식용유에 삶아주세요. 기사식당 방풍나물무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @dragonrain
    @dragonrain  Рік тому +57

    재료 : 방풍나물200g, 대파한줌, 홍고추한줌, 통깨
    양념 : 된장1/2큰술, 고추장1/2큰술, 매실액1, 다진마늘1/2큰술, 올리고당1/2큰술, 마요네즈1큰술, 참기름1큰술
    1. 방풍나물은 줄기가 굉장히 질기고 억세기 때문에 꼭 제거해주고 잎에 붙어있는 얇은 줄기만 남겨주세요.
    2. 무른잎은 제거해주고, 잎에 이물질이 많기 때문에 볼에 물을 가득받고 식초1큰술을 넣고 5분간 담군 후 흐르는 물에 헹궈주세요.
    3. 끓는 물에 천일염 1큰술, 식용유1큰술을 넣고 물이 끓으면 방풍나물을 2분30초간 데쳐주세요. (식용유 1큰술을 넣으면 방풍나물이 열에의해 물러지는걸 방지 할 수 있어요 꼭!)
    4. 방풍나물은 건져 찬물에 씻어 열기를 빼주고, 방풍나물 물기를 짜내어 준비해주세요.
    5. 볼에 된장1/2T, 고추장1/2, 매실액1, 마늘1/2, 참기름1, 올리고당1/2, 통깨, 대파한줌, 홍고추한줌, 마요네즈1를 넣고 맛있게 무쳐준다.
    ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    ua-cam.com/channels/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin
    1컵 = 200ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

    • @영순임-u6w
      @영순임-u6w Рік тому +2

      핵심 마요네즈.기름좀?

    • @정미영-u7s
      @정미영-u7s Рік тому

      금방 무쳐서 너~~~무 맛있게 먹었어요
      밥 비벼먹으니 잃었던 입맛 확~돌아요
      배불배불~~~너무 고맙고 감사요
      마늘쫑도 무쳐먹을 예정입니다♡

    • @양영숙-s5x
      @양영숙-s5x 10 місяців тому

      진짜말이만아요.말하는시간에데치네😢

    • @박종현-l1v5o
      @박종현-l1v5o 10 місяців тому

      방금 해서 먹었는데 너무 맛있네요

  • @귀선이-p6b
    @귀선이-p6b 9 місяців тому +1

    방풍 나물 요리 맛있겠네요.
    선생님 하시는 대로 화면 맛있어요. 구독하고 갑니다 감사합니다.

  • @성옥-x1x
    @성옥-x1x Рік тому +13

    쌤감사합니다 70중반인데쌤한테많이배움니다 자주봄니다 응원합니다

  • @박은주-v2o
    @박은주-v2o Рік тому +3

    방풍나물 맛있게 무쳐
    먹고 봄 날 건강 챙겨요
    감사합니다 ~^^

  • @jjunmom-g9j
    @jjunmom-g9j Рік тому +16

    역시 기본부터 충실히 알려주시는
    비룡님 쵝오👍👍👍

  • @에코-f1m
    @에코-f1m Рік тому +2

    방풍나물 맛나게 하는 방법 잘 배워 갑니다.식용유.마요네즈 ㅋ 꿀팀~

  • @김은하-t1e
    @김은하-t1e Рік тому +4

    방풍은 삼겹살 싸먹어도 맛나는데 비룡님덕에 방금 만들어 밥비벼 맛나게 먹었어요 감사합니다

  • @user-fl9vt8pu4t
    @user-fl9vt8pu4t Рік тому +9

    참 맛있게도 드시네요 먹는 모습도 복이 그득그득
    복실 강아지 같네

  • @박태환-o8z
    @박태환-o8z 10 місяців тому

    맛깔난 요리 설명 에 기분이상쾌해지는군요 열심히 보고 참고하고있습니다 좋은하루 되세요 비룡 선생님 감사 합니다 ~~~

  • @조순덕-f3t
    @조순덕-f3t 9 місяців тому +1

    한번도먹어보진않았는데이렇게무쳐먹으면진짜맛있겠다.감사합니다.나도한번해먹어야겠다

  • @이정이-e5y
    @이정이-e5y 9 місяців тому +1

    방풍나물 맛있게 만드는법 정말 감사합니다 🙏🏽

  • @TV-vq4gz
    @TV-vq4gz Рік тому +4

    방풍나물 맛있게 먹는 방법 쉽게 가르쳐 주시니 감사합니다
    꿀 팁!! 식요유 넣어서 데치는 것과 무칠때 마요네즈 넣는 것 까징 넘 감사드려요^^

  • @강기선-t5c
    @강기선-t5c Рік тому +2

    비룡님 맛있고 좋은 반찬 만드는법 알려주셔서 넘~감사합니다!~

  • @박은주-v2o
    @박은주-v2o Рік тому +10

    미소짓게 하는
    방풍나물 맛 영양 최고 ^^

  • @edelsong9895
    @edelsong9895 Рік тому +3

    비룡님 설명을 너무잘하시네요 감사합니다 ~~♡♡♡

  • @에델바이스-s9u
    @에델바이스-s9u Рік тому +7

    맛있겠네요
    비룡님 레시피보고 방풍나물
    만들어 먹을래요
    고마워요♡

  • @엔젤리스트-o2v
    @엔젤리스트-o2v Рік тому +3

    저도 지금까지 감기로 고생 하고 잇어요 잘배울게요~~^^*감사합니다~~

  • @김도연-e7l
    @김도연-e7l 12 днів тому

    늘 항상 꿀팁 감사합니다 건강하세요

  • @강주란-x5o
    @강주란-x5o Рік тому +3

    역시 비룡님 이십니다
    믿고보는 요리프로여서 영상본 요리는 늘 실습해봅니다

  • @임정이-d4x
    @임정이-d4x Рік тому +1

    비롱님곰곰하게감사해오항상건강하세오화이팅

  • @하늘땅만큼-q2n
    @하늘땅만큼-q2n Рік тому +1

    방품나물 손질하고
    레스피설명에 뿅뿅 ᆢ
    말씀 넘 잘해주셔서 감사합니다
    요것도 봄의요정 나물 사러 쉬웅ㅋㅋ

  • @good29-h
    @good29-h 5 місяців тому

    우와 잘 배워갑니다. 방풍나물 손질부터 제대로 해야겠네요.

  • @진돌쓰-u6l
    @진돌쓰-u6l 10 місяців тому +1

    너무 맛나네요. 정말 간이 딱 맞네요.

  • @KatieYoon-s9i
    @KatieYoon-s9i 7 місяців тому

    너무 맛있게 되었어요. 잘 먹겠습니다~~~^^

  • @이영미-j7t
    @이영미-j7t Рік тому

    너무감사한요리법~시키는대로만하니최고의맛이예요~늘~/고마버요

  • @pygmalioneffect176
    @pygmalioneffect176 Рік тому +1

    사놓고 어떻게 무칠지 몰라 고민하다 이 밤에 알려주신 레시피대로 방금 무쳐봤는데 진짜 맛있어요👍

  • @Happysong-z3n
    @Happysong-z3n Рік тому +1

    고맙습니다 ~
    맛나게 잘 만들어 먹었어요
    최고예요!!!

  • @에르넬즈사랑해여김새

    오늘 정말 맛있게 무처서 남편과 비빔밥해먹었어여. 정말 맛있었네요. 감사해요

  • @빅-o3w
    @빅-o3w Рік тому

    방풍나물 꿀팁 은
    식용유 # 마요네즈
    세프님덕분 에 요리가 즐겁습니다
    늘 건강하세요 ~
    어제는 간수를 뺀 두부찌게 국간장 먼저 깔고 양파 # 세프님 따라 했더니 완전 !!!대박
    감사합니다

  • @young-bt8hu
    @young-bt8hu Рік тому +1

    피부가 왜케좋지..좋은음식만 드셔서 그런가... 항상잘보고있어요 도움이맜이되요^^

  • @황금나비-x1t
    @황금나비-x1t Рік тому +3

    비룡쌤 해봐야 겠어요^^♡*

  • @LinaKim3373
    @LinaKim3373 Рік тому +6

    정말 오랜만에 알고리즘 타고 와봤는데 분위기 엄청 바뀌셨네요 꾸준함이 대단하신거 같아요 응원합니다!

  • @박하사탕-e3q
    @박하사탕-e3q Рік тому +8

    비룡님 방풍나물 정말 뻣뻣하고 그랬는데 이제 부드럽게 먹을수 있을것같아요. 감사해요.

  • @청인-x9i
    @청인-x9i Рік тому +2

    팁주셔서 감사합니다 수고많으셨어요

  • @전향순-h1q
    @전향순-h1q Рік тому +5

    방풍나물 할때마다 실패해서 안했는데 이제 자신감이 생겼어요 오늘도 감사 드리고 항상 건강하세요

  • @박경나-u8n
    @박경나-u8n Рік тому +1

    드시는 거만 봐도
    맛있게 보여 침 넘어가네요.
    내일을 방풍사서
    해먹을 겁니다.
    식용유? 소금.
    마요네즈?
    감사합니다.

  • @이수자-y8b
    @이수자-y8b 10 місяців тому

    방풍나물 한번도 안해본 나물인데 잘 배워갑니다
    감사해요''

  • @이상한나라의오로라
    @이상한나라의오로라 Рік тому +2

    식용유 꿀팁 너무 좋네요 ㅎㅎ

  • @복있는사람-j4m
    @복있는사람-j4m Рік тому

    그대로 했더니 정말 괜찮은 방풍나물무침이 되었어요. 향이며 뻣뻣함때문에 이전에 실패했었거든요. 감사드려요~

  • @tenjobs8565
    @tenjobs8565 9 місяців тому +1

    레시피대로 해서 먹었는데 진짜 맛있어요!

  • @세희맘님
    @세희맘님 Рік тому

    보기만해도 맛있을것같아요
    꼭한번 해서 먹업보겠습니다ㆍ

  • @류제홍장모님
    @류제홍장모님 Рік тому

    마요네즈 들어 가는 건 정말 꿀팁이네요~ 냉장고에 방풍나물 사다 둔 게 있는데 오늘 저녁에 해 먹어야겠어요!
    저는 알려주신 레시피랑 비슷하게 해 먹었는데 좀 귀찮은 날은 쌈장을 이용하곤 했습니다.
    쌈장)으로 해도 된장으로만 무쳐도 맛있는데 알려주신 레시피처럼 고추장 된장 섞는 게 좀 더 매콤하니 제 입맛엔
    더 잘 맞더라구요~(참고로 쌈장도 고추장 된장 마늘 물엿 다 들어가요~ 여의치 않으신 분은 쌈장 추천합니다. 들기름이나
    참기름만 넣으면 비슷합니다.)

  • @김은-p9q
    @김은-p9q Рік тому

    맛있어요 ~~
    근데 2분 30초 삶았는데 무칠때보니 내방풍이 너무 살아있네요~~
    귀로만 듣지말고 눈으로 한번 볼껄~~~~^^
    그래도 맛나요~~~

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 9 місяців тому +1

    바구니마음에드네요😂😂😂굿

  • @윤미현-c6s
    @윤미현-c6s Рік тому +1

    오늘 방풍나물 사왔는데, 비룡님 레시피로 결정했어요!^^ 너무 맛있게 드셔서 벌써 기대됩니다.

  • @Itsgood-gs8ky
    @Itsgood-gs8ky Рік тому

    방풍나물 씁쓸해서 잘안먹었는데 식용유1큰술넣고 데치고 양념 할때 마요네즈를 꿀팁 입니다 열무된장 무침에도 마요네즈 살짝넣는데 같은맥락 어휴배고파

  • @im2135
    @im2135 Рік тому +3

    완전 꿀팀이네요
    진짜 많은 도움 받고있어요

  • @김금옥-m9e
    @김금옥-m9e Рік тому

    방풍 나물 잘배워 습니다

  • @라일락-s6l
    @라일락-s6l 11 місяців тому

    우와~맛나겠어요 ~참나물 레시피도 부탁드려용 😊

  • @미자강-u4n
    @미자강-u4n Рік тому

    방풍나물 주문했는데 비룡님따라
    무쳐야겠어요
    감사해요

  • @김옥분-x2c
    @김옥분-x2c Рік тому

    자세하게 알려주셔서 감사합니다~~꼭해보겠습니다^

  • @김수진-x2g
    @김수진-x2g 10 місяців тому

    처음으로 방풍나뭉 무쳐봅니다. 감사합니다.

  • @진영최-y2n
    @진영최-y2n Рік тому +1

    항상 감사합니다

    • @노민주-g6y
      @노민주-g6y Рік тому

      많이 배워갑니다.뎃칠때 식용유와 무칠때 마요네즈 꿀팁!
      그대로 해보겠습니다.
      감사합니다~^^👌👌

  • @손원자-o8s
    @손원자-o8s 3 місяці тому

    비룡님 진짜 요리왕 짱

  • @테미스-t9g
    @테미스-t9g Рік тому

    오👍 마요네즈 팁 해봐야겠 습니다 감사합니다

  • @지은수-p3w
    @지은수-p3w 9 місяців тому

    쌤저도먹고싶네요. 비빔밥,

  • @정성남-h6q
    @정성남-h6q Рік тому +2

    요리왕님께서 어쩐지 음성이 좀달랐습니다
    좋은정보 감사합니다^^

  • @영순임-u6w
    @영순임-u6w Рік тому

    뭐니 뭐니해도.
    왕비료님 .최ㅡㅡㅡ고
    사실 👍🙆💞

  • @유나이-d5n
    @유나이-d5n 10 місяців тому

    올리고당 매실액은 없어서 생략하고 했는데 넘 맛있어요 감사합니다 ㅎㅎ

  • @내꿈펼쳐라
    @내꿈펼쳐라 Рік тому +7

    비룡님은 요리 천재!!!
    방풍나물 한번도 안해봤는데 오늘 꼭 만들어 보겠습니다~^^

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 9 місяців тому

    넵감사합니다.🎉🎉🎉

  • @이영환-r1z
    @이영환-r1z Рік тому

    귀염둥이 비룡선생
    항상 응원하고 있어요

  • @한샛별-q1o
    @한샛별-q1o 10 місяців тому

    난 방풍나물 맛있게 먹어본적이 없는데 비룡따라 한번 시도해볼까나!

  • @고명순-w6j
    @고명순-w6j 10 місяців тому

    매번 고추장만 넣었는데 감사합니다~~

  • @라일락-s6l
    @라일락-s6l 10 місяців тому

    오늘 만들었는데
    넘 맛있어요~😊

  • @까미공주
    @까미공주 Рік тому +9

    방풍나물 맛있겠다😍

  • @선희차-j5t
    @선희차-j5t Рік тому

    감사합니다 ❤❤❤

  • @인교오-k8j
    @인교오-k8j 10 місяців тому +1

    감사감사

  • @민주요리
    @민주요리 Рік тому

    봄하면 방풍나물이죠!

  • @ohc317298
    @ohc317298 Рік тому

    나두해야게ㅆ어요. 마요~^^

  • @호호아줌마-l9k
    @호호아줌마-l9k Рік тому

    알려주셔 감사합니다

  • @쥬또펑
    @쥬또펑 Рік тому +2

    마요네즈는 논콜이나 하프 2분의 1일 마요네즈를 사용해도 되고 식용유는 아무 식용유를 사용해도 되나요??????~

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y Рік тому +9

    나물에 식용유와 마요네즈가 들어간다니 좀 의아하지만 비룡님이 이유가 있어 넣는거겠죠^^

  • @호호아줌마-l9k
    @호호아줌마-l9k Рік тому

    알려주셔 강사합니다

  • @윤슬-o5i
    @윤슬-o5i Рік тому +1

    좋은 레시피 감사해요
    취나물 데칠때도 식용유 넣고 데쳐도 될런지요

  • @Jenny-zs2tg
    @Jenny-zs2tg Рік тому

    방금 비룡님 방풍나물 무침 했는데
    진짜 너무 맛있어요..
    마요네즈 때문인가 엄청 부드럽고 고소하네요..

  • @정요새미티
    @정요새미티 Рік тому

    바구니넘이쁘네요어디서구햇나요 ㅋ

  • @GRATEFUL77
    @GRATEFUL77 Рік тому

    오늘 맛나게 무쳤어요
    올리고당없어서 뺐어요♡

  • @황규현-k7q
    @황규현-k7q Рік тому

    해보겠습니다

  • @윤미경-b8j
    @윤미경-b8j Рік тому

    좋와요

  • @HJH-p2w
    @HJH-p2w Рік тому

    이 사람 보면 아직도 떡류탄이 잊혀지지가 않는다

  • @연화유-t8p
    @연화유-t8p 9 місяців тому

    감사합니당

  • @혜옥-i9m
    @혜옥-i9m Рік тому

    우와 비룡님 여기서
    머리 쫌만 더 길러가지고 컬 넣으면
    성시경 삘 나올 것 같은데요
    제가 방송 보다가 언뜻 어떤 장면에서 어떤 각도 어떤 방향에 잡힌 비룡님을 보고
    불현듯 그런 생각이 들었어요
    오늘 방풍나물 편에서는 식용유와 마요네즈 기억하면 되겠네요
    방송 잘 봤어요
    오늘 음~~은
    다른 때보다 더 고음이네요

  • @stratovarlus2934
    @stratovarlus2934 Рік тому

    올~^^❤

  • @gray-k3m
    @gray-k3m Рік тому

    어제 코코에서 사와서 ᆢ검색해보다가 비룡님걸루 똭! 해먹겠습니다.
    집에 매실이 없어요 ㅜㅜ
    대신에 설탕을 넣어야 하나요?

  • @지후의유튜버
    @지후의유튜버 5 місяців тому

    집된장으로 써도 되나요?

  • @푸름-u6m
    @푸름-u6m 9 місяців тому

    방풍은 마늘 간장 버무림이 제일 맛있다.

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb Рік тому +2

    🥰🤩🤩

  • @박은주-v2o
    @박은주-v2o Рік тому +2

    괴마워요 ^^

  • @사랑-k3f6l
    @사랑-k3f6l Рік тому

    방풍나물 특유에 냄새가나요

  • @Kim-yk7sj
    @Kim-yk7sj 8 місяців тому +1

    식용유 비추 미끌미끌 온천지 미끌

  • @최부남-m7n
    @최부남-m7n Рік тому +1

    😅❤

  • @똘이럽
    @똘이럽 Рік тому +3

    바구니(채반) 브랜드 이름 부탁드립니다.

    • @dragonrain
      @dragonrain  8 місяців тому

      💥영상 채반이 입고 되었습니다 . 영상 제목 밑 [더보기] 를 누르시면 링크가 있습니다💥

  • @zzaall8831
    @zzaall8831 Рік тому

    채반이 이쁘네요. 이름 좀 알려주세요

    • @dragonrain
      @dragonrain  8 місяців тому

      💥영상 채반이 입고 되었습니다 . 영상 제목 밑 [더보기] 를 누르시면 링크가 있습니다💥

  • @인동초-x5d
    @인동초-x5d 9 місяців тому

    방풍이 워낙 뻣뻣하니 질겨서 싫드라고 텃밭에 심어 놓은것 뽑아버렸는데

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l Рік тому

    양념묻는 그릇에 묻혀요 설거지ㅠ

  • @순이김-d9s
    @순이김-d9s Рік тому

    나이든 사람은 마요네즈 식용유는 안좋은ㆍ것같아요

  • @슈퍼맨-x3e
    @슈퍼맨-x3e Рік тому

    서론은 조금만

  • @영숩김
    @영숩김 10 місяців тому

    냄새가 이상 해서
    먹기가 좀 곤란 합니다

  • @신옥희-h8w
    @신옥희-h8w 10 місяців тому

    말이넘 많아서 시간만 질질 끌고~에휴