Bună ziua as vrea sa întreb cu suc de mere nu merge? Eu am pus odată la pulpa de porc cu soric peste noapte și apoi la cuptor a doua zi și soricul a fost atât de moale că nici nu credeam este bine pentru marinata?
Buna ziua domnule Robert Va rog sa imi spuneti daca ati folosit chimen care in engleza este caraway si este condimentul folosit la saratele sau ati folosit chimion care este in engleza cumin si este un ingredient principal la mancarea mexicana si nu numai. Folosesc cumin(chimion) in varianta pulbere si chimen (caraway) seminte. Dvs cunoasteti f bine condimentele dar vreau sa ma asigur ca este corect chimen (caraway) in reteta. Va multumesc frumos
Chiar asta vroiam sa intreb si eu. Dupa parerea mea, pentru astfel de preparate se foloseste chimion (Cumin in engleza sau Kreuzkümmel in germana). Chimenul ( Careway in engleza sau Kümmel in germana) se foloseste in general la prajituri. Aromele sunt total diferite. Dar cum eu sunt doar un simplu trecator prin bucatarie, astept raspunsul Domnului Chef Robert!
Imi place sa gatesc, imi place mult. Toti imi spun ca gatesc f gustos, dar nu aveti idee cat de mult am invatat si de la dumneavoastra si, pentru asta tin sa va multumesc. Tot respectul meu☺
Multumim Robert,așteptăm aceasta rețeta ca nu😄de acum vom pregăti mai des grătare ca a venit caldura,o rețeta de nota 100,felicitari 👏👏
Multumim! Foarte utila postarea. Am aflat lucruri noi. Chef Titi
Ca de obicei.... ne surprinzi placut mereu !
Domnule Robert eu fac mititei la gratar se potriveste ca o ,,MANUSA" va multumesc pentru reteta dumneavoastra,cu stima si respect.🍽🔪🥄⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Mulțumesc!
Mulțumim ptr rețetă!
Felicitări
Buna treaba. Puteti pune in descriere gramajele ca ai in trecut multumesc o zi buna s-a aveti.
Mulțumesc mult ,dl Robert!
Multumesc
Friptura la gratar a iesit f f buna ! Multumim !
❤❤
the best....apropos, am facut ciorba ardeleneasca, cum spui tu , generoasa in carne, o nebunie
Bună ziua as vrea sa întreb cu suc de mere nu merge? Eu am pus odată la pulpa de porc cu soric peste noapte și apoi la cuptor a doua zi și soricul a fost atât de moale că nici nu credeam este bine pentru marinata?
👍👏
Bună ziua!
Nu ați spus ce cantitate de zeamă de lămâie se pune.
Pentru un kg de ceafa este suficint cca50ml...sucul rezultat de la o lamaie....succes...Multa sanatate
@@bucatarialuirobert multumesc!
Buna ziua domnule Robert
Va rog sa imi spuneti daca ati folosit chimen care in engleza este caraway si este condimentul folosit la saratele sau ati folosit chimion care este in engleza cumin si este un ingredient principal la mancarea mexicana si nu numai. Folosesc cumin(chimion) in varianta pulbere si chimen (caraway) seminte. Dvs cunoasteti f bine condimentele dar vreau sa ma asigur ca este corect chimen (caraway) in reteta. Va multumesc frumos
Chiar asta vroiam sa intreb si eu. Dupa parerea mea, pentru astfel de preparate se foloseste chimion (Cumin in engleza sau Kreuzkümmel in germana). Chimenul ( Careway in engleza sau Kümmel in germana) se foloseste in general la prajituri. Aromele sunt total diferite. Dar cum eu sunt doar un simplu trecator prin bucatarie, astept raspunsul Domnului Chef Robert!
Cumin e chimion
Imi place sa gatesc, imi place mult. Toti imi spun ca gatesc f gustos, dar nu aveti idee cat de mult am invatat si de la dumneavoastra si, pentru asta tin sa va multumesc. Tot respectul meu☺