ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কোন দুধ খাবেন ? Milk in Blood sugar control । Dr Biswas
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কোন দুধ খাবেন ? Milk in Blood sugar control
দুধ খেলে কি Blood sugar বাড়ে ? ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় গরুর দুধ রাখলে Diabetes control সহজ না ছাগলের দুধে ? না মহিষের দুধে ? বাজারে পাওয়া যাওয়া Soy Milk ই বা Blood sugar control এ কেমন ? ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে দুধ-হলুদ কেমন ? আমরা শেষে Antidiabetic দুধ হলুদ তৈরি করার পদ্ধতি আপনাকে শিখিয়ে দেব - যা Blood sugar control এ দারুণ সহায়ক হবে । অর্থাৎ ডায়াবেটিসে দুধ নিয়ে আপনার মনে আসা সব প্রশ্নগুলির উত্তর খোঁজার চেষ্টা করব ।
আলোচনার আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে Blood sugar control নিয়ে নতুন প্রশ্ন এলে তাকে মিস না করেন ।
এক -ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় গরুর দুধ কতটা ভালো ?
আমরা Type 2 Diabetes control এর ৭টি প্যারামিটারে গরুর দুধকে বিশ্লেষণ করব ।
Blood sugar control এর ১ম শর্ত Low Glycemic index ও Low Glyecmic load :
আপনি গরুর দুধ খুব বেশি না খেলে আপনার Blood sugar level খুব বেশি বাড়বে না - গরুর দুধ খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মুস্কিলে পড়বেন না । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ১ম শর্ত গরুর দুধ পূর্ণ করল ।
Blood sugar control এর ২য় শর্ত Low Total Carbohydarate ও High Fiber :
আপনি গরুর দুধ খেলে গরুর দুধের কার্বোহাইড্রেট আপনার Blood sugar বাড়াবে না । তবে সুগার রোগীর খাবার তালিকার ২য় শর্ত দুধ আংশিকই পূর্ণ করবে - কারন দুধে ফাইবার শূন্য - ফাইবারের Blood sugar control এর গুন আপনি দুধ থেকে পাবেন না ।
১ম দুটি শর্ত থেকে বোঝা যাচ্ছে দুধ ডায়াবেটিস কমানোর খাবার হিসাবে খুব ভালো না হলেও দুধ কিন্তু Type 2 Diabetes বাড়াবে না , আসুন দেখা যাক পরবর্তী শর্তগুলিতে গরুর দুধ কেমন ফল করে ।
Blood sugar control এর ৩য় শর্ত Low Calories :
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৩য় শর্ত গরুর দুধ পূর্ণ করল ।
Blood sugar control এর ৪র্থ শর্ত Low Sodium :
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৪র্থ শর্ত গরুর দুধ পূর্ণ করল ।
Blood sugar control এর ৫ম শর্ত High Protein :
সুগার রোগীর খাবার তালিকার ৫ম শর্ত গরুর দুধ পূর্ণ করল ।
Blood sugar control এর ৬ষ্ঠ শর্ত Low Saturated Fat ও Low Cholesterol :
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৬ষ্ঠ শর্ত দুধ আংশিক পূর্ণ করল ।
Blood sugar control এর ৭ম শর্ত High Antidiabetic Properties :
১০০ গ্রাম দুধ থেকে আপনি Vitamin A পাবেন আপনার দৈনিক চাহিদার ৬%, Magnesium ৩% । এছাড়া গবেষণা থেকে দেখা যাচ্ছে দুধের ভালো Antioxidant Properties আছে । আপনি নিয়মিত দুধ খেলে দুধের Antioxidant Oxidative stress কমিয়ে আপনাকে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৭ম শর্ত দুধ আংশিক পূর্ণ করল ।
Diabetes control এর ৭টি প্যারামিটারে গরুর দুধকে বিশ্লেষণ করে দেখা যাচ্ছে গরুর দুধ ৭ এ পাচ্ছে ৫.৫ । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় গরুর দুধ খুব ভালো না হলেও ভালোই । ডায়াবেটিসে গরুর দুধ অচ্ছুৎ না -
গরুর দুধ নিয়ে তো জানলেন এইবার আসুন ছাগলের দুধ , মহিষের দুধ ও Soy milk নিয়ে অল্প করে জেনে নিই - জেনে নিই এগুলি Blood sugar control এ গরুর দুধ থেকে ভালো না - মন্দ । আলোচনার শেষ আমরা আলোচনা করব - Type 2 Diabetes control Supefood দুধ-হলুদ কিভাবে তৈরিব করবেন আর কখন খেলে সব থেকে বেশি কার্যকারী হবে ।
দুই- ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ছাগলের দুধ ও মহিষের দুধ কতটা ভালো ?
গরুর দুধ ও ছাগলের দুধ সুগার কমানোর খাবার হিসাবে কাছাকাছি - তবে সূক্ষ্মভাবে বিশ্লেষণ করলে বলা যায় Blood sugar control এ গরুর দুধ থেকে ছাগলের দুধ কিছুটা ভালো ।
Type 2 Diabetes control এ মহিষের দুধ থেকে গরুর দুধ ভালো ।
অর্থাৎ ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় তিনটি দুধের মধ্যে সব থেকে ভালো ছাগলের দুধ, তারপর গরুর দুধ - সব থেকে খারাপ মহিষের দুধ । আসুন এবার দেখা যাক Soy Milk আলাদা কোন ম্যাজিক দেখাতে পারে কিনা ।
তিন - ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় Soy Milk কতটা ভালো ? আপনি যতো ইচ্ছা Soy Milk খান না কেন আপনার Blood sugar spike দেখা যাবে না । এছাড়া Soy Milk এর Glycemic index ও Glycemic load ও কম । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিয়াকার ১ম ও ২য় শর্ত Soy Milk ভালোভাবে পূর্ণ করবে । তবে অবশই সুগার ছাড়া Soy Milk ।
অর্থাৎ সুগার রোগীর খাবার তালিকার ৩য়, ৪র্থ, ৫ম ৬ষ্ঠ শর্ত Soy Milk ভালোভাবে পূর্ণ করল । আর ৭ম শর্ত আংশিক পূর্ণ করল । Soy Milk ৭ এ পাচ্ছে ৬.৫ । Soy Milk ডায়াবেটিস কমানোর খাবার হিসাবে দারুণ । সবগুলিকে তুলনা করলে দেখা যাচ্ছে সবচেয়ে ভালো Soy Milk , তারপর ছাগলের দুধ, গরুর দুধ, সব থেকে খারাপ মহিষের দুধ ।
চার - Antidiabetic Superfood দুধ-হলুদ কিভাবে তৈরি করবেন - কখন খাবেন ?
দুধ হলুদকে Golden Milk ও বলা হয় । দুধ হলুদের Antioxidant Properties খুব বেশি । আপনি প্রতিদিন রাতে মাঝারি সাইজের গ্লাসের এক গ্লাস খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে দারুণ ফল পাবেন । আসুন জেনে নিন কিভাবে Antidiabetic Superfod Golden Milk তৈরি করবেন ।
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় দুধ হলুদ রাখুন - Blood suagar control এ অতিরিক্ত সুবিধা পাবেন ।
ভিডিওটি ভালো লাগলে Like করুন , খারাপ লাগলে Dislike করুন - Blood sugar control নিয়ে প্রশ্ন থাকলে কমেন্ট করুন - আপনার কমেণ্ট থেকে আমরা পরবর্তী ভিডিও নিয়ে আসব ।
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস কোর্স- / @drbiswasdiabetes
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ- diabetesbazar.in
Bengali Health Tips
Dr Biswas
Madam , thank you for your beautiful programme & beautiful explanation . Gathered much knowledge from this programme & it is benefited to us , thank you again & seeking more programme in future ,
এত বিশ্লেষণ করলে তো মাথা গুনা খাইয়া পইড়া যামু গা,, সাধারণভাবে বলেন,, আমরা তো এতকিছু বুঝি না সোজা ভাবে বলেন খাওয়া যাবে কিনা
ঠিক বলেছেন
তিশি বা flax seeds সম্পর্কে বলেন ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে এর ভুমিকা আছে কিনা
হু
অসংখ্য ধন্যবাদ, ভালো লাগলো আপনি ভালো থাকবেন, আবারও শুনবো 🇧🇩
ভিডিওটি অতি গুরুত্বপূর্ণ ও মূল্যবান। ভিডিওটি আমার খুব ভালো লেগেছে। দুধ হলুদ তৈরীর ক্ষেত্রে গোলমরিচ বাদ দিয়ে, অন্যান্য উপাদান গুলো দুধের সঙ্গে মিশিয়ে কী গরম করব?
ফ্যটি লিভার কি দুধ খাওয়া যাবে? কতটা খাওয়া যাবে? নাকি খাওয়া ই যাবে না?
আমুল,গুড়া,দুধ,খেতে,পারবো।
আমন্ড দুধ এবং peanut milk এর সম্পর্কে বিস্তারিত জানালে উপকৃত হব। আপনার উপস্থাপনা বেশ ভালো লাগে, ধন্যবাদ।
Is Almond milk is good for Diabdtics????
@@subalchandramaity6336 yes
বাজারে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের যে পেকেট জাত লিকুইড দুধ পাওয়া যায় তাদের গুনাগুন কি একই? এবং এই দুধ কি ব্লাড সুপারের রোগীদের জন্য উপযুক্ত? এ সম্বন্ধে আপনার মন্তব্যের অপেক্ষায় রইলাম। ধন্যবাদ আপনাকে দিভাই।
bazare packet dud valona. vejale poripurno.
Dede bhi thank you
Sooji kotota bhalo...diabetics patient der jonno..bolte parben please..amar jana ta darkar
মিশ্রণটা তৈরি করতে হবে কি দুধ দিয়ে না পানি দিয়ে
সুগার, পেসার, কলোষঠরল এক সাথে হলে তখন নিয়ম কি হবে।
ধন্যবাদ আপনাকে
Chana kotota bhalo dudh er theke? Blood sugar thakle chana kotota kaj kore?
গরুর দুধের ক্ষীর খাওয়া যাবে?
good tropics
দুধ হলুদে কি কাচা হলুদ থাকবে নাকি শুকনা হনুদের গুড়া হলুদ থাকবে?জানাবেন। ধন্যবাদ।
like করলাম।
What is soy milk
thanx
Good
ছানা কি দুেধর বদলে better option হতে পারে?
What is Soya milk
আপনি যা বলেন তা ৯০% ডায়বিটিস রোগী বুজে না.ফাও হয় রানী.
দুধের সর কতটা ভালো?
Shoyabin bori diabetic Der khaoya jaba?
সব ধরনের সুগার হলে কি ঘন ঘন প্রস্রাব হয় আমার তো ঘন ঘন প্রস্রাব এটা কোন ধরনের ডায়াবেটিস
Amr o to ti
Tell about chhana
সুগার পেসেন্ট মধু খাবে ?
Sugar a dudh valo naki 6ana ???
Soymilk ta ki?
কমেন্ট করলে কেন উতর পাওয়া যায় না দিদি
গোল মরিচের গুঁড়ো না দিলে কি কোন ক্ষতি হবে,?
১০০ গ্রাম দুধ কতটুকু
উটের দুধ কতটা ভালো
আমি কি পকেটের দুধ খেতে পারবো দয়া করে বলবেন
এত সুন্দর করে বলে শুনতেই ইচ্ছে করে।
দুধ কখন খাওয়া উচিত?
ডিআবেটিস এ টক দই কতটা উপকারী
Answer to dekhchina didi akjoner o
আপনার কথা বলার শেষ অংশ শনা যায় না। যে কারনে কি বোঝাতে চেয়েছেন বোঝা যায় না।
এতো ঝামেলা করা যাবে না এটা বাদ।
Apni diabetes Chara ar kichu janenna
ছানা কি দুেধর বদলে better option হতে পারে?
না - প্রায় একই