Deep-fried Taro Balls┃Night Market Street Food
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- Опубліковано 3 жов 2024
- #taro #nightmarket #streetfood
Deep-fried Taro Balls ingredients
Making 8-10 taro balls
Taro: 600 g
Sugar: 40 g
Coconut oil: 40 g
Tapioca starch: 20 g
Dried pork floss: 100 g
All purpose flour: 50 g
Music
Childhood by Scott Buckley / scottbuckley
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/childho...
Music promoted by Audio Library • Childhood - Scott Buck...
好可愛的兩個小男生哦!!!太可愛了!!爸爸的手藝也真好!!
謝謝你喜歡與肯定呦！😊😊😊
爸爸會烹飪是很幸福的家庭
謝謝你的支持喔!
皮壓下去聽起來酥酥的，感覺好好吃😋~好用心的爸爸，當你的小孩好幸福🥰，給你一個👍，繼續加油💪
謝謝你喜歡，也謝謝你的支持與鼓勵喔！😊
芋頭控看得口水直流... 😂😂
(找一天來試做~ 😋)
Lily Chen 謝謝你喜歡呦！自己做真材實料，下次一定要試試看喔！😊
去年我照著做，很成功好吃。這位爸爸超厲害！👍
看到人家説會散掉，我也有這經騐，但會越做越好，加油，因為確實很好吃。
謝謝您的喜歡與支持喔!😊
我剛剛看你們的視頻、我也想試吓做芋丸,希望能做到吧！謝謝你的分享🙏🙏
炸的好漂亮!好用心的爸爸，繼續加油！💪
謝謝你的鼓勵與支持喔！😊
Super papa
Thanks~ I really like cooking for my family.😊
It look very yummy from your new friend.. 100% support your channel
Thank you so much. 😊
請教一下椰子油可以用什麼取代？還是能不加？謝謝
很棒~
謝謝你喜歡!😊
398ce
sbb.
沒有地瓜粉可以用什麼代替嗎
他們兩個好可愛
右邊那個弟弟臉是曬紅的嗎？
從小就這樣子，活動過後臉都會紅通通的。
想請問為什麼要加椰子油，其他油可以嗎？
增加香氣跟滑順口感，加其他的油也可以喔!😊
請問 若一次做多些，還未炸的芋泥球搓好可以放冷凍保存要吃時再取出沾粉入油鍋炸？
不好意思~我沒有這樣試過耶! 冷凍過的芋泥球，油炸時間可能需要重新調整，而且冷凍過的芋泥球會含水，入油鍋後可能會讓芋球散掉，我都是一次炸起來，要吃的時候用烤箱復熱一下，這樣方便很多!😊
@@88papacooking
謝謝回覆。我是芋頭控，很喜歡這道酥炸芋泥球，每次和家人去茶餐廳用餐時，只要餐廳有這道甜點，我們家必點。
原來做法不難，謝謝分享作法及食譜。這個週末我就要來試做，現在正是台灣芋頭產季，大甲芋頭及檳榔芋頭是我的最愛☺️
@@tsailily4162 我也是芋頭控😁謝謝你喜歡喔！😊
請問能先做好放冷凍嗎？
可以放冷凍喔~要吃的時候進烤箱復熱一下就可以吃了! 如果你的烤箱有蒸汽功能的話，記得不要使用蒸氣喔! 我個人還是覺得現炸現吃是最好吃的!😊
@@88papacooking 感謝
請問妳“壓芋頭的用具”、在哪裡買的謝謝妳！
贊👍好👌吃😋
我是在加拿大廚具店買的，但我剛剛看了一下，台灣樂天市場有類似的，而且還是英國大牌子，我把連結給你，你參考看看喔! 😊 iorange.biz/2igAW
謝謝你喜歡呦~😊😊😊
@@88papacooking 謝謝你！
黃寶慧 不用客氣！😊
為什麼我都散掉了
要裹粉炸喔！而且麵粉要全面覆蓋！沒裹粉下油鍋炸，就會散掉！
我也是都散掉有粿粉也是一樣
@@yacen25 我也一樣
我沾麵粉也開花🤣，改邊裹邊再壓緊實還是炸開（要起肖惹），真沒法像作者般會掌握火侯。後改日式豬排般加蛋液沾麵包粉才消停。不錯吃，但這80g真太大丸了。兩顆下肚直接不用吃饭了。下次試作50g的，哈哈