosc zdrobnien przekracza norme ;): buleczka, rybka, burgerek.
Super przepisy bardzo lubię was oglądać 😁 moim marzeniem jest byscie zrobili babeczki z mojego przepisu
A jaki to przepis? 😄
Dziękujemy za miły komentarz. 😊
@@KuchniaLidla jest to przepis na babeczki jagodowe 😁 są pyszne i z chęcią się podzielę przepisem
Prosimy, możesz pisać tutaj, chętnie poznamy Twój przepis. 😊
@@KuchniaLidla 250g borówek, 100g roztopionego masła, 125 mi mleka, 2 jaja, skórka z 1/2 pomaranczy, 260g mąki , 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 170g cukru
Do miski wlać masło mleko wymieszac dodać jajka i skórkę z pomarańczy wymieszac. Do drugiej miski przesiac make z pdp dodać cukier wymieszac. Połączyć składniki mokre z suchymi następnie DELIKATNIE dodać umyte jagody i wymieszac łopatka piec 25 min 180°
Super pomysły, Karol, pozdro z EOP
Tydzień amerykański ?? No to jutro na zakupy 😍
Do zobaczenia w Lidlu! 🙌🏻😊
Ale robić Burgery bez Kwasiora?? Tak nie wolno.
Nie mają tyle mielonego mięsa 😉
Ja lubię mega cienkie kotlety na burgera
Kuchnia Janusza Nosacza!
🤩🤩🤩
Która wersja podoba Ci się najbardziej? 😊
@@KuchniaLidla najbardziej opowieści Karola 😆
A jak chodzi o burgery to te dodatki bardzo inspirujące, ciężko wymyślić w domu coś oryginalnego a tu aż tyle smacznych nowości 🥰
😀
Burger i gruszka - Ameryka odkryta przez Okrase na nowo.
Karolu drogi. Jako że jesteś moim imiennikiem, a właściwie ja Twoim i pamiętam Cię jeszcze za czasów TVP i oglądam regularnie, to czy mógłbyś przyrządzić (według Ciebie) najlepszy przepis na fry chicken? Jestem ciekaw czym będzie się różnić od tych, które widziałem na anglojęzycznych filamch. Pozdrawiam serdecznie.
Dzięki za sugestię, zapisujemy! 😊
@@KuchniaLidla dziękuję za odpowiedź ☺️czekam za tem na przepis 😎
Karol a może coś z botwinki np. Chłodnik.
Mamy taki przepis od Karola na naszej stronie - kuchnialidla.pl/chlodnik-z-botwiny-z-ogorkiem-i-szczypiorem. 😋😋
elo
Cześć! 👋
Duzy plus za najlepszy majonez😜
Nie widze tu Kieleckiego
Wszystkie
Karol, ale z ciebie przesympatyczny gosc! 💚💛🧡
Ja poproszę typowy - wołowy 😍
Zachęcamy do wypróbowania przepisu Karola! 😊
Karol tydzień francuski może byś zrobił cordon bleu
Dziękujemy za sugestię! 😊
😑👍
Po burgery tylko do Kwasiora.
Ten wege jest całkiem spoko dodatkiem do normalnego
Tak też będzie pysznie. 😉
Karol ty pieronie u mie w Lidlu ni ma ciecierzycy w puszkach jest ino w KRAUZACH
Najlepszy burger: wołowina lekko ostry sosik i do tego zurawina i chrzan
Też pychotka! 😊
wolowy najlepszy reszta sie nie umywa
Wołowy musi być sos nie ma bata, łosoś sos tatarski a ten 3 taki coś jakby falafel
Który przepis spodobał Ci się najbardziej? 😊
Ale zajechało tandetą xD
Czemu to pierwsze na słodko?
A czemu nie? 😉 Każdy jest inny. 😊
nie mieszamy wołowiny z wieprzowiną ale nie wazne czy mamy oba te mięsa pomielone czy nie no bo to mięso jest z mielone ale i tak jest surowe
Te bulki to masakra :/
0000000000000000 albo mniej
Typowy powinien być z kurczaka
najlepiej xd nieprzyprawić solą mieśa na hamburgera xD co za typ... i te gruszki
BOŻE WIDZISZ I NIE GRZMISZ...Mit o soli która wysusza mieso, sprawiajaca ze wyciekają soki już dawno został obalony. Bezpośrednio przed smażeniem jak najbardziej można posolić burgera czy steka, nawet z polędwicy wołowej. Pseudo znawcy ta gesslerowa i okrasa
Nie ucz ojca dzieci robić!
@@MarthaKovalsky będę bo to powielanie mitów przez rzekome autorytety
Sól wyciąga wodę, ale tak, mięso na patelni smażyć można.
100 x bardziej wole Makłowicza, ego Okrasy wypełnia cały ogród i za bardzo jedzie mi Warszawką…