안녕하세요~ CLEVELAND님^^ 사장님 그대로신데 잘못 아시는 듯 하네요...^^;; 60년 넘게 그자리에서 하고 계시고 연세가 90세 가까이 되셨는데도 나오신답니다. 아마 직원분들이 바뀌셔서 그렇게 아신 것 같아요~ 추천 해주신 매장도 한번 알아보고 촬영하러 가봐야겠네요.^^ 좋은 밤되세요~😃😊
안녕하세요~^^ 이집 오랜 단골이시군요~ 힘들게 등산하고 내려와서 허기질 때 먹으면 꿀맛인건 완전 동의해요^^ 예전의 그맛이 안 난다니...조금은 아쉽습니다...^^;; 세월이 흐른건지, 내 입맛이 변한건지는 음...둘 다 일수도 있겠죠?^^;; 재밌게 시청해주셔서 감사드려요^^
순이님~^^ 역시 이집 아실 것 같았어요 ㅎㅎ 저도 어렸을때부터 이집 선지해장국 먹고 자라온(?) 오랜 단골이랍니다~ 저도 국만 사먹었지 직접 촬영해보니 준비하시는 양이 어마어마하더라구요~ 식당 앞에 떡도 팔았군요~ 저 갔을 땐 못 봤던 것 같은데...^^;; 오늘도 재밌게 봐주셔서 감사드립니다~ 편안히 주무셔요^^
구름맘님~^^ 이집 진짜 대박이죠? 대구에서 선지해장국으로 아주 유명한 맛집이에요~ 코로나 이전에는 24시 운영해서 정말 어마어마한 양을 만드셨다고 하시더라구요 지금은 코로나로 인해 24시 영업이 불가능해 양이 줄었는데도 저정도랍니다.. ㅎㅎ 선지 특유의 냄새도 안나고 맛도 좋아서 인기 진짜 많은 맛집이랍니다. 다들 드시고 가시면 무조건 포장도 해가시는데 빨간 양동이(?)는 서비스랍니다 ㅎㅎ 선지도 먹다보면 맛있는데 은근 호불호 갈리기는 한 것 같아요~ 구름맘님 선지 못 드신다니 아쉬워요...^^;; 오늘도 재밌게 시청해주셔서 감사드려요~편안한 밤 보내세요~^^
Irene Kim님~ 오셨군요~^^ 이집 진짜 맛있죠? ㅎㅎ 저도 초등학생때부터 완전 단골였는데....대구에서 이집 모르면 간첩이죠!! 항상 매장에서 식사만 하다 이번에 촬영하면서 보니 스케일이 ㄷㄷㄷ 완전 장난 아니더라구요~ 지금은 코로나로 24시 영업을 못하시다보니 들여오는 양이 훨씬 줄었다고 해요 그래도....하루 들여오는 선지 양이 완전 ㅎㄷㄷㄷ 손님들이 드시고는 꼭 포장도 해 가시더라구요~ 선지해장국은 역시 최고인 것 같아요^^ 오늘도 재밌게 시청해주셔서 감사드려요~ 편안한 밤 보내세요^^
안녕하세요~^^ 주인이 바뀌지는 않았고 그대로세요. 단, 주인할머니께서 연세가 90넘으셨는데 올초까지는 직접 장도 보시고 하시다지금은 아드님내외분께서 하신답니다. (그래도 저 촬영할 때 주인할머니께서 나와 계셨어요. 요즘도 가끔 가게 나오실 때가 있다고 하셔요. 물론 직접 일은 안 하시지만요...^^;) 뜨끈한 선지국에 밥 한그릇 말아 김치랑 같이 먹으면 넘 따뜻하고도 든든하죠~ 조만간 방문하셔서 맛있게 한그릇 드시고 오세요~^^
안녕하세요~ 땅콩님^^ 아~~~이렇게 감동스러운 댓글을 주시다니~ 시청도 늘 해주시고 따봉도 눌러주시고 특별히 댓글까지! 주셔서 너무 감사해요.😃 사실 영상이다보니 비주얼을 중요시 해서 100% 맛집이라고 소개해드리기는 조금 힘든 면이 있거든요. 그래도 늘 좋게 봐주신다니 넘넘 감사드려요~~ 밤낮 일교차도 심하고 아침기온도 쌀쌀해졌는데 감기 조심하시고 땅콩님 꿀잠되세요~~😊😃
That kind of biggie upsize cauldron speaks of almost half a century of dedication! I have tried blood soup it nice and irony! What's d best ban chan to go with that. Dis u go there as a kid, oppa? Im sooo impressed with d whole process. Those dark kitchen sure fire killer cooks!
This soup is called Seonji Haejangguk, and it is a dish made by mixing hardened beef blood and Chinese cabbage. Actually, when I released this video, I thought about what foreigners like you would think. Even among Koreans, likes and dislikes about this soup are divided. People who like it really like it, but there are people who don't like it or can't eat it. This restaurant has been around for 44 years, and it is the most famous restaurant in Daegu where I live for Seonji Haejangguk. The home's cooking facilities are as dated as the years tell, but they cook in a traditional, time-honored way. It is often referred to as hand taste. They boil the bones for a very long time to make broth, cook seonji soup, and make rice and side dishes. This course takes place all day, every day. I applaud them for their hard work. It is best to roll rice in this soup and eat it with kimchi.
와 대단하다. 비닐안에 넣고 양동이에 퍼주시네요. 꼭 먹어보고 싶어요. 저런 음식 힘들게 만드시는 분들께 상을 줘야합니다. 일할 사람이 너무 없어요. 60대 이모님들 10년 뒤에는 은퇴하실텐데. 그자리에 젊은 쉐프들이 대체하면, 봉지음식데우거나 밥한 끼 가격 두배 세배로 오릅니다. 편의점도시락류의 저렴이와 고급식당으로 양분화 되겠네요.
안녕하세요~^^ 선지해장국 좋아하시나요? 장모님께서 대구에 계시는군요~ 이집 대구에서는 아주 유명한 선지해장국 맛집이랍니다~ 저도 어렸을 때부터 오래된 단골인데 이번에 좋은 기회에 촬영하게 되었어요^^ 나중에 대구 오실 때 꼭 들리셔서 맛보세요~시청해주셔서 감사드립니다~^^
정주님 안녕하세요~ 대덕식당 단골이시군요! 저도 어렸을 때 앞산 등반 후 꼭 여기 들러 선지해장국 먹었던 기억이 나요.. 어린 입맛에도 밥말아 먹으면 어찌나 맛있던지요...ㅎㅎ 말씀하신 것처럼 요즘 물가가 워낙 올라서 이정도 가성비에 해장국 먹을 수 있는 곳이 많지 않은 것 같아요 점심 맛있게 드세요^^
스텐바가지로하면 얼마나좋을까?
안녕하세요~
스텐바가지 사용하시면 건강과 위생에도 더 좋을 것 같아요~^^
관심갖고 시청해주셔서 감사합니다!
당신 대가리도 스탠이 아니길 빕니다ㅉㅉ 그렇게 위생 따질꺼면 일성급 호텔만 가서 드세요!!
오늘 10년만에 다시 대덕식당 찾아서 먹어봤는데 여전히 맛있네요. 대구 토박이지만 불친절은 인정합니다.
오랜만에 방문하셔서 맛있게 드셨다니 다행입니다. 이모님들 좀 거치신 면이 있죠?^^;;
관심 갖고 시청해주셔서 감사합니다~ 편안한 밤 보내세요^^
뜨거운 국에는 스텐 바가지
썼으면 좋겠어요 ㅜㅜ
안녕하세요~!
말씀하신 내용 사장님께 말씀드리도록 하겠습니다.
관심갖고 시청해주셔서 감사합니다^^
여기 대구 친척집 들렀을때 가서 먹었습니다 어딘가 익숙하다 했더니 대구 대덕식당이었네요 선지국은 맛있었어요
안녕하세요~^^
대덕식당에서 드셔보셨다니 더 반갑습니다~
저도 어릴 때 종종 들러서 먹었던 추억의 맛집이랍니다~^^
30년전 아버지 동생과 앞산 등산하고 맛나게 먹었던기억이
10년전 다시 가보니 예전맛이 아니더군요
내입맛이 변한건지 😂
그동안 주인이 몇번 바꼈어요.
원조일 때가 최고였죠.
어릴때 갓던 그 맛이 안나요 주인분이 세네번인가 바뀌고 서비스랑 맛이 완전 바뀜 대구사는사람들 저기 잘안감 차라리 국일국밥이나 명덕네거리에 잇는 양평해장국 가지
안녕하세요~ CLEVELAND님^^
사장님 그대로신데 잘못 아시는 듯 하네요...^^;;
60년 넘게 그자리에서 하고 계시고 연세가 90세 가까이 되셨는데도 나오신답니다.
아마 직원분들이 바뀌셔서 그렇게 아신 것 같아요~
추천 해주신 매장도 한번 알아보고 촬영하러 가봐야겠네요.^^
좋은 밤되세요~😃😊
처가집이 대구라서 우연히 들렀다가 이후 대구 갈때마다 먹고 포장도 많이 했었습니다.
신선하고 맛있었죠. 근데 몇년전에 갔을때 확실히 예전맛이 아니다라고 느꼈습니다.
그이후로는 안가봤는데 궁금해지네요
안녕하세요~^^
저도 어렸을 때 앞산 산행하면서 내려올 때마다 먹었던 추억이 깃든 집이랍니다.
재밌게 시청해주셔서 감사합니다~
감기 조심하시고 주말도 잘 보내세요^^
사람들이 불친절하고 비위생적이라고 하는데.. 소화해내는 양을 보니까 충분히 그럴수 밖에 없는 환경인듯 ㄷㄷ 거의 공장급 회전력인데요
안녕하세요~^^
아무래도 일하시는 이모님들께서 몇십년씩 해오신 연세 드신 이모님들이시고
바쁘시니까 좀 무뚝뚝하셔서 그렇게 느끼시는 것 같아요...^^;;
그래도 선지해장국으로 유명한 맛집이랍니다~
시청해주셔서 감사합니다^^
어렸을때 엄마가 맨날 등산갔다가 포장해서 사왔던 곳인데 유튜브로 보니까 새롭네요 ;)
안녕하세요~^^
이집 단골이시군요~ 더 반갑습니다!
저도 어렸을 때 앞산 등반갔다가 항상 내려와서 사먹었던 추억이 깃든 곳이랍니다~^^
역대급 스케일!! 선지만 1톤! 밥만 3000인분! 한번 맛보면 무조건 포장각인 44년 전통 선지해장국계의 독보적 1위/Cow blood Soup/Korean street food
여러분의 ‘구독’과 ‘좋아요’ 는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다! 대단히 감사합니다~^^
👍 푸드인 구독 : ua-cam.com/users/Foodin2021
🏠 상호(shop name): 대덕식당
💰 가격(Price) : 선지국 KRW 7,000 • USD $5.84
선지국 포장(바구니 서비스) 15,000 • USD $12.51
🚩 위치(Location) : 대구 남구 앞산순환로 443 goo.gl/maps/RAruX2abmUFHjLgn7
요즘은 맛없던데...예전에는 앞산 등산하고 내려와서 아버지, 어머니랑 정말 맛나게 먹었는데....세월이 지나서 생각나서 먹었더니..예전의 그맛이 안 나더라구요~~~역시 힘들게 등산하고 내려와서 허기질때 먹어야 맛있었으나 하는 아쉬움이 남더라구요~~
안녕하세요~^^
이집 오랜 단골이시군요~
힘들게 등산하고 내려와서 허기질 때 먹으면 꿀맛인건 완전 동의해요^^
예전의 그맛이 안 난다니...조금은 아쉽습니다...^^;;
세월이 흐른건지, 내 입맛이 변한건지는 음...둘 다 일수도 있겠죠?^^;;
재밌게 시청해주셔서 감사드려요^^
어릴적 엄마가 포장해 와서 많이 먹었는데 맛있었어요 불친절하긴해도 ^^
저도 어렸을 때 앞산 등반 마치고는 꼭 사 먹었던 기억이 있어요
다들 오랜 세월 일하시고 연세가 많이 드셔서 좀 불친절하게 느껴지는 것 같은데
저도 그렇게 생각했었는데...
촬영하면서 보니 밥도 더 먹으라고 하시고 반찬도 더 놔 주시고 츤데레스타일이시더라고요 ㅎㅎ
국일따로국밥 추천 드려용
안녕하세요~^^
국일따로국밥도 엄청 유명하죠~
대구에서는 대덕식당이랑 쌍벽을 이룰 것 같아요~
여기도 조만간 섭외요청 드려봐야겠어요 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사드립니다~ 하루 잘 마무리하세요^^
와.... 음식하는 양이 엄청 나네요!
안녕하세요~^^
대구에서 엄청 유명한 오래된 전통맛집이에요~
하루에 들여오는 선지만해도 양이 정말 어마어마하더라고요 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다^^
집서 끓여 먹다가 깔끔한 대형식당서 양이 스펀지맛 배추우거지랑 선지조금 한그릇에 만원 김치 깍두기랑~~
대중식당들 맛있어서 먹으러는 잘안가고
모임이나 끼니 때우기에나 ~~
선지 저육점 냉장고에 보관
국그릇 한그릇에 천원 사골보다 내장이 느끼하면 쇠고기 들어가면 깔끔해요
안녕하세요~
관심갖고 재밌게 시청해주셔서 감사합니다~^^
2천원인가 3천원인가 했던 시절이... 아!!! 옛날이여...
세월 진짜 많이 흘렀네요... 2천원 3천원이면 정말 까마득한 것 같아요.
요즘 물가가 너무 올라 겁나죠 ㅠㅠ
불친절하기로 유명하고 비위생적이어서 정작 대구사람들은 잘 안가는데 요즘은 좀 나아졌나 모르겠네.
안녕하세요~ 체리님^^
일하시는 분들이 대부분 연세 있으신 분들이셔서 그런지 그런 경향이 있다고
하시더라고요~
하지만 촬영하는 5~6시간 동안에는 딱히 그런 부분은 보이지 않았습니다~^^
시청과 관심 감사드려요~😊😃
대구사람이지만 들은게 있어서 저도 안갑니다 ㅎㅎ
그정도식당에그정도면괜찮죠
불친절햇음 그럴이유가있엇겟지요
@@박정주-p5y 그럼 그럼요
그렇고 말구요
ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
황송하시죠?
여긴 별로.. 양도 작고 예전하곤 틀림
출석했네요^^
🥰😍👍👍
여기선지 해장국 오래전에 먹어보고 안먹어봐서 궁금했는데 지금도 어마어마하네요 저렇게 많은 양 준비 하는것도 대단하세요 식당앞에 떡도 사먹고 했어요 😆
순이님~^^
역시 이집 아실 것 같았어요 ㅎㅎ
저도 어렸을때부터 이집 선지해장국 먹고 자라온(?) 오랜 단골이랍니다~
저도 국만 사먹었지 직접 촬영해보니 준비하시는 양이 어마어마하더라구요~
식당 앞에 떡도 팔았군요~ 저 갔을 땐 못 봤던 것 같은데...^^;;
오늘도 재밌게 봐주셔서 감사드립니다~ 편안히 주무셔요^^
여기는 어디죠? 어마어마하군요 제가 재일좋아하는 국밥 선지국밥 먹으러 가고싶은데 위치가?
안녕하세요~ 구겸님^^
대구시에 남구에 앞산쪽으로 가시면 대덕식당 입니다.
영상의 더보기 란에 있으니 참고해주세요~😊😀
@@Foodin 앗~~~~~ 감사합니다.
선지가 1톤 뒤로 넘어지겠어요
엄청나게 큰가마솥에 소뼈가 산을
이루고있네요 우거지선지국밥
공기밥이3000개 보는내내
입이 다물어지지가 않네요
포장용빨간양동이 가득담아주시는
후한인심 각종반찬도 판매하시고
일하시는 직원들도 엄청 많겠어요
뜨끈한 우거지순대국 추울때나
술먹은 다음날 해장용으로도
완전 최고죠 근데 우거지순대국밥
먹기는하는데 선지는 빼고먹는다는ㅎ
스케일짱 수고하셨어요~^^
구름맘님~^^
이집 진짜 대박이죠?
대구에서 선지해장국으로 아주 유명한 맛집이에요~
코로나 이전에는 24시 운영해서 정말 어마어마한 양을 만드셨다고 하시더라구요
지금은 코로나로 인해 24시 영업이 불가능해 양이 줄었는데도 저정도랍니다.. ㅎㅎ
선지 특유의 냄새도 안나고 맛도 좋아서 인기 진짜 많은 맛집이랍니다.
다들 드시고 가시면 무조건 포장도 해가시는데 빨간 양동이(?)는 서비스랍니다 ㅎㅎ
선지도 먹다보면 맛있는데 은근 호불호 갈리기는 한 것 같아요~
구름맘님 선지 못 드신다니 아쉬워요...^^;;
오늘도 재밌게 시청해주셔서 감사드려요~편안한 밤 보내세요~^^
선지국 참 좋아하는데 비쥬얼 장난없네요 와우
안녕하세요~^^
선지국 저도 좋아하는데 특히 요즘같이 추운 겨울 한그릇 먹고나면 더 힘나는 것 같아요~
비주얼 정말 먹음직스럽게 보이죠?
시청해주셔서 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요🎇🎆🎉🎊
여기가면 선지도 추가해서 먹고 했는데 예전같지 않은 느낌에 요즘은 선지먹으러 부산 자갈치 시장가요
안녕하세요~ 현동님^^
자갈치 시장에도 맛난 선지국집이 있나보네요?
부산에 언제 한번 가봐야겠습니다~
빗길 조심하시고 맛저녁 하세요~😊😃
@@Foodin 답글까지 남겨주셨어 감사하네요
부산 자갈치 시장 산지국밥은
혜자한 가격에 모자라면 계속주시려고 하시더라구요
대구에 유명한 선지집이 많지만 대구사람이 제가 부산 자갈치 시장 선지국은 인정입니다.
대덕 식당 가본지가 꽤 오래된거 같아요 저 빨간통 1통에 요즘에 얼마하는지?....선지국 먹고싶네요^^
아 15000원이군요!^^
안녕하세요~^^
대덕식당 아시는군요~ 더 반갑습니다!
여기 선지국 정말 맛있죠?
선지 특유의 냄새도 안나고 국물도 시원하니 밥 말아 한그릇 먹으면 딱이더라구요~
워낙 유명한 맛집이라 이렇게 알아봐주시니 더 좋네요 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사드립니다. 편안한 밤 보내세요~^^
30년전에 빨간통 한통에 5천원에 사먹었는데 서울사는 울 올케 며칠전 대덕식당 선지국 그리워하더이다
2만원이예요!!^^
@@나뷰-n3x 많이 올랐네요
선지국은 확실히 선지가 신선해야 맛있더라고요..정말 어마무시하게 많은분들이 찾아주시네요..시원한 선지국이 먹고싶어지는 영상입니다
DM님~^^
선지국 맛있어보이죠?
이집 대구에서 선지국으로 아마 제일 유명한 맛집일거에요~
저도 어릴때부터 오랜 단골이었는데 이렇게 좋은 기회에 촬영하게 돼 감회가 새로웠답니다~^^
저도 선지국 좋아하지만 많은 분들이 선지국 진짜 좋아하시더라구요 ㅎㅎ
여기 가봤었는데 진짜 존맛
Irene Kim님~ 오셨군요~^^
이집 진짜 맛있죠? ㅎㅎ
저도 초등학생때부터 완전 단골였는데....대구에서 이집 모르면 간첩이죠!!
항상 매장에서 식사만 하다 이번에 촬영하면서 보니 스케일이 ㄷㄷㄷ
완전 장난 아니더라구요~ 지금은 코로나로 24시 영업을 못하시다보니 들여오는 양이 훨씬 줄었다고 해요
그래도....하루 들여오는 선지 양이 완전 ㅎㄷㄷㄷ
손님들이 드시고는 꼭 포장도 해 가시더라구요~ 선지해장국은 역시 최고인 것 같아요^^
오늘도 재밌게 시청해주셔서 감사드려요~ 편안한 밤 보내세요^^
เมนูน่าทานครับ
ขอขอบคุณที่เพลิดเพลินกับการรับชม ขอให้มีความสุขนะ
캬!퍄!하!
가성비 좋은 식당인데 주인이 바뀌면서 좀 나빠짐 그래도 선지국집이 사라지는 추세에 선지 실컷 먹을수 있어요 제가 선지국을 좋아해서 조만간 가고싶네요~
안녕하세요~^^
주인이 바뀌지는 않았고 그대로세요. 단, 주인할머니께서 연세가 90넘으셨는데
올초까지는 직접 장도 보시고 하시다지금은 아드님내외분께서 하신답니다.
(그래도 저 촬영할 때 주인할머니께서 나와 계셨어요. 요즘도 가끔 가게 나오실 때가 있다고 하셔요.
물론 직접 일은 안 하시지만요...^^;)
뜨끈한 선지국에 밥 한그릇 말아 김치랑 같이 먹으면 넘 따뜻하고도 든든하죠~
조만간 방문하셔서 맛있게 한그릇 드시고 오세요~^^
@@Foodin 답변 감사드립니다 ㅎㅎ
원래 댓글은 안달고 푸드인님 영상 전부다 좋아요 누르고 시청 하기만 했는데 항상 너무 맛있는 음식들 소개 해주셔서 감사하네요
영상 올려주시는곳 마다 모두 가고싶은 마음 뿐입니다! ㅎㅎㅎ
행복하시고 좋은 하루하루되세요
안녕하세요~ 땅콩님^^
아~~~이렇게 감동스러운 댓글을 주시다니~
시청도 늘 해주시고 따봉도 눌러주시고
특별히 댓글까지! 주셔서 너무 감사해요.😃
사실 영상이다보니 비주얼을 중요시 해서 100% 맛집이라고
소개해드리기는 조금 힘든 면이 있거든요.
그래도 늘 좋게 봐주신다니 넘넘 감사드려요~~
밤낮 일교차도 심하고 아침기온도 쌀쌀해졌는데
감기 조심하시고 땅콩님 꿀잠되세요~~😊😃
선지해장국이 많이 알려지지 않은 시기 택시기사들에게는 거의 반값으로 식사 제공. 맛도 괜찮으니 기사들이 손님들에게 널리 홍보해서 유명해진듯. 물론 30여년 전 맛은 압도적이었음. 특히 깍두기가 맛난걸로
와~ 그런 히스토리가 있었군요~
저도 어렸을 때 앞산 등반하고는 내려와서 항상 맛있게 사 먹었던 집이라
촬영하면서 옛추억도 나고 더 새로웠답니다.
선지해장국에 밥말아 깍두기 얹어 먹음 최고죠^^
주인 바뀌고 못해졌어요. ㅜㅜ
今回はなんか難しく思って観てました🤔🤔
赤い血の塊みたいな物はなんですか？
韓国のお味噌汁みたいな？🤔🤔
食堂ですか？🍚の蓋付き食器もなんかいいよね～
キムチ、カクテキ美味しそう😋😋
本場は最高🤗早く行きた〜い🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰
今回は船地海装局です。預言者は牛の血を固めた食べ物ですが、茶色の塊のようなものがそれです。それと白菜を入れて辛く煮込んだ国なのに鉄分を補い、体に栄養を補ってくれます。実は韓国人の中でも好きな人は本当に好きで食べられない人もいます。私はこの食べ物が大好きです。キムチと刈り取りのように食べると汗も出て力を得るそうです。
見知らぬ食べ物ですが、今日も楽しく視聴してくれてありがとう。友達😍🥰😍🥰
밥찔끔 푸네
대구 남구 대명동~~~
와 징쨔 너무 고생 하셨네요ㅠㅜㅜ
좋은 영상 만들어주셔서 감사합니당 🥰🥰
1ㅅ 14ㅣㅣ
낚우회님~^^
이집 선지해장국 진짜 유명하답니다. 추운 겨울에 뜨끈한 국밥 한그릇만큼 맛있고 든든한 음식도 없는 것 같아요 ㅎㅎ
오늘도 시청해주셔서 감사드려요. 편안한 밤 보내세요~^^
오랫동안 돈을 엄청 벌었을텐데 깨끗하게 리모델링 좀 하지 불친절에
대구의 자랑이죠
지금은 경기도에 있어서 못 가보니 아쉽네요 고향가면 가 보고 쉽네요
교동따로 국밥도 가보고 쉽네요 🤣🤣🤣
안녕하세요~^^
선지해장국 하면 먼저 떠오르는 곳 중 한곳이 아닐까싶어요~
경기도에 계시면 고향음식 많이 그리우시겠어요~
나중에 대구 방문하시게 되면 꼭 한그릇 하세요~^^
That kind of biggie upsize cauldron speaks of almost half a century of dedication! I have tried blood soup it nice and irony! What's d best ban chan to go with that. Dis u go there as a kid, oppa? Im sooo impressed with d whole process. Those dark kitchen sure fire killer cooks!
This soup is called Seonji Haejangguk, and it is a dish made by mixing hardened beef blood and Chinese cabbage. Actually, when I released this video, I thought about what foreigners like you would think. Even among Koreans, likes and dislikes about this soup are divided. People who like it really like it, but there are people who don't like it or can't eat it. This restaurant has been around for 44 years, and it is the most famous restaurant in Daegu where I live for Seonji Haejangguk.
The home's cooking facilities are as dated as the years tell, but they cook in a traditional, time-honored way.
It is often referred to as hand taste. They boil the bones for a very long time to make broth, cook seonji soup, and make rice and side dishes. This course takes place all day, every day. I applaud them for their hard work. It is best to roll rice in this soup and eat it with kimchi.
와 대단하다. 비닐안에 넣고 양동이에 퍼주시네요. 꼭 먹어보고 싶어요.
저런 음식 힘들게 만드시는 분들께 상을 줘야합니다. 일할 사람이 너무 없어요. 60대 이모님들 10년 뒤에는 은퇴하실텐데. 그자리에 젊은 쉐프들이 대체하면, 봉지음식데우거나 밥한 끼 가격 두배 세배로 오릅니다.
편의점도시락류의 저렴이와 고급식당으로 양분화 되겠네요.
안녕하세요~^^
대구에서 선지해장국으로 유명한 맛집이에요~
뜨끈한 선지국에 밥한그릇 말아 깍두기랑 같이 먹으면 그만큼 근사한 한끼 식사가 없을 것 같아요~
시청해주셔서 감사합니다~ 행복한 주말 보내세요^^
수고가 많으십니다 죄송 한대요 혹시 택배도 가능 한지요
안녕하세요~ 명숙님^^
포장 손님은 정말 많으신데 택배주문은 안되는 걸로 알고 있어요^^;;
시청과 관심 감사합니다~😃😊
신랑이대구사람이고 전 부산인데 여기맛집이라고데리고갔는데진짜첨엔 뭐지?맛있다맛없다가아니라 부산서타일이랑너무틀렸는데 한두번먹다보니 찾게되는맛😚지금도 부산에서 대구까지 선지국먹으로갑니다!!다만 일하시는분들 너무터푸해ㅋㅋ
안녕하세요~^^
이집 국 드셔보셨군요~정말 맛있죠?
부산식 선지해장국은 어떤 스타일인지 저도 궁금하네요 ㅎㅎ
이집 대구에서는 선지해장국의 독보적 1인자라 할정도로 유명한 맛집이랍니다.
일하시는 분들 터프하다는 것...^^;;; 경상도라 츤데레이신 것 같아요~ ㅎㅎ
맛있게 드셨다니 제가 다 뿌듯하네요
편안한 밤 보내세요~^^
좀더 위생적이였으면
좋겠어요
썩 위생적으로 보이지는 않아보이네요. 종업원 위생교육을 ...
맞아요 양은 푸짐한데 비위생적 이여서 먹기싫어 그냥왔지요
정미님~^^
저는 어렸을 때 항상 앞산 등반하고 내려오면서 들러 먹었던 기억이 있어서
제겐 추억이 깃든 선지국이랍니다 ㅎㅎ
위생은... 아무래도 일하시는 이모님들께서 연세가 좀 있으셔서 그러신 것 같기도 해요..^^;;
편안한 밤 보내세요~!
@@Foodin 네 굿잠 보네셔요 ^^
옛날맛이 사라졌어요.전번에갔을때 국에 철수세미가나왔어요.비위생적입니다.
안녕하세요~ 덕구님^^
그런일이 있었군요...!
다음에 한번 들리게 되면 조금만 더 신경써주시라고
말씀드리겠습니다~^^
좋은 한주 시작하세요~😊😃
골라먹으라고 그랬나보죠
철수세미한벉나왓다고비위생적ㅋㅋㅋ
@@코돌-f2h 그럼 철수세미가 나왔는데 위생적인거임?
@@코돌-f2h 당근 껴있는 철수세미에다가 캐찹뿌려서 밥먹나보네
대구 앞산쪽 아닌가요?
오잉 유명한 대덕식당요??
여기 전에 자주 갔었었는데
요즘은 못가고 있지만요
어떻게 맛 좋은곳만 찾아가시네요 ㅎㅎ
대덕식당 선지해장국 정말 유명하죠?
맛있게 드셨다니 제가 다 뿌듯합니다~ ㅎㅎ
코로나로 영업 단축되었지만 그래도 여전히 장사 대박 잘되는 맛집이더라구요
저도 어렸을 때부터 이집 선지국 먹고 큰(?) 오랜단골이랍니다~^^
대덕식당은 대구에서 전통있는 유명한 곳이죠
대구 앞산 대덕식당 맞습니다~
워낙 유명해서 잘 아시는군요!
저도 어렸을 때부터 이집 선지국 자주 먹고 단골이었는데 이번에 좋은 기회로 촬영하게 되었답니다~^^
시청해주셔서 감사합니다~^^
아무리 맛집이라도 하루 3000인분 만들어내면서
초심의 맛 내기는 힘듬
얼마전에 갔는데 카드는 안되고 현금만 가능한데요
안녕하세요~재환님!
대구 분이시군요~ 더 반갑습니다.
현금만 가능하군요~ 다른 분께도 참고가 될 것 같아요
알려주셔서 감사합니다~^^
요즘은 위생을 잘 지키는지
추억의 앞산이지만... 15년 전에도 갔었는데.... 그때도 예전만 못한 느낌.... 맛이나..청결이나..친절이나
저도 어릴 때 앞산 등반 후 내려와서 먹었던 추억이 깃든 맛집이랍니다.
이제 완연한 봄이네요~ 저녁 맛있게 드세요^^
여기 선지국 졸라 맛있는데...
안녕하세요~ 봄빵이님^^
네~ 저도 좋아하는 국밥집 중 하나에요.
빵이님도 오늘 좋은 하루 보내세요~😀😊
크..장모님 뵈러갈때 함 가야겠네..
안녕하세요~^^
선지해장국 좋아하시나요?
장모님께서 대구에 계시는군요~
이집 대구에서는 아주 유명한 선지해장국 맛집이랍니다~
저도 어렸을 때부터 오래된 단골인데 이번에 좋은 기회에 촬영하게 되었어요^^
나중에 대구 오실 때 꼭 들리셔서 맛보세요~시청해주셔서 감사드립니다~^^
포장비가 너무비싸요
국물이 옛날엔 찐했는데
최근에가보니 쫌 옛날맛 사라졌어요
안녕하세요~^^
포장할 때 빨간색 바구니(?)도 함께 주시고 양도 매장에서 식사하실 때보다 훨씬 많이 담으시더라고요
옛날에 맛있게 드시던 기억으로 방문하셨을텐데 맛이 좀 사라져..많이 아쉬우시겠어요...^^;;
관심갖고 시청해주셔서 감사드립니다!
공기밥은 추가 선불이라길래 밥 먹다가주고 계산때 또 계산하길래 엄청싸움
안녕하세요~
그런 일이 있으셨군요... 많이 언짢으셨겠어요...;;;
아마 주문받고 계산받고 하는 과정에서 착오가 있었나봐요....^^;;;
그래도 영상 재밌게 시청해주셔서 감사합니다^^
오래전에 먹어본 맛하고 완전히 틀림...ㅜㅜ 그때 대파 넣은 선지국이 그립네..
안녕하세요~^^
오랜단골이시군요~
저도 어렸을 때부터 오랜단골이었는데.... 선지국에 대파 넣어서 달큰한 맛이 좋더라고요
시청해주셔서 감사드립니다^^
확실히 그냥 사는거랑 영상 찍으며 사는거랑 차이가 있네요... 명절이라 그런가....
안녕하세요~
이집에서 선지해장국 구매해보셨군요~^^
저는 어렸을 때 앞산 등반 후 꼭 들러 사먹었던 기억이 있어요~
시청해 주셔서 감사합니다~추석연휴 잘 마무리하세요~^^
이모님들월급많이주셔야겠네요
안녕하세요~^^
제가 촬영하면서 봐도 진짜 무거운 것도 많이 드시고 바쁘고 정신없이 일하셨어요
수십년 함께 일하신 가족같은 분들이시더라고요~
시청해주셔서 감사합니다. 편안한 밤 보내세요~^^
빨간 다라이
예전의 대덕이아니죠
직원도 불친절 ~
빨간다라이로 푸는장면 보고선 헠스 검정고무신만화시절의 푸새식장실생각나요 비방하려는 의도는 아니고
허나 비위생적인것은 맞지요
가게가 어디신가요
포장하고싶네요
이모님들이 넘많이 애쓰시네요
안녕하세요~^^
선지 정말 맛있어보이죠?
대구에서 선지해장국으로는 아주 유명한 식당이랍니다.
대구 앞산쪽에 있는데 영상 하단 더보기 클릭하시면 주소, 위치, 가격 확인하실 수 있어요^^
대구광역시 남구 앞산순환로 443 자세한 주소입니다!
여긴카드주면 주인할매인상씀ㅋ 맛이변한것도잇고 입맛이변한것도잇음 40년다녓는데ㅋ
안녕하세요^^
시청과 관심 감사드려요😃
맛은 같은데 우리입이 고급화 된거지 옛날 아부지랑 다닐때 생각납니다 모자라면 더주고 했는데 ...
안녕하세요~^^
저도 어릴때 앞산 산행 후 내려오는길에 꼭 이집에 들러 먹었던 추억 깃든 집이랍니다~
재밌게 시청해주셔서 감사합니다~^^
예전 대덕식당이 아닙니다.
선지국은 칠성시장이 더 낳은것 같습니다.
안녕하세요^^
칠성시장 선지국밥은 촬영을 안한다고 하셔서
화면에 못담았네요^^;;
선지국 7000원 선넘네ㅋㅋ
안녕하세요~
대구에서 선지해장국으로 유명한 맛집이랍니다~
시청해주셔서 감사합니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋ
식당 맛이 변했다고들 하시는데 식당은 음식맛을 바꿀이유가 없어요 시대에 맞게 고개입맛이 바뀌는 겁니다 옛날 소세지 지금 그때처럼 똑같이 맛있나요?
안녕하세요^^
저도 종종 먹는데 예전 어렸을 때 먹었던 맛이랑
그렇게 달라진 점이 없더라고요~
시청과 관심 감사드려요~😄
주인이 바뀌면 맛도 바뀌는 법이지요
비닐포장 좀그러네요
선지ㅠ
안녕하세요~^^
선지해장국 좋아하시나요?
뜨끈한 선지국에 밥한그릇 말아 김치랑만 먹어도 맛있죠~^^
Pierwszy raz widzę gotowanie krwi.Z jakich zwierząt pochodzi ta krew?
Powstaje w wyniku koagulacji krwi krowiej i nazywa się „Seonji”. Jest bogaty w żelazo i jest dobry na anemię.
@@Foodin Dziękuję za odpowiedź 🙂 Pozdrawiam🖐️
예전
대덕식당서민적인음식이아니고
이젠국밥가격으로써는
넘심한가격이다
선지국밥이8천원
돈을많이벌어서인지불친절하고
올사람은온다는생각마인드
넘좀그러네요
서민이없는국밥집현실을
한번쯤생각하면서
고객을중요시하면좋겠으면합니다
저는 자주가는편입니다
그정도가성비에 해장국멋을수있는데가 그리많지않읍니다
정주님 안녕하세요~
대덕식당 단골이시군요!
저도 어렸을 때 앞산 등반 후 꼭 여기 들러 선지해장국 먹었던 기억이 나요..
어린 입맛에도 밥말아 먹으면 어찌나 맛있던지요...ㅎㅎ
말씀하신 것처럼 요즘 물가가 워낙 올라서 이정도 가성비에 해장국 먹을 수 있는 곳이 많지 않은 것 같아요
점심 맛있게 드세요^^
부럽네요 전 경기도라 😭😭😭