You only need 2 meters of baking paper ❗️ Secret pork neck recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 304

  • @ТатьянаКовель-з4н

    Спасибо большое, замечательно, обязательно попробую приготовить

  • @eckhardwinkel9218
    @eckhardwinkel9218 Рік тому +5

    super.ich mag deinen kanal.werdee ich aufjedefall nachkochen.vieleicht noch mehr nit knoblauch verfeinern

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +1

      Super Idee, ich wünsche viel Erfolg beim nachkochen ❤️😁

  • @ДзвенимираПалей
    @ДзвенимираПалей 11 місяців тому +1

    Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.

  • @marta.ciciriellomartacasin764
    @marta.ciciriellomartacasin764 Місяць тому +3

    Muy rico ,lo cocinaré para las fiestas 😋😋😋😋😋😋😋

  • @MichaelJung-s1l
    @MichaelJung-s1l 15 днів тому +1

    ich habs mal nachgemacht! wunderbar, sehr lecker

  • @traufel
    @traufel Рік тому +4

    Sehr lecker das Rezept. Hier in Berlin, bei EDEKA im Angebot, kostet Schweinenacken 6,99€.

  • @Recepty_od_Agi
    @Recepty_od_Agi Рік тому +6

    Ich mag deine Rezepte, ich habe den Kanal abonniert.👍👍👍

  • @Aleksandrila
    @Aleksandrila Рік тому +6

    Я с Кубани купил вчера пол поросёнка (49кг.) по 230 р. в круговую. теперь есть всё и шея и рёбра и окорок и сало и т.д.😁

  • @Naxrenvse
    @Naxrenvse Рік тому +4

    Grüße aus Russland ! ❤ Vielen Dank für ein weiteres kulinarisches Meisterwerk. Ich erwarte Gäste und werde dieses Gericht auf jeden Fall für sie zubereiten.

    • @TheNutzername911
      @TheNutzername911 Рік тому +1

      Und? Ist er gelungen?

    • @holgerdruide4786
      @holgerdruide4786 11 місяців тому +2

      Viele Liebe Grüße nach Russland aus Gelsenkirchen 👍
      ❤🇩🇪🇷🇺❤🙏🙏🙏💪😍

    • @holgerdruide4786
      @holgerdruide4786 11 місяців тому

      @@TheNutzername911 bei Mir auf jeden ❤👍👌

    • @Naxrenvse
      @Naxrenvse 11 місяців тому

      ​@@holgerdruide4786💕💪🙏

  • @marijajankovic7709
    @marijajankovic7709 Рік тому +2

    Put garlic and pancheta in those holles ❤. Lovely!

    • @djuka239
      @djuka239 8 місяців тому +1

      Govori Srpski da te ceo svet razume.

  • @bernadettegrech7303
    @bernadettegrech7303 Рік тому

    Very nice recipe. I love pork. Watch8ng from Malta, Europe. Happy New 2024.

  • @maximohugolopezmorales8145
    @maximohugolopezmorales8145 Рік тому +1

    Soy fan de usted en su cocina

  • @monastern5425
    @monastern5425 Рік тому +1

    Sieht sehr lecker aus .Klapp das auch wenn man einen Bratenschlauch verwendet . Lg aus Berlin.

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +1

      Hey! Vielen Dank für deinen Kommentar! Ja, mit einem Bratenschlauch sollte das auch klappen. 🤔👍

  • @nadianiati5964
    @nadianiati5964 Рік тому

    🎉🎉🎉🎉 votre recette est un attrape gourmandise et savoureux et juteux que grâce raisonne une louange des cieux pour nous attirer dans ce péché mignon je m'incline de grâce respect et bravo chef ❤❤❤❤

  • @lilystea410
    @lilystea410 11 днів тому

    Ináč veľmi dobrý recept vyskúšam na nedeľný obed.Mozno by som do marinády pridal trochu cesnaku

  • @mariabendrea4016
    @mariabendrea4016 11 місяців тому

    Super❤❤❤❤❤!Romania

  • @josemanuelsomoza2361
    @josemanuelsomoza2361 7 місяців тому

    Muy bueno lo felicito desde Venezuela lo haré!💛

  • @ОльгаПогонина-ю3у

    Хороший, проверенный годами рецепт ( у меня на кухне этот рецепт уже 12 лет)❤

    • @НатальяШирокова-ю9ц
      @НатальяШирокова-ю9ц 25 днів тому

      Напишите,пожалуйста,какой вы делаете маринад,и сколько времени при какой температуре запекаете вы мясо?

  • @barbarau5924
    @barbarau5924 Рік тому +2

    Świetny przepis, zagości na moim stole ❤

  • @holgerdruide4786
    @holgerdruide4786 11 місяців тому

    ❤👍Auf alle Fälle Daumen Hoch 👌

  • @exsaxpommernjung
    @exsaxpommernjung Рік тому +40

    Wie wäre es mit Bratschlauch?

    • @exsaxpommernjung
      @exsaxpommernjung Рік тому +3

      @@thomasschafer7268 In jedem Versandhandel gibt es die, z.B. in Truthahngrösse 55 x 60 cm.

    • @skullquad9358
      @skullquad9358 Рік тому +5

      ​@@exsaxpommernjungimmer rein mit dem Plastik

    • @tzudemd
      @tzudemd Рік тому +3

      ​​@@exsaxpommernjungich als gelernter Koch, würde niemals einen bratschlauch verwenden, da es kein plastik ohne Wechselwirkung gibt.
      Ich hätte aber auch kein Backpapier genommen, sondern einen Bräter.

    • @jadrankavidicek8370
      @jadrankavidicek8370 Рік тому

      ​@@thomasschafer7268,

    • @seggsiogermulle7349
      @seggsiogermulle7349 11 місяців тому +1

      ​@@tzudemdder Satz mit dem Bräter hat mich gekillt😂

  • @thomasfischer392
    @thomasfischer392 Рік тому +2

    Top-Rezept👍👍👍

  • @manoelrodrigues8674
    @manoelrodrigues8674 Рік тому +2

    hoooo!!!! alemanha amo /de angra dos reis /Rio de janeiro /beijos de Brasil

    • @ВладимирПестов-р4ь
      @ВладимирПестов-р4ь 7 місяців тому

      У нас в Сибири в супермаркетах шея стоит 5 евро .Привет из Красноярска.

  • @vladimirsandtner4438
    @vladimirsandtner4438 8 днів тому

    Hallo, hier in der Slowakei kostet ein Schweinenacken im Angebot etwa 5-6 Euro... Aber die Gehälter sind auch 3x niedriger 😎

  • @msmajmia7896
    @msmajmia7896 Рік тому +21

    I prepare the same recipe, however I ALWAYS add garlic. Powder or freshly pressed.
    Garlic is for me a piler for the rest of the spices, can never miss it!

  • @christa446
    @christa446 Рік тому +7

    Sehr gut gemacht wunderbar gute Idee mit dem nassen backpapier und der Salat echt spitze werde ich nachkochen👌😋

  • @uteschmitz1587
    @uteschmitz1587 Рік тому +7

    Hier in Düsseldorf u auch in Niedersachsen so alle 14 Tage im Angebot für 4,99€, daraus mache ich 5 Mahlzeiten. zB Goulasch, Geschnetzeltes oder Kottlett. Mit Tortilla ist es auch eine tolle Idee.Danke u LG Grüsse aus Düsseldorf😊

  • @borisbeltrame3263
    @borisbeltrame3263 Рік тому +3

    3,80€/kg Rijeka, Croatia 😃

  • @AlfredoArteagaTellez
    @AlfredoArteagaTellez 25 днів тому

    Aquí en México se llaman tacos de carnitas, allá se hornea la carne, aquí se fríe. De cualquier manera es riquísima!! Bon apetit!

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Рік тому +5

    Bonjour , merci pour cette belle recette qui est bien gourmande . Bon après midi.

  • @agathakourtesis1244
    @agathakourtesis1244 Рік тому

    Love the recipe..thank you.

  • @florealfloreal8116
    @florealfloreal8116 11 місяців тому

    В Латвии 8.90 евро. Спасибо за рецепт. Внимательно с временем приготовления в зависимости от массы мяса!!!

  • @mariezatkova7030
    @mariezatkova7030 11 місяців тому

    Bravc.krkovicka u nas stoji 5 az 6 eur.vyborny recept budem skusat.

  • @florentinapancescu1771
    @florentinapancescu1771 Рік тому

    GREAT,recipe!👍👍

  • @andreasstraubinger2560
    @andreasstraubinger2560 Рік тому +6

    Also 15.- a kg ist schon arg teuer. In Sachsen liegt es momentan in der Werbung bei 5.- - 6.- Euro

  • @popolosovrano1566
    @popolosovrano1566 Рік тому

    Ricetta interessante, devo provare.❤️🇮🇹🇩🇪

  • @javiercarballo5007
    @javiercarballo5007 Рік тому +4

    Aquí en Argentina cuesta 3,50/4 euros aprox el kg, pero in salario promedio es de 400 euros,

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +1

      Eso es muy caro, desafortunadamente solo puedes permitirte algo así en ocasiones muy especiales. ¡Lo siento por eso!

  • @toxrickcash6578
    @toxrickcash6578 Рік тому

    Danke schön !

  • @francoisvillon1300
    @francoisvillon1300 Рік тому +3

    Отличная оливковая разделочная доска дороже бриллианта, что на пальце. Весь Ваш деревянный Zubehör просто очарователен! Говорит о вкусе.
    Свиная шея стоит 4,5 - 5 евро за кг.

  • @roynast5950
    @roynast5950 Рік тому +2

    Das sieht ja Sau lecker aus.😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️👌

  • @unsalaykarahanl7475
    @unsalaykarahanl7475 Рік тому

    the music is beautiful

  • @梁丽-t7v
    @梁丽-t7v Рік тому +1

    谢谢您的辛苦工作和无私奉献。❤

  • @ГалинаГалочка-э2е

    Мясо по всей видимости очень вкусное и салат отличный.❤

  • @nexuslang
    @nexuslang Рік тому +4

    €15.29/kg? Wow, that's expensive! Being that in Germany you guys like pork so much, I thought it would be a lot cheaper. Here in Spain it's one of the cheapest pork cuts, I bought it recently at around €4/kg.

    • @anaengel22
      @anaengel22 Рік тому

      Именно. Это одно,, из самых дешёвых,,

  • @ibaliy.3470
    @ibaliy.3470 Рік тому

    RESPEKT 👍

  • @johanmegens
    @johanmegens Рік тому

    ik volg, mooie recepten, dank je wel

  • @reynamonroy6211
    @reynamonroy6211 Рік тому +5

    Receta perfecta 👌, deliciosa carnita 😋, exquisito taquito 🌮, gracias ❤️😁

    • @robertgalleni8297
      @robertgalleni8297 Рік тому

      Grazie Toscana.

    • @sutter3248
      @sutter3248 Рік тому

      Bei uns in Reutlingen kostet es auch letzte Woche 16Euro und noch Cent wieviel habe ich vergessen.

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja Рік тому +1

    Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ bravo ❤️❤️

  • @ferencdaroczi2187
    @ferencdaroczi2187 Рік тому +2

    In Ungarn kostet ca. 2000 HUF/kg. ~5 EUR

  • @edirfloriano5430
    @edirfloriano5430 Рік тому +3

    Ich Liebte - Edir - São Paulo - BRASIL

  • @mustangtonto5862
    @mustangtonto5862 Рік тому +3

    I’ve given it a thumbs up only because of the extensive work you have put into it. However, “attempting” to make pork NECK an acceptable editable reminds me all too much of when I was a youngster on the farm in the 1950’s. Being faced with the challenge of finding beef tongue an acceptable entree for dinner still, to this day, makes me shiver!. There were 8 of us and my wonderful parents did their best to keep us all fed. Last night I had a $16.00 filet mignon at home for dinner and I prayed that my, deceased, parents were not watching!!! Georgia, USA. I have never even seen pork neck for sale here.

  • @maurobonafede5146
    @maurobonafede5146 Рік тому +5

    In Norditalien kostet der Schweinenacken, auch Coppo genannt, 7 Euro und ist in den besten Supermärkten auch für 6 Euro erhältlich.

  • @Schlumpf62
    @Schlumpf62 Рік тому +7

    Heute 2 kg gebraten und der war verdammt gut .So sehr,das er plötzlich verschwand.Nun hat mein Bauch ne echt grosse Ausbeulung gerade🤭😋😆

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +2

      Oh, na wo der wohl hin ist. 😆 Freut mich!

    • @ВеселинаПеткова-г5я
      @ВеселинаПеткова-г5я 8 місяців тому +2

      Много е добра рецепта и всичко останало. И аз приготвям месото по тозиначин....❤

  • @magdabartosova9937
    @magdabartosova9937 2 місяці тому

    Výborný recept mňam.

  • @ΕυαγγελίαΘεοδώρου-φ7σ

    Στην Ελλάδα κοστίζει 6 ευρώ το κιλό τέλειο αγαπώ Γερμανια

  • @leonardogoller6997
    @leonardogoller6997 Рік тому

    Auf wieviel grad der Ofen ?

  • @ljiljanajovanovic2606
    @ljiljanajovanovic2606 Рік тому +1

    Pa kod nas na sar planini kosta 9 eura svinjsko a telece 11 eura pozdrav za vas super ste

  • @ВераУстинович-м4ь

    Ловко вы мясо запелкнали.Беру на заметку.

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 Рік тому

    Danke :)

  • @maximohugolopezmorales8145
    @maximohugolopezmorales8145 Рік тому

    Quisiera saber su nombre me parece se me hace conocida yo estudie en la antigua DDR

  • @jaroslavludvik1291
    @jaroslavludvik1291 9 місяців тому

    Hi 😊 Hier in Prag liegt der Preis bei etwa 1kg / 9 Euro. Ansonsten natürlich ein perfektes Rezept😊😊😊

  • @tereziakarafova2505
    @tereziakarafova2505 9 місяців тому

    Dobrý deň,ja pozerám vaše varenie zo Slovenska, veľmi sa mi páči.U nás stojí krkovička okolo 7 eur,niekedy sa dá kúpiť keď je v akcii aj lacnejšie.Pekny deň,dovidenia

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  9 місяців тому

      Dobrý deň! Pekný deň aj Vám a snáď čoskoro uvidíme nový recept na kanáli 😉🇸🇰 - Anna 🥰

  • @natividadalvarez3366
    @natividadalvarez3366 Рік тому +2

    Tiene un aspecto magnífico, tanto para comerla como segundo plato, como para burritos, excelente 😊

    • @lazarosmelas6070
      @lazarosmelas6070 Рік тому +1

      Ειναι συνάρτηση με τους μισθούς στην χώρα.

  • @ilprodeettorre2382
    @ilprodeettorre2382 2 місяці тому

    Oggi in Italia pagato 8.69 euro al kilo, trancio bellissimo. Complimenti per la ricetta, grazie.

  • @jacohauptfleisch935
    @jacohauptfleisch935 Рік тому +4

    Around R100/Kg here in South Africa (About 5.00 EURO/Kg)

  •  Рік тому +2

    In Tanzania kostet 1 Kg 10000 TZS das sind ca 3,70 €

  • @jlu9619
    @jlu9619 25 днів тому

    Ďalší pozoruhodný recept ukladám a plánujem pripraviť podľa Vás aj so šalátom a omáčkou. Nápad s namočeným pergamenovým papierom na pečenie môžem vyskúšať, ale budem piecť v liatinovom pekáči s pokrievkou. Dobre sa pozerá na Vaše šikovné ruky. ❤ No a 1 kg bravčovej krkovičky na Slovensku kúpime za cenu 5 - 10 € (podľa toho, od ktorého predajcu). Buďte zdraví. 🎉

  • @javick8501
    @javick8501 3 місяці тому +1

    Très belle recette costaud à mon avis vue le piment et le poivre mais j’essaierai bonsoir de la Normandie France 🇫🇷

  • @MariaDelgado-fm2qz
    @MariaDelgado-fm2qz 6 місяців тому

    Hola, aquí en España 7 € el k. La vida en nuestro país es mucho más barata, también los salarios son más bajos. Me gustan mucho tus vídeos.

  • @andreysweet3006
    @andreysweet3006 Рік тому +1

    в разрезы можно сунуть ломтики чеснока.

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому

      Это отличная идея для тех, кто любит более сильный аромат и вкус чеснока. 😊👨‍🍳

  • @michlyntyres
    @michlyntyres Рік тому

    At my butcher in Spain I pay 9.80€ Excellent quality and economical as well.

  • @TeresaPezoApablaza
    @TeresaPezoApablaza Рік тому +1

    Que rico un asadito

  • @orucreis3219
    @orucreis3219 Рік тому

    Very nice..

  • @RosariaCiancimino
    @RosariaCiancimino Рік тому +1

    Qui da noi in Italia questa carne il costo è uguale ❤

  • @Paulo412349
    @Paulo412349 Місяць тому

    Boa receita. Em Portugal 5 euros ou 6 euros o kg.

  • @genevievehaegelin1658
    @genevievehaegelin1658 Рік тому +2

    Super recette, merci ❤

  • @inmaculadaconcepcionbravog9873

    Aquí en España cuesta13:50 , maravillosa receta

  • @francescoasciano9987
    @francescoasciano9987 Рік тому +1

    per me sono ricette artefatte,sicuamente buone ma da video

  • @erdadj
    @erdadj Рік тому +2

    In Croatia 4-7 €.

  • @dennissimmons9362
    @dennissimmons9362 Рік тому +6

    Checking for comparable cuts, Butcher said "Pork Shoulder Roast or Boston Butt". Checking my Supermarket the price for either is currently $3.00 per US pound (I believe about 2.2 kilos} These cuts of pork are very popular in the US BBQ Community, to smoke and shred for Pulled Pork Sandwiches. My favorite when served with a cabbage slaw. There are great similarities' between the ingredients you used and what I would use to prepare Pulled Pork. Thank you for your posts, I always enjoy them.

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Рік тому +4

      That's an awesome price! It's about double that here in Germany. Crazy!

    • @joegt123
      @joegt123 Рік тому +3

      Reverse that. 1kg = 2.2lbs. 1lb = 450g or so.

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 Рік тому

      A co cholesterol?

  • @margaritacastropalop8662
    @margaritacastropalop8662 Рік тому

    Aquí en Las Palmas de G. Canaria está más barata. Unos 7 E. me costó ayer el kilo.

  • @monikareifig2122
    @monikareifig2122 Рік тому +3

    Danke für die Rezepte dei mir hade ich fast 3kg für den Preis dekommen bin aus dem Münsterland

  • @kajingberg7187
    @kajingberg7187 Рік тому +2

    About 4-6 Euro per kg in Sweden.

  • @liviupavel8119
    @liviupavel8119 Рік тому +2

    In zona Regensburg costă 4,45/kg 😜

  • @tinhnguyenngoc9904
    @tinhnguyenngoc9904 День тому

    Ngon quá

  • @laszlopenzes2525
    @laszlopenzes2525 Рік тому +1

    Még ha csak az kéne!

  • @raymondefoucault488
    @raymondefoucault488 Рік тому +1

    Tres beau et bon plat ...merci....je vais l essayer ...a bientot ❤🎄🎁🎀

  • @liliadreger4396
    @liliadreger4396 Місяць тому

    В какой части Германии она нашла такую цену

  • @ΕλένηΑλιφιεράκη-ζ6ρ

    DELICIOUS ❤❤❤😂

  • @gabrielahergottova5787
    @gabrielahergottova5787 Рік тому +2

    Slovensko-Bratislava. 1 kg kostet 5,00-7,50 euro.

  • @sylviedormy4215
    @sylviedormy4215 Рік тому

    Que de travail pour manger. Je vous regarde de Paris

  • @viliamcibik1380
    @viliamcibik1380 Рік тому +1

    Cena bravčovej krkovičky v SR dnes cca 6,9-7,2€/kg...

  • @JohnGrothNrgaard
    @JohnGrothNrgaard Рік тому

    Lieben das alles 😁

  • @tanyatitarchuk1450
    @tanyatitarchuk1450 Рік тому +5

    У меня есть два метра бумаги, но у меня нет всего остального, как быть

    • @evaru9329
      @evaru9329 Рік тому

      😀

    • @MaD_Angel.
      @MaD_Angel. Рік тому

      Делайте пока из бумаги. Учебное блюдо. Как начнет получаться, тогда потихоньку добавляйте другие ингредиенты. Мясо можно заменить репой.

  • @mcforcada8603
    @mcforcada8603 25 днів тому

    Aquí en España a 6.50€Kg

  • @Ninok64
    @Ninok64 5 місяців тому

    Мне кажется, что нужна кислота, раз есть мёд. 😊

  • @mentxuro
    @mentxuro Рік тому +4

    Sobre 4,50 euros y a veces más barato

  • @jadwidawola
    @jadwidawola Рік тому

    Koszt karkowki 22 zl. Smaczna

  • @ДмитрийПешков-б3ц

    В Екатеринбурге 500 рублей в среднем стоит шея. Рецепты у вас очень хорошие, да и снято отлично.

  • @oldmanfromoc7684
    @oldmanfromoc7684 Рік тому +1

    That is Mexican approved! Bueno! MMMMMM!