You only need 2 meters of baking paper ❗️ Secret pork neck recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2023
  • Are you ready for a revolutionary pork neck on your plate? Say goodbye to boring dishes and get ready for the amazing pork neck experience! With only 2 meters of baking paper and our unique recipe, you will become the master chef in your kitchen. Marvel at the incomparable taste and the admiring looks of your guests. This recipe is simple but oh-so-delicious! Try it now.
    🔔 If you liked the video, you can hit the bell to get notifications and never miss another video.
    Ingredients:
    2 kg pork neck (70 oz)
    Marinade:
    8 tbsp soy sauce
    2 tbsp honey
    2 teaspoons sweet paprika
    2 teaspoons black pepper
    2 tsp mustard
    thyme
    Salad:
    Chinese cabbage
    radicchio
    chili flakes
    lemon juice
    1 tbsp olive oil
    1 tbsp raw sugar
    Salt
    Sauce:
    125 g mayonnaise (½ cup)
    1 tbsp chilli paste
    Tortillas
    Bake: 180°C / 356°F 90 minutes on top/bottom heat
    #meat_recipes #meat #asmr
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 266

  • @user-rk2sf3ft5z
    @user-rk2sf3ft5z 4 місяці тому +1

    Спасибо большое, замечательно, обязательно попробую приготовить

  • @user-um2xf1om4j
    @user-um2xf1om4j 5 місяців тому +6

    Хороший, проверенный годами рецепт ( у меня на кухне этот рецепт уже 12 лет)❤

  • @user-fd5zy8xu8q
    @user-fd5zy8xu8q 3 місяці тому

    Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.

  • @Recepty_od_Agi
    @Recepty_od_Agi Рік тому +6

    Ich mag deine Rezepte, ich habe den Kanal abonniert.👍👍👍

  • @borisbeltrame3263
    @borisbeltrame3263 5 місяців тому +3

    3,80€/kg Rijeka, Croatia 😃

  • @ingeharms2215
    @ingeharms2215 Рік тому

    Gute Idee mit dem Backpapier. Werde ich nachmachen

  • @barbarau5924
    @barbarau5924 4 місяці тому +2

    Świetny przepis, zagości na moim stole ❤

  • @agathakourtesis1244
    @agathakourtesis1244 5 місяців тому

    Love the recipe..thank you.

  • @maximohugolopezmorales8145
    @maximohugolopezmorales8145 7 місяців тому +1

    Soy fan de usted en su cocina

  • @thomasfischer392
    @thomasfischer392 Рік тому +2

    Top-Rezept👍👍👍

  • @toxrickcash6578
    @toxrickcash6578 Рік тому

    Danke schön !

  • @nadianiati5964
    @nadianiati5964 4 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉 votre recette est un attrape gourmandise et savoureux et juteux que grâce raisonne une louange des cieux pour nous attirer dans ce péché mignon je m'incline de grâce respect et bravo chef ❤❤❤❤

  • @monikareifig2122
    @monikareifig2122 Рік тому +3

    Danke für die Rezepte dei mir hade ich fast 3kg für den Preis dekommen bin aus dem Münsterland

  • @user-ji1nb5te9p
    @user-ji1nb5te9p 6 місяців тому +1

    谢谢您的辛苦工作和无私奉献。❤

  • @bernadettegrech7303
    @bernadettegrech7303 4 місяці тому

    Very nice recipe. I love pork. Watch8ng from Malta, Europe. Happy New 2024.

  • @johanmegens
    @johanmegens Рік тому

    ik volg, mooie recepten, dank je wel

  • @manoelrodrigues8674
    @manoelrodrigues8674 Рік тому +2

    hoooo!!!! alemanha amo /de angra dos reis /Rio de janeiro /beijos de Brasil

  • @unsalaykarahanl7475
    @unsalaykarahanl7475 Рік тому

    the music is beautiful

  • @ibaliy.3470
    @ibaliy.3470 4 місяці тому

    RESPEKT 👍

  • @eckhardwinkel9218
    @eckhardwinkel9218 Рік тому +2

    super.ich mag deinen kanal.werdee ich aufjedefall nachkochen.vieleicht noch mehr nit knoblauch verfeinern

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +1

      Super Idee, ich wünsche viel Erfolg beim nachkochen ❤️😁

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 Рік тому

    Danke :)

  • @florentinapancescu1771
    @florentinapancescu1771 5 місяців тому

    GREAT,recipe!👍👍

  • @maurobonafede5146
    @maurobonafede5146 Рік тому +5

    In Norditalien kostet der Schweinenacken, auch Coppo genannt, 7 Euro und ist in den besten Supermärkten auch für 6 Euro erhältlich.

  • @edirfloriano5430
    @edirfloriano5430 4 місяці тому +1

    Ich Liebte - Edir - São Paulo - BRASIL

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Рік тому +4

    Bonjour , merci pour cette belle recette qui est bien gourmande . Bon après midi.

  • @genevievehaegelin1658
    @genevievehaegelin1658 Рік тому +2

    Super recette, merci ❤

  • @mariabendrea4016
    @mariabendrea4016 3 місяці тому

    Super❤❤❤❤❤!Romania

  • @popolosovrano1566
    @popolosovrano1566 6 місяців тому

    Ricetta interessante, devo provare.❤️🇮🇹🇩🇪

  • @christa446
    @christa446 Рік тому +7

    Sehr gut gemacht wunderbar gute Idee mit dem nassen backpapier und der Salat echt spitze werde ich nachkochen👌😋

  • @user-bz3zo9gw6f
    @user-bz3zo9gw6f 5 місяців тому +4

    Grüße aus Russland ! ❤ Vielen Dank für ein weiteres kulinarisches Meisterwerk. Ich erwarte Gäste und werde dieses Gericht auf jeden Fall für sie zubereiten.

    • @TheNutzername911
      @TheNutzername911 4 місяці тому +1

      Und? Ist er gelungen?

    • @holgerdruide4786
      @holgerdruide4786 3 місяці тому +1

      Viele Liebe Grüße nach Russland aus Gelsenkirchen 👍
      ❤🇩🇪🇷🇺❤🙏🙏🙏💪😍

    • @holgerdruide4786
      @holgerdruide4786 3 місяці тому

      @@TheNutzername911 bei Mir auf jeden ❤👍👌

    • @user-bz3zo9gw6f
      @user-bz3zo9gw6f 3 місяці тому

      ​@@holgerdruide4786💕💪🙏

  • @marijajankovic7709
    @marijajankovic7709 Рік тому +1

    Put garlic and pancheta in those holles ❤. Lovely!

    • @djuka239
      @djuka239 4 дні тому

      Govori Srpski da te ceo svet razume.

  • @andreasstraubinger2560
    @andreasstraubinger2560 Рік тому +3

    Also 15.- a kg ist schon arg teuer. In Sachsen liegt es momentan in der Werbung bei 5.- - 6.- Euro

  • @reynamonroy6211
    @reynamonroy6211 Рік тому +5

    Receta perfecta 👌, deliciosa carnita 😋, exquisito taquito 🌮, gracias ❤️😁

    • @robertgalleni8297
      @robertgalleni8297 Рік тому

      Grazie Toscana.

    • @sutter3248
      @sutter3248 Рік тому

      Bei uns in Reutlingen kostet es auch letzte Woche 16Euro und noch Cent wieviel habe ich vergessen.

  • @holgerdruide4786
    @holgerdruide4786 3 місяці тому

    ❤👍Auf alle Fälle Daumen Hoch 👌

  • @natividadalvarez3366
    @natividadalvarez3366 Рік тому +2

    Tiene un aspecto magnífico, tanto para comerla como segundo plato, como para burritos, excelente 😊

    • @lazarosmelas6070
      @lazarosmelas6070 7 місяців тому +1

      Ειναι συνάρτηση με τους μισθούς στην χώρα.

  • @jadwidawola
    @jadwidawola Рік тому

    Koszt karkowki 22 zl. Smaczna

  • @orucreis3219
    @orucreis3219 Рік тому

    Very nice..

  • @user-xx3nc2yr4r
    @user-xx3nc2yr4r Рік тому

    Στην Ελλάδα κοστίζει 6 ευρώ το κιλό τέλειο αγαπώ Γερμανια

  • @monastern5425
    @monastern5425 Рік тому +1

    Sieht sehr lecker aus .Klapp das auch wenn man einen Bratenschlauch verwendet . Lg aus Berlin.

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +1

      Hey! Vielen Dank für deinen Kommentar! Ja, mit einem Bratenschlauch sollte das auch klappen. 🤔👍

  • @traufel
    @traufel Рік тому +2

    Sehr lecker das Rezept. Hier in Berlin, bei EDEKA im Angebot, kostet Schweinenacken 6,99€.

  • @mariezatkova7030
    @mariezatkova7030 2 місяці тому

    Bravc.krkovicka u nas stoji 5 az 6 eur.vyborny recept budem skusat.

  • @leonardogoller6997
    @leonardogoller6997 8 місяців тому

    Auf wieviel grad der Ofen ?

  • @jacohauptfleisch935
    @jacohauptfleisch935 Рік тому +4

    Around R100/Kg here in South Africa (About 5.00 EURO/Kg)

  • @msmajmia7896
    @msmajmia7896 Рік тому +18

    I prepare the same recipe, however I ALWAYS add garlic. Powder or freshly pressed.
    Garlic is for me a piler for the rest of the spices, can never miss it!

    • @lucarvbraganca9766
      @lucarvbraganca9766 Рік тому +3

      And lemon juice. 100 ml >> 1 kg of pork.

    • @tzudemd
      @tzudemd 6 місяців тому +2

      No garlic, no taste!

  • @ferencdaroczi2187
    @ferencdaroczi2187 Рік тому +2

    In Ungarn kostet ca. 2000 HUF/kg. ~5 EUR

  • @michlyntyres
    @michlyntyres 7 місяців тому

    At my butcher in Spain I pay 9.80€ Excellent quality and economical as well.

  • @uteschmitz1587
    @uteschmitz1587 Рік тому +6

    Hier in Düsseldorf u auch in Niedersachsen so alle 14 Tage im Angebot für 4,99€, daraus mache ich 5 Mahlzeiten. zB Goulasch, Geschnetzeltes oder Kottlett. Mit Tortilla ist es auch eine tolle Idee.Danke u LG Grüsse aus Düsseldorf😊

  • @inmaculadaconcepcionbravog9873
    @inmaculadaconcepcionbravog9873 9 місяців тому

    Aquí en España cuesta13:50 , maravillosa receta

  • @user-fg8jk6cr5u
    @user-fg8jk6cr5u Рік тому

    Ловко вы мясо запелкнали.Беру на заметку.

  • @tereziakarafova2505
    @tereziakarafova2505 Місяць тому

    Dobrý deň,ja pozerám vaše varenie zo Slovenska, veľmi sa mi páči.U nás stojí krkovička okolo 7 eur,niekedy sa dá kúpiť keď je v akcii aj lacnejšie.Pekny deň,dovidenia

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Місяць тому

      Dobrý deň! Pekný deň aj Vám a snáď čoskoro uvidíme nový recept na kanáli 😉🇸🇰 - Anna 🥰

  • @mustangtonto5862
    @mustangtonto5862 Рік тому +3

    I’ve given it a thumbs up only because of the extensive work you have put into it. However, “attempting” to make pork NECK an acceptable editable reminds me all too much of when I was a youngster on the farm in the 1950’s. Being faced with the challenge of finding beef tongue an acceptable entree for dinner still, to this day, makes me shiver!. There were 8 of us and my wonderful parents did their best to keep us all fed. Last night I had a $16.00 filet mignon at home for dinner and I prayed that my, deceased, parents were not watching!!! Georgia, USA. I have never even seen pork neck for sale here.

  • @sylviedormy4215
    @sylviedormy4215 Рік тому

    Que de travail pour manger. Je vous regarde de Paris

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja Рік тому +1

    Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ bravo ❤️❤️

  • @gabrielahergottova5787
    @gabrielahergottova5787 Рік тому +2

    Slovensko-Bratislava. 1 kg kostet 5,00-7,50 euro.

  • @erdadj
    @erdadj Рік тому +2

    In Croatia 4-7 €.

  •  Рік тому +2

    In Tanzania kostet 1 Kg 10000 TZS das sind ca 3,70 €

  • @florealfloreal8116
    @florealfloreal8116 3 місяці тому

    В Латвии 8.90 евро. Спасибо за рецепт. Внимательно с временем приготовления в зависимости от массы мяса!!!

  • @liviupavel8119
    @liviupavel8119 Рік тому +2

    In zona Regensburg costă 4,45/kg 😜

  • @Schlumpf62
    @Schlumpf62 9 місяців тому +6

    Heute 2 kg gebraten und der war verdammt gut .So sehr,das er plötzlich verschwand.Nun hat mein Bauch ne echt grosse Ausbeulung gerade🤭😋😆

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  9 місяців тому +1

      Oh, na wo der wohl hin ist. 😆 Freut mich!

    • @user-yb6tz8qi1d
      @user-yb6tz8qi1d 12 днів тому

      Много е добра рецепта и всичко останало. И аз приготвям месото по тозиначин....❤

  • @Aleksandrila
    @Aleksandrila 4 місяці тому +4

    Я с Кубани купил вчера пол поросёнка (49кг.) по 230 р. в круговую. теперь есть всё и шея и рёбра и окорок и сало и т.д.😁

  • @kajingberg7187
    @kajingberg7187 Рік тому +2

    About 4-6 Euro per kg in Sweden.

  • @nexuslang
    @nexuslang 10 місяців тому +4

    €15.29/kg? Wow, that's expensive! Being that in Germany you guys like pork so much, I thought it would be a lot cheaper. Here in Spain it's one of the cheapest pork cuts, I bought it recently at around €4/kg.

    • @thomasschafer7268
      @thomasschafer7268 6 місяців тому +1

      😅5€/kg im Angebot. Normal 7-10€/kg ohne Knochen

    • @anaengel22
      @anaengel22 4 місяці тому

      Именно. Это одно,, из самых дешёвых,,

  • @francescoasciano9987
    @francescoasciano9987 Рік тому +1

    per me sono ricette artefatte,sicuamente buone ma da video

  • @javiercarballo5007
    @javiercarballo5007 Рік тому +4

    Aquí en Argentina cuesta 3,50/4 euros aprox el kg, pero in salario promedio es de 400 euros,

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +1

      Eso es muy caro, desafortunadamente solo puedes permitirte algo así en ocasiones muy especiales. ¡Lo siento por eso!

  • @margaritacastropalop8662
    @margaritacastropalop8662 7 місяців тому

    Aquí en Las Palmas de G. Canaria está más barata. Unos 7 E. me costó ayer el kilo.

  • @raymondefoucault488
    @raymondefoucault488 5 місяців тому +1

    Tres beau et bon plat ...merci....je vais l essayer ...a bientot ❤🎄🎁🎀

  • @maximohugolopezmorales8145
    @maximohugolopezmorales8145 7 місяців тому

    Quisiera saber su nombre me parece se me hace conocida yo estudie en la antigua DDR

  • @user-ic6yh7bk6v
    @user-ic6yh7bk6v 10 місяців тому +1

    Qui da noi in Italia questa carne il costo è uguale ❤

  • @mentxuro
    @mentxuro Рік тому +4

    Sobre 4,50 euros y a veces más barato

  • @user-xi9bx8tl5j
    @user-xi9bx8tl5j 4 місяці тому +1

    Мясо по всей видимости очень вкусное и салат отличный.❤

  • @jaroslavludvik1291
    @jaroslavludvik1291 Місяць тому

    Hi 😊 Hier in Prag liegt der Preis bei etwa 1kg / 9 Euro. Ansonsten natürlich ein perfektes Rezept😊😊😊

  • @dennissimmons9362
    @dennissimmons9362 Рік тому +6

    Checking for comparable cuts, Butcher said "Pork Shoulder Roast or Boston Butt". Checking my Supermarket the price for either is currently $3.00 per US pound (I believe about 2.2 kilos} These cuts of pork are very popular in the US BBQ Community, to smoke and shred for Pulled Pork Sandwiches. My favorite when served with a cabbage slaw. There are great similarities' between the ingredients you used and what I would use to prepare Pulled Pork. Thank you for your posts, I always enjoy them.

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +4

      That's an awesome price! It's about double that here in Germany. Crazy!

    • @joegt123
      @joegt123 Рік тому +3

      Reverse that. 1kg = 2.2lbs. 1lb = 450g or so.

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 8 місяців тому

      A co cholesterol?

  • @user-uv3kg3sw9q
    @user-uv3kg3sw9q 5 місяців тому +1

    Que rico un asadito

  • @IturizeEsther
    @IturizeEsther Рік тому

    WOW

  • @ciociiamioara845
    @ciociiamioara845 14 днів тому

    24 lei /kg in Romania

  • @oldmanfromoc7684
    @oldmanfromoc7684 Рік тому +1

    That is Mexican approved! Bueno! MMMMMM!

  • @roynast5950
    @roynast5950 9 місяців тому +2

    Das sieht ja Sau lecker aus.😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️👌

  • @francoisvillon1300
    @francoisvillon1300 Рік тому +3

    Отличная оливковая разделочная доска дороже бриллианта, что на пальце. Весь Ваш деревянный Zubehör просто очарователен! Говорит о вкусе.
    Свиная шея стоит 4,5 - 5 евро за кг.

  • @danielkauffmann7945
    @danielkauffmann7945 9 місяців тому

    pareil en france

  • @sylviaeisermann1321
    @sylviaeisermann1321 Рік тому +1

    Auf Mallorca kostet das kg zwischen 5 und 6 Euro

  • @lucarvbraganca9766
    @lucarvbraganca9766 Рік тому

    Aqui no Patropi esse "repolho chinês" é a acelga...

  • @ChmuraChmiel-cm8ry
    @ChmuraChmiel-cm8ry 6 місяців тому

    Na pewno smakowita receptura

  • @kristoferharm2369
    @kristoferharm2369 Рік тому

    4.49 in estonia

  • @viliamcibik1380
    @viliamcibik1380 Рік тому +1

    Cena bravčovej krkovičky v SR dnes cca 6,9-7,2€/kg...

  • @thomasfabritius3336
    @thomasfabritius3336 Рік тому +1

    4,79 € kg Berlin

  • @laszlopenzes2525
    @laszlopenzes2525 Рік тому +1

    Még ha csak az kéne!

  • @gertie2454
    @gertie2454 Рік тому +1

    SIX FEET of parchment paper? Pork shoulder/collar is about $3.50 a pound in my area (Tacoma, Washington, USA).

  • @mireillefesseler4272
    @mireillefesseler4272 9 днів тому

    C'est quoi le cou de porc!! C'est l'échine!!

  • @user-mt4ml9tv1u
    @user-mt4ml9tv1u 4 місяці тому

    DELICIOUS ❤❤❤😂

  • @wichowskiadam1332
    @wichowskiadam1332 Рік тому

    15-30 zł /kg

  • @user-bi6ke4hx3y
    @user-bi6ke4hx3y Рік тому +1

    7-8€ in Greece

  • @JohnGrothNrgaard
    @JohnGrothNrgaard Рік тому

    Lieben das alles 😁

  • @exsaxpommernjung
    @exsaxpommernjung Рік тому +33

    Wie wäre es mit Bratschlauch?

    • @thomasschafer7268
      @thomasschafer7268 6 місяців тому

      Nur im gastrobedarf in dieser Größe überhaupt zu bekommen

    • @exsaxpommernjung
      @exsaxpommernjung 6 місяців тому +1

      @@thomasschafer7268 In jedem Versandhandel gibt es die, z.B. in Truthahngrösse 55 x 60 cm.

    • @skullquad9358
      @skullquad9358 6 місяців тому +4

      ​@@exsaxpommernjungimmer rein mit dem Plastik

    • @tzudemd
      @tzudemd 6 місяців тому +3

      ​​@@exsaxpommernjungich als gelernter Koch, würde niemals einen bratschlauch verwenden, da es kein plastik ohne Wechselwirkung gibt.
      Ich hätte aber auch kein Backpapier genommen, sondern einen Bräter.

    • @jadrankavidicek8370
      @jadrankavidicek8370 5 місяців тому

      ​@@thomasschafer7268,

  • @mentxuro
    @mentxuro Рік тому

    Va mucho más caro las costillas

  • @mariabobakova5738
    @mariabobakova5738 4 місяці тому +1

    Kosice Slovakia 5€ kg!!

  • @lucarvbraganca9766
    @lucarvbraganca9766 Рік тому

    Aqui no Paraná (Brasil), US$2.00 em média o quilo da perna.

  • @mikulaskordanic9205
    @mikulaskordanic9205 Рік тому +1

    Mikuláš město Most Česká republika, teď máme krkovici kilo za 109kč to je asi čtyři eura v akci v Kauflandu

  • @margaretekressierer1859
    @margaretekressierer1859 Рік тому

    6,80 dollar hier in florida

  • @rosasanchezflamenco6989
    @rosasanchezflamenco6989 5 місяців тому

    Se llama cabecera de lomos de cerdo

  • @HeidiEriksson-uy8nj
    @HeidiEriksson-uy8nj Рік тому

    Suomen lidl 6'99 ja huomasi että liha tulee saksasta