으잉???이거 정말 제목 그대로 써브웨이보다 맛있네요?!?! 최고의 쿠키 레시프 찾으신다면 잘 찾아오신거 맞아요~ 맛은 서브웨이와 비슷한데 덜 달고 더 부드러워요! 근데 레시피에 계란 비중이 높은편이라 오븐에서 꺼내는데 계란빵 냄새가...ㅠ 계란양만 좀 줄이면 더 서브웨이랑 비슷해질것 같아요. 그래도 부드러운게 좋으시다면 바닐라익스트랙 더 넣으세요! 주변 지인에게도 나눠줬는데 많이 달지도 않고 너무 맛있다고 극찬했네요ㅎㅎ 이 레시피 인생 끝가지 가져갑니다🤭💖
이대로했는데 적당히 달고 너무너무 맛있었어용 또 요리하러 가야겠어요ㅎㅎ
헉 조만간 꼭 만들어볼게용 ㅎㅎ 그리구 다음에 가능하다면 서브웨이 라즈베리 쿠키도 영상 부탁드려용 ㅠㅠ
좋은 레시피 감사합니다 ❤
써브웨이쿠키보다 맛있다니! 맛이 너무 궁금해서 내일 만들어봐야겠어요
입에 잘 맞으셨음 좋겠어요😊
으잉???이거 정말 제목 그대로 써브웨이보다 맛있네요?!?! 최고의 쿠키 레시프 찾으신다면 잘 찾아오신거 맞아요~
맛은 서브웨이와 비슷한데 덜 달고 더 부드러워요! 근데 레시피에 계란 비중이 높은편이라 오븐에서 꺼내는데 계란빵 냄새가...ㅠ 계란양만 좀 줄이면 더 서브웨이랑 비슷해질것 같아요. 그래도 부드러운게 좋으시다면 바닐라익스트랙 더 넣으세요!
주변 지인에게도 나눠줬는데 많이 달지도 않고 너무 맛있다고 극찬했네요ㅎㅎ 이 레시피 인생 끝가지 가져갑니다🤭💖
써브웨이에서 쿠키 자주 사먹는데 언넝 만들어보고싶네요 ㅎㅎ
화이트초콜렛은 어떤제품 사용하셨는지 알 수 있을까요???
커버춰초콜릿은 오븐에서 녹는거죠??
혹시 바닐라 익스트랙 생략 가능한가요?
츄릅
혹시 오븐 어떤 거 사용하시나요?
스메그 사용중입니다.
반죽에서 밀가루맛이 나는 이유가ㅜ궁군핮니다ㅠㅠ
안녕하세요
오늘 만들었는데 제껀 반죽이 많이 퍼지는데 이유가 뭘까요?
반죽을 냉장에 넣어 차갑게 만드신 후 구우시면 퍼지는게 덜 할수 있어요~ 반죽온도가 너무 높았을 수 있어요!
황설탕이랑 백설탕을 꼭 따로 넣어야 하나요? 황설탕으로 180g 넣으면 달라지는 것이 있나요?
버터는 무염버터 쓰면 될까요?
대신 답변 죄송하지만 베이킹에는 거의 다 무염버터 써요!
마카다미아생략하면 맛이없어질까요?
쿠키에서 마카다미아는 오독한 식감과 단맛을 중화시켜주는 용도로 넣었어요! 생략하시면 맛이 없어진다기보다는 맛이 단조로워 질 수 있지만 생략하셔도 괜찮아요~!
버터를 차갑게해서 하는거랑 실온 버터랑 녹은버터 사용시 식감 차이가 어떤가요?^^
공기포집차이가 있어서 녹은버터 사용하시면 밀도높은 쿠키로 만드실 수 있어요~!
@@버터스튜디오 밀도높은 쿠키는 어떤 쿠키인지 ㅜㅜ 이해를 못했어용 ..
@@사달몽이네
공기 포집된 쿠키--> 가벼운 식감
밀도 높은 쿠키--> 묵직한 식감
냉장고에 한시간 넘게 휴지하고 구웠는데 완전 퍼져버렸어요 왜 그럴까요ㅠ
반죽하면서 설탕이 많이 녹으면 구웠을때 퍼져요 설탕이 많이 안녹게 하려면 적게 휘핑해야되요!!
안녕하세요!^^ 마카다미아 전처리를 해야하나요?
해주시면 좋지만 꼭 필수로 하실 필요는 없어요!
반죽 모양 잡고 냉장고 숙성 말구..
반죽 자체를 냉장고에 숙성 시켰다가 꺼내서 모양 잡고 바로 구워도 차이 없을까요..?
네!
좀 많이 달아요.....