Frittata di Pasta con Salsiccia alla Calabrese: Un Viaggio di Sapori Autentici
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- Опубліковано 25 лип 2024
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🔴Scoprite la nostra deliziosa ricetta per la frittata di pasta con salsiccia, un piatto tradizionale che cattura i gusti autentici della cucina calabrese. Preparazione semplice, ingredienti gustosi e un risultato mozzafiato. Seguite passo dopo passo la nostra ricetta e sorprendete tutti con questo piatto irresistibile
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Io essendo vegetariano,ometto la salsiccia,ma la faccio uguale identica per il resto....favolosa❤
Non rientra nella nostra tradizione Sarda ma credimi che meraviglia la farò sicuramente ❤
Mi hai fatto ricordare quando si andava in Sila.. non poteva mancare la frittata di pasta....buona....😋😋😋😋complimenti veramente...
Ciao Gianluca, veramente deliziosa questa frittata ! Se non sei uno Chef, sei davvero un'ottimo cuoco, complimenti, proverò a farla anch'io !!!
Spettacolare, roba da dare una testata al muro 👏👏👏👍👍👍👍
Frittata ai Sapori di Calabria 😻 Squisita 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie a SfizidiCalabria
Gianluca mia moglie la fa identica a questa tua complimenti 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Veramente questa e più che un opera D ARTE
Complimenti Gianluca, l' ho cucinata, veramente buonissima....
Semplice , buonissima ...uno spettacolo!
Un vero spettacolo, per i sensi e la mente. Davvero unico!
Che bontà gastronomica. Eccezionale. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao Gianluca.
Cose semplici buoni ..e alla portata di tutti
Io ho fatto la pasta spaghetti tagliati e piselli con la pancetta tesa pomodorini e formaggio
Signori miei ..provatela e' una vera bontà
Ho seguito passo...passo...le istruzioni date da Gianluca ....gli spaghetti tagliati a mano...
Che vi devo dire...la faccio almeno una volta a settimana...
Bravissimo Gianluca ..
Sei un ottimo chef Grazie❤😊😊
Sei bravissimo tutto molto buono
Buonasera, la frittata di pasta, fa parte della nostra tradizione, in questo modo e' semplicemente stupenda. Complimenti 👏👍
Sei bravo e garbato come sempre. 10 più (+).
Sei un mastro! 👏👏👏👏👏
Perfetta!!! ...che profumo di casa.... mi ricorda la mia mamma ✨️⚘️
Buonissima bravo Gianluca come sempre 🔝👍
Opeta d'arte 👏👏👏
Ciao Gianluca che bei ricordi affiorano con la frittata … la facevo spesso al mio papà…..buonissima 😋😋👍
Sempre un grande classico!!! Complimenti!! 🎉🎉
Calabresi sono bravissimi cuochi come noi !❤🎉
Mi ricorda tanto la mia amata nonnio con gli avanzi della domenica
Mmm che bontà 😊😊😊
pur essendo una ricetta tradizinale anche per noi siciliani,non l'avevo mai assaggiata,per cui ora ci proverò Grazie
Grazie per questa bellissima ricetta 😍
Bravissimo 😊
Buonissima la rifarò
Buonissima , in Albania lo facciamo spesso e si chiama da sempre Pasticio e si scrive così, complimenti si vede che è buonissimo !! 🎉
Con poco hai ottenuto un effetto scenico molto bello👌
Stupenda, non oso pensare al sapore, tutti ingredienti che mi piacciono.
Sembra una bellissima luna piena! 🌝👋
Buonissima...che fame😋😋
Bellissima frittata di spaghetti 😊 Bravo
Favolosa Gianluca...bella nutriente, poi con la salsiccia dev'essere buonissima. Ciaooo 😋😋💪
Capolavoro 🤤
Che meraviglia
Belisimo !
STUPENDA
Perfetto e propri buona ottima cottura
Tremendo
Bravo
La farò che sarà buonissima sei bravissimo ❤️
Mi fai ricordare mio nonno
In Calabria ma anche a New York faceva sempre questa frittata
Che nostalgia ❤
Love you babe ❤
Che bontà 👍👍👍👍👍👍👍
Un AAAMMM!!! alla grande.
Che aqualina in bocca 🤤
Je ne connaissais pas. Bravissimo !
Un mio classico di Pasqua e la frittata con salsiccia (stagionata) e ricotta (io la taglio a fette e le ripasso in padella cercando di non romperle).
Sara buonissima la devo fare mai fatta grazie
My favorite! ❤
Bravo...Anch'io adoro questa pasta, la faceva mia madre!
Sento il profumo fino a qui!🤤🤤🤤🤤🤤
La mia mamma lo faceva sempre buonissima, grazie x il video 😋👋
Io la faccio proprio come te bravo bravo 👏👏👏👏👏 complimenti ❗presenti sempre delle leccornie
Bravo😊
Che spettacolo 👍😋
❤mi viene fame
Sembra una cosa semplice ma credo che la Tua mano d'artista l'ha resa uno spettacolo ❤
Miammmmmmm…bravo Gianluca!
Sbuccerò il budello prima di affettare la salsiccia. Hai chiarito molto chiaramente che questo è effettivamente il modo in cui dovrebbe essere fatto! 🤣 Penso che userò sei uova. Ciao dall'Oregon!
Complimenti Gianluca. Ogni piatto che fai e una goduria. Adesso mi hai fatto venire voglia di frittata di pasta. Fra 10 minuti sono li ha ha ha ciao da Milano.
Eccezionale.......
Meraviglioso gianlù
Ciao volevo farti una domanda, non riguarda il video in questione.. ho aperto una nduja che tenevo in frigo da un mesetto (era sotto vuoto) e ho notato che la buccia era un po' nera (un po' di residuo nero lo ha lasciato nel sacchetto) volevo chiederti se è normale o è da buttare. Tolta la buccia la nduja era del tipico colore rossastro. Grazie in anticipo!
Ciao Gianluca , ottima la tua frittata👍 io la faccio uguale, ma una ci metto la ricotta fresca 😋
Bella ma soprattutto buona la frittata ciao Gianluca
Un vero amore.
Io la faccio al forno viene buonissima 😋
Buonissima!!!! La mia mamma la faceva allo stesso modo, ma metteva i cubetti di prosciutto cotto al posto del salame. 😋😋😋
Mia moglie la fa uguale Gianluca sei un grande uomo 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Gianluca desde Argentina te digo que cada dia cocinas mejor, aaammmmm
Sempre molto interessante... Una domanda: 1 uovo per 100gr di pasta secca o giá cotta? Ciao e grazie.
Grazie Gianluca 😉
E una meraviglia Gianluca complimenti 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Che bontà le ricette nostre calabresi!! Non ci sono rivali !! Grazie x tutto !!!👏👏👏🥳🥳🥳🔝😋
E cchi ti mangi...😊
io guardo😊....e tu mangi😂....aaaaaammmmm
Salve anke noi in molise la salsiccia la facciamo cosi ,pero piccante molto piccante ,buonississima ,voi quanto va al k ? Grazie
la faccia più o meno uguale, 6 uova, 300 gr di spaghetti, formaggio , pepe . Metto , però, la salsiccia stagionata campana e la mozzarella di bufala campana (sono a Salerno). PS sotto si sente un rumore di pioggia torrenziale.
Gianluca , buonissima 👍
❤
Ciao io faccio sia la frittata di spaghetti che di riso ,come condimento uso la scamorza e il prosciutto poi mi regolo da quello che ho in frigo.Complimenti
Ciao Gianluca, ottima ricetta come sempre, grazie. Un commento da parte mia: secondo me e' meglio quando fai le riprese e poi aggiungi il tuo audio ed i commenti successivamente. E' probabilmente piu' facile per te ed anche la qualita' che ne esce e' migliore. Ciao
Bravo Gianluca! La frittata di pasta si fa' snchr a Bari von gli spaghetti appunto ohni regione la condisce con i prodotti tipici della dua terra. La frittata di gianluca e' calabrese perché ci ha messo sia la provola silana che la salsiccia calabrese.
Bella,lei...Forse ti converrebbe sbucciare prima la salsiccia... 😊😋😋😊
Potresti fare un video come fare la provola 😊
Sono buone anche le varie versioni napoletane, più o meno imbesciamellate e passate nel pangrattato!
Io aggiungo pure carciofi ed asparagi lessi e un po' di ricotta fresca ed il ripieno lo metto al centro della frittata
Mamma mia come piove!!!! Comunque ottima idea 😊.... Grazie Gianluca
E senza la cipolla rossa dolce di Tropea??! Strano... ;-)
io la frittata di pasta la faccio con aglio e peperoncino , e v abeh le uova, mi piace che rimagna stra croccante è uno spettacolo
Quel coltellaccio tattico sgozza salsicce 🤣 dove l'hai comprato?
👍👍👍🎉
Ma a te, quando mai rimane della pasta??????😂😂'
Come la faceva pure mia mamma
Questo sembra piuttosto una fritata Spagnola o (tortilla española) . solo che al posto delle patate ci sono gli spaghetti 😊
Sempre al top della goduria alimentare.
Ciao carissimo, bellissime le tue ricette ma ho notato che hai cambiato location x fare le tue ricette 😅
Mamma mia sta frittata è nu BABBA' 😍😍😍
Come la faceva mia madre in Calabria
😂🤣👏🏻💪
Non ho mai fatto la frittata di pasta , ma provvederò prossimamente , grazie per la ricetta Guanluca ! Vorrei sapere come mai la salsiccia , pur non contenendo peperoncino, sia di colore rosso ...sono curiosa di tutto e mi piace soddisfare ogni minimo dettaglio ❤
Perché contiene peperone rosso DOLCE😊
In Sicilia condiamo la pasta con sugo di carne mista,maiale e bovino, con triplo concentrato
A Napoli la facciamo bianca pero'quando rimane la pasta al sugo il giorno dopo la facciamo formaggio pepe provola uova provolone quello che c'è in vita mia mai usato il concentrato. Metto uova provola fresca pecorino grattuggiato pepe pancetta salame napoli affettato e tagliuzzato un po'di burro 👍
A dire la verita'non mi piace la roba a centro. E bello quando tagli la la porzione esce la roba da tutte le parti bella piena di roba io metto pieno di pancetta a pezzetti piccoli salame napoli affettato e taglio con forbici. Si mangia meglio poi è piccante pezzi troppo grossi non comodo a mangiare ho scritto prima come faccio.
A dire il vero da noi la frittata di pasta viene fatta con la pasta rimasta il giorno prima tanto per non buttare gli avanzi
@@mariaaudenziasilvio9352 infatti ho scritto prima.buona anche col sugo quando rimane e facciamo il giorno dopo. Io la faccio spesso ho scritto su'come la faccio. Comodo i mie figli quando vanno in gita. Il lunedì di pasqua con i casatielli è di rigore a napoli Questa qua'non mi piaciuta tanto l'ho scritto. ❤️
,😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋