パスタは茹でるな！今までのナポリタンを超えた『極ナポリタン』の作り方

[@tek9406]

最後にフライパンから箸で食べるところが好き

[@日暮淳-p7f]

自分は、水漬け時に小さじ１杯分程度の塩を入れて漬けています。塩なしだと小麦の甘さが出るのはグッドですが、間が抜けた感じの味になるので。

[@昆布-u6l]

今回いつもより筋肉の押しが強くて好きです

[@エクスタシィーポップコーン]

最近見始めましたが
笑顔が素敵ですね

[@はくびろこう]

20代前半ですけど料理得意なのですが、ナポリタン今まで茹でてました💦チャンネル登録させて貰いました😊彼氏が昭和で喫茶店のナポリタンしか食べない人が、食べて、おかわりまでしてくれました😂有り難うございます

[@blitond]

こんな美味しそうなナポリタンは初めてです。手間はかかりそうですが今夜早速試してみます。

[@tatujicamp]

水戻し🍝パスタはキャンプの時に便利ですよね。湯で時間２分でいいし。

[@erikolevy7734]

目から鱗です。絶対美味しいと思う

[@ak_caffein]

こーーーれーーはやってみたい……
まさか水で戻す？手法とは。驚きです。

[@junboo615]

かなり前から我が家では、乾麺の状態でぬるい温水に30分～ほど浸した後、一分ぐらい水分多めのスープで煮る（炒める）方法です。
水分を吸ったパスタは、そのまま冷蔵庫に保存すれば翌日でも延びずにおいしくいただけます。
最近知ったのは、乾麺パスタでもパスタパエリアみたいなのもできること。
「暗殺者のパスタ」という名の最初に少量のトマト出汁スープに乾麺を入れておこげを作り、そのあとスープにからめる「おこげパスタ」
これ最高においしいです！

[@しづく-k7s]

晩御飯で作ってみました！！めっちゃ美味しかったです！！✨

[@入江弘治]

何時も楽しみに拝見してます🎵　極みシリーズバッチリ本当に参考に成り家庭料理に何時も活用してます🎵

[@user-0126dragon]

ほんわか観ました
観ただけでも極みナポリタン美味しそう😊
作りマッチョ
私にでもできそうです✌

[@adamadama11468]

完全な極みナポリタン素敵過ぎますね
調理音が更に食欲掻き立てます🎵
乾麺パスタって、生パスタに近い状態に出来るんですね‼️今度試してみます✨

[@きゅゆうき]

茹でるのが面倒だから いつも冷凍パスタでした（味付きチンだけで食べられる物）これなら手軽に作れます！ありがとうございました♪

[@田村丈之介]

これは絶対作りたい！まちょまちょ美味そう！

[@わだにゃん]

こんなん絶対にウマッチョやん！次の休みに作ろう！

[@yu8_]

ほんわかテレビ見ました～！！✨
UA-camの動画内でよく見るギャグがなかったのでちょっと新鮮でしたｗｗ✨😂
休日のご飯これに決まりました🍝

[@yuichigoto7024]

やはりナポリタンは日本料理で焼きそばの仲間なんだね・・・

[@たあな田中口]

本場知る前にちゃんと日本料理勉強しよね?

[@yuichigoto7024]

@@たあな田中口 さま
ウインナーとピーマン用意してやってみましたよ。懐かしい味でしたね。５０年ほど前の学生だった頃ジャズ喫茶でバイトしていて作らされたもんです。
最近、具だけは最初に作って、ワンパンでトマトジュースで作ると独特なナポリタンが出来ましたよ。

[@sdw7690]

まぁナポリタンって日本発祥だもんね

[@love-G-shock]

水で戻すとか考えた事もなかった。美味しそう！試してみます。いつもありがとう！

[@なつき-u5d]

作ってみました、美味しかったです☺️

[@ti8723]

おすすめに出てきて初めて伺いました！
これほどまでにサムネ一覧が真っ茶色なチャンネルは初めて見ましたｗ（褒め言葉です）

[@TubasaTenku]

すっごくナポリタン好きなんですよぉ！！
めっちゃおいしそう！！

[@huky5002]

今本場で流行ってるアレの変化球ですね！
でもこっちの方が絶対美味そう
試してみますね

[@こてつ-g5p]

ナポリタン大好物なので絶対に作ります❗️

[@山口綿棒]

絶対旨い奴！
半分食べたらプラックペッパーやタバスコでちょいっと味変して食べたいなっ

[@mai_asahina]

さっそく作ってみました！！　これはスゴイ！！　喫茶店のナポリタンだｗｗ
水に漬けたパスタがこんなにモチモチになるなんて！！　ポイントは水を入れてしっかり炒め煮ることですね＾＾　私は辛いのが好きなので、仕上げにタバスコを振りました😊
美味しいレシピをありがとうございます！！
※注意：パスタが膨らむので量をまちがえると大食いすることになります←やっちまったｗ

[@あきら-e3m]

200グラムでやろうと思うのですが多くなりそうですか？

[@mai_asahina]

@@あきら-e3m さん
私もおおむね200グラムくらいで作りましたが膨らんで多かったですｗ

[@瑞紀西川]

極ナポリタン、めちゃめちゃ美味しそうです。料理は、毎回科学です！！

[@血も涙も]

3分早ゆでパスタだと30分位で動画のようになりました

[@boyon1023]

ナポリタン嫌いなんだけど、これは食べてみたい。最後まで見てしまいました。

[@itsme-fq4cj]

美味そうなスパゲッティですね。今度作ってみます。

[@料理ずき]

パスタを茹でたパスタより、水に付けるといいと初めて知りました。誘惑のナポリタンを先に作りましたら極ナポリタン作ってみようと思います❗でも、2さつ目のレシピ本に悶絶ずぼら飯に乗っていましたあのお店の再現レシピの朝御飯に合う食パンレシピに有りましたがあの誘惑のナポリタントーストなら作ったこと有ります。そのパスタ番はまだ作ったことありませんので

[@るすにや]

これ献立決めてれば時短にも節約にもなりますね、めちゃくちゃいい！

[@マック悠平]

茹でた方がはえーよ笑

[@鬼むちゃ]

筋肉が躍動してました❗
ナポリタン参考にして作ってみます❗

[@ざれすごん-j3l]

今日作りました。めっちゃもちもち！

[@シュンテイク]

悪魔のパスタの進化版みたいなやつですね。
すっごくおいしそうです。

[@糸遊-f1k]

酸味は熱に弱いらしいです。
なので、酸っぱい柑橘類は、一度温めてから食べると美味しいそうですよ☆

[@junoka5788]

ナポリタンも美味しそうだけど、
脱いだりニコッとしたり、いちいちカワイイ🥰

[@weirdohsrodd]

以前の話ですが、焼きそばは水を使わずレンジで暖めるだけの方法、あれははまりました！
シコシコ感と言うか、ホントお祭りで食べた鉄板焼のそれでしたね～
今回も他では無い発想、是非やってみます！

[@kazu_chan1022]

絶対うまいやつ

[@料理ずき]

極ナポリタンめちゃくちゃ美味しそうですね！パスタを寝かせてめちゃくちゃ難しそうですね。あの誘惑のナポリタン紹介したレシピよりよりも美味しそう。今週休みに作ってみようと思います❗

[@ラーメン硬め]

これやってみます❗️

[@Kazukin-wm8ii9di9w]

ナポリタンの極みシリーズ🎉
作りたい！食べたい😊

[@hiro789k]

ナポリタンは焼き料理ってくらい水分飛ばして適度に焦げ目付けるのが大事ですよね
これが茹でたパスタだと難しい

[@so_takataka]

全日TV📺見ましたよ～🍳
ナポリタン美味しそうでした😄🌟

[@azktn]

一人暮らし大きなバッドないでしょ。麦茶ポットとか百均で買ったパスタケースとか縦型のヤツに水とパスタ入れて冷蔵庫のドアポケットに前の晩に入れておくと良きよ。水の量は400mlで大丈夫。水に浸かった部分がしなって徐々に水に浸かって一晩経つと柔らかくなったパスタがクルクルと全部水に浸かってるよ！場所も取らなくて準備しやすいよ♪2日くらいなら冷蔵庫に入れっぱで良いし夏も安心して水パスタ準備できる。2時間より時間かかるけどね。

[@traincrazy2138]

お箸で焼きそば啜るように食べるのいいね

[@user_ootahara]

このパスタの使い方が自分の中での最適解。
麺の食感が好き。
冷蔵庫に入れとけばいつでもパスタ

[@zukki_skz]

生麺食感のやり方とても参考になりました。
僕は生トマトの代わりにカゴメのトマトペースト使ってますが、濃厚で美味いです。

[@dice_key]

ちょうど最近ナポリタン食べたかったので作ってみます

[@oimoimo7]

水で戻すと柔らかくなり過ぎますが、ナポリタンはむしろ茹で過ぎるパスタを使用してるので、この調理法は効果的ですよね。

[@to-yan2129]

本3冊買いました。

[@KURAGE978]

絶対作ろっと　うまちょー!

[@Omusubi_Kororin555]

最近、NetflixでFirst Loveを観てからずっとナポリタンが食べたかったので、レシピ出してくださり嬉しいです💕ありがとうございます。
パスタの代わりに主にお豆でできてる、マッチョの好きそうなzenbuヌードルを使って近日中に作りマッチョ💪✨

[@-megu]

凄く美味しそう！水漬けパスタ前に料理番組で見ました！ 漬けると２～3日冷蔵庫可みたいですね？好きな時に極ナポリタン作れます☺️

[@あじしお-u5j]

少し前からいろんな所で話題になってるパスタの調理法ですね。
まだ試したことないけどやってみます。

[@おもち-s5r]

これすごーい！
美味しそう😊

[@ジュエルドリーミング]

3:34 いや、最高😎

[@流れ星キラリ-h1n]

どーやって思いつくんだ？
絵面がもう色味から俺の理想でヤバい😆

[@蓮々-i6e]

生っぽいパスタ、最近食べてないなあ。
今回のレシピやってみます！

[@Kakurenbo1968]

最後にパスタの周りの鉄板に溶き卵を流しこんで欲しかった！愛知県の喫茶店スタイル最高

[@okaeritadaima4451]

料理の待ち時間はやっぱり筋トレですよね！！🤩

[@azktn]

ケチャップをしっかり焼くナポリタンは信用出来る♪

[@よしの-g7e]

玉ねぎが苦手な為喫茶店の玉ねぎが大きいナポリタンは抵抗があるので、このレシピをアレンジして作りたいと思います！

[@SB-he2cd]

First Love見たら食べたくなった

[@aki-pg2vn]

お店で食べたような美味しいナポリタンができました！☺
ただ1.6mmの麺を使ったのが悔やまれました…。
今度作るときは太めの麺を準備しようと思います。

[@takteratera290]

脱ぎよった！笑
ナポリタン好きなので作ってみます！

[@koikuchi_syooo_yu]

手間はかなりかかりますがナポリタンが苦手な人にほどオススメかも！
酸味もなく旨味たっぷりのスパゲティが食べられますよ

[@ekinasereto2007]

水に戻すのに水切り付きのパスタケースが使えますね。

[@サトウマユ-j1f]

麺を水に浸すのは、1束ずつがよいてすか？2-3束一緒でも出来ますか？

[@VanLifeTravelingWithCorgi]

こんばんは！初コメですがいつも楽しく見ています😊極カレーは我が家の定番になっているんですよ🍛
それで…今回このパスタを試したんですが…麵が切れるし、ねちょっとして腰がない仕上がりになってしまいました😥レシピ通りにしたのですが…戻し時間、水の温度、水質？後は麺のメーカーとか？
失敗した原因が分かりません。ご指導くだされば幸いです。
美味しい水戻しパスタが食べたいです‼

[@JOJO-sp6op]

筋肉いいです！そして、フライパンいいです！購入先を教えて！！

[@ロイ-b3m]

最高何時間までなら大丈夫ですか？
夜浸して朝作るはダメでしょうか⁉️

[@先輩-z8e]

1時間半位で我慢できず調理してしまいました。でもモチモチ感は良かったですがもうちょい漬けとけば良かったんだろうな。。

[@akamenagamimi]

作ってみました　確かに食感が変わって美味しいのですが、麺が固まってしまいました　最後の行程で水多目で煮詰めた方がいいでしょうか　もしくは漬ける時に油入れてもいいですか

[@のぶのぶ-p5t]

TikTokから来ました‼️🌊🔥💪🌃🎍🎉✨😆✨🎊本受賞されてますしパスタも鶏胸も大好きですし💓♥️❤️最高です‼️🌊🔥💪🌃🎍🎉✨😆✨🎊

[@yasai2829]

焼きそばっぽい感じですかね？？めちゃくちゃ美味しそう！！

[@釣りばかり濱ちゃん]

確かにこれはウマッチョウ！

[@新谷翔平]

水漬け調理法、昔ためしてガッテン!で紹介されてた

[@玉子サンド-j8q]

うまっちょ🍽❤

[@crystal_castles3]

お気に入りに入れた

[@まるちゃん-o1z]

生活クラブのパスタでやったらデロデロのゲル状のものが出来上がりました😭😭
なんのパスタならうまくいきますか？

[@庶民-v6d]

ナポリタンは美味い！イタリア人が何と言おうと美味い！美味いモンは美味い！これは真理！

[@yaruki-genki]

子供が最近マチョマョマッチョの真似をします（1歳児）😂

[@wal2655]

ヤバイわこれ❤❤

[@匿名希望-k3i]

ピーマン後入れはどう思われますか？

[@ayabehiroshi2786]

茹でないパスタはもとより、お箸でパスタを食べるとこ、斬新！

[@mm-eo8de]

お水にパスタを浸すとは！考えた事なかったです！ナポリタンも今度作ってみます🍝ウマッチョ〜😋

[@まりりん-h8q]

美味そう！！

[@zzz9630]

トマチョで高評価押した

[@mmmz-h4c]

これはうマッチョ🎉

[@びちゃ-g7x]

パスタ茹でるな！これは驚きだｗ

[@クニピン]

名古屋の本場ナポリタンは①鉄板を使用②ウインナーは赤ウインナー③下に玉子が敷いてあるは必須です。何を言っても自由ですが名古屋でこれを出すとただのトマト味のパスタです。

[@のっりとーけ]

2時間であれば、水は多くても良いのでしょうか

[@寺島蒼太-r3u]

もはや焼きそば

[@supertetz]

乾パスタを水に漬けておくのってお店でもやってるとこあるよね

[@まむし-e2p]

ピーマンがシナシナになって色も落ちるので、バターと同じタイミングで入れる方が良いのでは？

[@すーま-o9d]

ピーマンの存在感がね…同意まちょ

[@佐藤亮介-l6t]

凄い‼️

[@dellxps9127]

水漬け調理法は袋ラーメンでもできますよ。袋ラーメンを少しつけ置きしてそのまま火にかけていつも通りに作れば生麵のような食感に・・・お試しあれ＾＾

[@すーま-o9d]

ありがとう、やってみまちょー

[@胡蝶の夢-u9r]

初めて知りました！試してみようと思います٩( 'ω' )و

[@Yuuki-z2j]

少してどれくらいだよ！漬ける時間によって全然変わるだろ！

[@和博斉藤]

めちゃくちゃ旨そうですね。やってみます。　俺はフォークで食います。