Karolu, fajnie..ale zrób to tak, że mięso z warzywami jest na grillu..potem to miksujesz i na koniec dajesz miksowane warzywa i przykrywasz tym mięsem. Dodaj rozkłócone jajko z siekaną cebulką i potem śmietanę zmiksowaną z ziołami. Tyle ode mnie. Rewelka!
Dzień Dobry Panie Karolu Miło Znów Pana Zobaczyć I Pana Smaczny Film Pozdrawiam Serdecznie i Dużo Zdrowia Życzę Pozdrawiam Serdecznie Cieplutkiego Popołudnia Życzę Elik 🌞🌞🍀🍀🥕🥕🌶🌶🍅🍅🍔🍔
Ja tu pozwolę sobie polecić pewien inny sposób wyrabiania burgera, nazywany też czasem smashburgerem, bo ta metoda to właśnie smash, czyli dosłownie miażdżenie lub ugniatanie (tak, skojarzenie z hasłem Hulk smash jest tu zasadne). Otóż, aby tą technikę zastosować nie formujemy burgera o kształcie jaki ma mieć, będąc spłaszczony, ale kulkę z mięsa i układamy ją na płaskiej desce i przyciskamy czymś twardym i płaskim z wierzchu. mniejszą deską, czy dnem garnka chociażby. W profesjonalnej bardziej wersji kulkę z mięsa umieszczamy w pierścieniu/ringu/krążku do ciasta o odpowiedniej średnocy i dociskamy, czymś sztywnym i okrągłym, o ciut mniejszej od krążka średnicy. Wtedy nasze kotlety mają idealny kształt, a jeśli zastosujemy odpowiednią gramaturę mięsa, to i identyczną grubosć. Świetna metoda dla kogoś, kto ma potencjalnie problemy z formowaniem równych kotletów. No i tu jest łatwiej nie mieć popękanego burgera po uformowaniu, choć przy tj metodzie wypada mieć wyjątkowo dobrze wyrobione mięsko.
@@KuchniaLidla 250g borówek, 100g roztopionego masła, 125 mi mleka, 2 jaja, skórka z 1/2 pomaranczy, 260g mąki , 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 170g cukru Do miski wlać masło mleko wymieszac dodać jajka i skórkę z pomarańczy wymieszac. Do drugiej miski przesiac make z pdp dodać cukier wymieszac. Połączyć składniki mokre z suchymi następnie DELIKATNIE dodać umyte jagody i wymieszac łopatka piec 25 min 180°
Karolu, jestem fanem flaczków. Będąc we Florencji, zakochałem się w Lampredotto. Czy mógłbyś pokazać swój przepis na to danie/te dania? Z góry dziękuję. 😉
Karolu drogi. Jako że jesteś moim imiennikiem, a właściwie ja Twoim i pamiętam Cię jeszcze za czasów TVP i oglądam regularnie, to czy mógłbyś przyrządzić (według Ciebie) najlepszy przepis na fry chicken? Jestem ciekaw czym będzie się różnić od tych, które widziałem na anglojęzycznych filamch. Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaLidla najbardziej opowieści Karola 😆 A jak chodzi o burgery to te dodatki bardzo inspirujące, ciężko wymyślić w domu coś oryginalnego a tu aż tyle smacznych nowości 🥰
BOŻE WIDZISZ I NIE GRZMISZ...Mit o soli która wysusza mieso, sprawiajaca ze wyciekają soki już dawno został obalony. Bezpośrednio przed smażeniem jak najbardziej można posolić burgera czy steka, nawet z polędwicy wołowej. Pseudo znawcy ta gesslerowa i okrasa
*Który z 3 grillowanych burgerów Karola ma pierwszeństwo w kolejce na Wasz ruszt?* 🔥🍔
Miesny
5t tot 55 frytttt5 tt w 4555t TvcT
1) Mieso 2) Ryba - warzywka to raczej na przystawke, a nie jako danie glowne :)
Oczywiście że mięsny 😁 jak może być hamburger wegetariański. Te słowa nie powinny się łączyć
Panie Karolu ten pierwszy burger to poezja smaku! wow!
A kolejne dwa też już wypróbowane? 😄😉
0:00 wstęp
0:30 burger wołowy
6:42 burger rybny
11:17 burger wege
Oj, Karol! Ile to już Twoich przepisów było wykonanych👌 Burger z gruszką... lubimy nowości :)
Podoba nam się to podejście! ❤️
Karol, majstersztyk. Narracja to wisienka na torcie 🙊🙊
Prosze wiecej pomyslow na burgery z grilla!!!! swietny film! :-))))
Okej, postaramy się! 😄🍔
Ile tricków! Super!
Polecamy się! ✌️
Karolu, fajnie..ale zrób to tak, że mięso z warzywami jest na grillu..potem to miksujesz i na koniec dajesz miksowane warzywa i przykrywasz tym mięsem. Dodaj rozkłócone jajko z siekaną cebulką i potem śmietanę zmiksowaną z ziołami. Tyle ode mnie. Rewelka!
Ale to już będzie Twój przepis. 😉😄 Pozdrawiamy!
Mistrzu 3 SZTOSY !!!! Jak zwykle brawo Ty !!!!!!!!!!!!!!!!!
Kocham Was !!!!!!!!!!!!
Och Karol! 😉 znowu uratowałeś mój obiad - dzięki za inspirację. Ja oczywiście wybieram propozycję vege🍔🍔🍔
Polecamy się i na następne obiady! 😉 Vege przepisów u nas nie brakuje. 😁😋
Dzień Dobry Panie Karolu Miło Znów Pana Zobaczyć I Pana Smaczny Film Pozdrawiam Serdecznie i Dużo Zdrowia Życzę Pozdrawiam Serdecznie Cieplutkiego Popołudnia Życzę Elik 🌞🌞🍀🍀🥕🥕🌶🌶🍅🍅🍔🍔
I wzajemnie, pozdrawiamy serdecznie! 😊
@@KuchniaLidla Serdecznie Dziękuję 😊
Najlepszy! 😍😍 Super pomysł!
Dzięki! 😊
Ja tu pozwolę sobie polecić pewien inny sposób wyrabiania burgera, nazywany też czasem smashburgerem, bo ta metoda to właśnie smash, czyli dosłownie miażdżenie lub ugniatanie (tak, skojarzenie z hasłem Hulk smash jest tu zasadne). Otóż, aby tą technikę zastosować nie formujemy burgera o kształcie jaki ma mieć, będąc spłaszczony, ale kulkę z mięsa i układamy ją na płaskiej desce i przyciskamy czymś twardym i płaskim z wierzchu. mniejszą deską, czy dnem garnka chociażby.
W profesjonalnej bardziej wersji kulkę z mięsa umieszczamy w pierścieniu/ringu/krążku do ciasta o odpowiedniej średnocy i dociskamy, czymś sztywnym i okrągłym, o ciut mniejszej od krążka średnicy. Wtedy nasze kotlety mają idealny kształt, a jeśli zastosujemy odpowiednią gramaturę mięsa, to i identyczną grubosć. Świetna metoda dla kogoś, kto ma potencjalnie problemy z formowaniem równych kotletów. No i tu jest łatwiej nie mieć popękanego burgera po uformowaniu, choć przy tj metodzie wypada mieć wyjątkowo dobrze wyrobione mięsko.
Moja babcia też tak mówiła mojej mamie "jak się nie ma co się lubi..." no i potem się ją urodziłem.
Super przepisy bardzo lubię was oglądać 😁 moim marzeniem jest byscie zrobili babeczki z mojego przepisu
A jaki to przepis? 😄
Dziękujemy za miły komentarz. 😊
@@KuchniaLidla jest to przepis na babeczki jagodowe 😁 są pyszne i z chęcią się podzielę przepisem
Prosimy, możesz pisać tutaj, chętnie poznamy Twój przepis. 😊
@@KuchniaLidla 250g borówek, 100g roztopionego masła, 125 mi mleka, 2 jaja, skórka z 1/2 pomaranczy, 260g mąki , 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 170g cukru
Do miski wlać masło mleko wymieszac dodać jajka i skórkę z pomarańczy wymieszac. Do drugiej miski przesiac make z pdp dodać cukier wymieszac. Połączyć składniki mokre z suchymi następnie DELIKATNIE dodać umyte jagody i wymieszac łopatka piec 25 min 180°
Jedlibyśmy :D
Karolu, jestem fanem flaczków. Będąc we Florencji, zakochałem się w Lampredotto. Czy mógłbyś pokazać swój przepis na to danie/te dania? Z góry dziękuję. 😉
Dziękujemy za sugestię, pomyślimy o takim przepisie! 😉
Dziękuje za wegańskiego burgera, na pewno będę testować 🥰
Świetnie! Życzymy smacznego. 😊
I jak? Myślę robić, więc chętnie się dowiem, czy jakoś ubogadzic może :)
@@gabrielamakar9315 wyszedł straszny
Tydzień amerykański ?? No to jutro na zakupy 😍
Do zobaczenia w Lidlu! 🙌🏻😊
Czekałem na burgery
I jak, warto było czekać? 😄
Spoko
Super pomysły, Karol, pozdro z EOP
Karolu drogi. Jako że jesteś moim imiennikiem, a właściwie ja Twoim i pamiętam Cię jeszcze za czasów TVP i oglądam regularnie, to czy mógłbyś przyrządzić (według Ciebie) najlepszy przepis na fry chicken? Jestem ciekaw czym będzie się różnić od tych, które widziałem na anglojęzycznych filamch. Pozdrawiam serdecznie.
Dzięki za sugestię, zapisujemy! 😊
@@KuchniaLidla dziękuję za odpowiedź ☺️czekam za tem na przepis 😎
Karol a może coś z botwinki np. Chłodnik.
Mamy taki przepis od Karola na naszej stronie - kuchnialidla.pl/chlodnik-z-botwiny-z-ogorkiem-i-szczypiorem. 😋😋
Kuchnia Janusza Nosacza!
Ja lubię mega cienkie kotlety na burgera
Doskonaly przepis lecz ilosc zdrobnien przekracza norme ;): buleczka, rybka, burgerek.
Duzy plus za najlepszy majonez😜
Nie widze tu Kieleckiego
Karol, ale z ciebie przesympatyczny gosc! 💚💛🧡
🤩🤩🤩
Która wersja podoba Ci się najbardziej? 😊
@@KuchniaLidla najbardziej opowieści Karola 😆
A jak chodzi o burgery to te dodatki bardzo inspirujące, ciężko wymyślić w domu coś oryginalnego a tu aż tyle smacznych nowości 🥰
Ja poproszę typowy - wołowy 😍
Zachęcamy do wypróbowania przepisu Karola! 😊
Karol tydzień francuski może byś zrobił cordon bleu
Dziękujemy za sugestię! 😊
Burger i gruszka - Ameryka odkryta przez Okrase na nowo.
Ale robić Burgery bez Kwasiora?? Tak nie wolno.
Nie mają tyle mielonego mięsa 😉
elo
Cześć! 👋
Wszystkie
😀
😑👍
Po burgery tylko do Kwasiora.
Ten wege jest całkiem spoko dodatkiem do normalnego
Tak też będzie pysznie. 😉
Najlepszy burger: wołowina lekko ostry sosik i do tego zurawina i chrzan
Też pychotka! 😊
Wołowy musi być sos nie ma bata, łosoś sos tatarski a ten 3 taki coś jakby falafel
Który przepis spodobał Ci się najbardziej? 😊
Ale zajechało tandetą xD
Karol ty pieronie u mie w Lidlu ni ma ciecierzycy w puszkach jest ino w KRAUZACH
Czemu to pierwsze na słodko?
A czemu nie? 😉 Każdy jest inny. 😊
Te bulki to masakra :/
wolowy najlepszy reszta sie nie umywa
nie mieszamy wołowiny z wieprzowiną ale nie wazne czy mamy oba te mięsa pomielone czy nie no bo to mięso jest z mielone ale i tak jest surowe
0000000000000000 albo mniej
100 x bardziej wole Makłowicza, ego Okrasy wypełnia cały ogród i za bardzo jedzie mi Warszawką…
Typowy powinien być z kurczaka
najlepiej xd nieprzyprawić solą mieśa na hamburgera xD co za typ... i te gruszki
BOŻE WIDZISZ I NIE GRZMISZ...Mit o soli która wysusza mieso, sprawiajaca ze wyciekają soki już dawno został obalony. Bezpośrednio przed smażeniem jak najbardziej można posolić burgera czy steka, nawet z polędwicy wołowej. Pseudo znawcy ta gesslerowa i okrasa
Nie ucz ojca dzieci robić!
@@MarthaKovalsky będę bo to powielanie mitów przez rzekome autorytety
Sól wyciąga wodę, ale tak, mięso na patelni smażyć można.