최고의 요리 비결 - 최진흔의 만능 비빔장과 비빔국수_

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[만능 비빔장]
주재료
고추장(1컵), 현미식초(½컵), 다진 마늘(3T), 아가베 시럽(⅓컵), 맛술(2T), 레몬즙(3T), 생강즙(1t), 깨소금(3T), 참기름(3T)
1. 고추장(1컵), 현미식초(½컵), 다진 마늘(3T), 아가베 시럽(⅓컵), 맛술(2T), 레몬즙(3T), 생강즙(1t), 깨소금(3T), 참기름(3T)을 넣어 섞는다.
2. 그릇에 담는다.
[비빔국수]
주재료
소면(200g), 상추(35g), 쑥갓(20g), 오이(60g), 방울토마토(30g), 배추김치(90g), 소고기(홍두깨살/100g), 부침가루(3T), 달걀물(1개), 만능 비빔장(4T), 삶은 달걀(½개), 김가루(약간), 통깨(약간)
1. 끓는 물에 소면(200g)을 넣어 삶는다.
2. 상추(35g)는 먹기 좋게 썰고 쑥갓(20g)은 듬성듬성 썬다.
3. 오이(60g)는 채 썰고 방울토마토(30g)는 2등분한다.
4. 물에 헹군 배추김치(90g)는 물기를 제거한 뒤 송송 썬다.
5. 소고기(홍두깨살/100g)는 칼집을 낸다.
6. 소고기에 부침가루(3T), 달걀물(1개) 순으로 묻힌다.
7. 기름을 두른 뒤 소고기를 넣어 노릇하게 굽는다.
8. 소면, 상추, 오이, 쑥갓, 배추김치, 만능 비빔장(4T)을 넣어 버무린다.
9. 그릇에 푸짐하게 담은 뒤 구운 소고기, 남은 쑥갓, 방울토마토, 삶은 달걀(½개), 김가루(약간), 통깨(약간)을 올린다.
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요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다.
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[@SJholic0404]

이특 씨의 시식은 최고 맛있어 보인다

[@SJholic0404]

맛있겠다 비빔장과 비빔국수

[@dianavasquez2531]

Que gusto ver su programa 💞🔥

[@perlasatrevater961]

Love love MC Chef Teuk . No entiendo nada pero me encanta verte. No se si aprendo cocina. Si haces un buen trabajo. Una rosa y un corazón para ti. Love love from Argentina.Love Latam

[@myloveforleeteuk]

Mi amor por ti es infinito!!! te amo!!! #Leeteuk!!