Mini-Schlachthof | Unser Land | BR Fernsehen

Ein Mini-Schlachtbetrieb mit bester Qualität und Wertschätzung, sowohl beim Tiertransport, wie auch bei der Schlachttechnik. Diesen Anspruch verwirklichen die Metzger Oskar und Alexander Hezner. Die beiden Metzgermeister schlachten nur für Tierhalter in der Region. Rund 900 Tiere pro Jahr: Rinder, Schweine, Schafe und Ziegen.
Autor: Kirsten Zesewitz
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