Cara Memasak Brongkos Daging Sapi khas Jogjakarta

Buat ngobatin kangen sama kota Jogja, cobain masak brongkos daging sapi ala mamawie.
Jangan lupa Subscribe dan Follow IG Mamawie: / mamawie.id
Bahan:
500 gram daging sapi
5 buah tahu
Buncis secukupnya
250 gram kacang merah
Bumbu:
Bawang putih 10 siung
Bawang merah 10 siung
Ketumbar bubuk secukupnya
Kemiri 4 butir
Kluwak 4 buah
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Gula merah secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Sereh 3 batang
Daun salam 4 lembar
Daun jeruk purut 4 lembar
Lengkuas 1 ruas
Cabai merah 10 buah
Cabai rawit utuh 10 buah
Santan Kental (1 buah kelapa parut)
Air secukupnya
00:47 - Cara memasak
#resep #brongkos #mamawie #masakanjawa

[@klambikids9931]

Sedaaaap...👍🏽👍🏽👍🏽

[@MissTrgn]

First Like ...👍 buat brongkos sapinya...nampak lezat🍜🍜🍅👌👌👌👌

[@oceanicasia1653]

Woooww bijin lafeerr..

[@arisjuariah1480]

😋👍

[@adisumirat1502]

Tahunya kalau mentah, tidak digoreng terlebih dulu bisa gak ya Kak? Daging mentahnya kelihatan segar sekali....👍👍